MR507 Studi Kelayakan Resort & Leisure.doc

SILABUS MR 507
Nama Mata Kuliah

: Studi Kelayakan Resort & Leisure

Kode Mata Kuliah

: MR 507

SKS

:3

Dosen

: Fitri Rahmafitria SP. MSi.
Ahmad Galihkusumah S.ST. MM

Program Studi

: Management Resort and Laisure

Prasyarat

: -

Waktu Perkuliahan

: 3 x 50 menit x 16 pertemuan

Deskripsi Mata Kuliah
Mata kuliah ini memberikan penjelasan / gambaran umum mengenai bagaimana cara memulai
dan merencanakan suatu kegiatan usaha khususnya dibidang pariwisata. Tahapan penting
yang perlu dilakukan di awal adalah melakukan suatu studi kelayakan terhadap usaha tersebut
yang mencangkup aspek pasar dan pemasaran, manajemen, keuangan, sosial politik, yuridis
dan lingkungan hidup sampai dengan aspek antisipasi resiko bisnis. Kajian kelayakan di bidang
lingkungan juga termasuk dalam perkuliah ini, karena dalam pengembangan pariwisata di
Indonesia akan banyak berhubungan dengan penggunaan sumber daya alam. Pengetahuan
mengenai pemanfaatan sumberdaya alam yang berkelanjutan akan sangat penting untuk
diketahui.
Perkuliahan juga diisi dengan, diskusi studi kasus serta pemaparan contoh kasus dalam

perencanaan usaha wisata di Indonesia. Tugas akhir kuliah ini diberikan dalam bentuk
pembuatan laporan studi kelayakan usaha wisata yang diajukan oleh mahasiswa, dengan lokasi
yang bersifat hipotetik, untuk kemudian dipresentasikan.
Tujuan Umum Perkuliahan
Diharapkan setelah m engikuti perkuilahan ini mahasiswa dapat memahami faktor-faktor yang
dikaji dalam melakukan studi kelayakan usaha wisata serta dapat membuat dan menyusun
laporannya. Selain itu secara detail diharapkan mahasiswa dapat mengeanalisis kelayakan
pasar, lingkungan fisik dan sosial serta mampu untuk membuat perhitungan bisnis agar usaha
yang direncanakan memiliki kelayakan untuk dilaksanakan serta mendapatkan gambaran akan
keuntungan yang dapat diperoleh.
Pendekatan Pembelajaran
Metode

:

Ceramah, Tanya jawab, diskusi, praktek lapangan

Tugas

:

Menganalisis dan melaksanakan tahapan dalam studi kelayakan serta
menyusun laporan akhir studi kelayakan kemudian dipresentasikan.

Media

:

OHP, LCD, Internet, poster

Evaluasi
Kehadiran dan kedisiplinan

(10%)

Tanggung jawab, partisipasi aktif

(20%)

Tugas perorangan dan tugas kelompok

(20%)

UTS

(30%)

UAS

(30%)

Uraian Materi Perkuliahan
Pertemuan I
-

Pendahuluan dan penjelasan silabus
Deskripsi studi kelayakan
Aspek-aspek studi kelayakan
Tahapan studi kelayakan
Hasil studi kelayakan

Manfaat studi kelayakan

Pertemuan II
-

Studi kelayakan aspek lingkungan industri
Persaingan sesama perusahaan dalam industri
Kekuatan pembeli
Kekuatan pemasok
Hasil studi kelayakan bisnis aspek lingkngan industri

Pertemuan III
-

Studi kelayakan aspek pasar
Proyeksi penawaran dan permintaan
Perkiraan penjualan dan market share
Hasil studi kelayakan aspek pasar

Pertemuan IV

-

Studi kelayakan aspek pemasaran
Segmentasi pasar
Kebutuhan dan keinginan konsumen
Nilai pelanggan dan kepuasannya
Hasil studi kelayakan aspek pemasaran

Pertemuan V
-

Studi kelayakan aspek teknis dan sumberdaya alam
Aksesibilitas dan lokasi
Spesifikasi produk
Kesesuaian sumberdaya alam

Pertemuan VI
-

Konsep pengembangan resort

Anggaran biaya
Hasil styudi kelayakan aspek teknik dan SDA

Pertemuan VII
Ujian Tengah Semester (UTS)
Pertemuan VIII
-

Studi kelayakan aspek sumber daya manusia
Analisis jumlah karyawan
Analisis jabatan
Rekrutmen, seleksi dan orientasi
Program pelatihan dan pengembangan
Hasil studi kleyakan aspek SDM

Pertemuan IX
-

Studi kelayakan aspek manajemen
Hasil studi kelayakan aspek manajemen

Pertemuan X dan XI
-

Studi kelayakan aspek keuangan
Kebutuhan dan sumber dana
Cash flow, biaya modal (cost of capital)
Kriteria penilaian investasi
Hasil studi kelayakan bisnis keuangan

Pertemuan XII
-

Analisis Resiko Usaha
Antisipasi resiko dalam kelayakan bisnis
Aspek resiko

Pertemuan XIII
-

Studi kelayakan aspek ekonomi, sosial, politik
Hasil studi kelayakan bisnis aspek ekonomi, sosial, politik
Studi kelayakan aspek yuridis
Hasil studi kelayakan bisnis aspek yuridis
Studi kelayakan aspek lingkungan hidup

Pertemuan XIV
-

Tehnik menyusun laporan studi kelayakan

Pertemuan XV dan XVI
-

Observasi lapangan dan menyusunan laporan
Presentasi tugas akhir

Buku acuan :
Herlianto, D dan Triani, P. 2009. Studi Kelayakan Bisnis. Graha Ilmu. Yogyakarta.
Husnan, S dan Suwarsono. 1994. Studi Kelayakan Proyek. Unit Penerbit dan Percetakan

AMP YKPN. Yogyakarta