Gambaran Kelelahan Kerja Pada Pekerja Harian Lepas (PHL) Bagian Afdeling Fanta di PT. Mutiara Agam Kecamatan Tanjung Mutiara Kabupaten Agam Tahun 2017

GAMBARAN KELELAHAN KERJA PADA PEKERJA HARIAN LEPAS
(PHL) BAGIAN AFDELING FANTA DI PT. MUTIARA AGAM
KECAMATAN TANJUNG MUTIARA KABUPATEN AGAM
TAHUN 2017

SKRIPSI

Oleh:
TRI RANGGA SAPUTRA
121000262

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017

Universitas Sumatera Utara

GAMBARAN KELELAHAN KERJA PADA PEKERJA HARIAN LEPAS
(PHL) BAGIAN AFDELING FANTA DI PT. MUTIARA AGAM
KECAMATAN TANJUNG MUTIARA KABUPATEN AGAM

TAHUN 2017

Skripsi ini diajukan sebagai
salah satu syarat memperoleh gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat

OLEH:
TRI RANGGA SAPUTRA
NIM: 121000262

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017

Universitas Sumatera Utara

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “GAMBARAN

KELELAHAN KERJA PADA PEKERJA HARIAN LEPAS (PHL) BAGIAN
AFDELING FANTA DI PT. MUTIARA AGAM TAHUN 2017” ini beserta
seluruh isinya adalah benar hasil karya saya sendiri dan saya tidak melakukan
penjiplakan atau pengutipan denga cara-cara yang tidak dengan etika keilmuan
yang berlaku dalam masyarakat keilmuan. Atas peryataan ini, saya siap
menanggung resiko atau sanksi yang dijatuhkan kepada saya apabila kemudian
ditemukan adanya pelanggaran terhadap etika keilmuan dalam karya saya ini, atau
dari pihak lain terhadap keaslian karya saya ini.

Medan, Juli 2017
Yang membuat pernyataan,

Tri Rangga Saputra

i
Universitas Sumatera Utara

ii
Universitas Sumatera Utara


ABSTRAK
Kelelahan kerja merupakan suatu pola yang timbul dari suatu keadaan,
yang secara umum terjadi pada setiap individu yang sudah tidak dapat lagi
melakukan aktivitasnya. Kelelahan kerja termasuk salah satu masalah umum yang
sering dijumpai pada tenaga kerja, namun masih jarang mendapat perhatian yang
serius oleh perusahaan
Penelitian deskriptif dengan tujuan untuk mengetahui gambaran kelelahan
kerja pada Pekerja Harian Lepas (PHL) Bagian Afdeling Fanta di PT. Mutiara
Agam Tahun 2017. Pengukuran kelelahan kerja dilakukan dengan menggunakan
kuesioner perasaan kelelahan secara subyektif (Subjective Self Rating Test) dari
Industrial Fatigue Research Committee (IFRC). Populasi adalah seluruh Pekerja
Harian Lepas (PHL) yang bekerja di Bagian Afdeling Fanta di PT. Mutiara Agam
sebanyak 40 orang. Besar sampel sebanyak 40 orang dan menggunakan teknik
total populasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pekerja Harian Lepas (PHL) Bagian
Afdeling Fanta di PT. Mutiara Agam Tahun 2017 mengalami kelelahan kerja
terbanyak pada kelelahan kategori sedang di kelompok usia ≥ 34 tahun, tingkat
pendidikan SMP dan masa kerja ≥ 4 tahun. Sedangkan kelelahan kerja paling
sedikit terdapat pada kategori tinggi untuk kelompok usia ≥ 34 tahun, kategori
rendah untuk kelompok pendidikan SD dan SMP dan Kategori rendah pada

kelompok masa kerja ≥ 4 tahun.
Disarankan agar Pekerja mempergunakan waktu istirahat yang telah
disediakan perusahaan dengan baik dan mengurangi pekerjaan yang berulang
misalnya dengan cara melakukan rotasi kerja.
Kata kunci : kelelahan kerja, pekerja harian lepas (PHL), afdeling

iii
Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
Occupational fatigue is a pattern arising from a state, which generally
occur in individuals who are no longer able to perform their activities.
Occupational fatigue is one of the most common problems that workers often
encounter, but is rarely under serious attention by the company
The research descriptive in order to know the fatigue description of
freelance worker in afdeling fanta section PT. Mutiara Agam Tanjung Mutiara
district at Agam 2017. Work fatigue measurement was conducted using Subjective
Self Rating Test quetionaires from Industrial Fatigue Research Committee
(IFRC). All of the freelance worker in afdeling fanta section PT. Mutiara Agam
Tanjung Mutiara district at Agam which is 40 people are a population of the

research. A sample size of 40 people and using Total population with 40 people as
a sample.
The result of this reaserch showed that the freelance worker in afdeling
fanta section PT. Mutiara Agam Tanjung Mutiara district at agam 2017
experienced the largest job burnout of tired category on medium fatigue category
in the age grup ≥ 34 years old, level of junior high school education and years of
service ≥ 4 years. While Occupational fatigue is at least in the high category for
age group ≥ 34 years old, low category for primary and junior high school and
low category in years of service ≥ 4 years.
The freelance worker recomended to use the break time who give by the
company as good as they can and reduce repetitive work for example is rotating
work.

Key words : occupational fatigue, freelance worker (PHL), afdeling

iv
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR


Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT atas segala rahmat
dan karuniaNya, shalawat dan salam penulis limpahkan kepada junjungan Nabi
Besar Muhammad SAW. Alhamdulillahirobbil alamin atas limpahan rahmat dan
hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul :
”Gambaran Kelelahan Kerja Pada Pekerja Harian Lepas (PHL) Bagian
Afdeling Fanta di PT. Mutiara Agam Kecamatan Tanjung Mutiara
Kabupaten Agam Tahun 2017” yang merupakan salah satu syarat bagi penulis
untuk menyelesaikan pendidikan di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas
Sumatera Utara. Penulisan skripsi ini dapat terselesaikan berkat dorongan,
motivasi, bimbingan dan arahan, serta adanya kerjasama dari berbagai pihak. Pada
kesempatan ini penulis mengucapkan terimah kasih yang sedalam-dalamnya
kepada :
1. Prof. Dr. Dra. Ida Yustina, MSi, selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Sumatra Utara.
2. dr. Halinda Sari Lubis, MKKK, selaku Dosen Pembimbing I atas bimbingan
dan arahannya selama mengerjakan penulisan skripsi ini.
3. Umi Salmah, SKM., M.Kes, selaku Dosen Pembimbing II atas bimbingan dan
arahannya selama mengerjakan penulisaan skripsi ini.
4. Dra. Lina Tarigan, Apt., MS, selaku Ketua Dosen penguji I yang telah banyak
memberi arahannya dan koreksinya serta kesabarannya dalam membimbing.


v
Universitas Sumatera Utara

5. Isyatun Mardhiyah Syahri, SKM., Mkes, selaku Dosen Penguji II yang telah
memberikan waktu dan masukan dalam membimbing kepada penulis sehingga
skripsi ini dapat di selesaikan.
6. Seluruh Dosen dan staff serta seluruh pegawai FKM USU yang telah
membimbing dan membantu selama perkuliahan.
7.

Pihak PT. Mutiara Agam yang telah memberikan peniliti izin untuk
melakukan penelitian dan pengambilan data di Afdeling Fanta PT. Mutiara
Agam.

8. Seluruh Staff, karyawan dan Pekerja Harian Lepas (PHL) di Afdeling Fanta
yang telah bersedia membantu peneiliti dalam menyelesaikan penilitian ini.
9. Teristimewa untuk orangtua tercinta Ayahanda Naspal dan Ibunda Yustina
serta Kakak-kakak saya yang terkasih (Rayendra Yunas, Beni Yusandra dan
Gusni Fitri) yang telah memberikan doa, semangat, motivasi, didikan dan

kasih sayang baik materi maupun moril kepada penulis.
10. Yang terbaik Desi Purnama Sari, Ariffandi Tri Rachmadi, Fadlan Atfhin,
Kaisar Rosario Sihotang, Agung Satrio, yang telah banyak memberikan
motivasi dan bantuan serta kritik untuk penulis dalam menyelesaikan skripsi
ini.
11. Teman-teman seperjuangan di UKM Voli USU Mirza, Aria, Rizal, Diva,
Kak Lita , Bang Luli, Bang Didit, Kak Putri dan Zahra yang memberikan
semangat dalam pengerjaan skripsi ini.

vi
Universitas Sumatera Utara

12. Teman-teman seperjuangan LKP, PBL dan seluruh teman-teman peminatan
Keselamatan dan Kesehatan Kerja, yang telah banyak memberikan dukungan
dan bantuan serta kritik untuk penulis menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih belum sempurna
sehingga membutuhkan banyak masukan dan kritikan dari berbagai pihak yang
sifatnya membangun dalam memperkaya materi skripsi ini. Penulis berharap
semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua khususnya di bidang
kesehatan masyarakat.


Medan, Juli 2017
Penulis
Tri Rangga Saputra
NIM. 121000262

vii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI .................................
HALAMAN PERSETUJUAN.......................................................................
ABSTRAK ......................................................................................................
ABSTRACT .....................................................................................................
KATA PENGANTAR ....................................................................................
DAFTAR ISI ...................................................................................................
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................

RIWAYAT HIDUP ........................................................................................

i
ii
iii
iv
v
viii
xi
xii
xiii
xiv

BAB

PENDAHULUAN ...................................................................
Latar Belakang..........................................................................
Perumusan Masalah ..................................................................
Tujuan Penelitian ......................................................................
1.3.1 Tujuan Umum ...............................................................

1.3.2 Tujuan Khusus ..............................................................
Manfaat Penelitian ....................................................................

1
1
5
5
5
6
6

TINJAUAN PUSTAKA .........................................................
Kelelahan Kerja ........................................................................
2.1.1 Definisi Kelelahan Kerja ..............................................
2.1.2 Jenis Kelelahan Kerja ...................................................
2.1.3 Faktor-Faktor Penyebab Terjadinya Kelelahan Kerja ..
2.1.4 Gejala-Gejala Kelelahan Kerja .....................................
2.1.5 Proses Terjadinya Kelelahan .......................................
2.1.6 Langkah-Langkah Mengatasi Kelelahan ......................
2.1.7 Pengukuran Kelelahan Kerja ........................................
Pekerja Harian Lepas (PHL). ...................................................
Kerangka Konsep Penelitian ....................................................

7
7
7
8
11
14
15
18
20
23
24

METODE PENELITIAN ......................................................
Jenis Penelitian ......................................................................
Lokasi dan Waktu Penelitian ....................................................
3.2.1 Lokasi Penelitian ..........................................................
3.2.2 Waktu Penelitian...........................................................
Populasi dan Sampel Penelitian................................................

25
25
25
25
25
25

I
1.1
1.2
1.3

1.4
BAB

II
2.1

2.2
2.3
BAB

III
3.1
3.2

3.3

viii
Universitas Sumatera Utara

3.4

3.5
3.6
3.7
BAB

IV
4.1
4.2

4.3

BAB

V
5.1

5.2

3.3.1 Populasi... .....................................................................
3.3.2 Sampel..... .....................................................................
Metode Pengumpulan Data ......................................................
3.4.1 Data Primer ...................................................................
3.4.2 Data Sekunder...............................................................
Defenisi Operasional ................................................................
Aspek Pengukuran ....................................................................
Pengolahan dan Penyajian Data ...............................................

25
25
26
26
26
26
27
28

HASIL PENELITIAN. ...........................................................
Gambaran Umum Perusahaan ..................................................
Karakteristik Pekerja Harian Lepas (PHL) Bagian Afdeling
Fanta di PT. Mutiara Agam Kecamatan Tanjung Mutiara
Kabupaten Agam Tahun 2017. .................................................
4.2.1 Karakteristik Pekerja Harian Lepas (PHL) Bagian
Afdeling Fanta di PT. Mutiara Agam Kecamatan
Tanjung Mutiara Kabupaten Agam Tahun 2017
Berdasarkan Kelompok Umur. .....................................
4.2.2 Karakteristik Pekerja Harian Lepas (PHL) Bagian
Afdeling Fanta di PT. Mutiara Agam Kecamatan
Tanjung Mutiara Kabupaten Agam Tahun 2017
Berdasarkan Tingkat Pendidikan. .................................
4.2.3 Karakteristik Pekerja Harian Lepas (PHL) Bagian
Afdeling Fanta di PT. Mutiara Agam Kecamatan
Tanjung Mutiara Kabupaten Agam Tahun 2017
Berdasarkan Masa Kerja. ..............................................
Hasil Pengukuran Kuesioner Perasaan Kelelahan dari IFRC
Pada Pekerja Harian Lepas (PHL) Bagian Afdeling Fanta di
PT. Mutiara Agam Kecamatan Tanjung Mutiara Kabupaten
Agam Tahun 2017. ...................................................................

29
29

31

31

32

32

33

PEMBAHASAN. ..................................................................... 38
Kelelahan Berdasarkan Umur Pekerja Harian Lepas (PHL)
Bagian Afdeling Fanta di PT. Mutiara Agam Kecamatan
Tanjung Mutiara Kabupaten Agam Tahun 2017. ..................... 38
Kelelahan Berdasarkan Tingkat Pendidikan Pekerja Harian
Lepas (PHL) Bagian Afdeling Fanta di PT. Mutiara Agam
Kecamatan Tanjung Mutiara Kabupaten Agam Tahun 2017. .. 39

ix
Universitas Sumatera Utara

5.3

BAB

VI
6.1
6.2

Kelelahan Berdasarkan Masa Kerja Pekerja Harian Lepas
(PHL) Bagian Afdeling Fanta di PT. Mutiara Agam
Kecamatan Tanjung Mutiara Kabupaten Agam Tahun 2017. ..
KESIMPULAN DAN SARAN ................................................
Kesimpulan ...............................................................................
Saran........................ .................................................................

40
42
42
43

DAFTAR PUSTAKA. .................................................................................... 44
LAMPIRAN................................................................................................... . 47

x
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Klasifikasi Tingkat Kelelahan Subjektif Berdasarkan Total Skor......27
Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Pekerja Harian Lepas (PHL) Berdasarkan
Kelompok Umur di Bagian Afdeling Fanta PT. Mutiara Agam
Kecamatan Tanjung Mutiara Kabupaten Agam Tahun 2017......…...31
Tabel 4.2 Distribusi Frekuensi Pekerja Harian Lepas (PHL) Berdasarkan
Kelompok Tingkat Pendidikan di Bagian Afdeling Fanta PT. Mutiara
Agam Kecamatan Tanjung Mutiara Kabupaten Agam Tahun 2017..32
Tabel 4.3 Distribusi Frekuensi Pekerja Harian Lepas (PHL) Berdasarkan
Kelompok Masa Kerja di Bagian Afdeling Fanta PT. Mutiara Agam
Kecamatan Tanjung Mutiara Kabupaten Agam Tahun 2017............32
Tabel 4.4 Distribusi Frekuensi Pekerja Harian Lepas (PHL) Berdasarkan
Pertanyaan Perasaan-Perasaan Kelelahan Kerja Pada Kuesioner IFRC
di Bagian Afdeling Fanta PT. Mutiara Agam Kecamatan Tanjung
Mutiara Kabupaten Agam Tahun 2017..............................................33
Tabel 4.5 Distribusi Frekuensi Pekerja Harian Lepas (PHL)
Berdasarkan Perasaan Lelah di Bagian Afdeling Fanta PT. Mutiara
Agam Kecamatan Tanjung Mutiara Kabupaten Agam Tahun 2017..35
Tabel 4.6 Distribusi Frekuensi Umur Pekerja Harian Lepas (PHL) Berdasarkan
Perasaan Lelah di Bagian Afdeling Fanta PT. Mutiara Agam
Kecamatan Tanjung Mutiara Kabupaten Agam Tahun 2017.............35
Tabel 4.7 Distribusi Frekuensi Tingkat Pendidikan Pekerja Harian Lepas
(PHL) Berdasarkan Perasaan Lelah di Bagian Afdeling Fanta
PT. Mutiara Agam Kecamatan Tanjung Mutiara Kabupaten Agam
Tahun 2017.........................................................................................36
Tabel 4.8 Distribusi Frekuensi Masa Kerja Pekerja Harian Lepas (PHL)
Berdasarkan Perasaan Lelah di Bagian Afdeling Fanta PT. Mutiara
Agam Kecamatan Tanjung Mutiara Kabupaten Agam Tahun 2017...36

xi
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Skema Proses Akumulasi Kelelahan dan Faktor-faktor
Penyebabnya.................................................................................. 12
Gambar 2. Kerangka Konsep Penelitian .......................................................... 24

xii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Contoh Kuesioner......... ............................................................... 47
Lampiran 2. Master Data......... ........................................................................ 49
Lampiran 3. Output Statistic.... ........................................................................ 52
Lampiran 4. Denah Lokasi Penelitian .............................................................. 56
Lampiran 5. Dokumentasi Penelitian ............................................................... 57

xiii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama
Tempat Lahir
Tanggal Lahir
Jenis Kelamin
Suku Bangsa
Agama
Nama Ayah
Suku Bangsa Ayah
Nama Ibu
Suku Bangsa Ibu

: Tri Rangga Saputra
: Pasaman Baru
: 10 September 1994
: Laki-laki
: Minang
: Islam
: Naspal
: Minang
: Yustina
: Minang

Pendidikan Formal
1. SD Negeri 26 Pasaman
2. SMP Negeri 1 Pasaman
3. SMA Negeri 1 Pasaman
4. Fakultas Kesehatan Masyarakat USU

: 2000-2006
: 2006-2009
: 2009-2012
: 2012-2017

xiv
Universitas Sumatera Utara