MODAL SOSIAL DAN PASAR TRADISIONAL (Studi Kasus di Pasar Legi Kotagede Yogyakarta) - UNS Institutional Repository

  

MODAL SOSIAL DAN PASAR TRADISIONAL

(STUDI KASUS DI PASAR LEGI KOTAGEDE YOGYAKARTA)

SKRIPSI

  Diajukan Guna Melengkapai Tugas-Tugas dan Syarat-Syarat Untuk Mencapai Gelar Sarjana Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

  Program Studi Sosiologi

  

Disusun Oleh:

DWISARA AJENG RAHMAWATI

D0312031

PROGRAM STUDI SOSIOLOGI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

  

2017

  SUSUNAN TIM PENGUJI UJIAN SKRIPSI

MODAL SOSIAL DAN PASAR TRADISIONAL

  (Studi Kasus Di Pasar Legi Kotagede Yogyakarta) Nama Mahasiswa : Dwisara Ajeng Rahmawati NIM. : D0312031 Program Studi : Sosiologi Ketua : Drs. Bambang Santosa, M.Si.

  NIP. 19560721 198303 1 202 Sekretaris : Dra. Sri Hilmi Pujihartati, M.Si. NIP. 19630730 199103 2 001 Anggota : Dr. Drajat Tri Kartono, M.Si. NIP. 19660112 199003 1002

  

ABSTRAK

Dwisara Ajeng Rahmawati. D0312031. 2017. Modal Sosial dan Pasar

Tradisional (Studi Kasus di Pasar Legi Kotagede Yogyakarta). Skripsi. Program

  Studi Sosiologi. Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik. Universitas Sebelas Maret Surakarta. Pembimbing: Dr. Drajat Tri Kartono, M.Si.

  Pasar tidak hanya membutuhkan modal finansial dan modal manusia dalam mempertahankan keberadaannya, tetapi juga modal sosial

  . Kelangsungan hidup usaha di sebuah pasar tradisional tidak luput dari adanya modal sosial yang tumbuh di dalam pasar tersebut. Pasar Legi Kotagede merupakan salah satu pasar tradisional yang masih bertahan di era yang semuanya serba modern ini. Penelitian ini bertujuan untuk menemukan jenis-jenis modal sosial yang berlaku di Pasar Legi Kotagede dan menjelaskan peran modal sosial terhadap keberlangsungan hidup usaha para pedagang Pasar Legi Kotagede. Penelitian ini dikaji menggunakan teori Modal Sosial dari Robert D. Putnam. Penelitian deksriptif kualitatif ini menggunakan pendekatan studi kasus. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis data dilakukan dengan cara interaktif Milles dan Hubberman yaitu pengumpulan data, reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan.

  Berdasarkan hasil penelitian, menunjukkan bahwa unsur-unsur modal sosial seperti kepercayaan (trust), jaringan (networking), dan norma (norms) dimiliki oleh para pedagang di pasar legi Kotagede Yogyakarta. Akan tetapi unsur-unsur modal sosial yang menonjol adalah kepercayaan dan norma, sedangkan untuk jaringan sosial kurang menonjol. Hal tersebut dapat terjadi karena mayoritas pedagang merasa tidak memerlukan jaringan yang luas untuk bisa menjual barang dagangan mereka. Para pedagang hanya membuka kios atau lapak mereka sedangkan para pembeli akan datang ke pasar, mendatangi mereka dan apabila tertarik maka akan terjadi transaksi jual beli. Modal sosial yang ada pada pedagang di Pasar Legi Kotagede Yogyakarta dapat dikatakan memiliki karakteristik atau jenis modal sosial bounding dan bridging. Jenis modal sosial bounding tampak pada adanya semacam ikatan-ikatan di antara para pedagang yaitu adanya rasa kekeluargaan, berada dalam satu tempat yang sama (pasar legi Kotagede) dan komunitas yang sama (sama-sama pedagang). Jenis modal sosial bridging tampak pada upaya yang dilakukan oleh pedagang yang membuat jaringan dengan orang di luar komunitas mereka dalam kaitannya dengan aktivitas perdagangan mereka. Misalnya, pedagang menjalin hubungan dengan distributor atau tempat ‘kulakan’ barang yang dianggap memiliki harga lebih murah.

  Kata Kunci: Modal Sosial, Pasar Tradisional, Keberlangsungan Hidup Usaha.

  

ABSTRACT

Dwisara Ajeng Rahmawati. D0312031. 2017. Social Capital and Traditional

Market (Case Study Research in Yogyakarta Legi Kotagede Market). Thesis.

  Sociology Major. Politics and Socials Faculty. Universitas Sebelas Maret Surakarta. Supervisore: Dr. Drajat Tri Kartono, M.Si.

  Market does not only need the financial and humanity capital defending its existence, but also social capital instead. The continuance of business in a traditional market cannot be separated from the social capital that continually grows up in the market. Legi Market is the one of traditional markets which still exists in this modern era. The research is aimed to find the kinds of the social capital existed in Legi Kotagede Market and to explain the role of the social capital toward the continuance of the seller’s business in Legi Pasargede Market. The research is examined according to Social Capital theory of Robert D. Putnam. The qualitative descriptive research uses the case study approach. The collecting data is done through interviewing, observing and documenting. The data analysis in the research is the interactive method proposed by Miles and Hubberman. The method includes collecting data, reducing data, presenting data and appealing conclusion.

  According to the result of the research, the sellers of Legi Market in Kotagede Yogyakarta believe the elements of the social capital such as trust, networking and norm. However, the most prominent elements of the social capital are trust and norms, whereas social networking is not much believed by the sellers. The phenomena can happen because the majority of the sellers feel that they do not need the wide networking to sell their products. The sellers only use some stalls and shanties and then the buyers only will come to the market. If the buyers want to come to them and buy their product, they will do a transaction then. The social capital that exists in the sellers of Yogyakarta Legi Kotagede Market has the bounding and bridging characteristic of the social capital type. The bounding characteristic of the social capital type can be seen from the connections between the sellers such as the kinship feeling, the same place and the same community (seller or business man). The bridging characteristic looks from the effort of the sellers to create a networking with the outside people of their community in their business activity. For instance, the sellers will build up a relation to the distributor or wholesale place that will give them the cheaper price than others.

  Key Words: Social Capital, Traditional Market, The Business Continuance.

HALAMAN MOTTO

  “Benar itu kata orang.”

  (Ayah)

  “Jangan mati-matian mengejar sesuatu yang tidak dibawa mati.”

  (Cak Nun)

  “Berdamailah.”

  (Dwisara Ajeng Rahmawati)

HALAMAN PERSEMBAHAN

  Saya Dedikasikan Skripsi ini Kepada …

  

Yang Selalu Sabar Menanti Saya Pulang Dalam Berproses

  Hasan Abdullah Rachmi Zubaidah

  Rezha Rachmandhany

  

Yang Berkenan Membersamai Saya Dalam Berproses

  Ryan Maulana

  

Yang Setia Menjadi Ruang Bahagia

  Hamba Allah Para Pemimpi

  

Yang Saya Hormati

  Almamater Universitas Sebelas Maret

  

UCAPAN TERIMA KASIH

Assalamu'alaikumWarahmatullahiWabarakatuh.

  Puji dan Syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala rahmat dan ridho yang telah diberikan, penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini. Dalam proses pelaksanaan dan penyusunan laporan skripsi ini, penulis pastinya menghadapi berbagai macam hambatan dan tantangan, akan tetapi dengan adanya dukungan dan semangat yang diberikan oleh berbagai pihak dalam wujud pengarahan, bimbingan, dan dukungan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktunya.

  Proses penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak yang selalu mendukung selama proses penyusunan skripsi sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsiini dengan baik. Oleh karena itu, penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:

  1. Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti N., M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  2. Dr. Ahmad Zuber, S.Sos, D.E.A selaku Ketua Program Studi Sosiologi Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  3. Dr. Drajat Tri Kartono, M.Si. selaku Pembimbing Skripsi yang selalu sabar memberikan bimbingan, pengarahan, serta motivasi pada penulis hingga penulis dapat terus bersemangat dalam menyelesaikan skripsi.

  4. Drs. Thomas Aquinas Gutama M.Si. selaku pembimbing akademik penulis yang selalu memberikan motivasi dan suntikan semangat bagi penulis untuk terus berprestasi dan segera menyelesaikan masa studi tepat waktu.

  5. Seluruh Dosen Program Studi Sosiologi Universitas Sebelas Maret yang telah membekali penulis dengan banyak pengetahuan selama menjalani pendidikan di

  Program Studi Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  6. Mbak Viarka atas bantuan selama ini dalam penulis mengurus berbagai hal terkait administrasi dan surat menyurat.

  7. Pengelola Pasar Kota Yogyakarta dan pengurus harian Pasar Legi Kotagede Bapak Slamet selaku pengurus harian, dan Pak Lurah Pasar Kotagede yang bersedia membantu saya selama proses penelitian.

  8. Ibu Yati, Ibu Tutik, Pak Agung, Mas Danung, Bu Puji, Om Natsir, Pakde Idris, Alm.Mbah Rusilah yang sudah bersedia membantu saya selama proses penelitian.

  9. Seluruh teman-teman dari Lab Sosiologi, Mas Rosyid, Mas Panggio, Mbak Fitri, yang sudah bersedia membantu saya menuntaskan teori.

  10. Sahabat-sahabat saya Nerissa, Risma, Lizauda, Desy, Yasmin, Efitya, Anggi, Dita, Zsazsa, Faisal, Eldo, Wahyu, Aan, Dicky, Dhepy, Ige, Agus, Soni, Udji, Yisa, Andi, Ifa yang selalu setia dan selalu menjadi tempat berkeluh kesah, teman berbagi, teman diskusi, serta teman yang selalu ada dan menyemangati penulis dalam berbagai hal.

  11. Sahabat-sahabat komunitas saya di Jogja Dhiar, Adry, Mbak Prischa, Alex Tito, Mbak Galih yang sudah berkenan mendengarkan keluh kesah selama proses penulisan skripsi ini.

  12. Sahabatku, teman satu desa selama KKN, Aisyah Nina Aulia. Terimakasih untuk semua support, sudah bersedia pula menjadi tempat sampahku.

  13. Seluruh teman-teman KKN Banda Neira, terutama untuk Agus, Bintang, dan Yoko. Terimakasih untuk cerita, semangat, dan energi positifnya pada jaman “itu”.

  14. Sahabatku, adikku, Pipiet Ayu Laksmita yang tidak pernah bosan untuk menyemangati.

  15. Teman-teman “Hamba Allah” Opi, DP, Icem terimakasih sudah setia menunggu kabar kelulusan saya.

  16. Teman-teman Kos Delta Reta, Endah, Fanni, Anggun, Anta, Ajeng, Ifa yang sudah bersedia menemani dalam 3 tahun belakangan ini.

  17. Mbak Riris yang selalu setia menemani saya dari awal proses pengerjaan skripsi sampai ini selesai.

  18. Seluruh teman-teman angkatan 2012 Program Studi Sosiologi FISIP UNS, khususnya keluarga Sosiologi Kelas A angkatan 2012 yang telah memotivasi dan telah banyak membantu dalam memperlancar penelitian dan penulisan skripsi ini.

  19. Terimakasih yang tak terhingga untuk kedua orangtua saya, Ayah dan Mama yang telah mendidik, membiayai, membimbing, dan tidak pernah lupa mendoakan saya sedari kecil hingga sekarang, serta tak lupa saya ucapkan pula terimakasih kepada kakak saya tercinta Rezha Rachmandhany.

  20. Terimakasih juga untuk masinis keretaku dan masinis kehidupanku kelak, Ryan Maulana.

  21. Terimakasih juga untuk Rizki Suryatama untuk semuanya.

  Semoga amal kebaikan semua yang telah membantu dan memberikan dorongan, semangat, serta do’a pada diri saya sendiri akan mendapatkan balasan dari Allah SWT. Kemudian, semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi penulis sendiri maupun bagi pembaca. Amin.

  

  Surakarta, 2017 Penulis.

KATA PENGANTAR

  Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas limpahan berkatnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi dengan judul “MODAL SOSIAL DAN PASAR TRADISIONAL (Studi Kasus di Pasar Legi

  Kotagede Yogyakarta)

  ” Di dalam tulisan skripsi ini disajikan pokok-pokok bahasan yang meliputi sistem kepercayaan, jaringan sosial, dan norma yang berlaku di Pasar Legi Kotagede yang dianut para pedagang di dalam pasar, serta mengkaji lebih dalam apakah ada hubungannya antara modal sosial dengan keberlangsungan hidup para pedagang di Pasar Legi Kotagede.

  Penulisan skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana pada Program Studi Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari hambatan dan kesulitan. Dengan bimbingan, bantuan, nasihat, dan saran serta kerjasama dari berbagai pihak sehingga penyusunan skripsi dapat berjalan dengan baik dan lancar.

  Penulis menyadari dengan sepenuh hati bahwa di dalam penulisan skripsi ini mempunyai kekurangan dan masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan adanya kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan penulisan skripsi ini. Akhir kata, semoga hasil karya tulis ini dapat memenuhi harapan sesuai dengan tujuan yang hendak dicapai. Selain itu, penulisan skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi diri penulis, pembaca serta pemerhati masalah- masalah yang terjadi di dalam pasar tradisional yang berkaitan dengan modal sosial dari para aktor di pasar.

  Surakarta, Mei 2017

  DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i

PERSETUJUAN NAMA PEMBIMBING ................................................... ii

PERSETUJUAN SKRIPSI ............................................................................

  iii

  

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI ....................................................... iv

SUSUNAN TIM PENGUJI SKRIPSI .......................................................... v

PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI ............................................... vi

ABSTRAK ...................................................................................................... vii

ABSTRACT .................................................................................................... viii

HALAMAN MOTTO .................................................................................... ix

HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................... x

UCAPAN TERIMAKASIH........................................................................... xi

KATA PENGANTAR .................................................................................... xiv

DAFTAR ISI ................................................................................................... xv

DAFTAR TABEL .......................................................................................... xviii

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xix

  BAB I PENDAHULUAN A.

  1 Latar Belakang Masalah ..........................................................

  B.

  4 Rumusan Masalah ...................................................................

  C.

  4 Tujuan Penelitian ....................................................................

  D.

  5 Manfaat Penelitian ..................................................................

  BAB II TINJAUAN PUSTAKA A.

  6 Landasan Teori .........................................................................

  1.

  6 Pengertian Pasar dan Fungsi Pasar ....................................

  2.

  9 Pengertian Modal Sosial ....................................................

  a.

  Kepercayaan ................................................................ 13 b.

  Jaringan Sosial ............................................................. 14 c. Norma Sosial ............................................................... 14 3. Jenis Modal Sosial ............................................................ 15 a.

  Modal Sosial Bonding ................................................ 16 b.

  Modal Sosial Bridging ................................................ 16 c. Modal Sosial Linking ................................................. 16 B. Landasan Konseptual ............................................................... 17 1.

  Pasar Tradisional ............................................................... 17 2. Keberlangsungan Hidup Usaha ......................................... 21 C. Penelitian Terdahulu ................................................................ 28 D.

  Kerangka Berpikir .................................................................... 31

  BAB III METODE PENELITIAN A. Lokasi dan Waktu Penelitian ................................................... 32 B. Jenis Penelitian dan Pendekatan Penelitian.............................. 32 C. Teknik Pengambilan Sampel.................................................... 33 D. Sumber Data ............................................................................. 34 E. Teknik Pengumpulan Data ....................................................... 36 F. Teknik Analisis Data ................................................................ 37 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Deskripsi Lokasi Penelitian...................................................... 39 1. Sejarah Singkat Pasar Legi Kotagede ............................... 39 2. Pedagang di Pasar Legi Kotagede ..................................... 40 B. Modal Sosial Pedagang Pasar Legi Kotagede .......................... 43 1. Kepercayaan ...................................................................... 44 2. Jaringan Sosial ................................................................... 50 3. Norma Sosial ..................................................................... 56 C. Jenis Modal Sosial di Pasar Legi Kotagede Yogyakarta ......... 67

  D.

  Modal Sosial dan Keberlangsungan Hidup Usaha Para Pedagang Pasar Legi Kotagede Yogyakarta .............................................

  69 1. Hubungan antar Sesama Pedagang .................................... 73 a.

  Membesuk Pedagang yang Sakit ................................. 75 b.

  Menghadiri Pernikahan ............................................... 76 c. Melayat ........................................................................ 77 d.

  Arisan .......................................................................... 78 e. Paguyuban ................................................................... 80 2. Hubungan Pedagang dengan Pembeli atau Pelanggan ...... 82 E. PEMBAHASAN.................................................................... .. 85 1.

  Modal Sosial dan Keberlangsungan Hidup Usaha Para Pedagang Pasar Legi Kotagede Yogyakarta ......................

  85 BAB V PENUTUP A. Kesimpulan .............................................................................. 93 B. Implikasi ................................................................................... 95 1.

  Implikasi Teoritis .............................................................. 95 2. Implikasi Metodologis ....................................................... 96 3. Implikasi Empiris .............................................................. 97 C. Saran ......................................................................................... 99

  

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 100

LAMPIRAN ................................................................................................ 104

  

DAFTAR TABEL

No. Matriks

  23

  66

  65

  56

  55

  50

  49

  42

  Halaman

  2.1

  4.8 Keterangan Teori Modal Sosial Data Pedagang Pasar Kota Yogyakarta Tahun 2015 Pola Kepercayaan Perbandingan Kepercayaan Pola Jaringan Perbandingan Jaringan Pola Norma Perbandingan Norma Jenis Modal Sosial

  4.7

  4.6

  4.5

  4.4

  4.3

  4.2

  4.1

  68