S KIM 0900746 Table Of Conten
DAFTAR ISI
PERNYATAAN ...................................................................................................................... i
ABSTRAK.............................................................................................................................. ii
KATAPENGANTAR ............................................................................................................ iv
UCAPAN TERIMA KASIH .................................................................................................. v
DAFTAR ISI .........................................................................................................................vii
DAFTAR TABEL ................................................................................................................. ix
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN .........................................................................................................xii
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................................... 1
A Latar Belakang permasalahan .................................................................................... 1
B Rumusan masalah ...................................................................................................... 4
C Pembatasan masalah .................................................................................................. 4
D Tujuan penelitian ....................................................................................................... 5
E Manfaat Penelitian ..................................................................................................... 5
F Penjelasan Istilah ........................................................................................................ 5
G Struktur organisasi ...................................................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................ 7
A Karateristik Ilmu Kimia ............................................................................................. 7
B Metode Praktikum ..................................................................................................... 8
C Inkuiri ...................................................................................................................... 10
D Lembar Kerja Siswa ................................................................................................. 17
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
viii
E Materi Reaksi Oksidasi Reduksi dan Identifikasi Etanol ......................................... 20
F Hasil Penelitian Terdahulu yang Relevan................................................................. 24
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ....................................................................... 27
A Langkah- langkah Penelitian .................................................................................... 27
B Sumber Data ............................................................................................................ 36
C Instrumen penelitian ................................................................................................ 36
D Prosedur Pengolahan Data ........................................................................................ 38
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................................. 44
A Potret Pelaksanaan Praktikum dan LKS Praktikum Identifikasi Etanol dalam
Minuman Sari Buah .................................................................................................. 44
B Karakteristik LKS Praktikum Berbasis Inkuiri yang Dikembangkan ..................... 53
C Hasil Penelitian pada Tahap Pengembangan Model ................................................ 58
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................. 80
A Kesimpulan ............................................................................................................. 01
B Saran ....................................................................................................................... 81
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................... 82
LAMPIRAN ....................................................................................................................... 86
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Kriteria Pemberian Skor Lembar Observasi ...................... 39
Tabel 3.2 Kriteria Interpretasi Skor ................................................... 40
Tabel 3.3 Pemberian Skor. ................................................................. 40
Tabel 3.4 Kriteria Pemberian Skor Penilaian Guru dan Dosen.............................43
Tabel 4.1 Hasil Kajian KI dan KD pada Kurikulum 2013 .....................................47
Tabel 4.2 Hasil Analisis Keberadaan LKS Praktikum pada Sumber Buku,
LKS, Petunjuk Praktikum, dan Skripsi .................................................48
Tabel 4.3 Hasil Analisis Ketersediaan Alat dan Bahan yang Digunakan ..............50
Tabel 4.4 Hasil Analisis Karakteristik LKS Praktikum Berdasarkan
Jenis LKS ........................................................................................... 52
Tabel 4.5 Hasil Analisis Karakteristik LKS Praktikum Berdasarkan
Jenis LKS ........................................................................................... 53
Tabel 4.6
Hasil Observasi Keterlaksanaan Praktikum Menggunakan
LKS
Berbasis Inkuiri yang Dikembangkan. ................................................ 61
Tabel 4.7 Persentase skor kesesuaian bagian LKS dengan tujuan
percobaan ...........................................................................................67
Tabel 4.8. Persentase skor kesesuaian komponen LKS dengan kedalaman
konsep.................................................................................................68
Tabel 4.9. Persentase skor kesesuaian komponen LKS dengan kebenaran
isi ........................................................................................................68
Tabel 4.10 Persentase skor kesesuaian LKS dengan kegiatan siswa .....................69
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
x
Tabel 4.11 Rata-rata kesesuaian indikator dengan seluruh bagian LKS ................69
Tabel 4.12 Penilaian LKS terhadap Indikator Kejelasan Kalimat ........................70
Tabel.4.13 Penilaian LKS terhadap Indikator Kebahasaan....................................71
Tabel 4.14 Penilaian LKS terhadap Indikator Penampilan Fisik ...........................72
Tabel 4.15 Penilaian LKS terhadap Indikator Penggunaan Ejaan .........................73
Tabel 4.16 Rata-rata kesesuaian indikator dengan seluruh komponen LKS..........74
Tabel 4.19. Perolehan Skor Siswa pada Tahap Merancang Percobaan .................79
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Diagram Persentase Hasil Analisis Jawaban Siswa Terhadap
Tugas-Tugas LKS Praktikum Berbasis Inkuirin Terbimbing .................63
Gambar .4.2. Rata-Rata Kesesuaian Indikator dengan seluruh Komponen
LKS ..........................................................................................................74
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
xii
DAFTAR LAMIRAN
LAMPIRAN 1
Lembar Penilaian LKS Praktikum ......................................................................................87
Lembar Pedoman Wawancara Survei Lapangan .................................................................... ....88
Rencana Pelaksanaan Pembelajaran ......................................................................................... 91
LKS yang Dikembangkan Sebelum Validasi ..................................................................... 100
LKS yang Dikembangkan Sesudah Validasi ...................................................................... 107
Lembar Observasi Keterlaksanaan Tahap Inkuiri .......................................................................114
Lembar Pedoman Jawaban Siswa Terhadap Tugas-Tugas dalam LKS..........................................118
Lembar Penilaian Terhadap Kesesuaian Lembar Kerja Siswa (LKS) Praktikum
Berbasis Inkuiri Terbimbing ....................................................................................................124
Lembar Penilaian Terhadap Tata Bahasa Dalam Lembar Kerja Siswa (LKS)
Berbasis Inkuiri Terbimbing ..............................................................................127
Lembar Angket Respon Siswa Terhadap LKS .................................................................139
LAMPIRAN 2
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
xiii
Hasil Analisis Komponen LKS Praktikum .......................................................................142
Hasil Survei Lapangan......................................................................................................152
Hasil Observasi .................................................................................................................155
Pengolahan Skor Jawaban Siswa Terhadap Tugas – Tugas Dalam LKS .........................160
Pengolahan Skor Penilaian Guru dan Dosen Terhadap Kesesuaian LKS ........................164
Pengolahan Skor Penilaian Guru dan Dosen Terhadap Tata Bahasa dalam LKS ............170
Pengolahan Skor Angket Respon Siswa ...........................................................................179
LAMPIRAN 3
Daftar SMA Studi Pendahuluan .......................................................................................186
Pengelompokkan Siswa Untuk Uji Coba Terbatas...........................................................187
LAMPIRAN 4
Dokumentasi Praktikum ...................................................................................................191
LAMPIRAN 5
Surat Izin Studi Pendahuluan............................................................................................194
Surat Izin Penelitian..........................................................................................................195
Surat Penelitian .................................................................................................................196
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
xiv
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
PERNYATAAN ...................................................................................................................... i
ABSTRAK.............................................................................................................................. ii
KATAPENGANTAR ............................................................................................................ iv
UCAPAN TERIMA KASIH .................................................................................................. v
DAFTAR ISI .........................................................................................................................vii
DAFTAR TABEL ................................................................................................................. ix
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN .........................................................................................................xii
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................................... 1
A Latar Belakang permasalahan .................................................................................... 1
B Rumusan masalah ...................................................................................................... 4
C Pembatasan masalah .................................................................................................. 4
D Tujuan penelitian ....................................................................................................... 5
E Manfaat Penelitian ..................................................................................................... 5
F Penjelasan Istilah ........................................................................................................ 5
G Struktur organisasi ...................................................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................ 7
A Karateristik Ilmu Kimia ............................................................................................. 7
B Metode Praktikum ..................................................................................................... 8
C Inkuiri ...................................................................................................................... 10
D Lembar Kerja Siswa ................................................................................................. 17
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
viii
E Materi Reaksi Oksidasi Reduksi dan Identifikasi Etanol ......................................... 20
F Hasil Penelitian Terdahulu yang Relevan................................................................. 24
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ....................................................................... 27
A Langkah- langkah Penelitian .................................................................................... 27
B Sumber Data ............................................................................................................ 36
C Instrumen penelitian ................................................................................................ 36
D Prosedur Pengolahan Data ........................................................................................ 38
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................................. 44
A Potret Pelaksanaan Praktikum dan LKS Praktikum Identifikasi Etanol dalam
Minuman Sari Buah .................................................................................................. 44
B Karakteristik LKS Praktikum Berbasis Inkuiri yang Dikembangkan ..................... 53
C Hasil Penelitian pada Tahap Pengembangan Model ................................................ 58
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................. 80
A Kesimpulan ............................................................................................................. 01
B Saran ....................................................................................................................... 81
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................... 82
LAMPIRAN ....................................................................................................................... 86
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Kriteria Pemberian Skor Lembar Observasi ...................... 39
Tabel 3.2 Kriteria Interpretasi Skor ................................................... 40
Tabel 3.3 Pemberian Skor. ................................................................. 40
Tabel 3.4 Kriteria Pemberian Skor Penilaian Guru dan Dosen.............................43
Tabel 4.1 Hasil Kajian KI dan KD pada Kurikulum 2013 .....................................47
Tabel 4.2 Hasil Analisis Keberadaan LKS Praktikum pada Sumber Buku,
LKS, Petunjuk Praktikum, dan Skripsi .................................................48
Tabel 4.3 Hasil Analisis Ketersediaan Alat dan Bahan yang Digunakan ..............50
Tabel 4.4 Hasil Analisis Karakteristik LKS Praktikum Berdasarkan
Jenis LKS ........................................................................................... 52
Tabel 4.5 Hasil Analisis Karakteristik LKS Praktikum Berdasarkan
Jenis LKS ........................................................................................... 53
Tabel 4.6
Hasil Observasi Keterlaksanaan Praktikum Menggunakan
LKS
Berbasis Inkuiri yang Dikembangkan. ................................................ 61
Tabel 4.7 Persentase skor kesesuaian bagian LKS dengan tujuan
percobaan ...........................................................................................67
Tabel 4.8. Persentase skor kesesuaian komponen LKS dengan kedalaman
konsep.................................................................................................68
Tabel 4.9. Persentase skor kesesuaian komponen LKS dengan kebenaran
isi ........................................................................................................68
Tabel 4.10 Persentase skor kesesuaian LKS dengan kegiatan siswa .....................69
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
x
Tabel 4.11 Rata-rata kesesuaian indikator dengan seluruh bagian LKS ................69
Tabel 4.12 Penilaian LKS terhadap Indikator Kejelasan Kalimat ........................70
Tabel.4.13 Penilaian LKS terhadap Indikator Kebahasaan....................................71
Tabel 4.14 Penilaian LKS terhadap Indikator Penampilan Fisik ...........................72
Tabel 4.15 Penilaian LKS terhadap Indikator Penggunaan Ejaan .........................73
Tabel 4.16 Rata-rata kesesuaian indikator dengan seluruh komponen LKS..........74
Tabel 4.19. Perolehan Skor Siswa pada Tahap Merancang Percobaan .................79
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Diagram Persentase Hasil Analisis Jawaban Siswa Terhadap
Tugas-Tugas LKS Praktikum Berbasis Inkuirin Terbimbing .................63
Gambar .4.2. Rata-Rata Kesesuaian Indikator dengan seluruh Komponen
LKS ..........................................................................................................74
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
xii
DAFTAR LAMIRAN
LAMPIRAN 1
Lembar Penilaian LKS Praktikum ......................................................................................87
Lembar Pedoman Wawancara Survei Lapangan .................................................................... ....88
Rencana Pelaksanaan Pembelajaran ......................................................................................... 91
LKS yang Dikembangkan Sebelum Validasi ..................................................................... 100
LKS yang Dikembangkan Sesudah Validasi ...................................................................... 107
Lembar Observasi Keterlaksanaan Tahap Inkuiri .......................................................................114
Lembar Pedoman Jawaban Siswa Terhadap Tugas-Tugas dalam LKS..........................................118
Lembar Penilaian Terhadap Kesesuaian Lembar Kerja Siswa (LKS) Praktikum
Berbasis Inkuiri Terbimbing ....................................................................................................124
Lembar Penilaian Terhadap Tata Bahasa Dalam Lembar Kerja Siswa (LKS)
Berbasis Inkuiri Terbimbing ..............................................................................127
Lembar Angket Respon Siswa Terhadap LKS .................................................................139
LAMPIRAN 2
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
xiii
Hasil Analisis Komponen LKS Praktikum .......................................................................142
Hasil Survei Lapangan......................................................................................................152
Hasil Observasi .................................................................................................................155
Pengolahan Skor Jawaban Siswa Terhadap Tugas – Tugas Dalam LKS .........................160
Pengolahan Skor Penilaian Guru dan Dosen Terhadap Kesesuaian LKS ........................164
Pengolahan Skor Penilaian Guru dan Dosen Terhadap Tata Bahasa dalam LKS ............170
Pengolahan Skor Angket Respon Siswa ...........................................................................179
LAMPIRAN 3
Daftar SMA Studi Pendahuluan .......................................................................................186
Pengelompokkan Siswa Untuk Uji Coba Terbatas...........................................................187
LAMPIRAN 4
Dokumentasi Praktikum ...................................................................................................191
LAMPIRAN 5
Surat Izin Studi Pendahuluan............................................................................................194
Surat Izin Penelitian..........................................................................................................195
Surat Penelitian .................................................................................................................196
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
xiv
Nenni Rista Sembiring, 2014
Pengembangan Lembar Kerja Siswa (Lks) Praktikum Identifikasi Etanol Dalam
Minuman Sari Buah Berbasis Inkuiri Terbimbing
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu