PENINGKATAN PRODUKSI PANGAN PADA LAHAN SAWAH DENGAN PENERAPAN PEMUPUKAN HARA SPESIFIK LOKASI (PHSL) MELALUI EVALUASI STATUS UNSUR HARA TANAH.
Seminar Nasional Sains dan Teknologi (SENASTEK-2015), Kuta, Bali, INDONESIA, 29 – 30 Oktober 2015
P 000
PENINGKATAN PRODUKSI PANGAN
PADA LAHAN SAWAH DENGAN PENERAPAN PEMUPUKAN HARA
SPESIFIK LOKASI (PHSL)MELALUI EVALUASI
STATUS UNSUR HARA TANAH
I N.Sunarta, I N.Merit, Made Trigunasih, Tatiek Kusumawati
Porgram Studi Agroekoteknologi Fak. Pertanian Unud
nangrubynyoman@yahoo.co.id
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Subak Angkah di Desa Angkah, Kecamatan Selemadeg Barat, Kabupaten Tabanan,
sebagai lokasi pengabdian kepada masyarakat mempunyai luas 75 ha. Desa Angkah
mempunyai topografi berobak sampai bergelombang sehingga menampilkan pemandanga
terasering yang sangat indah.
Subak merupakan organisasi kemasyarakatan yang khusus mengatur sistem pengairan
sawah di Bali, biasanya memiliki pura yang dinamakan Pura Uluncarik, atau Pura Bedugul, untuk
pemujaan dewi kemakmuran dan kesuburan dewi Sri (Windia, 2006; Wikipedia bahasa
Indonesia, 2012). Selanjutnya dinyatakan bahwa pada tahun 2012 ini UNESCO, mengakui Subak
(Bali Cultur Landscape), sebagai Situs Warisan Budaya Dunia. Mengingat hal tersebut subak di
Bali, salah satunya subak Angkah perlu diupayakan untuk dilestarikan keberadaannya.
Air irigasi untuk subak Angkah cukup bagus dari volume dan kontinyuitasya karena dapat
mengairi sawah sepanjang tahun. Hal ini diperkuat oleh pendapatnya Sudaryono (2011) bahwa
masih rendahnya produktivitas tanaman padi sawah membuat lemahnya semangat petani untuk
menanam padi. Menurut Bambang Iriawan (2005) alih fungsi lahan sawah ini setiap tahunnya
meningkat.
Upaya meningkatkan produktifitas lahan sawah sangat penting untuk hal tersebut, upaya inovasi
teknologi baru yang salah satunya adalah Pemupukan Hara Spesifik Lokasi (PHSL). PHSL
merupakan piranti lunak melaui web http://webapps/irri/nm/co/id.
Permasalahan
Permasalahan yang terindikasikan di Desa Megati Kecamatan
Selemadeg Timur, Kabupaten Tabanan adalah : 1) Belum adanya data
tentang status hara tanah di subak Megati . 2) Berapa dosis pupuk
organik dan anorganik yang spesifik pada lokasi sawah di wilayah ini.
Tujuan
• Pertama untuk mengethaui kondisi status kandungan unsur hara tanah.
• Kedua untuk mengetahui dosis dan jenis pupuk yang tempat untuk
memperoleh produksi padi di subak Megati Kaja khususnya dan untuk
subak Megati umumnya.
METODE PENELITIAN
.
Lokasi dan waktu
Metode
• Desa Megati, Kec. Selemadeg Timur, Kab. Tabanan.
•Lahan sawah (Subak Aseman)
•Maret s/d Oktober 2015
• Metode Survei Untuk Pengambilan Contoh
Tanah.
• Percobaan Lapangan dengan rancangan dasar
RAK (rancangan acak kelompok). Ada dua faktor
yaitu: 1. Dengan pupuk organik 5 ton/ha (Kd), ada
2 taraf. 2. Pupuk buatan (P) ada 3 taraf :
P0 (tanpa pupuk/kontrol)
P1 (100 kg /ha urea, 25 kg/ha SP36, 25 kg/ha KCl)
P2 (150 kg /ha urea, 50 kg/ha SP36, 50 kg/ha KCl)
P3 (200 kg /ha urea, 75 kg/ha SP36, 75 kg/ha KCl)
Sehingga diperoleh 8 kombinasi pupuk dan PHSL
(dosis pupuk rekomendasi dari IRRI web
http://webapps/irri/nm/co/id)
Dan ulangan 3 kali sehingga ada 21 petak percobaan
HASIL DAN PEMBAHASAN
.
Hasil evaluasi kesuburan tanah dengan pengambilan contoh tanah
di seluruh wilayah Megati, setelah dianalisis diperoleh hasil sebagai
berikut: kemasaman tanah (pH) 6,4 – 7,0 (agak masam – netral),
kandungan nitrogen hampir semua sangat rendah (87 %) dan hanya
13 % sedang, (N total) tanah sebagian besar rendah (80 %) dan 20
% sedang, kandungan Fosfat tersedia kandungan Kalium tersedia
100 % sangat rendah, kandungan organic tanah 74,43 % sedang
dan sisanya rendah, sedangkan kandungan Ca dan Mg adalah
tinggi.
Hasil pengamatan pada pertanaman padi yang diamati adalah tinggi
tanaman maksimum (cm), anakan produktif (batang) dan produksi
gabah kering panen per hektar (ton) terpengaruh secara nyata (p≤
0,05) akibat perlakuan yang diberikan. Adapun data hasil
pengamatan selengkapnya dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel 2, Hasil Pengamatan Pertanaman Padi
Perlakuan
Tinggi
tanaman Jumlah
anakan Produksi gabah kering
maksimum (cm)
produktif (batang)
panen (ton/ha)
Kd0 P0
100,67
c
16,78
a
5,50
a
Kd0 P1
111,22
bc
19,55
b
7,42
b
Kd0 P2
122,89
Ab
21,67
c
8,17
bcd
Kd0 P3
114,22
Bc
21,77
c
8,52
bcd
Kd1 P1
112,33
bc
21,45
bc
7,57
bc
Kd1 P2
117,00
bc
22,00
c
7,95
bcd
Kd1 P3
127,44
a
23,00
c
8,90
cd
PHSL
120,89
ab
22,89
c
9,12
d
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom menunjukkan tidak berbeda nyata
pada uji Duncant taraf 5%.
KESIMPULAN
• Hasil analisis tanah pada lahan subak Megati menunjukkan kemasaman tanah (pH)
6,4 – 7,0 (agak masam – netral), kandungan nitrogen hampir semua sangat rendah
(87 %) dan hanya 13 % sedang, (N total) tanah sebagian besar rendah (80 %) dan 20
% sedang, kandungan Fosfat tersedia kandungan Kalium tersedia 100 % sangat
rendah, kandungan nsure tanah 74,43 % sedang dan sisanya rendah, sedangkan
kandungan Ca dan Mg adalah tinggi.
• Berdasarkan hasil analisis tanah tersebut di atas, perlu penambahan pupuk N, P
dan K serta pupuk organik untuk penanaman padi sawah di subak Megati.
• Pemupukan berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman padi.
Perlakuan PHSL menghasilkan gabah kering panen tertinggi sebanyak 9,12 ton per
ha, berarti meningkat sebesar 65% dari kontrol.
Ucapan Terima Kasih
Terimakasih peneliti ucapkan kepada Dekan Faukultas Pertanian dan
Ketua LPPM atas bantuan yang diberikan sehingga penelitian ini dapat
terlaksana. Penelitian ini Dibiayai oleh DIPA PNBP Universitas Udayana
sesuai dengan Surat Penugasan Pelaksanaan Penelitian Nomor:246215/UN14,2/PNL,01,03,00/2015, tanggal 21 April 2015,
Daftar Pustaka
Alit Artha Wiguna. 2008. Mengorganikan Lumbung Padi Bali. WWW Bale bengong Dot
Net/Sosok/2008.
Anonnimus, (?). Pemupukan Hara Spesifik Lokasi (PHSL) Padi Sawah, Nutrient Manager for Rice
(NM Rice) version 1.11 http://webapps.irri.org/nm/id
Badan Pusat Statistik (BPS) Propinsi Bali. 2012. Petani sawah tradisional Bali. . Diakses 3
Pebruari 2013
TEMPLATE DESIGN © 2008
www.PosterPresentations.com
P 000
PENINGKATAN PRODUKSI PANGAN
PADA LAHAN SAWAH DENGAN PENERAPAN PEMUPUKAN HARA
SPESIFIK LOKASI (PHSL)MELALUI EVALUASI
STATUS UNSUR HARA TANAH
I N.Sunarta, I N.Merit, Made Trigunasih, Tatiek Kusumawati
Porgram Studi Agroekoteknologi Fak. Pertanian Unud
nangrubynyoman@yahoo.co.id
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Subak Angkah di Desa Angkah, Kecamatan Selemadeg Barat, Kabupaten Tabanan,
sebagai lokasi pengabdian kepada masyarakat mempunyai luas 75 ha. Desa Angkah
mempunyai topografi berobak sampai bergelombang sehingga menampilkan pemandanga
terasering yang sangat indah.
Subak merupakan organisasi kemasyarakatan yang khusus mengatur sistem pengairan
sawah di Bali, biasanya memiliki pura yang dinamakan Pura Uluncarik, atau Pura Bedugul, untuk
pemujaan dewi kemakmuran dan kesuburan dewi Sri (Windia, 2006; Wikipedia bahasa
Indonesia, 2012). Selanjutnya dinyatakan bahwa pada tahun 2012 ini UNESCO, mengakui Subak
(Bali Cultur Landscape), sebagai Situs Warisan Budaya Dunia. Mengingat hal tersebut subak di
Bali, salah satunya subak Angkah perlu diupayakan untuk dilestarikan keberadaannya.
Air irigasi untuk subak Angkah cukup bagus dari volume dan kontinyuitasya karena dapat
mengairi sawah sepanjang tahun. Hal ini diperkuat oleh pendapatnya Sudaryono (2011) bahwa
masih rendahnya produktivitas tanaman padi sawah membuat lemahnya semangat petani untuk
menanam padi. Menurut Bambang Iriawan (2005) alih fungsi lahan sawah ini setiap tahunnya
meningkat.
Upaya meningkatkan produktifitas lahan sawah sangat penting untuk hal tersebut, upaya inovasi
teknologi baru yang salah satunya adalah Pemupukan Hara Spesifik Lokasi (PHSL). PHSL
merupakan piranti lunak melaui web http://webapps/irri/nm/co/id.
Permasalahan
Permasalahan yang terindikasikan di Desa Megati Kecamatan
Selemadeg Timur, Kabupaten Tabanan adalah : 1) Belum adanya data
tentang status hara tanah di subak Megati . 2) Berapa dosis pupuk
organik dan anorganik yang spesifik pada lokasi sawah di wilayah ini.
Tujuan
• Pertama untuk mengethaui kondisi status kandungan unsur hara tanah.
• Kedua untuk mengetahui dosis dan jenis pupuk yang tempat untuk
memperoleh produksi padi di subak Megati Kaja khususnya dan untuk
subak Megati umumnya.
METODE PENELITIAN
.
Lokasi dan waktu
Metode
• Desa Megati, Kec. Selemadeg Timur, Kab. Tabanan.
•Lahan sawah (Subak Aseman)
•Maret s/d Oktober 2015
• Metode Survei Untuk Pengambilan Contoh
Tanah.
• Percobaan Lapangan dengan rancangan dasar
RAK (rancangan acak kelompok). Ada dua faktor
yaitu: 1. Dengan pupuk organik 5 ton/ha (Kd), ada
2 taraf. 2. Pupuk buatan (P) ada 3 taraf :
P0 (tanpa pupuk/kontrol)
P1 (100 kg /ha urea, 25 kg/ha SP36, 25 kg/ha KCl)
P2 (150 kg /ha urea, 50 kg/ha SP36, 50 kg/ha KCl)
P3 (200 kg /ha urea, 75 kg/ha SP36, 75 kg/ha KCl)
Sehingga diperoleh 8 kombinasi pupuk dan PHSL
(dosis pupuk rekomendasi dari IRRI web
http://webapps/irri/nm/co/id)
Dan ulangan 3 kali sehingga ada 21 petak percobaan
HASIL DAN PEMBAHASAN
.
Hasil evaluasi kesuburan tanah dengan pengambilan contoh tanah
di seluruh wilayah Megati, setelah dianalisis diperoleh hasil sebagai
berikut: kemasaman tanah (pH) 6,4 – 7,0 (agak masam – netral),
kandungan nitrogen hampir semua sangat rendah (87 %) dan hanya
13 % sedang, (N total) tanah sebagian besar rendah (80 %) dan 20
% sedang, kandungan Fosfat tersedia kandungan Kalium tersedia
100 % sangat rendah, kandungan organic tanah 74,43 % sedang
dan sisanya rendah, sedangkan kandungan Ca dan Mg adalah
tinggi.
Hasil pengamatan pada pertanaman padi yang diamati adalah tinggi
tanaman maksimum (cm), anakan produktif (batang) dan produksi
gabah kering panen per hektar (ton) terpengaruh secara nyata (p≤
0,05) akibat perlakuan yang diberikan. Adapun data hasil
pengamatan selengkapnya dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel 2, Hasil Pengamatan Pertanaman Padi
Perlakuan
Tinggi
tanaman Jumlah
anakan Produksi gabah kering
maksimum (cm)
produktif (batang)
panen (ton/ha)
Kd0 P0
100,67
c
16,78
a
5,50
a
Kd0 P1
111,22
bc
19,55
b
7,42
b
Kd0 P2
122,89
Ab
21,67
c
8,17
bcd
Kd0 P3
114,22
Bc
21,77
c
8,52
bcd
Kd1 P1
112,33
bc
21,45
bc
7,57
bc
Kd1 P2
117,00
bc
22,00
c
7,95
bcd
Kd1 P3
127,44
a
23,00
c
8,90
cd
PHSL
120,89
ab
22,89
c
9,12
d
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom menunjukkan tidak berbeda nyata
pada uji Duncant taraf 5%.
KESIMPULAN
• Hasil analisis tanah pada lahan subak Megati menunjukkan kemasaman tanah (pH)
6,4 – 7,0 (agak masam – netral), kandungan nitrogen hampir semua sangat rendah
(87 %) dan hanya 13 % sedang, (N total) tanah sebagian besar rendah (80 %) dan 20
% sedang, kandungan Fosfat tersedia kandungan Kalium tersedia 100 % sangat
rendah, kandungan nsure tanah 74,43 % sedang dan sisanya rendah, sedangkan
kandungan Ca dan Mg adalah tinggi.
• Berdasarkan hasil analisis tanah tersebut di atas, perlu penambahan pupuk N, P
dan K serta pupuk organik untuk penanaman padi sawah di subak Megati.
• Pemupukan berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman padi.
Perlakuan PHSL menghasilkan gabah kering panen tertinggi sebanyak 9,12 ton per
ha, berarti meningkat sebesar 65% dari kontrol.
Ucapan Terima Kasih
Terimakasih peneliti ucapkan kepada Dekan Faukultas Pertanian dan
Ketua LPPM atas bantuan yang diberikan sehingga penelitian ini dapat
terlaksana. Penelitian ini Dibiayai oleh DIPA PNBP Universitas Udayana
sesuai dengan Surat Penugasan Pelaksanaan Penelitian Nomor:246215/UN14,2/PNL,01,03,00/2015, tanggal 21 April 2015,
Daftar Pustaka
Alit Artha Wiguna. 2008. Mengorganikan Lumbung Padi Bali. WWW Bale bengong Dot
Net/Sosok/2008.
Anonnimus, (?). Pemupukan Hara Spesifik Lokasi (PHSL) Padi Sawah, Nutrient Manager for Rice
(NM Rice) version 1.11 http://webapps.irri.org/nm/id
Badan Pusat Statistik (BPS) Propinsi Bali. 2012. Petani sawah tradisional Bali. . Diakses 3
Pebruari 2013
TEMPLATE DESIGN © 2008
www.PosterPresentations.com