Perbandingan Konsentrasi Sianida (Cn¬-) Dan Ph Pada Inlet Dan Outlet Dari Instalasi Pengolahan Air Limbah (Ipal) Industri Pengolahan Tepung Tapioka

v

PERBANDINGAN KONSENTRASI SIANIDA (CN-) DAN pH
PADA INLET DAN OUTLET DARI INSTALASI
PENGOLAHAN AIR LIMBAH (IPAL)
INDUSTRI PENGOLAHAN
TEPUNG TAPIOKA

ABSTRAK

Telah dilakukan penentuan konsentrasi sianida (CN-) dan nilai pH pada instalasi
pengolahan air limbah industri pengolahan tepung tapioka. Nilai pH ditentukan
dengan menggunakan kertas pH sedangkan konsentrasi sianida ditentukan dengan
spektroquant nova 60. Nilai pH dari inlet pada IPAL PT. Sinar Intan Tapioka
adalah 4, pada PT. Florindo Makmur adalah 5, PT.Sari Tani Sumatra adalah 5,
pada PT. Deli Sari Murni adalah 4, sementara nilai pH dari Outlet pada IPAL PT.
Sinar Intan Tapioka adalah 8, pada PT. Florindo Makmur adalah 8, PT.Sari Tani
Sumatra adalah 7, pada PT. Deli Sari Murni adalah 4. Sedangkan konsentrasi
sianida (CN-) dari inlet pada IPAL PT. Sinar Intan Tapioka adalah 0,432 mg/L,
pada PT. Florindo Makmur adalah 0,622 mg/L, PT.Sari Tani Sumatra adalah
0,552 mg/L, pada PT. Deli Sari Murni adalah 0,444 mg/L. Sementara konsentrasi

sianida (CN-) dari outlet IPAL PT. Sinar Intan Tapioka adalah 0,136 mg/L, pada
PT. Florindo Makmur adalah 0,119 mg/L, PT.Sari Tani Sumatra adalah 0,061
mg/L, pada PT. Deli Sari Murni adalah 0,444 mg/L. Nilai pH dan konsentrasi
sianida dari sampel pada PT. Sinar Intan Tapioka, PT. Florindo Makmur, PT.Sari
Tani Sumatra masih memenuhi syarat baku mutu air limbah industri pengolahan
tepung tapioka menurut KEP-51/MENLH/10/1995 lampiran B VIII, sementara
nilai pH dan konsentrasi sianida dari air limbah dari PT. Deli Sari Murni melebihi
nilai dari standart baku mutu air limbah industri pengolahan tepung tapioka
menurut KEP-51/MENLH/10/1995 lampiran B VIII yaitu 0,3 mg/L.

v
Universitas Sumatera Utara

vi

COMPARISON OF CYANIDE CONCENTRATION (CN-) AND pH
AT INLET AND OUTLET OF THE WASTE WATER
TREATMENT PLANT (WWTP) TAPIOCA
FLOUR PROCESSING INDUSTRY

ABSTRACT

Have to determine cyanide concentration (CN-) and pH value at waste water
treatment plant tapioca flour processing industry. pH value determine using pH
paper whereas concentration of cyanide determine by spectroquant nova 60. pH
value from WWTP inlet PT.Sinar Intan Tapioka is 4, at PT. Florindo Makmur is
5, at PT. Sari Tani Sumatra is 5, at PT. Deli Sari Murni is 5, while pH value
WWTP outlet PT. Sinar Intan Tapioka is 8, at PT. Florindo Makmur is 8, at PT.
Sari Tani Sumatra is 7, at PT. Deli Sari Murni is 4. Whereas concentration of
cyanide (CN-) from WWTP inlet PT. Sinar Intan Tapioka is 0,432 mg/L, at PT.
Florindo Makmur is 0,622 mg/L,at PT. Sari Tani Sumatra is 0,552 mg/L, at PT.
Deli Sari murni is 0,444 mg/L. While concentration of cyanide (CN-) from
WWTP outlet PT.Sinar Intan Tapioka is 0,136 mg/L, at PT.Florindo Makmur is
0,119 mg/L, at PT.Sari Tani Sumatra is 0,061 mg/L, at PT. Deli Sari Murni is
0,444 mg/L. pH value and cyanide concentration of the sample at PT. Sinar Intan
Tapioka, PT. Florindo Makmur, PT. Sinar Intan Tapioka still meet the
requirements quality standart of waste water tapioca flour processing industry
according to KEP-51/MENLH/10/1995 appendix B VIII, while pH value and
cyanide concentration from waste water at PT. Deli Sari Murni exceeds quality
standart of waste water tapioca flour according KEP-51/MENLH/10/1995

appendix B VIII that is 0,3 mg/L.

vi
Universitas Sumatera Utara