Sejarah Restoran Halal di Tokyo
SEJARAH RESTORAN HALAL DI TOKYO
KERTAS KARYA
Dikerjakan
O
L
E
H
FITRI LUSY YANTI SIDABUTAR
NIM 132203029
PROGRAM STUDI D-3 BAHASA JEPANG
FAKULTAS ILMU BUDAYA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
1
Universitas Sumatera Utara
SEJARAH RESTORAN HALAL DI TOKYO
KERTAS KARYA
Kertas karya ini diajukan kepada panitia ujian Program Pendidikan NonGelar Fakulatas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara Medan, untuk
melengkapi salah satu syarat ujian Diploma III
dalam Program Studi
Bahasa Jepang.
Dikerjakan
OLEH:
FITRI LUSY YANTI SIDABUTAR
Nim:132203029
Pembimbing,
Pembaca,
Adriana Hasibuan .SS.M.HuM
NIP.196207271987032005
Dr.Hj. Siti Muharani Malayu.SS.,Hum
NIP.19610282006042001
PROGRAM STUDI D-3 BAHASA JEPANG
FAKULTAS ILMU BUDAYA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
2
Universitas Sumatera Utara
PENGESAHAN
Diterima oleh:
Panitia Ujian Program Pendidikan Non-Gelar Sastra Budaya Fakultas Ilmu
Budaya Universitas Sumatera Utara Medan, untuk melengkapi salah satu syarat
tugas akhir Diploma III dalam Program Studi Bahasa Jepang.
Pada
:
Tanggal
:
Hari
:
Program Diploma Sastra Budaya
Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara
Dekan
Dr. Budi Agustono, M.S.
Nip 196008051987031001
Panitia Tugas Akhir:
No. Nama
Tanda Tangan
1. Dr.Diah Syahfitri Handayani, M.Litt
(
)
2. Adriana Hasibuan .SS.M.Hum
(
)
3. Dr.Hj. Siti Muharani Malayu.SS.,Hum
(
)
3
Universitas Sumatera Utara
Medan,
Juli 2017
Disetujui Oleh:
Program Diploma Sastra Dan Budaya
Fakultas Ilmu Budaya
Universitas Sumatera Utara
Medan
Program Studi D-III Bahasa Jepang
Ketua,
Dr.Diah Syahfitri Handayani, M.Litt
NIP.197212281999032001
4
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa, atas kasih
karunia dan penyertaan-Nya penulis dapat menyelesaikan kertas karya ini tepat
pada waktunya.
Kertas Karya ini merupakan salah satu syarat bagi mahasiswa untuk
menyelesaikan program studi D3 Bahasa Jepang FIB USU.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa Kertas Karya ini banyak
kekurangan maupun kekeliruan baik dari segi isi maupu penyusunan data. Oleh
karena itu penulis dengan segala kerendahan hati mengharapkan segala kritik dan
saran membangun untuk menyempurnakan Kertas Karya ini.Adapun judul dari
Kertas Karya ini adalah “Sejarah Restoran Halal di Tokyo”.
Selama penulisan Kertas Karya ini penulis banyak mendapatkan dorongan,
bantuan dan petunjuk dari semua pihak, yang selalu memberikan dukungan baik
secara material maupun spiritual. Dan pada kesempatan ini dengan segala
kerendahan hati penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesarbesarnya kepada:
1. Orang tua yang saya hormati dan sayangi yang membatu dari segi material
maupun spiritual dalam menyelesaikan Kertas Karya ini.
2. Abang tercinta Riswan Oki Fernando Sidabutar yang sudah mencintai saya
dengan segala sisi positif untuk mendorong dalam menyelesaikan Tugas
Akhir ini.
3. Bapak Zulnaidi,S.S.,M.Hum, selaku mantan Ketua Jurusan D3 Bahasa
Jepang Fakultas Ilmu Budaya yang banyak memberikan arahan untuk
menyelesaikan Kertas Karya ini.
4. Ibu Dr.Diah Syahfitri Handayani,M.Litt, Selaku Ketua Jurusan D3 Bahasa
Jepang Fakultas Ilmu Budaya.
5. Ibu Adriana Hasibuan.S.S,M.Hum, selaku dosen Pembimbing yang
bersedia memberikan waktunya untuk membimbing dan mengarahkan
dalam penyelesain Kertas Karya ini.
i
Universitas Sumatera Utara
6. Ibu Dr.Hj.Siti Muharani Malayu,SS.,Hum, selaku dosen Pembaca yang
juga memberikan waktunya
membimbing dan mengarahkan dalam
penyelesaian kertas karya ini.
7. Adik ku Frizon yang menyemangati dalam penyelesaian kertas karya ini.
8. Sahabat-sahabat c bung tercinta Debby, Elfrida, Stella, Erni, Elisa yang
mendorong dan menyemangati dalam penyelesaian kertas karya ini.
9. Untuk seluruh kawan-kawan Hinode yang tidak bisa di ucapkan satu
persatu yang memberikan Doa dan dorongannya.
10. Teman-teman kos Tridarma Terbaik.
Akhir kata, penulis mengharapkan kertas karya ini bermanfaat dan dapat
meningkatkan wawasan bagi pembaca dan bagi siapa saja yang membutuhkan.
Medan,
Juli 2017
Penulis
ii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR............................................................................................i
DAFTAR ISI………………………………………………………………….…iii
BAB I PENDAHULUAN
1.1Alasan Pemilihan Judul……………………………………..………..1
1.2 Batasan Masalah………………………….…………..…………...…2
1.3 Jujuan Penulisan……………………………………….…….……....2
1.4 Metode Penulisan………………………………………….…....……3
BAB II GAMBARAN UMUM TENTANG RESTORAN HALAL
2.1 Pengertian Restoran Halal…………………………………………..4
2.2 Lokasi Restoran Halal di Tokyo……………………………….……5
2.3 Jenis-jenis Makanan dan Minuman Halal di Jual di Restoran halal
di Tokyo……………………………………………………………..…..13
BAB III SEJARAH RESTORAN HALAL DI TOKYO
3.1 Sejarah Restoran Halal di Tokyo………………………………….16
3.2 Perkembangan Restoran Halal di Tokyo………………………….20
BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN
4.1 Kesimpulan…….………..…………………………………………..22
4.2 Saran……………….………………...………………………………23
DAFTAR PUSTAKA
iii
Universitas Sumatera Utara
KERTAS KARYA
Dikerjakan
O
L
E
H
FITRI LUSY YANTI SIDABUTAR
NIM 132203029
PROGRAM STUDI D-3 BAHASA JEPANG
FAKULTAS ILMU BUDAYA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
1
Universitas Sumatera Utara
SEJARAH RESTORAN HALAL DI TOKYO
KERTAS KARYA
Kertas karya ini diajukan kepada panitia ujian Program Pendidikan NonGelar Fakulatas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara Medan, untuk
melengkapi salah satu syarat ujian Diploma III
dalam Program Studi
Bahasa Jepang.
Dikerjakan
OLEH:
FITRI LUSY YANTI SIDABUTAR
Nim:132203029
Pembimbing,
Pembaca,
Adriana Hasibuan .SS.M.HuM
NIP.196207271987032005
Dr.Hj. Siti Muharani Malayu.SS.,Hum
NIP.19610282006042001
PROGRAM STUDI D-3 BAHASA JEPANG
FAKULTAS ILMU BUDAYA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
2
Universitas Sumatera Utara
PENGESAHAN
Diterima oleh:
Panitia Ujian Program Pendidikan Non-Gelar Sastra Budaya Fakultas Ilmu
Budaya Universitas Sumatera Utara Medan, untuk melengkapi salah satu syarat
tugas akhir Diploma III dalam Program Studi Bahasa Jepang.
Pada
:
Tanggal
:
Hari
:
Program Diploma Sastra Budaya
Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara
Dekan
Dr. Budi Agustono, M.S.
Nip 196008051987031001
Panitia Tugas Akhir:
No. Nama
Tanda Tangan
1. Dr.Diah Syahfitri Handayani, M.Litt
(
)
2. Adriana Hasibuan .SS.M.Hum
(
)
3. Dr.Hj. Siti Muharani Malayu.SS.,Hum
(
)
3
Universitas Sumatera Utara
Medan,
Juli 2017
Disetujui Oleh:
Program Diploma Sastra Dan Budaya
Fakultas Ilmu Budaya
Universitas Sumatera Utara
Medan
Program Studi D-III Bahasa Jepang
Ketua,
Dr.Diah Syahfitri Handayani, M.Litt
NIP.197212281999032001
4
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa, atas kasih
karunia dan penyertaan-Nya penulis dapat menyelesaikan kertas karya ini tepat
pada waktunya.
Kertas Karya ini merupakan salah satu syarat bagi mahasiswa untuk
menyelesaikan program studi D3 Bahasa Jepang FIB USU.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa Kertas Karya ini banyak
kekurangan maupun kekeliruan baik dari segi isi maupu penyusunan data. Oleh
karena itu penulis dengan segala kerendahan hati mengharapkan segala kritik dan
saran membangun untuk menyempurnakan Kertas Karya ini.Adapun judul dari
Kertas Karya ini adalah “Sejarah Restoran Halal di Tokyo”.
Selama penulisan Kertas Karya ini penulis banyak mendapatkan dorongan,
bantuan dan petunjuk dari semua pihak, yang selalu memberikan dukungan baik
secara material maupun spiritual. Dan pada kesempatan ini dengan segala
kerendahan hati penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesarbesarnya kepada:
1. Orang tua yang saya hormati dan sayangi yang membatu dari segi material
maupun spiritual dalam menyelesaikan Kertas Karya ini.
2. Abang tercinta Riswan Oki Fernando Sidabutar yang sudah mencintai saya
dengan segala sisi positif untuk mendorong dalam menyelesaikan Tugas
Akhir ini.
3. Bapak Zulnaidi,S.S.,M.Hum, selaku mantan Ketua Jurusan D3 Bahasa
Jepang Fakultas Ilmu Budaya yang banyak memberikan arahan untuk
menyelesaikan Kertas Karya ini.
4. Ibu Dr.Diah Syahfitri Handayani,M.Litt, Selaku Ketua Jurusan D3 Bahasa
Jepang Fakultas Ilmu Budaya.
5. Ibu Adriana Hasibuan.S.S,M.Hum, selaku dosen Pembimbing yang
bersedia memberikan waktunya untuk membimbing dan mengarahkan
dalam penyelesain Kertas Karya ini.
i
Universitas Sumatera Utara
6. Ibu Dr.Hj.Siti Muharani Malayu,SS.,Hum, selaku dosen Pembaca yang
juga memberikan waktunya
membimbing dan mengarahkan dalam
penyelesaian kertas karya ini.
7. Adik ku Frizon yang menyemangati dalam penyelesaian kertas karya ini.
8. Sahabat-sahabat c bung tercinta Debby, Elfrida, Stella, Erni, Elisa yang
mendorong dan menyemangati dalam penyelesaian kertas karya ini.
9. Untuk seluruh kawan-kawan Hinode yang tidak bisa di ucapkan satu
persatu yang memberikan Doa dan dorongannya.
10. Teman-teman kos Tridarma Terbaik.
Akhir kata, penulis mengharapkan kertas karya ini bermanfaat dan dapat
meningkatkan wawasan bagi pembaca dan bagi siapa saja yang membutuhkan.
Medan,
Juli 2017
Penulis
ii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR............................................................................................i
DAFTAR ISI………………………………………………………………….…iii
BAB I PENDAHULUAN
1.1Alasan Pemilihan Judul……………………………………..………..1
1.2 Batasan Masalah………………………….…………..…………...…2
1.3 Jujuan Penulisan……………………………………….…….……....2
1.4 Metode Penulisan………………………………………….…....……3
BAB II GAMBARAN UMUM TENTANG RESTORAN HALAL
2.1 Pengertian Restoran Halal…………………………………………..4
2.2 Lokasi Restoran Halal di Tokyo……………………………….……5
2.3 Jenis-jenis Makanan dan Minuman Halal di Jual di Restoran halal
di Tokyo……………………………………………………………..…..13
BAB III SEJARAH RESTORAN HALAL DI TOKYO
3.1 Sejarah Restoran Halal di Tokyo………………………………….16
3.2 Perkembangan Restoran Halal di Tokyo………………………….20
BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN
4.1 Kesimpulan…….………..…………………………………………..22
4.2 Saran……………….………………...………………………………23
DAFTAR PUSTAKA
iii
Universitas Sumatera Utara