ANALISIS FAKTOR FAKTOR PENYEBAB KERUSAKA
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR PENYEBAB KERUSAKAN
DAN PERUBAHAN KESESUAIAN PERUNTUKAN
EKOSISTEM MANGROVE DI WILAYAH PESISIR
KABUPATEN SERDANG BEDAGAI
WAHYUNI SIMBOLON
061201026
DEPARTEMEN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2010
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR PENYEBAB KERUSAKAN
DAN PERUBAHAN KESESUAIAN PERUNTUKAN
EKOSISTEM MANGROVE DI WILAYAH PESISIR
KABUPATEN SERDANG BEDAGAI
SKRIPSI
Oleh :
WAHYUNI SIMBOLON
061201026
DEPARTEMEN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2010
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR PENYEBAB KERUSAKAN
DAN PERUBAHAN KESESUAIAN PERUNTUKAN
EKOSISTEM MANGROVE DI WILAYAH PESISIR
KABUPATEN SERDANG BEDAGAI
SKRIPSI
Oleh :
WAHYUNI SIMBOLON
061201026/MANAJEMEN HUTAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2010
Universitas Sumatera Utara
Judul Penelitian
Nama Mahasiswa
NIM
Departemen
Program Studi
: Analisis Faktor-faktor Penyebab Kerusakan dan
Perubahan Kesesuaian Peruntukan Ekosistem Mangrove
di Wilayah Pesisir Kabupaten Serdang Bedagai
: Wahyuni Simbolon
: 061201026
: Kehutanan
: Manajemen Hutan
Disetujui oleh
Komisi Pembimbing
Agus Purwoko S.Hut, M.Si
Pindi Patana S.Hut, M.Sc
Ketua
Anggota
Mengetahui
Dr. Ir Edi Batara Mulya Siregar SP, MP
Ketua Departemen Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
WAHYUNI SIMBOLON: Analysis of Factors Causes Damage And Conformity
Appropriation Changes of Mangrove Ecosystems in Coastal Serdang Bedagai.
Supervised by AGUS PURWOKO and PINDI PATANA.
Indonesia is a country with vast coastal areas. Ease access to coastal
areas tends to increase the rate of utilization of coastal areas in the future, both in
terms of economic resources and space utilization that effect and changes the
suitability of mangrove ecosystem in many coastal areas. This research was
conducted in March-April 2010 including coastal areas in same district Serdang
Bedagai. The analysis used multiple linear regression and determination of model
validation using by F test and t test through in-depth interview with key persons
approach method.
The results showed that the factors cause damage was the lack of security
activities and changes in of the suitability of coastal mangrove ecosystem in
Serdang Bedagai is the presence of aquaculture activities and the presence of non
governmental organization.
Key words: Mangrove, Damages, Changes in designation of Conformity.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
WAHYUNI SIMBOLON : Analisis Faktor-Faktor Penyebab Kerusakan dan
Perubahan Kesesuaian Peruntukan Ekosistem Mangrove di Wilayah Pesisir
Kabupaten Serdang Bedagai. Dibimbing oleh AGUS PURWOKO dan PINDI
PATANA.
Indonesia merupakan negara yang memiliki kawasan pesisir sangat luas.
Kemudahan akses terhadap kawasan pesisir cenderung meningkatkan laju
pemanfaatan wilayah pesisir di tahun-tahun mendatang, baik dalam hal
pemanfaatan sumber daya ekonomi maupun pemanfaatan ruang yang
menyebabkan terjadinya kerusakan dan perubahan kesesuaian peruntukan
ekosistem mangrove diberbagai wilayah pesisir. Penelitian ini dilaksanakan pada
bulan Maret - April 2010 di kecamatan-kecamatan yang termasuk wilayah pesisir
di Kabupaten Serdang Bedagai. Analisis yang digunakan adalah regresi linier
berganda dan penentuan validasi model dilakukan dengan uji F dan uji t melalui
metode wawancara mendalam dengan pendekatan key person method.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor penyebab kerusakan
adalah adanya kegiatan pengamanan sedangkan faktor-faktor penyebab perubahan
kesesuaian peruntukan ekosistem mangrove di wilayah pesisir kabupaten serdang
bedagai adalah adanya kegiatan pertambakan dan keberadaan lembaga swadaya
masyarakat.
Kata kunci : mangrove, kerusakan, perubahan kesesuaian peruntukan.
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Padangsidimpuan pada tanggal 01 Juni 1989 dari
ayah Drs. Pamusuk Simbolon dan ibu Dewi Harahap. Penulis merupakan puteri
keempat dari empat bersaudara.
Tahun 2006 penulis lulus dari MAN 1 Padangsidimpuan dan pada tahun
yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur Pemanduan Minat dan
Prestasi (PMP-USU). Penulis memilih program studi Manajemen Hutan
Departemen Kehutanan.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan
Mahasiswa silva, sebagai asisten praktikum di Laboratorium Ilmu Ukur Kayu dan
Praktikum Ekologi Hutan. Selain itu juga aktif dalam organisasi Baitul asyjar
/Badan Kenadziran Musholla (BKM).
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di KPH Bandung
Selatan Perum Perhutani Unit III Jawa Barat-Banten dari tanggal 2 Januari sampai
2 Februari 2010.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, atas segala rahmat
dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
Analisis Faktor-Faktor Penyebab Kerusakan dan Perubahan Kesesuaian
Peruntukan Ekosistem Mangrove di Wilayah Pesisir Kabupaten Serdang Bedagai.
Pada kesempatan ini penulis menghaturkan pernyataan terima kasih
sebesar-besarnya kepada kedua orang tua penulis yang telah membesarkan,
memelihara dan mendidik penulis selama ini. Penulis menyampaikan ucapan
terima kasih kepada Bapak Agus Purwoko S.Hut, M.Si dan Bapak Pindi Patana
S.Hut, M.Sc selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis dari
mulai menetapkan judul, melakukan penelitian, sampai pada ujian akhir.
Di samping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf
pengajar dan pegawai di Program Studi Manajemen Hutan Departemen
Kehutanan, serta semua rekan mahasiswa yang tak dapat disebutkan satu per satu
di sini yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga
skripsi ini bermanfaat.
Medan, September 2010
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRACT .....................................................................................................
ii
ABSTRAK ...................................................................................................... iii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................ iv
KATA PENGANTAR ....................................................................................
v
DAFTAR TABEL ........................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ................................................................................................
Tujuan Penelitian ............................................................................................
Hipotesis Penelitian ........................................................................................
Kegunaan Penelitian .......................................................................................
1
3
3
3
TINJAUAN PUSTAKA
Pengertian dan Ciri-ciri Hutan Mangrove .........................................................
Manfaat Hutan Mangrove ................................................................................
Gambaran Kerusakan Ekosistem Mangrove .....................................................
Dampak Kerusakan Ekosistem Mangrove ........................................................
4
5
8
12
METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................................
Bahan dan Alat ...............................................................................................
Populasi dan Sampel ........................................................................................
Metode Pengambil Data ..................................................................................
Data Primer .........................................................................................
Data Sekunder .....................................................................................
Analisis Data ..................................................................................................
Uji Hipotesisi ..................................................................................................
13
13
13
14
14
14
14
16
HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi umum ................................................................................................
Letak Wilayah .....................................................................................
Iklim ...................................................................................................
penduduk .............................................................................................
Tenaga Kerja .......................................................................................
Administrasi ........................................................................................
Pendidikan dan Kebudayaan ................................................................
18
18
19
19
19
20
20
Universitas Sumatera Utara
Hal.
Karakteristik Responden .................................................................................
Umur ...................................................................................................
Mata Pencaharian ................................................................................
Pendidikan ..........................................................................................
Pendapatan ..........................................................................................
Analisis Regresi Linier Berganda ....................................................................
Uji Hipótesis ...................................................................................................
Tingkat Kerusakan Ekosistem Mangrove ........................................................
Tingkat Perubahan Kesesuaian Peruntukkan Ekosistem Mangrove .................
21
21
22
23
25
25
27
28
30
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ..................................................................................................... 34
Saran ............................................................................................................. 34
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 35
LAMPIRAN ................................................................................................... 38
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Hal.
1. Kriteria Interpretasi Skor.............................................................................. 16
2. Distribusi Responden Berdasarkan Umur .................................................... 21
3. Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Mata Pencaharian ......................... 23
4. Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan ............................... 24
5. Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendapatan .............................. 25
6. Tingkat Kerusakan Ekosistem Mangrove (Y1) ............................................ 28
7. Perubahan Peruntukkan Ekosistem Mangrove (Y2) ..................................... 30
Universitas Sumatera Utara
LAMPIRAN
No.
Hal.
1. Peta Lokasi Penelitian ................................................................................. 40
2. Kuisioner Penelitian .................................................................................... 41
3. Data Primer Penelitian ................................................................................ 43
4. Output SPSS metode Enter (Y1) ................................................................. 50
5. Output SPSS metode Enter (Y2) ................................................................. 53
6. Kondisi Kerusakan dan Perubahan Kesesuaian Peruntukan Hutan
Mangrove .................................................................................................... 55
Universitas Sumatera Utara
DAN PERUBAHAN KESESUAIAN PERUNTUKAN
EKOSISTEM MANGROVE DI WILAYAH PESISIR
KABUPATEN SERDANG BEDAGAI
WAHYUNI SIMBOLON
061201026
DEPARTEMEN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2010
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR PENYEBAB KERUSAKAN
DAN PERUBAHAN KESESUAIAN PERUNTUKAN
EKOSISTEM MANGROVE DI WILAYAH PESISIR
KABUPATEN SERDANG BEDAGAI
SKRIPSI
Oleh :
WAHYUNI SIMBOLON
061201026
DEPARTEMEN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2010
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR PENYEBAB KERUSAKAN
DAN PERUBAHAN KESESUAIAN PERUNTUKAN
EKOSISTEM MANGROVE DI WILAYAH PESISIR
KABUPATEN SERDANG BEDAGAI
SKRIPSI
Oleh :
WAHYUNI SIMBOLON
061201026/MANAJEMEN HUTAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2010
Universitas Sumatera Utara
Judul Penelitian
Nama Mahasiswa
NIM
Departemen
Program Studi
: Analisis Faktor-faktor Penyebab Kerusakan dan
Perubahan Kesesuaian Peruntukan Ekosistem Mangrove
di Wilayah Pesisir Kabupaten Serdang Bedagai
: Wahyuni Simbolon
: 061201026
: Kehutanan
: Manajemen Hutan
Disetujui oleh
Komisi Pembimbing
Agus Purwoko S.Hut, M.Si
Pindi Patana S.Hut, M.Sc
Ketua
Anggota
Mengetahui
Dr. Ir Edi Batara Mulya Siregar SP, MP
Ketua Departemen Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
WAHYUNI SIMBOLON: Analysis of Factors Causes Damage And Conformity
Appropriation Changes of Mangrove Ecosystems in Coastal Serdang Bedagai.
Supervised by AGUS PURWOKO and PINDI PATANA.
Indonesia is a country with vast coastal areas. Ease access to coastal
areas tends to increase the rate of utilization of coastal areas in the future, both in
terms of economic resources and space utilization that effect and changes the
suitability of mangrove ecosystem in many coastal areas. This research was
conducted in March-April 2010 including coastal areas in same district Serdang
Bedagai. The analysis used multiple linear regression and determination of model
validation using by F test and t test through in-depth interview with key persons
approach method.
The results showed that the factors cause damage was the lack of security
activities and changes in of the suitability of coastal mangrove ecosystem in
Serdang Bedagai is the presence of aquaculture activities and the presence of non
governmental organization.
Key words: Mangrove, Damages, Changes in designation of Conformity.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
WAHYUNI SIMBOLON : Analisis Faktor-Faktor Penyebab Kerusakan dan
Perubahan Kesesuaian Peruntukan Ekosistem Mangrove di Wilayah Pesisir
Kabupaten Serdang Bedagai. Dibimbing oleh AGUS PURWOKO dan PINDI
PATANA.
Indonesia merupakan negara yang memiliki kawasan pesisir sangat luas.
Kemudahan akses terhadap kawasan pesisir cenderung meningkatkan laju
pemanfaatan wilayah pesisir di tahun-tahun mendatang, baik dalam hal
pemanfaatan sumber daya ekonomi maupun pemanfaatan ruang yang
menyebabkan terjadinya kerusakan dan perubahan kesesuaian peruntukan
ekosistem mangrove diberbagai wilayah pesisir. Penelitian ini dilaksanakan pada
bulan Maret - April 2010 di kecamatan-kecamatan yang termasuk wilayah pesisir
di Kabupaten Serdang Bedagai. Analisis yang digunakan adalah regresi linier
berganda dan penentuan validasi model dilakukan dengan uji F dan uji t melalui
metode wawancara mendalam dengan pendekatan key person method.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor penyebab kerusakan
adalah adanya kegiatan pengamanan sedangkan faktor-faktor penyebab perubahan
kesesuaian peruntukan ekosistem mangrove di wilayah pesisir kabupaten serdang
bedagai adalah adanya kegiatan pertambakan dan keberadaan lembaga swadaya
masyarakat.
Kata kunci : mangrove, kerusakan, perubahan kesesuaian peruntukan.
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Padangsidimpuan pada tanggal 01 Juni 1989 dari
ayah Drs. Pamusuk Simbolon dan ibu Dewi Harahap. Penulis merupakan puteri
keempat dari empat bersaudara.
Tahun 2006 penulis lulus dari MAN 1 Padangsidimpuan dan pada tahun
yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur Pemanduan Minat dan
Prestasi (PMP-USU). Penulis memilih program studi Manajemen Hutan
Departemen Kehutanan.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan
Mahasiswa silva, sebagai asisten praktikum di Laboratorium Ilmu Ukur Kayu dan
Praktikum Ekologi Hutan. Selain itu juga aktif dalam organisasi Baitul asyjar
/Badan Kenadziran Musholla (BKM).
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di KPH Bandung
Selatan Perum Perhutani Unit III Jawa Barat-Banten dari tanggal 2 Januari sampai
2 Februari 2010.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, atas segala rahmat
dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
Analisis Faktor-Faktor Penyebab Kerusakan dan Perubahan Kesesuaian
Peruntukan Ekosistem Mangrove di Wilayah Pesisir Kabupaten Serdang Bedagai.
Pada kesempatan ini penulis menghaturkan pernyataan terima kasih
sebesar-besarnya kepada kedua orang tua penulis yang telah membesarkan,
memelihara dan mendidik penulis selama ini. Penulis menyampaikan ucapan
terima kasih kepada Bapak Agus Purwoko S.Hut, M.Si dan Bapak Pindi Patana
S.Hut, M.Sc selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis dari
mulai menetapkan judul, melakukan penelitian, sampai pada ujian akhir.
Di samping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf
pengajar dan pegawai di Program Studi Manajemen Hutan Departemen
Kehutanan, serta semua rekan mahasiswa yang tak dapat disebutkan satu per satu
di sini yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga
skripsi ini bermanfaat.
Medan, September 2010
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRACT .....................................................................................................
ii
ABSTRAK ...................................................................................................... iii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................ iv
KATA PENGANTAR ....................................................................................
v
DAFTAR TABEL ........................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ................................................................................................
Tujuan Penelitian ............................................................................................
Hipotesis Penelitian ........................................................................................
Kegunaan Penelitian .......................................................................................
1
3
3
3
TINJAUAN PUSTAKA
Pengertian dan Ciri-ciri Hutan Mangrove .........................................................
Manfaat Hutan Mangrove ................................................................................
Gambaran Kerusakan Ekosistem Mangrove .....................................................
Dampak Kerusakan Ekosistem Mangrove ........................................................
4
5
8
12
METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................................
Bahan dan Alat ...............................................................................................
Populasi dan Sampel ........................................................................................
Metode Pengambil Data ..................................................................................
Data Primer .........................................................................................
Data Sekunder .....................................................................................
Analisis Data ..................................................................................................
Uji Hipotesisi ..................................................................................................
13
13
13
14
14
14
14
16
HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi umum ................................................................................................
Letak Wilayah .....................................................................................
Iklim ...................................................................................................
penduduk .............................................................................................
Tenaga Kerja .......................................................................................
Administrasi ........................................................................................
Pendidikan dan Kebudayaan ................................................................
18
18
19
19
19
20
20
Universitas Sumatera Utara
Hal.
Karakteristik Responden .................................................................................
Umur ...................................................................................................
Mata Pencaharian ................................................................................
Pendidikan ..........................................................................................
Pendapatan ..........................................................................................
Analisis Regresi Linier Berganda ....................................................................
Uji Hipótesis ...................................................................................................
Tingkat Kerusakan Ekosistem Mangrove ........................................................
Tingkat Perubahan Kesesuaian Peruntukkan Ekosistem Mangrove .................
21
21
22
23
25
25
27
28
30
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ..................................................................................................... 34
Saran ............................................................................................................. 34
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 35
LAMPIRAN ................................................................................................... 38
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Hal.
1. Kriteria Interpretasi Skor.............................................................................. 16
2. Distribusi Responden Berdasarkan Umur .................................................... 21
3. Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Mata Pencaharian ......................... 23
4. Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan ............................... 24
5. Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendapatan .............................. 25
6. Tingkat Kerusakan Ekosistem Mangrove (Y1) ............................................ 28
7. Perubahan Peruntukkan Ekosistem Mangrove (Y2) ..................................... 30
Universitas Sumatera Utara
LAMPIRAN
No.
Hal.
1. Peta Lokasi Penelitian ................................................................................. 40
2. Kuisioner Penelitian .................................................................................... 41
3. Data Primer Penelitian ................................................................................ 43
4. Output SPSS metode Enter (Y1) ................................................................. 50
5. Output SPSS metode Enter (Y2) ................................................................. 53
6. Kondisi Kerusakan dan Perubahan Kesesuaian Peruntukan Hutan
Mangrove .................................................................................................... 55
Universitas Sumatera Utara