Analisis Strategi Pengembangan Produk Pada Taman Wisata Mora Indah Faria

ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUK PADA TAMAN WISATA
MORA INDAH FARIA
SKRIPSI
Diajukan sebagai Salah Satu Syarat untuk Meraih Gelar Sarjana ( S1 )
Pada Program Studi Ilmu Adm Niaga/Bisnis
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara
Disusun Oleh :
DEDI EKAJAYA SILANGIT
120907023

PROGRAM STUDI ILMU ADM NIAGA/BISNIS
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUK PADA TAMAN

WISATA MORA INDAH FARIA
NAMA
: DEDI EKAJAYA SILANGIT
NIM
: 120907023
JURUSAN
: ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS
FAKULTAS
: ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
DOSEN PEMBIMBING
: Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA
Taman Wisata Mora Indah hadir dengan objek wisata yang menarik
dengan harga terjangkau. Seiring bertumbuhnya taman wisata baru yang dibangun
mengakibatkan penurunan pengunjung pada Taman Wisata Mora Indah Faria
maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian di Taman Wisata Mora Indah
Faria.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor internal dan eksternal
yang dapat mempengaruhi pengembangan Taman Wisata Mora Indah Faria di
Jalan Medan Tj Morawa Km 11, medan, merumuskan alternatif strategi yang
dapat diterapkan dalam mengembangkan produk dan menentukan prioritas

strategi yang dapat diterapkan dalam mengembangkan Taman Wisata Mora Indah
Faria di Jalan Medan Tj Morawa Km 11, medan
Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis
deskriptif yang dilaksanakan dengan teknik survey. Jenis data yang digunakan
dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Metode analisis data
yang digunakan adalah analisis SWOT untuk mengetahui faktor internal dan
eksternal, matriks SWOT untuk merumuskan alternatif strategi.
Dari hasil penelitian ini diketahui bahwa kekuatan utama dalam
mengembangkan produk Taman Wisata Mora Indah Faria yaitu harga tiket masuk
yang relatif murah yang sudah diakui bagus. Sedangkan kelemahan paling
mendasar adalah modal yang terbatas. Peluang utama dalam mengembangkan
produk adalah adanya keuntungan terhadap peningkatan minat pengunjung akan
objek wisata. Sedangkan Ancaman yang paling besar adalah event yang diadakan
pesaing untuk menarik perhatian pengunjung datang. Alternatif strategi yang
dapat diterapkan dalam mengembangkan produk adalah pengembangan pasar,
penetrasi pasar dan pengembangan produk.
Kata Kunci : Analisis SWOT, Alternatif strategi,.

i
Universitas Sumatera Utara


ABSTRACT
ANALYSIS OF PRODUCT DEVELOPMENT STRATEGY IN
BEAUTIFUL GARDEN TOUR MORA FARIA
NAME
: Dedi Ekajaya Silangit
NIM
: 120907023
DEPARTMENT
: Administration Science Commercial / Business
Faculty
: Social Science And Political Science
Supervisor
: Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA
Taman Indah Travel Mora comes with interesting attractions at an
affordable price. As the growing new tourist park that was built resulting decline
in visitors at Taman Indah Travel Mora Faria, the authors are interested in doing
research in Taman Indah Travel Mora Faria.
This study aims to determine the internal and external factors that could
affect the development of Taman Wisata Mora Indah Faria in Jalan Tj Morawa

Km 11, terrain, formulate alternative strategies that can be applied in developing
the product and determine the priority strategies that can be applied in developing
the Tourism Park Mora Indah Faria in Jalan Tj Morawa Km 11, terrain
The basic method used in this research is descriptive analysis method
which is carried out by survey techniques. Data used in this study are primary data
and secondary data. Data analysis method used is the SWOT analysis to determine
the internal and external factors, SWOT matrix for formulating strategic
alternatives.
From this research it is known that a major force in developing products
Wildlife Travel Mora Indah Faria namely the admission price is relatively cheap
which is recognized nice. While the most fundamental weakness is the limited
capital. The main opportunities in developing products is their advantage against
an increase in interest to visitors attractions. While the threat is greatest events
held competitors to attract visitors to come. Alternative strategies can be applied
in developing products is market development, market penetration and product
development.
Keywords: SWOT Analysis, Alternative strategy ,.

ii
Universitas Sumatera Utara


KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas segala
berkat dan karunia-Nya penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian
dan penyusunan skripsi dengan judul “Analisis Strategi Pengembangan Produk
Pada Taman Wisata Mora Indah Faria” Skripsi ini merupakan salah satu syarat
yang ditetapkan untuk menyelesaikan program S-1 dan memperoleh gelar Sarjana
S-1 pada Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis di Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara.
Skripsi ini penulis persembahkan kepada kedua orang tua penulis yang
tercinta, Bapak (Purba Silangit) dan Ibu (Barus) yang telah banyak memberikan
dukungan, baik secara moril dan materi dalam membesarkan, mendidik,
memotivasi dan selalu mendoakan penulis. Selain itu juga, tak lupa penulis
mengucapkan kepada
1.
2.
3.
4.
5.


Kakak Wenti Elinawati Purba Silangit S.Pd.
Keponakan Christian Joel Glans
Sahabat Jefri Parulian Nainggolan S.Ab
Abang rohani Simon Simorangkir SS
Serta teman-teman dari Adrenalin dan administrasi bisnis yang saya kasihi
yang senantiasa selalu mendukung, memotivasi dan mendoakan penulis.
Penulis mengungkapkan betapa besar rasa terimakasih yang penulis
sampaikan kepada kalian semua.
Penulisan Skripsi ini tidak akan terlepas dari bantuan dan dukungan
berbagai pihak. Untuk itu, dengan rasa hormat penulis menyampaikan ucapan
Terima Kasih kepada:
1. Bapak Dr. Muriyanto Amin, S.Sos M.Si, Selaku Dekan Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara
2. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA, selaku Ketua Program Studi
Ilmu Administrasi Bisnis, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik,
Universitas Sumatera Utara sekaligus sebagai Dosen Pembimbing yang
telah memberikan masukan dan arahan kepada penulis selama penyusunan
skripsi serta membimbing dan mengarahkan penulis selama masa
perkuliahan dan juga sebagai Dosen Penguji yang telah memberikan
masukan kepada penulis.

3. Bapak M.Arifin Nasution, S.Sos, MSP, selaku Sekretaris Program Studi
Ilmu Administrasi Bisnis, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik,
Universitas Sumatera Utara.
4. Seluruh Pegawai Administrasi di Lingkungan FISIP USU khususnya
pegawai Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis FISIP USU, Kak Siswati
Saragih, S.Sos, MSP dan Bang Ahmad Farid, SH yang telah membantu
dalam segala urusan administrasi.

iii
Universitas Sumatera Utara

5. Seluruh Dosen Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis FISIP USU yang
telah membimbing dan mencurahkan ilmunya selama masa perkuliahan.
6. Bapak Thomas selaku pemilik Taman Wisata Mora Indah Faria di jalan
Medan Tj Morawa Km 11, medan yang telah membantu memberikan izin
kepada penulis untuk melakukan penelitian, observasi dan wawancara
kepada Beliau dan Karyawannya.
Penulis sangat menyadari bahwa penelitian skripsi ini masih jauh dari kata
sempurna. Untuk itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat
membangun dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata,

semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Lubuk Pakam, 16 agustus 2016
Penulis

Dedi Ekajaya Purba Silangit

iv
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
DAFTAR ISI ...................................................................................................
ABSTRACT .......................................................................................................
KATA PENGANTAR .....................................................................................
DAFTAR ISI ....................................................................................................
DAFTAR TABEL ............................................................................................
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................

i
ii

iii
vi
ix
x
xi

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Penelitian ..........................................................................

1

1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................

6

1.3 Batasan Masalah.........................................................................................

6

1.4 Tujuan Penelitian .......................................................................................


7

1.5 Manfaat Penelitian .....................................................................................

7

BAB II KERANGKA TEORI
2.1 Strategi .......................................................................................................

8

2.1.1 Pengertian Strategi ............................................................................

8

2.1.2 Konsep Strategi .................................................................................

9


2.1.3 Strategi Bisnis ...................................................................................

10

2.1.4 Tipe Strategi ......................................................................................

10

2.1.5 Manfaat Strategi ................................................................................

13

2.1.6 Perumusan Strategi............................................................................

14

2.2 Analisis SWOT ..........................................................................................

25

2.2.1 Analisis SWOT sebagai alat formulasi strategi ................................

25

2.3 Pengembangan Produk ...............................................................................

27

2.6 Definisi Objek Wisata ................................................................................

28

2.6.1 Jenis Objek Wisata ............................................................................

28

2.8 Kerangka Berpikir ......................................................................................

29

2.9 Penelitian Terdahulu ..................................................................................

31

BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penelitian ......................................................................................

35

3.2 Lokasi Penelitian dan waktu ....................................................................

35

v
Universitas Sumatera Utara

3.3 Informan Penelitian ...................................................................................

36

3.4 Definisi Konsep .........................................................................................

36

3.5 Teknik Pengumupulan ...............................................................................

37

3.6 Teknik Analisis Data .................................................................................

38

3.7 Analisis SWOT ..........................................................................................

39

3.8 Tahap Pengumpulan Data ..........................................................................

40

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian........................................................................

52

4.1.1 Profil dan Sejarah Taman Wisata Mora Indah Faria .........................

52

4.1.2 Visi dan Misi Taman Wisata Mora Indah Faria ................................

53

4.1.3 Struktur Organisasi............................................................................

53

4.1.4 Deskripsi Jabatan ..............................................................................

56

4.2 Penyajian Data ...........................................................................................

57

4.2.1 Analisis Faktor Internal dan Eksternal Taman Wisata Mora Indah
Faria .................................................................................................

57

4.3 Identifikasi Faktor Kekuatan, Kelemahan, Peluang dan Ancaman ............

63

4.3.1 Identifikasi Faktor Kekuatan .............................................................

65

4.3.2 Identifikasi Faktor Kelemahan ..........................................................

66

4.3.3 Identifikasi Faktor Peluang ...............................................................

67

4.3.4 Identifikasi Faktor Ancaman .............................................................

69

4.4 Alternatif Strategi .......................................................................................

77

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ................................................................................................

86

5.1 Saran...........................................................................................................

86

DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................

87

LAMPIRAN

vi
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
1.1

Jumlah Pengunjung ke Taman Wisata Mora Indah Faria Tahun 2011-2015.
5

3.1 Matriks Internal Factors Analysis Summary……………………………….. 42
3.2 Matriks IFAS……………………………………………………………….. 47
3.3 Martriks EFAS……………………………………………………………… 49
3.4 Matriks SWOT…………………………………………………………….. 50
4.1 Identifikasi Kekuatan, Kelemahan, Peluang, dan Ancaman dalam
pengembangan Taman Wisata Mora Indah Faria di jalan Medan Tj.
Morawa Km 11, Medan………………………………………..………

64

4.2 Faktor Internal dan Faktor Eksternal Taman Wisata Mora Indah Faria……. 70
4.3 Matriks EFAS Taman Wisata Mora Indah Faria…………………………… 71
4.4 Matriks IFAS dan EFAS Taman Wisata Mora Indah Faria………………… 73

vii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
2.1 Kerangka Berpikir…………………………………………………………... 30
3.1 Diagram SWOT…………………………………………………………….. 44
4.1 Struktur Organisasi Taman Wisata Mora Indah Faria……………………… 55
4.2 Diagram Posisi Taman Wisata Mora Indah Faria…………………………... 84

viii
Universitas Sumatera Utara