KEPADATAN DAN POLA PERTUMBUHAN IKAN JURUNG (Tor spp.) DI PERAIRAN SUNGAI BAHOROK KABUPATEN LANGKAT PROVINSI SUMATERA UTARA

KEPADATAN DAN POLA PERTUMBUHAN IKAN JURUNG

  (Tor spp.) DI PERAIRAN SUNGAI BAHOROK KABUPATEN

  

LANGKAT PROVINSI SUMATERA UTARA

SKRIPSI

  

VERONIKA H L TOBING

100805085

DEPARTEMEN BIOLOGI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

KEPADATAN DAN POLA PERTUMBUHAN IKAN JURUNG

  (Tor spp.) DI PERAIRAN SUNGAI BAHOROK KABUPATEN

  

LANGKAT PROVINSI SUMATERA UTARA

SKRIPSI

  

VERONIKA H L TOBING

100805085

Disetujui oleh: Pembimbing II Pembimbing I Mayang Sari Yeanny, S.Si. M.Si Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si 19721126 199802 2 002 19691018 199412 2 002

  

DEPARTEMEN BIOLOGI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa yang telah memberikan rahmat dan kasih-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan hasil penelitian ini

  Proposal penelitian yang Berjudul Kepadatan Dan Pola Pertumbuhan

  

Ikan Jurung (Tor Spp.) Diperairan Sungai Bahorok Kabupaten Langkat

Provinsi Sumatera Utara, di buat sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar

  sarjana biologi FMIPA USU Medan.

  Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada ibu Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si selaku dosen pembimbing I dan ibu Mayang Sari Yeanny, S.Si. M.Si selaku dosen pembimbing II yang telah banyak memberikan bimbingan dan saran kepada penulis dalam penyusunan hasil penelitian ini.

  Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam pembuatan hasil penelitian ini masih banyak kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan hasil penelitian ini.

  Medan, Mei 2015 penulis

  

PERSETUJUAN

  Judul : Kepadatan Dan Pola Pertumbuhan Ikan Jurung (Tor spp.) Di Perairan Sungai Bahorok Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara

  Kategori : Skripsi Nama : Veronika H L Tobing Nomor Induk Mahasiswa : 100805085 Progran Studi : Sarjana (S1) Biologi Departemen : Biologi Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

  Universitas Sumatera Utara Disetujui di

  Medan, Juni 2015 Komisi Pembimbing: Pembimbing 2, Pembimbing 1, Mayang Sari Yeanny, S.Si. M.Si Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si 19721126 199802 2 002 19691018 199412 2 002 Disetujui Oleh Departemen Biologi FMIPA USU Ketua, Dr. Nursahara Pasaribu, M.Sc NIP. 19630123 1990 03 2001

  

PERNYATAAN

KEPADATAN DAN POLA PERTUMBUHAN IKAN JURUNG (Tor spp) DI

SUNGAI BAHOROK KABUPATEN LAGKAT SUMATERA UTARA

PROVINSI SUMATERA UTARA

  SKRIPSI Saya mengaku bahwa skripsi ini adalah hasil karya sendiri. Kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.

  Medan, Juni 2015 Veronika H L Tobing 100805085

  

PENGHARGAAN

  Segala puji, hormat dan rasa syukur hanya kepada Allah Tri Tunggal yang penuh kasih dan kebijaksanaan melimpahkan hikmat, bijaksana dan kasih karunia-Nya kepada penulis untuk dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini dengan judul “Kepadatan dan Pola Pertumbuhan Ikan Jurung (Tor spp.) Di Sungai Bahorok Kabupaten Langkat Sumatera Utara”.

  Terima kasih kepada Ibu Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si dan ibu Mayang Sari Yeanny, S.Si. M.Si sebagai Dosen Pembimbing yang telah banyak memberikan bimbingan dan masukan dari awal penelitian hingga selesainya penulisan skripsi ini. Terima kasih kepada Bapak Dr. Miswar Budi Mulya, M.Si. Dan bapak Drs Nursal M.Si sebagai Dosen Penguji yang juga telah banyak memberikan arahan dan masukan dalam penyempurnaan penyusunan skripsi ini.

  Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada ibu Dr. Nursahara Pasaribu, M.Sc sebagai ketua Departemen Biologi, Bapak Drs. Kiki, M.Sc sebagai Dosen Penasehat Akademik, Ibu Dr. Saleha Hanum, M.Sc sebagai Sekretaris Departemen Biologi, ibu Mizarwati, Ibu Rosalina Ginting, Bang Ewin, seluruh Dosen dan Staf Pengajar di Departemen Biologi FMIPA USU yang telah membimbing dan membekali penulis dengan berbagai disiplin ilmu.

  Terima kasih sebesar-besarnya penulis sampaikan kepada orangtua kami bapak Maringan L Tobing dan ibu Varina Effendie yang selalu mendukung, berjuang penuh, selalu memberi semangat, selalu berdoa, motivasi dan materi serta adik-adik ku Jourdie Binsar L Tobing, Asber Hans Marcellino L Tobing, Dan Kevin Brilian L Tobing yang selalu kubanggakan. Terima kasih juga buat Oppung kami (Op. vero) ibu Rengsih br.purba dan bapak Alm. Caspar L Tobing. Berterima kasih juga kepada saudara-saudara yang slalu mendukung dari keluarga Tampubolon (Amangboru Tampu dan Tante Riko serta pariban ku Hendrico, Erikson, Rendy, Natanael) dan keluarga Simamora (amangboru Simamora, tante Aldo dan pariban ku Rivaldo, adik ku Arta dan Linda) dan seluruh keluarga yang ada di batam (phopoh, kungkung, thaijhi siska, jhiji vivi, jhiji verdia, jhiji very berterima kasih pada keluarga yang ada di Lumban Sampur yang memberi bantuan doa dan semangat. Berterima kasih juga pada keluarga Tobing (bapak tua james beserta keluarga. Terima kasih kepada keluarga Simamora dan Nababan (amang boru, namboru, dan pariban-anggi ku).

  Terima kasih saya sampaikan kepada seseorang yang dipilihkan Tuhan menjadi kekasih hati sekaligus menjadi teman seperjuangan di dalam perkuliahan (Tonisman Harefa S.Si) yang selalu mendukung, memberi semangat, motivasi. Berterima kasih pada kakak, abang senior, adik senior, dan teman-teman terhebat Biorev 2010 yang selalu mendukung dan memberi semangat (Sunarti sinaga S.Si, Netty natha gurning S.Si, Evalentina S.ing, Tien pratiwi sitinjak S.Si, Edwarman zhalukhu S.Si, Silvia julita saragih, S.Si, Lisbet simatupang S.Si, Riris delima purba S.Si, Juwita sihombing S.Si, Posma S.Si, Tiur S.Si, Doni S.Si, Richat S.Si, Putri anggarda S.Si, Maria S.Si, dan teman-teman biorev yang lain) berterima kasih juga pada teman-teman kos yang selalu memberi semangat (Meriauwita pakpahan, Olivia turnip, Elisabet turnip, kak lena, kak tika) terima kasih kepada bapak/ibu guru dan seluruh teman-teman SMA, SMP, SD, yang selalu memotifasi

  

KEPADATAN DAN POLA PERTUMBUHAN IKAN JURUNG (Tor spp) DI

SUNGAI BAHOROK KABUPATEN LAGKAT SUMATERA UTARA

PROVINSI SUMATERA UTARA

ABSTRAK

  Penelitian mengenai Kepadatan dan Pola Pertumbuhan Ikan Jurung (Tor spp.) di Perairan Sungai Bahorok Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara telah dilakukan pada bulan Desember 2014. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kepadatan dan pola pertumbuhan ikan jurung (Tor spp.) serta hubungan dengan kualitas air di Sungai Bahorok, Kabupaten Langkat Sumatera Utara. Sampel diambil dari 3 stasiun pengamatan dengan menggunakan metode “Purposive Sampling”. Berdasarkan hasil penelitian dengan menggunakan jala

  2

  diperoleh nilai tertinggi pada stasiun 1 (Hulu Sungai) dengan nilai 0.015 ind/m sedangan dengan menggunakan elektrofishing diperoleh nilai tertinggi pada stasiun 3 (Hilir Sungai) dengan nilai 41 ind/jam. Pola pertumbuhan allometrik (+) diperoleh pada stasiun 1 dengan nilai b = 3,03, allometrik (-) pada stasiun 2 dan 3 dengan nilai b = 2,93 dan 2,95. Hasil analisis korelasi menunjukan bahwa suhu dan oksigen terlarut berpengaruh sangat kuat terhadap kepadatan ikan jurung (Tor spp.) di Sungai Bahorok Kabupaten Langkat Sumatera Utara.

  Kata Kunci : Sungai Bahorok, Kepadatan, Pola Pertumbuhan, Ikan Jurung (Tor spp.)

  

KEPADATAN DAN POLA PERTUMBUHAN IKAN JURUNG (Tor spp) DI

SUNGAI BAHOROK KABUPATEN LAGKAT SUMATERA UTARA

PROVINSI SUMATERA UTARA

ABSTRACT

  Research Density and Growth Pattern Fish Jurung (Tor spp.). Bahorok River Waterway Langkat North Sumatra province has been done in December 2014. The purpose of this study was to determine the density and pattern of growth jurung fish (Tor spp.) And the relationship with water quality in the River Bahorok, Langkat North Sumatra. Samples were taken from three observation stations using “purposive sampling” method. Based on the results obtained using nets the highest value at station 1 (upstream) with a value of 0,015 ind / m2 Whereas using elektrofishing highest values obtained at station 3 (downstream) with a value of 41 ind / h. Allometric growth pattern (+) obtained at station 1 with a value of 3,03, allometric (-) at stations 2 and 3 with a value of 2,93 and 2,95. The results of correlation analysis showed that the temperature and dissolved oxygen is strongly influencing the presence jurung fish (Tor spp.) in Bahorok River Langkat North Sumatra.

  Keywords: Bahorok River, Density, Growth Pattern, Jurung Fish (Tor spp.)

  DAFTAR ISI Kata Pengantar i

  Persetujuan ii pernyataan iii

  Penghargaan iii

  Abstrak iv

  Abstract v

  Daftar Isi vi

  Daftar Tabel viii

  Daftar Gambar ix

  Daftar Lampiran x

Bab 1. Pendahuluan

  1

  11

  7

  7

  8

  9

  9

  10

  10

  11

  12

  6

  12 Bab 3. Metode Penelitian

  3.1 Waktu dan Tempat

  13

  3.2 Deskripsi Area

  3.2.1 Stasiun 1

  3.2.2 Stasiun 2

  13

  13

  14

  6

  5

  1.2 Permasalahan

  2.2.2 Fekunditas Ikan

  2

  1.3 Tujuan

  2

  1.4 Manfaat

  3 Bab 2. Tinjauan Pustaka

  2.1 Sungai

  5

  2.2 Aspek Biologi Ikan Jurung (Tor Sp.)

  2.2.1 Petumbuhan Ikan

  2.2.3 Tingkat Kematangan Gonad

  2.3.7 Kecepatan Arus

  2.2.4 Pemijahan Ikan

  2.2.5 Nisbah Kelamin

  2.3 Faktor Fisik-Kimia Perairan

  2.3.1 Dissolve Of Oxygen (DO)

  2.3.2 Biochemical Oxygen Demand (BOD)

  1.1 Latar Belakang

  2.3.4 Temperatur

  2.3.6 Intensitas Cahaya

  2.3.6 N Dan P

  2.3.3 Ph

  3.4.1 Penentuan Tingkat Kematangan Gonad

  15

  3.4.2 Penentuan Fekunditas Ikan Jurung (Tor Spp.)

  15

  3.5 Pengukuran Faktor Fisik-Kimia Perairan

  16

  3.5.1 Suhu Air

  16

  3.5.2 Penetrasi Cahaya

  16

  3.5.3 Intensitas Cahaya

  16

  3.5.4 Kecepatan Arus Sungai

  16 3.5.5 pH Air

  16

  3.5.6 Dissolve Of Oxygen (DO)

  17

  3.5.7 Biochemical Oxygen Demand (BOD

  5 )

  17

  3.5.8 Kejenuhan Oksigen

  17 3.5.9 kadar nitrat (NO )

  17

  3

• 3

  3.5.10 Kadar Posfat (PO )

  18

  4

  3.6 Analisis Data

  18

  3.6.1 Kepadatan Populasi Dan Analisis Ukuran Hasil Tangkap

  18

  3.6.2 Hubungan Panjang-Bobot

  19

  3.6.5 Korelasi

  20 Bab 4. Hasil dan Pembahasan

  4.1 Faktor Biotik

  21

  4.1.1

  21 Kepadatan dan Ukuran Hasil Tangkap Ikan Jurung (Tor spp.) Catch Per Unit Effort (CPUE) Dan Jala

  4.1.1

  22 Hubungan Panjang-Bobot Ikan Jurung (Tor spp.) Di Perairan Sungai Bahorok

  4.1.2

  24 Tingkat Kematangan Gonad dan Fekunditas Ikan Jurung (Tor Spp.) di Perairan Sungai Bahorok Faktor Abiotik Lingkungan

  4.2 Faktor Abiotik Lingkungan

  25

  4.2.1 Faktor Fisika

  26

  4.2.2 Faktor Kimia

  27

  4.3 Nilai Analisis Korelasi Kepadatan Ikan Dengan Faktor Fisik-

  29 Kimia Perairan

Bab 5. Kesimpulan dan Saran

  5.1 Kesimpulan

  31

  5.2 Saran

  31 Daftar Pustaka

  32

  DAFTAR TABEL

  Nomor Judul Halaman Tabel

  1 Tabel 1 Kepadatan dan Ukuran Hasil Tangkap Ikan Jurung

  21 (Tor Spp.) Catch Per Unit Effort (CPUE) Dan Jala

  2 Tabel 2 Data Pengukuran Faktor Fisik Kimia Perairan

  26 Sungai Bahorok Pada Setiap Stasiun

  3 Tabel 3 Nilai Analisis Korelasi Kepadatan Ikan Dengan

  29 Faktor Fisik-Kimia Perairan

  DAFTAR GAMBAR

  Nomor Gambar

  Judul Halaman

  1 Ikan Jurung (Tor spp.) Di Perairan Sungai Bahorok

  5

  2 Stasiun 1 (Hulu Sungai)

  13

  3 Stasiun 2 (Pariwisata)

  14

  4 Stasiun 3 (Hilir Sungai)

  14

  5 Grafik Hubungan Panjang-Bobot Ikan Jurung (Tor spp.)

  23