STUDI OPTIMASI PEMBUATAN KOMBUCHA DARI EKSTRAK TEH HITAM SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN - repository UPI S KIM 1001259 title

STUDI OPTIMASI PEMBUATAN KOMBUCHA DARI EKSTRAK TEH
HITAM SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Sains
di Bidang Kimia

Dini Setiani
1001259

PROGRAM STUDI KIMIA
JURUSAN PENDIDIKAN KIMIA
FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKAN DAN ILMU
PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
Setiani, Dini. 2014
STUDI OPTIMASI PEMBUATAN KOMBUCHA DARI EKSTRAK TEH HITAM SERTA UJI
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

BANDUNG
2014

STUDI OPTIMASI PEMBUATAN KOMBUCHA DARI EKSTRAK TEH
HITAM SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN

Oleh
Dini Setiani
1001259

Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhi sebagian syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Sains pada Program Studi Kimia Fakultas Pendidikan Matematika
dan Ilmu Pengetahuan Alam

© Dini Setiani 2014
Universitas Pendidikan Indonesia
Oktober 2014

Hak Cipta dilindungi undang-undang
Setiani, Dini. 2014

STUDI OPTIMASI PEMBUATAN KOMBUCHA DARI EKSTRAK TEH HITAM SERTA UJI
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

Skripsi ini tidak boleh diperbanyak seluruhnya atau sebagian,
Dengan dicetak ulang, difotokopi, atau cara lainnya tanpa ijin penulis

DINI SETIANI

STUDI OPTIMASI PEMBUATAN KOMBUCHA DARI EKSTRAK TEH
HITAM SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN

disetujui dan disahkan oleh pembimbing:

Pembimbing I

Drs. Ali Kusrijadi, M.Si
NIP. 196706291992031001
Pembimbing II

Dr.H. Hayat Sholihin, M.Sc
NIP. 195711231984031001

Mengetahui,
Ketua Jurusan Pendidikan Kimia FPMIPA UPI

Dr. Ahmad Mudzakir, M.Si
NIP. 196611211991031002