Analisis Quality Control dalam penanganan komplain di UD. Mitra Abadi Mebel sukoharjo - UNS Institutional Repository

  

ANALISIS QUALIT LITY CONTROL DALAM PENANGANAN N KOMPLAIN

PADA U A UD. MITRA ABADI MEBEL SUKOHARJO RJO

Tugas Akhir

  Untuk Memenuhi Sa Salah satu Persyaratan untuk Memperoleh Gela elar Ahli Madya

  

Prog rogram Diploma Manajemen Perdagangan gan

• -

  Dosen Pembimbing:

  Drs. Sutanto, M.Si.

  

Diajukan Oleh:

Deshta Gusti Adhik Putra Pradika

F3114017

F FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

  

2017

HALAMAN MOTTO

  “Maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan?” QS. AR RAHMAN: 21

  Cakap sahabat yang jujur lebih besar harganya daripada harta benda yang diwarisi dari nenek moyang (Saidina Ali) Sebaik-baik manusia adalah yang paling bermanfaat bagi manusia lainnya.

  (HR.Thabrani & Daruquthni).

HALAMAN PERSEMBAHAN

  Tugas Akhir ini penulis persembahkan kepada:

  1. Bapak dan Ibuku serta keluarga besarku yang selalu memberikan kasih sayang dan dukungan serta doa restu yang begitu besar dan tanpa henti selama ini

  2. Kakak ku Anggoro kusuma putra dan Dita fitriana yang selalu mendukungku dan menyemangatiku.

  3. Untuk calon Istriku Eringgar Hana Kaori

  4. Sahabat-sahabat, teman Manajemen Perdagangan angkatan 2014 FEB UNS, terima kasih atas semangat, pengorbanan, keikhlasan dan kesabaran yang kalian ajarkan padaku, aku tak akan melupakannya 5. Dosen-dosen Manajemen Perdagangan yang selalu membantu.

  6. Almamaterku.

KATA PENGANTAR

  Segala puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya. Sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir dengan judul “Analisis Quality Control pada UD Mitra Abadi Mebel di Sukoharjo”.

  Penyusunan Tugas Akhir ini disusun guna memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar Ahli Madya Manajemen Perdagangan Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih atas bantuan dan kerjasamanya kepada berbagai pihak khususnya kepada:

  1. Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.Si. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.

  2. Drs. Sutanto, M.Si., selaku Ketua Program Diploma Manajemen Perdagangan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  3. Drs. Sutanto, M.Si., selaku Dosen Pembimbing Tugas Akhir yang telah banyak membantu tersusunnya Tugas Akhir ini.

  4. Seluruh dosen Manajemen Perdagangan Bapak Arif, Bapak Mulyadi, Bapak Ana Sohibul, Ibu Dewi yang sudah memberikan banyak pengetahuan dan pengalaman.

  5. Seluruh staff dan karyawan program Diploma Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret yang telah membantu dalam pengurusan administrasi kepada penulis.

  6. Bapak Eko Ariyanto selaku pemilik dari perusahaan UD Mitra Abadi Mebel yang sudah memberikan ijin penulis untuk magang kerja.

  7. Ibu Vicky Wahyu selaku sekertaris di UD Mitra Abadi Mebel yang telah memberikan bimbingan selama penulis melakukan magang kerja.

  8. Pihak staff yang sudah banyak memberi informasi, bimbingan dan pengalaman yang akan selalu penulis ingat.

  9. Untuk Eringgar Hana Kaori terima kasih dukunganya.

  10. Untuk Ali Nur Syam, Febrian Tampan Pamungkas, Abdillah Sidiq, Alkutala Rossa dan Rasmoyo yang selalu memberikan dukungan.

  11. Untuk teman seperjuangan Manajemen Perdagangan 2014 yang selalu menjadi tempat berkumpul kami ketika suka maupun duka dan selalu solid kompak selama 3 tahun ini.

  12. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu hingga penyelesaian Penulisan Tugas Akhir ini.

  Penulis berharap semoga karya ini dapat berguna untuk menambah pengetahuan bagi semua pihak.

  Surakarta, Penulis

  

DAFTAR ISI

  8 2.1.1 Pengertian pengawasan kualitas..................................................

  13 2.2.2 Tujuan Standart operasional procedure.....................................

  12 2.2.1 Pengertian Standart operasional procedure ...............................

  12 2.2 Standart operasional procedure...........................................................

  11 2.1.4 Hal hal yang mempengaruhi pengawasan mutu..........................

  9 2.2.3 Ruang lingkup pengawasan mutu ...............................................

  8 2.1.2 Faktor yang mempengaruhi kualitas ...........................................

  7 2.1 Pengawasan kualitas.............................................................................

  HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i HALAMAN PERSETUJUAN......................................................................... ii HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................... iii SURAT PERNYATAAN TUGAS AKHIR..................................................... iv HALAMAN MOTTO ...................................................................................... v HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... vi KATA PENGANTAR .................................................................................... vii DAFTAR ISI.................................................................................................... ix DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xii DAFTAR TABEL............................................................................................ xiii DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xiv ABSTRAKS..................................................................................................... xv BAB I PENDAHULUAN ................................................................................

  5 BAB II LANDASAN TEORI ..........................................................................

  4 1.6 Manfaat penelitian................................................................................

  4 1.5 Tujuan penelitian..................................................................................

  3 1.4 Pertanyaan penelitian ...........................................................................

  3 1.3 Rumusan masalah.................................................................................

  1 1.2 Keaslian penelitian ..............................................................................

  1 1.1 Latar belakang .....................................................................................

  13

  2.2.3 Fungsi Standart operasional procedure .....................................

  14 2.2.4 Tahapan membuat Standart operasional procedure .................

  14 2.3 Produksi ...............................................................................................

  16 2.3.1 Pengertian produksi ....................................................................

  16 2.3.2 Pengendalian Proses produksi ....................................................

  17 2.3.3 Pengendalian produksi ................................................................

  17 2.3.4 Fungsi pengendalian produksi ....................................................

  19 2.3.5 Kualitas produksi ........................................................................

  20 2.4 Komplain............................................................................................

  21 2.4.1 Faktor yang menyebakan terjadinya komplain ...........................

  22 2.4.2 Masalah yang dikeluhkan pelanggan ..........................................

  23 2.4.3 Manfaat dari keluhan pelanggan.................................................

  23 2.4.4 Strategi penanganan komplain ....................................................

  23 BAB III ............................................................................................................

  25 3.1 Metode penelitian.................................................................................

  25 3.2 Desain penelitian .................................................................................

  25 3.3 Objek penelitian ...................................................................................

  26 3.4 Jenis data ..............................................................................................

  27 3.5 Metode pengumpulan data ...................................................................

  28 3.6 Teknik analisis data..............................................................................

  30 BAB IV ............................................................................................................

  32 4.1 Deskripsi objek penelitian ....................................................................

  32 4.1.1 Sejarah berdirinya UD.Mitra Abadi Mebel .................................

  32 4.1.2 Tujuan UD.Mitra Abadi Mebel ...................................................

  32 4.1.3 Kebijakan UD.Mitra Abadi Mebel ..............................................

  33 4.1.4 Struktur Organisasi......................................................................

  34 4.1.5 Deskripsi Pekerjaan.....................................................................

  35 4.1.6 Jam Kerja UD.Mitra Abadi Mebel ..............................................

  36 4.1.7 Sarana dan Fasilitas bagi tenaga kerja ........................................

  36 4.4 Pembahasan ........................................................................................

  42 4.4.1 Quality control yang diterapkan UD Motra Abadi Mebel ..........

  42

  4.4.2 Strategi UD Motra Abadi Mebel dalam memenuhi standar ekpor dan dalam mengurangi resiko komplain ..............

  45 BAB V .............................................................................................................

  49 5.1 Kesimpulan ..........................................................................................

  49 5.2 Saran ....................................................................................................

  50 DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................

  52 LAMPIRAN ....................................................................................................

  54

  

DAFTAR GAMBAR

Gambar 4.1 Struktur Organisasi UD.Mitra Abadi Mebel ................................

  85

  

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Perbandingan Penelitian Sejenis .....................................................

  4 Tabel 4.1 Perkembangan quality control UD.Mitra Abadi Mebel...................

  43 Tabel 4.2 komplain yang sering dihadapi ........................................................

  45