MANFAAT HASIL BELAJAR “MENYEDIAKAN LAYANAN MAKANAN DAN MINUMAN DI RESTORAN” SEBAGAI KESIAPAN KERJA PRAMUSAJI PADA SISWA SMKN 2 INDRAMAYU - repository UPI S PKK 0907077 Title

MANFAAT HASIL BELAJAR “MENYEDIAKAN LAYANAN MAKANAN
DAN MINUMAN DI RESTORAN” SEBAGAI KESIAPAN KERJA
PRAMUSAJI PADA PESERTA DIDIK SMKN 2 INDRAMAYU

SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Pendidikan Program Studi Pendidikan Tata Boga

Oleh
Nurfitriani
0907077

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA
JURUSAN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA
FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
2014

Manfaat Hasil Belajar Menyediakan
Layanan Makanan dan Minuman di
Restoran sebagai Kesiapan Kerja

Pramusaji pada Peserta Didik SMKN 2
Indramayu
Oleh
Nurfitriani

Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar
Sarjana pada Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan

© Nurfitriani 2014
Universitas Pendidikan Indonesia
Mei 2014

Hak Cipta dilindungi undang-undang.
Skripsi ini tidak boleh diperbanyak seluruhya atau sebagian,
dengan dicetak ulang, difoto kopi, atau cara lainnya tanpa ijin dari penulis.

Nurfitriani
0907077
MANFAAT HASIL BELAJAR “MENYEDIAKAN LAYANAN MAKANAN
DAN MINUMAN DI RESTORAN” SEBAGAI KESIAPAN KERJA

PRAMUSAJI DI RESTORAN PADA PESERTA DIDIK SMKN 2
INDRAMAYU

DISETUJUI OLEH PEMBIMBING :
Pembimbing I
Jurusan PKK FPTK UPI

Dra. Atat Siti Nurani, M.Si
NIP. 19600225 198803 2 001

Pembimbing II
Jurusan PKK FPTK UPI

Cica Yulia, S.Pd, M.Si
NIP. 19780701 200501 2 001

Mengetahui,
Ketua Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan
Universitas Pendidikan Indonesia

Dra. Hj. Tati Abas, M.Si
NIP. 19560201 198403 2 001