Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Kemajuan Genetik Harapan dan Daya Hasil Tiga Kultivar Kedelai Dengan Pemanfaatan Pupuk Hayati Pada Kondisi Jenuh Air

  i

  

PROSIDING

KONSER KARYA ILMIAH

  ISSN 2460 - 5506

TINGKAT NASIONAL TAHUN 2018

  

” Peluang dan Tantangan Pembangunan Pertanian Berkelanjutan

di Era Global dan Digital ”

  

Reviewer:

Prof. Dr. Ir. Didik Indradewa, Dip.Agr.St.

  Guru Besar di Bidang Ilmu Fisiologi Tanaman Universitas Gajah Mada

  

Prof. Dr. Ir. Sony Heru Priyanto, MM

  Guru Besar di Bidang Ilmu Management Kewirausahaan Universitas Kristen Satya Wacana

Prof. Dr. Ir. Eko Sediyono, MKom.

  Guru Besar di Bidang Ilmu Komputer Universitas Kristen Satya Wacana

KAMIS, 13 SEPTEMBER 2018

  

FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS

UNIVERSITAS KRISTEN SATYAWACANA

SALATIGA

2018 Kata Pengantar Aktivitas akademik dalam menghidupkan tradisi kecendiakawanan di kalangan kampus,

baik dosen maupun mahasiswa menjadi sebuah keniscayaan dan kebutuhan esensial; terutama

berkenaan dengan upaya peningkatan kapasitas intelektual dan kematangan kepribadian serta untuk

menghidupkan suasana akademik di kalangan komunitas Pendidikan Tinggi. Aktivitas yang berupa

penelitian (riset) dan publikasi; pendidikan dan pengajaran; dan pengabdian masyarakat

merupakan hakikat, eksistensi, serta bagian yang integral dari berdirinya Pendidikan

Tinggi. Salah satu bentuk nyata dari pengkomunikasian hasil riset oleh Fakultas Pertanian dan

Bisnis adalah melalui kegiatan Seminar Nasional, namun kami memakai istilah Konser Karya Ilmiah

Nasional (KKIN) karena kami mengambil konsep sebuah bentuk pertunjukkan atau pameran atau

pemaparan hasil-hasil penelitian para dosen, mahasiswa, peneliti, dan praktisi secara langsung akan

direview, didiskusikan, serta dinilai oleh para reviewer. Dalam pertunjukkan inilah diharapkan terjadi

komunikasi-komunikasi yang intensif yang bermuara pada publikasi dan desiminasi hasil yang dapat

dimanfaatkan oleh para akademisi maupun masyarakat luas. Kegiatan ini diselenggarakan pada

tingkat Nasional sehingga terbuka untuk para dosen, mahasiswa, peneliti dan praktisi dari seluruh

Indonesia.

  Output/ luaran dari kegiatan ini berupa karya ilmiah (scientific paper) dalam KKIN ini adalah naskah/laporan tertulis yang diterbitkan dalam bentuk prosiding “Konser Karya Ilmiah ” ber-ISSN yang memaparkan hasil penelitian atau pengkajian yang telah dilakukan

oleh seseorang atau sebuah tim dengan memenuhi kaidah dan etika keilmuan yang

dikukuhkan dan ditaati oleh masyarakat keilmuan. Diselenggarakannya kegiatan KKIN Tahun

2018 ini juga merupakan bentuk pertanggungjawaban akademik dari para peneliti kepada pihak

yang telah mendanai serta memenuhi kewajiban untuk diseminasi dan publikasi hasil penelitian. Dengan

forum yang diselenggarakan ini, setiap dosen, mahasiswa, peneliti serta praktisi diharapkan dapat

memiliki kesempatan untuk mengkomunikasikan dan mempublikasikan hasil penelitian maupun kajian

pustaka yang telah dilakukan.

  Salatiga, 13 September 2018 Salam, Andree Wijaya Setiawan, MP.

  iii Daftar Isi Pengantar

  Perancangan Konstruk Vektor Crispr-Cas9 Untuk Perakitan Tanaman Padi Resisten Penyakit

  Bacterial Leaf Blight Ivan Tjahja Pranata

  Tracing Austronesian Population Migration Using Haplogroup B4a1a*Analysis Of Mitochondrial Genome

  Lois Bunga Lestari

  Karakteristik Agronomi Dan Kandungan Artemisinin Pada 9 Genotip Artemisia cina Poliploid Hasil Induksi Colchicine

  Maria Marina Herawati, Endang Pudjihartati, Theresa Dwi Kurnia

  Pemanfaatan Tepung Daging Buah Kluwak (Pangium edule Reinw.) Dalam Pembuatan Danish

  Pastry

Mayer Tinting Sirenden, Marthina Meylani Seylatuw, Maria Kristina Anggraeni, Monika

Rahardjo

  Peningkatan Kesejahteraan Kelompok Wanita Tani Desa Wiladeg Karangmojo Gunung Kidul Melalui Produk Olahan Tanaman Lidah Buaya

  Maria Theresia Darini, Susi Widiatmi, Wahyu Setyo Ratri

  PPPE Komoditas Kopi di Kabupaten Temanggung Provinsi Jawa Tengah

  Suprihadi, Suharyadi, Agus Bambang Nugraha

  Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Padi Yang Ditanam Berdasarkan Pranata Mangsa Dengan Sistem Jajar Legowo 6:1 Dan 2:1

  Luciana Elyanesa, Yohanes Hendro Agus

  Strategi Komersialisasi Hasil Riset Ubi Kayu

  Isnani Subekti, Nurul Khumaida, Sintho Wahyuning Ardie

  Efektifitas Ekstrak Tuba (Derris eliptica Roxb.) dan (Blumea balsamifera (L.) DC.) Terhadap Aktivitas Makan Siput Murbey

  Adi Oksifa Rahma Harti

  Pengaruh Lama Pemeraman Terhadap Mutu Fisik, Mutu Fisiologi, Dan Mutu Biokimia Kecambah Kedelai (Glycine max [L.] Merill) Varietas Argomulyo Dan Dena 1 Yang Telah Mengalami Kemunduran

  Yoan Erivan, Endang Pudjihartati

  Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani (KWT) Melalui Kegiatan Pemberian Nilai Tambah Olahan Jagung (Zea mays L.) (Suatu Kasus Pada Kelompok Wanita Tani Cipta Lestari Di Desa Haurgeulis Kecamatan Bantarujeg Kabupaten Majalengka)

  Sri Umyati

  Kemajuan Genetik Harapan Dan Daya Hasil Tiga Kultivar Kedelai Dengan Pemanfaatan Pupuk Hayati Pada Kondisi Jenuh Air

  Acep Atma Wijaya, Isse Tri Amelia Maksudin

  Produktifitas Tanaman Kedelai (Glycine max L. Merrill) Dengan Pemberian Pupuk Hayati Fungi Mikoriza Arbuskular

  Miftah Dieni Sukmasari, Indra Herdian Usaha Pembesaran Itik Pedaging Skala Kecil Rumah Tangga

  Dewi Hastuti, Endah Subekti

  Kearifan Lokal Sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas Tanah Dan Tanaman

  Antonius Kasno

  Performa Bibit Sawi Pakcoy (Brassica rapa L.) Pada Berbagai Nilai EC (Electrical Conductivity) Dengan Metode Hidroponik

  Imam Ifanto

  Pengaruh Aplikasi Asam Humat Terhadap Peningkatan Produktivitas Hasil Jagung Pada Tanah Inceptisol

  Tia Rostaman, Antonius Kasno

  Karakter Tujuh Varietas Cabai Merah Keriting Pada Fase Pembibitan Dan Potensi Hasil Produksi Buah Cabai

  Ahmad Fatkul Khoir

  Analisis Fisik-Biofisik, Sosial-Budaya Dan Estetika Lanskap Untuk Pengembangan Agrowisata Desa Tlahab

  Palupi Ika Wardani, Endang Pudjihartati

  Respon Bibit Kelapa Sawit Terhadap Penambahan Penyinaran Dengan Berbagai Warna Lampu Serta Konsentrasi Larutan Kompos Kotoran Kambing Dalam Sistem Hidroponik

  Yohana Theresia Maria Astuti, Retni Mardu Hartati, Yandri Pratama

  Analisis Daya Saing Kompetitif Agrowisata Kopi Dusun Sirap, Desa Kelurahan, Kecamatan Jambu, Kabupaten Semarang Menggunakan Pendekatan Diamond Cluster Model

  Ambar Susiyanti, Tinjung Mary Prihtanti, Hendrik Johannes Napdapdap

  Analisis Nilai Tambah Usaha Pengolahan Rajungan (Kasus Di Sentra Pengolahan Rajungan Desa Betahwalang Kecamatan Bonang Kabupaten Demak)

  Shofia Nur Awami, Eka Dewi Nurjayanti

  Analisis Pendapatan Pada Perkebunan Rakyat Kelapa Sawit Dan Karet di Kecamatan Kampar Utara Kabupaten Kampar

  Dimas Deworo Puruhito, Listyani, Fitri Kurniawati

  Kebutuhan Pupuk Mop Pada Tanah Inceptisols Bogor Dengan Status Hara K-Potensial Dan K Tersedia Rendah Untuk Tanaman Jagung

  Nurjaya, Heri Wibowo

  Respon Pertumbuhan Dan Produksi Kelapa Sawit Pada Aplikasi Pupuk Pelepah

  

Yohana Theresia Maria Astuti, Tri Nugraha Budi Santosa, Dimas Deworo Puruhita, Latif

Wrestiawan, Eddy Sugiharto, Y. Sugiyanto

  Efektivitas Penggunaan Pupuk Majemuk Npks Terhadap Peningkatan Produktivitas Tanaman Jagung Di Daerah Bogor

  Tia Rostaman, Diah Setyorini, Antonius Kasno

  Penggunaan Sludge Creamer Sebagai Pupuk Organik Dalam Budidaya Sawi Pakchoy (Brassica

  rapa L. varietas Parachinensis) Stephanie Gloria Sebastian, Bistok Hasiholan Si manjuntak

  Respon Beberapa Varietas Kedelai Pada Beberapa Macam Sumber Kalium

  Neny Andayani, Enny Rahayu dan Joko Tritunggal

  vi

  The Field Efficacy Of Bio-Chemical Pesticide Mixture For Nettle Caterpilar Pest Control On Oil Palm Plantation

  Samsuri Tarmadja, Boby Leonard

  Respon Tanaman Cabai Terhadap Pupuk Npk Majemuk Yang Diaplikasikan Secara Langsung Melalui Tanaman

  Tia Rostaman, Nurjaya

  Pruning Effect Of Agronomic Characters 9 Genotype Poliploid Artemisia china

  Omega Ria, Maria Marina Herawati

  Pengaruh Suhu Dan Pengemasan Vakum Terhadap Kualitas Sayur Brokoli Selama Masa Simpan

  Irma Luv ’yattul Hanifah, Maria Marina Herawati

  Analisis Persepsi, Preferensi Dan Ekspektasi Untuk Pengembangan Welcome Area Agrowisata Salatiga

  Helmi Prayoga, Endang Pudjihartati

  Evaluasi Kesesuaian Lahan Untuk Kedelai (Glycine max (L) Merill) di Kecamatan Karanggede, Kabupaten Boyolali

  Abia Sabath Fika Yoga, Bistok Hasiholan Simanjuntak

  Penilaian Status Kesuburan Tanah Dan Pengelolaannya, Di Kecamatan Karanggede, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah

  Icha Agustian, Bistok Hasiholan Simanjuntak

  The Effects Of Giving 2,4 Dichlorophenoxyacetate And Benziladenin On Explant Growth Of Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni)

  Andreas Petra Wibiantoro, Maria Marina Herawati

  Pengaruh Pelilinan Dengan Lilin Lebah Terhadap Karakteristik Fisiologi Buah Pisang Cavendish Pada Masa Simpan

  Felicia Josephin Saranggi, Maria Marina Herawati

  Pengaruh Penambahan Sari Buah Jeruk Siam Dalam Pemanfaatan Kacang Gude (Cajanus

  cajan) Sebagai Yoghurt Rut Asih Setiawati, Maria Marina Herawati

  Seleksi 25 Genotif F1 Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) Berdasarkan Potensi Hasil Dan Karakter Morfologi Buah

  Sri Utami Handayani, Theresa Dwi Kurnia SP

  vii

  ISSN 2460 - 5506

PROSIDING

KONSER KARYA ILMIAH

TINGKAT NASIONAL TAHUN 2018

  

“ Peluang dan Tantangan Pembangunan Pertanian Berkelanjutan

di Era Global dan Digital”

  Kamis, 13 September 2018 | Fakultas Pertanian & Bisnis UKSW

  

KEMAJUAN GENETIK HARAPAN DAN DAYA HASIL TIGA KULTIVAR KEDELAI

DENGAN PEMANFAATAN PUPUK HAYATI PADA KONDISI JENUH AIR

GENETIC ADVANCE AND YIELD POTENCY OF THREE SOYBEANS CULTIVAR WITH

USING BIOFERTILIZATION ON SATURATED SOIL

_{1* 2 1} Acep Atma Wijaya dan Isse Tri Amelia Maksudin

Staf Pengajar Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Majalengka

₂ Mahasiswa Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Majalengka

Jln. K. H. Abdul Halim, No. 103 Majalengka

• *Korespondensi. acepatma.w@gmail.com

  

ABSTRACT

The strategy for increase soybean production by expanding the planting area and increase the

planting frequency. Problems in the field that occur of soybean plants are very sensitive to

changes of the environment so that for diverse environments needed spesific soybeans variety.

The availability of varieties for planting in soil saturated condition is very limited. The objective

of this experiment is the analysis genetic advance and yield potency of soybeans for saturated

soil condition with using biofertilizer. The experimental design used a randomized block design

with three variety as a treatment with ten replication. The treatments tested were v (Grobogan),

₁

v (Detam 1), and v (Dering 1). The experiment result showed that the Grobogan variety is

_{2 3}

showed the best performance for 100 grain weight and seed weight per plot, Detam 1 variety

the best performance for number of seed per plant and seed weight per plant, Dering 1 variety

the best performance for height plant, number of pods per plant, number of seed per plant,

seed weight per plant, and seed weight per plot. Genetic advanced showed is criteria are the

quite high to high.

  Keyword: soybean variety, yield potency, genetic advance and saturated soil.

  

ABSTRAK

  Strategi peningkatan produksi kedelai salah satunya dengan perluasan areal tanam dan peningkatan frekuensi penanaman. Permasalahan dilapangan yang terjadi bahwa tanaman kedelai sangat sensitive terhadap perubahan lingkungan tumbuhnya sehingga untuk lingkungan yang beragam diperlukan varietas kedelai yang spesifik. Ketersediaan varietas untuk penanaman pada lingkungan spesifik jenuh air sangat terbatas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya hasil tiga varietas kedelai terseleksi pada lingkungan jenuh air dengan pemanfaatan pupuk hayati. Rancangan percobaan menggunakan rancangan acak kelompok dengan sepuluh ulangan. Perlakuan yang diuji adalah v (Grobgan), v _{1 2}

  (Detam 1), dan v (Dering 1). Hasil penelitian menunjukkan varietas Grobogan menunjukkan hasil ₃ pada karakter bobot 100 butir dan bobot per petak, varietas Detam 1 pada karakter jumlah biji per tanaman dan bobot biji per tanaman, varietas Dering 1 pada karakter tinggi tanaman, jumlah polong, jumlah biji per tanaman, bobot biji per tanaman, dan bobot per petak. Kemajuan Genetik Harapan (KGH) menunjukkan kriteria cukup tinggi sampai tinggi.

  Kata Kunci: Varietas Kedelai, Daya Hasil, Kemajuan Genetik, Jenuh Air PENDAHULUAN

  Kedelai merupakan tanaman sumber protein nabati sebagai bahan baku pembuatan tahu dan tempe serta bahan olahan pangan lainnya. Permintaan produk kedelai setiap tahun selalu meningkat, permintaan terbesar untuk bahan baku produksi tahu dan tempe. Disatu sisi, produksi kedelai setiap tahun mengalami fluktuasi produksi serta produksi yang sekarang belum dapat memenuhi kebutuhan konsumsi nasional. Hal ini diakibatkan setiap tahun data luas panen kedelai mengalami penurunan akibat dari bersaingnya penanaman kedelai dengan komoditas lainnya seperti padi dan jagung. Hasil proyeksi diperkirakan produksi dan konsumsi kedelai pada tahun 2016-2020 akan mengalami peningkatan deficit sebesar 36,95% per tahun (Pusat Data dan Informasi Pertanian, 2016), sedangkan menurut Aldillah (2015), tahun 2020 diprediksi produksi kedelai mengalami peningkatan rata-rata 6,80% per tahun dan konsumsi naik rata-rata sebesar 2,10% per tahun. Salah satu cara dalam peningkatan produksi kedelai nasional adalah dengan peningkatan luas areal per tanaman kedelai. Namun sampai saat perluasan areal tanam kedelai masih terkendala dengan program komoditas lain yang sama-sama mengejar produksi yang cukup tinggi (swasem- bada) yaitu padi dan jagung.

  Strategi yang mungkin dapat dilakukan yaitu dengan penanaman kedelai diluar musim atau dengan penambahan frekuensi penanaman kedelai setiap tahun. Yang semula penanaman kedelai hanya dilakukan pada MT 3 (Musim tanam) dengan strategi ini penanaman kedelai dapat dilakukan pada MT 2 sehingga setiap tahun penanaman kedelai dapat dilaksanakan 2 kali.

  Permasalahan yang terjadi dalam penerapan strategi ini adalah tingkat kandungan air dalam tanah masih tinggi sehingga diperlukan kultivar yang tahan pada kondisi seperti itu. Penggunakan kultivar yang adaptif pada perubahan lingkungan tumbuh merupakan teknologi yang paling mudah diserap oleh petani (Santoso, 2016). Shannon et

  al . (2005) penggunaan kultivar yang peka

  terhadap kondisi jenuh air menurunkan hasil hingga 77%.

  Terbatasnya kultivar kedelai yang adaptif pada kondisi jenuh air masih menjadi kendala dalam upaya seleksi tetua untuk bahan pemuliaan. Hasil penelitian Kuswantoro (2010) kultivar Lawit dan Menyapa hanya mampu berproduksi sekitar 1,98 ton/ ha apabila ditanam pada lahan sawah, padahal kultivar tersebut dirakit untuk lahan pasang surut. Hasil penelitian Wijaya et al. (2017), bahwa kultivar Dering menunjukkan penampilan baik pada karakter hasil biji per tanaman dibandingkan dengan kultivar lain pada kondisi jenuh air.

  Parameter genetik merupakan informasi penting yang harus diketahui dalam perakitan tanaman. informasi penting yang harus diketahui yaitu nilai keragaman genetik. Fehr (1987), keragaman genetik dan nilai duga heritabilitas merupakan informasi yang bermanfaat untuk menentukan kemajuan genetik pada kegiatan seleksi. Dengan kata lain nilai kemajuan genetik akan besar jika nilai heritabilitas suatu sifat tersebut tinggi (Kristamtini et al., 2016).

  Salah satu karakter yang menjadi dasar seleksi dalam pemuliaan tanamn adalah daya hasil tanaman tersebut. Informasi tentang daya hasil sangat penting sebab karakter ini merupakan