1. Home
  2. Lainnya

Penentuan Angka Lempeng Total Bakteri Pembentuk Spora Jumlah Perkiraan Terdekat Baktri Golongan Coliform dan Ada Tidaknya Bakteri Staphyloccus aureus Serta Clostridium perfringens dari Dua Merek Ikan - Ubaya Repository

ABSTRAK
Pada penelitian ini telah dilakukan uji penentuanAngka Lempeng Total
Bakteri PembentukSpora, uji JumlahPerkiraanTerdekat (lfPN) Coliform, dan uji
ada tidaknya bakteri Stctphyhcoccus aurctts serta (llostridium perfringcrc
dari
ikan kaleng merek A dan B yang beredardi Toko "X".
Dari penelitianini didapatkanhasil bahwa pada ikan kaleng merek A dan
B yang diteliti tidak memenuhipersyaratanBatas CemaranMikroba pada makanan
kaleng yang dikeluarkan oleh DepartemenKesehatanRepublik Indonesia nomor
03726/B/SWVll/ 1989tentangBatasMaksimum CemaranMikroba.

Dokumen yang terkait

Penetapan Angka Lempeng Total Bakteri (Alt) Dalam Obat-Obat Probiotik

21 128 59

ANGKA LEMPENG TOTAL BAKTERI IKAN GABUS (Ophiocephalus striata) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK TANAMAN Angka Lempeng Total Bakteri Ikan Gabus (Ophiocephalus striata) Dengan Penambahan Ekstrak Tanaman Beluntas (Pluchea indica Less) Selama Proses Penyim

0 1 15

DETEKSI BAKTERI Staphylococcus aureus DAN JAMUR SERTA ANGKA LEMPENG TOTAL PADA PAKAIAN IMPOR BEKAS DI SURAKARTA.

0 1 4

Penentuan Angka Lempeng Total Bakteri Dan Jumlah Perkiraan Terdekat Koli Tinja (Escherichia Coli) Dari Jamu Pegal Linu Bentuk Serbuk Dengan Empat Merek Yang Berbeda - Ubaya Repository

0 0 1

Penentuan Nilai Jumlah Perkiraan Terdekat Koliform Total Air Sumur Penduduk Perkampungan Tenggilis Pada Musim Penghujan - Ubaya Repository

0 1 1

Penentuan Angka Lempeng Total Bakteri dan Jumlah Perkiraan Terdekat Bakteri Golongan Coliform Dari Dua Merek Corned Beef Yang Beredar Di Swalayan A - Ubaya Repository

0 0 1

Perhitungan Angka Lempeng Total, Jumlah Perkiraan Terdekat Bakteri Coliform Faecal, Jumlah Bakteri Staphylococcus Aureus, Serta Uji Kualitatif Salmonella Sp, dan Vibrio Cholera pada Ikan Laut di Kenje - Ubaya Repository

0 0 1

Pemeriksaan Angka Lempeng Total Dan Jumlah Perkiraan Terdekat Bakteri Golongan Coliform Pada Air Minum Dalam Kemasan Botol Dari Tiga Macam Merk Yang Diambil Dari Pasar Swalayan Yang Berada di Surabaya - Ubaya Repository

0 0 1

Penentuan Angka Lempeng Total Bakteri Aerob Mesofil, Jumlah Kapang dan Khamir, Serta Jumlah Perkiraan Terdekat Bakteri Escherichia Coli dari Tiga Merk Mie Instan yang Beredar di Swalayan X - Ubaya Repository

0 2 1

Pengaruh Penambahan Sodium Bikarbonat Terhadap Penggumpalan, Angka Lempeng Total, Keberadaan Bakteri Koliform, Pertumbuhan Salmonella Dan Staphylococcus aureus Pada Air Susu Sapi - Ubaya Repository

0 0 1