PERBEDAAN PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN MENGGUNAKAN LEAFLEAT DENGAN AUDIOVISUAL TERHADAP Perbedaan Pengaruh Pendidikan Kesehatan Menggunakan Leafleat Dengan Audiovisual Terhadap Tingkat Pengetahuan Remaja Tentang Bahaya Minuman Keras Di Desa Wates Simo B
PERBEDAAN PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN
MENGGUNAKAN LEAFLEAT DENGAN AUDIOVISUAL TERHADAP
TINGKAT PENGETAHUAN REMAJA TENTANG BAHAYA MINUMAN
KERAS DI DESA WATES SIMO BOYOLALI
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Meraih Gelar Derajat Sarjana
S-1 Keperawatan
Disusun oleh:
DESI PERMATASARI
J210 110 227
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2013
i
TIALAMAN PENGESAHAN
PERBEDAAI{ PENGARUII PEI{DIDIKAN KESEHATAI\
MENGGT]NAKAIT LEAFLEAT DENGAI\ AUDIOWSUAL TERI{ADAP
TINGKAT PENGETAHUAII REMAJA TENTAi\TG BAHAYA MIFIUMAN
KERAS DI DESA WATES SIMO BOYOLALI
Diajukan oleh:
DEJI PERMATASARI
J 210.110.227
Telah dipertahankan di depan dewan penguji
pada tanggal 13 Maret 2013 dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Dewan Penguji:
1. Irdawati,
(...
S.Kep.,Ns.,MSi.Med
2.
Kartinah, A.Kep.,S.Kep
(
3-
Siti Arifah, S.Kp.,M.Kes
(.........
SuraAart4 13 Maret 2013
Fahiltas Ilmu Kesehatan
iyah Surakarta
Universitas
A.Kep., M.Kes.)
PERNYATAAN
Dengan ini, saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan
Tinggi dan sepanjang
sepengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu
dalam naskah dan disebutkan daftar pustaka.
Apabila temyata kelak
di
kemudian hari terbukti ada ketidakbenaran
dalam pemyataan saya di atas, maka saya akan bertanggung jawab sepenuhnya.
Surakarta, l3Maret 2013
V(nr
o
(\VI/^{
( Desi Permatasari )
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI
UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai civitas akademik Universitas Muhammadiyah
bertanda tangan di bawah
Nama
:
DESI PERMATASARI
I 210 tla 227
51 - KEPERAWATAN TRANSFER
Ilmu Kesehatan
Skripsi
NIM
Program Studi
Fakultas
Jenis Karya
Demi
ini
Surakarta, saya yang
pengembangan
ilmu
pengetahuan, menyetujui untuk
memberikankepada Universitas Muhammadiyah Surakarta Hak
Bebas Royalti
Noneksklusif (Non-exclusive Royalti-Free Righl atas karya ilmiah
saya yang
berjudul :Perbedaan pengaruh pendidikan Kesehatan Menggunakan
Leafleat
Dengan Audiovisual rerhadap Tingkat pengetahuan Remaja
Tentang
Bahaya Minuman Keras Di Desa Wates Simo Boyolali.
Besefta perangkat yang ada fiika diperlukan). Dengan Hak
Bebas Royalti
Noneksklusif
ini
universitas Muhammadiyah Surakarta berhak menyimpan,
mengalihmedia/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan
data (database),
merawat, dan mempublikasikan skripsi saya selama tetap
mencantumkan nama
saya sebagai penulis/ pencipta dan sebagai pemilik Hak
Cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Dibuat di
: Surakafta
Pada Tanggal : 13 Maret 2013
Yang menyatakan,
{1,,+
(Desi Permatasari )
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya yang bertanda tangan dibawah
Nama
NIM
Program Studi
Judul Skripsi
ini
:
DESI PERMATASARI
J
S
2lA tt0 227
1 KEPERAWATAN TRANSFER
PERBEDAAN PENGARUH PENDIDIKAN
KESEHATAN MENGGUNAKAN LEAFLEAT
DENGAN AUDIOVISUAL TERHADAP TINGKAT
PENGETAHUAN REMAJA TENTANG BAHAYA
MINUMAN KERAS
BOYOLALI
DI
DESA WATES SIMO
Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan serahkan
ini, merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan-kutipan dan ringkasanringkasan yang semuanya telah saya jelaskan sumbernya. Apabila dikemudian
hari dan atau dapat dibuktikan bahwa skripsi ini hasil jiplakan, maka saya
bersedia
menerima sanksi apapun dari Fakultas Ilmu Kesehatan dan atau gelar dan ijazah
yang diberikan oleh universitas Muhammadiyah Surakarta batal
saya terima.
Surakarta,
l3
Maret 2013
Yang membuat pernyataan,
{tn"4
( Desi Permatasari )
MOTTO
“Ketika kamu merasa sulit untuk mewujudkan mimpimu, percayalah bahwa
sebuah mimpi yang lebih besar sedang menantimu.”
“ Sesungguhnya do’a bermanfaat terhadap sesuatu yang sedang terjadi dan
yang belum terjadi. Dan tidak ada yang bisa menolak takdir kecuali do’a ”
( HR. Tirmidzi Hakim ).
”Rasa bahagia dan tak bahagia bukan berasal dari apa yang Anda miliki,
bukan pula berasal dari siapa diri Anda, atau apa yang Anda kerjakan.
Bahagia dan tak bahagia berasal dari pikiran Anda”
(Dale Carnegie).
“Jangan katakan tidak bila engkau belum mencoba namun katakan aku
akan mencoba lagi ketika engkau mengalami kegagalan. Kegagalan satu
kali bukanlah kegagalan selama-lamanya tetapi sebuah kegagalan adalah
instropeksi bagi diri bahwa masih banyak yang engkau belum ketahui maka
cari tahu apa yang belum engkau ketahui”
vi
PERSEMBAHAN
Secercah asa telah tergapai, tak pantas bila penulis lalai, dari mereka jualah
tugas ini dapat selesai. Sampailah Karya kecil ini penulis persembahkan
kepada:
¾ Ayah dan ibu tercinta yang selalu memberikan kasih sayang,
perhatian, motivasi, do’a yang tiada henti dan memberikan
yang semua yang terbaik untukku.
¾ Adikku yang selalu memberikan semangat dan keceriaan di
setiap hari-hari ku.
¾ Seseorang terkasih “Ariya “. Terimakasih atas bantuan, do’a
dan supportnya dalam proses penyelesaian skripsi ini.
¾ All my best friend Sela, Santi, Wiwin, Tomi, mas. Fery, ms.
Lulik terimakasih buat keceriaan yang selalu kalian berikan
setiap hari….Luv u all…..
¾ Teman-temanku S1 Keperawatan transfer. Terimakasih atas
semangat dan kebersamaannya selama ini.
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Segala puji bagi Allah, Rabb semesta alam. Shalawat serta salam semoga
selalu tercurahkan kepada junjungan kita, penghulu para nabi, Muhammad
Shallallahu Alaihi wa Sallam, serta para keluarga, sahabat, dan pengikut beliau
hingga akhir jaman.
Alhamdulillah, akhirnya atas segala limpahkan rahmat dan hidayah-Nya
serta memberikan kekuatan, ketabahan, dan kemudahan berfikir dalam
menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul PERBEDAAN PENGARUH
PENDIDIKAN KESEHATAN MENGGUNAKAN LEAFLEAT DENGAN
AUDIOVISUAL TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN REMAJA
TENTANG BAHAYA MINUMAN KERAS DI DESA WATES SIMO
BOYOLALI.
Penyusunan skripsi ini disusun dan diajukan untuk memenuhi salah satu
persyaratan guna memperoleh gelar Sarjana Strata 1 Keperawatan, Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan terselesaikan tanpa adanya
bantuan, arahan, dorongan serta bimbingan dari berbagai pihak, oleh karena itu
pada kesempatan ini penulis ingin menghaturkan terima kasih kepada :
1. Prof. Drs. Bambang Setiaji. Selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Surakarta.
2. Arif Widodo, A.Kep., M.Kes., Selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
viii
3. Winarsih Nur Ambarwati, S.Kep, Ns, ETN, M.Kep selaku ketua program
studi keperawatan Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Muhammadiyah
Surakarta.
4. Irdawati, S.Kep.Ns.,Msi.,Med selaku pembimbing I yang telah meluangkan
waktu dan memberikan bimbingan serta arahan selama proses dalam
penyusunan skripsi ini berlangsung.
5. Kartinah A.Kep. S.Kep selaku pembimbng II yang telah memberikan
bimbingan serta arahan selama proses penyusunan skripsi ini.
6. Siti Arifah Skp,. M.Kes selaku penguji skripsi yang telah memberi masukan
serta arahan untuk lebih baik penyusunannya.
7. Seluruh staf pengajar Progdi S1 Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah membimbing sehingga
penulis mendapatkan ilmu dan bekal dalam penyusunan skripsi ini.
8. Seluruh responden penelitian yang telah meluangkan waktu dalam penelitian
ini.
9. Ayah ibu tercinta yang yang telah memberikan doa, motivasi, kasih sayang,
yang tak pernah henti.
10. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini baik
langsung maupun tidak langsung. Semoga menjadi amal kelak di akherat
Amin.
Surakarta, Maret 2013
Penulis
Desi Permatasari
ix
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN .........................................................................
ii
HALAMAN PERYATAAN ............................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI
iv
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI .................................................
v
HALAMAN MOTTO ......................................................................................
vi
HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................
vii
KATA PENGANTAR .....................................................................................
viii
DAFTAR ISI ....................................................................................................
x
DAFTAR TABEL ............................................................................................
xii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
xiii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................
xiv
ABSTRAK ......................................................................................................
xv
ABSTRACT ......................................................................................................
xvi
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang..........................................................................
1
B. Rumusan Masalah ....................................................................
3
C. Tujuan Penelitian ......................................................................
3
D. Manfaat Penelitian ....................................................................
4
E. Keaslian Penelitian ...................................................................
5
TINJAUAN TEORI
A. Tinjauan Teori ..........................................................................
7
1. Remaja…………. ................................................................
7
2. Minuman Keras/Alkohol……..............................................
11
3. Pendidikan Kesehatan.. ........................................................
17
4. Media – Media Dalam Pemberian Pendidikan Kesehatan ...
17
5. Pengetahuan .........................................................................
20
x
BAB III
BAB IV
BAB V
B. Kerangka Teori.........................................................................
22
C. Kerangka Konsep .....................................................................
23
D. Hipotesis...................................................................................
23
METODOLOGI PENELITIAN
A. Pendekatan Penelitian .............................................................
24
B. Tempat dan Waktu Penelitian ................................................
25
C. Populasi dan Sampel ..............................................................
25
D. Definisi Operasional ...............................................................
28
E. Metode Pengumpulan Data ....................................................
29
F. Langkah – langkah Penelitian ................................................
29
G. Uji Validitas dan Reabilitas ....................................................
32
H. Teknik Analisa Data ...............................................................
34
HASIL PENELITIAN
A. Karakteristik Responden ........................................................
37
B. Analisis Univariat ..................................................................
38
C. Analisa Bivariat ......................................................................
40
PEMBAHASAN
A. Karakteristik Responden .......................................................
45
B. Tingkat Pengetahuan Tentang Bahaya Minuman Keras ........
47
C. Pengaruh Pendidikan Kesehatan terhadap Pengetahuan
BAB VI
tentang bahaya minuman keras ..............................................
49
D. Keterbatasan Penelitian ..........................................................
51
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan .................................................................................
51
B. Saran .......................................................................................
52
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Definisi Operasional ..........................................................................
28
Tabel 2. Distribusi Umur Responden ...............................................................
37
Tabel3. Distribusi Pendidikan Responden ......................................................
38
Tabel 4. Distribusi Pre test Tingkat Pengetahuan ............................................
39
Tabel 5. Distribusi Post test Tingkat Penegetahuan .........................................
40
Tabel 6. Uji Normalitas Data ...........................................................................
40
Tabel 7. Hasil Uji Paired Sample t-test Pengetaahun ......................................
41
Tabel 8. Hasil Uji Independent Sample t-tes Pengetahuan ..............................
42
xii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1 Kerangka Teori..............................................................................
22
Gambar 2 Kerangka Konsep ..........................................................................
23
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Lembar Permintaan Ijin Menjadi Responden
Lampiran 2. Lembar Persetujuan Menjadi Responden
Lampiran 3. Kuesioner penelitian
Lampiran 4. Data uji validitas & realibiltas
Lampiran 5. Hasil uji validitas angket frekuensi jajan
Lampiran 6. Data karakteristik responden
Lampiran 7. Data penelitian
Lampiran 8. Karakteristik responden
Lampiran 9. Analisa data
Lampiran 10. Leafleat
Lampiran 11. SAP Leafleat
Lampiran 12. SAP Audiovisual
Lampiran 13. Surat studi pendahuluan
Lampiran 14. Surat ijin validitas
Lampiran 15. Surat bukti penelitian
xiv
PERBEDAAN PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN MENGGUNAKAN LEAFLEAT
DENGAN AUDIOVISUAL TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN REMAJA
TENTANG BAHAYA MINUMAN KERAS DI DESA WATES
SIMO BOYOLALI
Oleh : Desi Permatasari
Abstrak
Remaja masa kini lebih banyak menghadapi tuntutan dan harapan, serta
bahaya dan godaan yang lebik kompleks. Banyak dari remaja yang menghadapi
masalah atau menghindari masalah dengan mencari ketenangan melalui minum
minuman keras. Berbagai upaya dapat dilakukan untuk meningkatkan
pengetahuan remaja tentang bahaya minuman keras. Salah satu metode yang dapat
diterapkan adalah pemberian pendidikan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui perbedaan pengaruh pendidikan kesehatan menggunakan leafleat
dengan audiovisual terhadap tingkat pengetahuan remaja tentang bahaya minuman
keras di desa Wates Simo Boyolali. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif
menggunakan rancangan eksperimental dengan desain two group pre-test-posttest. Populasi penelitian adalah seluruh remaja yang berada di desa Wates Simo,
sedangkan sampel penelitian sebanyak 74 orang yang dibagi dalam 2 kelompok
yaitu pemberian pendidikan kesehatan menggunakan metode leaflet dan
audiovisual. Instrumen penelitian berupa kuesioner pengetahuan tentang bahaya
minum minuman keras. Teknik pengujian hipotesis adalah uji t-test. Berdasarkan
analisis dan pembahasan maka penelitian ini menyimpulkan bahwa: (1) tingkat
pengetahuan sebelum pemberian pendidikan kesehatan baik menggunakan metode
leaflet maupun audiovisual sebagian besar memiliki pengetahuan kurang, (2)
tingkat pengetahuan sesudah pemberian pendidikan kesehatan menggunakan
metode leaflet sebagian besar memiliki pengetahuan sedang, sedangkan pada
pendidikan kesehatan menggunakan metode audiovisual sebagian besar memiliki
pengetahuan baik, dan (3) terdapat pengaruh pendidikan kesehatan menggunakan
metode leaflet dan audiovisual terhadap tingkat pengetahuan tentang bahaya
minuman keras pada remaja di desa Wates Simo. Pendidikan kesehatan
menggunakan metode audiovisual lebih efektif meningkatkan pengetahuan
tentang bahaya minuman keras dibandingkan metode leaflet.
Kata kunci: pengetahuan, pendidikan kesehatan, leaflet, audiovisual.
xv
DIFFERENCE EFFECT OF HEALTH EDUCATION WITH USING LEAFLEAT
AND AUDIOVISUAL ADOLESCENT ON THE LEVEL OF KNOWLEDGE ABOUT
THE DANGERS OF LIQUOR IN THE VILLAGE WATES
SIMO BOYOLALI
By : Desi Permatasari
Abstract
Adolescent today face more demands and expectations, as well as the
dangers and temptations that more dangerously. Many of the teenagers who have
problems or avoid problems with finding tranquility through drinking. Various
measures can be done to increase knowledge about the dangers of teen drinking.
One method that can be applied was the provision of health education. This study
aims to determine the effect of differences in health education using audiovisual
and leafleat to the level of knowledge of adolescent about the dangers of liquor in
the village of Wates Simo Boyolali. This research was a quantitative study using
an experimental design with the design of the two group pre-test-post-test.
Population were all teenagers in the village Wates Simo, while the study sample
as many as 74 people were divided into 2 groups: the provision of health
education leaflets and audiovisual methods. The research instrument in the form
of questionnaires knowledge about the dangers of drinking. Hypothesis testing
techniques are t-test. Based on the analysis and discussion of the study concluded
that: (1) the level of knowledge before granting good health education leaflets and
audiovisual methods most have less knowledge, (2) the level of knowledge after
giving health education leaflets using mostly had moderate knowledge, while on
health education using audiovisual methods mostly have good knowledge, and (3)
there was the influence of health education leaflets and audiovisual methods on
the level of knowledge about the dangers of alcohol on teenagers in the village
Wates Simo. Health education audiovisual method more effective in improving
knowledge about the dangers of alcohol compared methods leaflet.
Keyword: knowledge, health education, leaflets, audiovisual
xvi
MENGGUNAKAN LEAFLEAT DENGAN AUDIOVISUAL TERHADAP
TINGKAT PENGETAHUAN REMAJA TENTANG BAHAYA MINUMAN
KERAS DI DESA WATES SIMO BOYOLALI
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Meraih Gelar Derajat Sarjana
S-1 Keperawatan
Disusun oleh:
DESI PERMATASARI
J210 110 227
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2013
i
TIALAMAN PENGESAHAN
PERBEDAAI{ PENGARUII PEI{DIDIKAN KESEHATAI\
MENGGT]NAKAIT LEAFLEAT DENGAI\ AUDIOWSUAL TERI{ADAP
TINGKAT PENGETAHUAII REMAJA TENTAi\TG BAHAYA MIFIUMAN
KERAS DI DESA WATES SIMO BOYOLALI
Diajukan oleh:
DEJI PERMATASARI
J 210.110.227
Telah dipertahankan di depan dewan penguji
pada tanggal 13 Maret 2013 dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Dewan Penguji:
1. Irdawati,
(...
S.Kep.,Ns.,MSi.Med
2.
Kartinah, A.Kep.,S.Kep
(
3-
Siti Arifah, S.Kp.,M.Kes
(.........
SuraAart4 13 Maret 2013
Fahiltas Ilmu Kesehatan
iyah Surakarta
Universitas
A.Kep., M.Kes.)
PERNYATAAN
Dengan ini, saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan
Tinggi dan sepanjang
sepengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu
dalam naskah dan disebutkan daftar pustaka.
Apabila temyata kelak
di
kemudian hari terbukti ada ketidakbenaran
dalam pemyataan saya di atas, maka saya akan bertanggung jawab sepenuhnya.
Surakarta, l3Maret 2013
V(nr
o
(\VI/^{
( Desi Permatasari )
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI
UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai civitas akademik Universitas Muhammadiyah
bertanda tangan di bawah
Nama
:
DESI PERMATASARI
I 210 tla 227
51 - KEPERAWATAN TRANSFER
Ilmu Kesehatan
Skripsi
NIM
Program Studi
Fakultas
Jenis Karya
Demi
ini
Surakarta, saya yang
pengembangan
ilmu
pengetahuan, menyetujui untuk
memberikankepada Universitas Muhammadiyah Surakarta Hak
Bebas Royalti
Noneksklusif (Non-exclusive Royalti-Free Righl atas karya ilmiah
saya yang
berjudul :Perbedaan pengaruh pendidikan Kesehatan Menggunakan
Leafleat
Dengan Audiovisual rerhadap Tingkat pengetahuan Remaja
Tentang
Bahaya Minuman Keras Di Desa Wates Simo Boyolali.
Besefta perangkat yang ada fiika diperlukan). Dengan Hak
Bebas Royalti
Noneksklusif
ini
universitas Muhammadiyah Surakarta berhak menyimpan,
mengalihmedia/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan
data (database),
merawat, dan mempublikasikan skripsi saya selama tetap
mencantumkan nama
saya sebagai penulis/ pencipta dan sebagai pemilik Hak
Cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Dibuat di
: Surakafta
Pada Tanggal : 13 Maret 2013
Yang menyatakan,
{1,,+
(Desi Permatasari )
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya yang bertanda tangan dibawah
Nama
NIM
Program Studi
Judul Skripsi
ini
:
DESI PERMATASARI
J
S
2lA tt0 227
1 KEPERAWATAN TRANSFER
PERBEDAAN PENGARUH PENDIDIKAN
KESEHATAN MENGGUNAKAN LEAFLEAT
DENGAN AUDIOVISUAL TERHADAP TINGKAT
PENGETAHUAN REMAJA TENTANG BAHAYA
MINUMAN KERAS
BOYOLALI
DI
DESA WATES SIMO
Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan serahkan
ini, merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan-kutipan dan ringkasanringkasan yang semuanya telah saya jelaskan sumbernya. Apabila dikemudian
hari dan atau dapat dibuktikan bahwa skripsi ini hasil jiplakan, maka saya
bersedia
menerima sanksi apapun dari Fakultas Ilmu Kesehatan dan atau gelar dan ijazah
yang diberikan oleh universitas Muhammadiyah Surakarta batal
saya terima.
Surakarta,
l3
Maret 2013
Yang membuat pernyataan,
{tn"4
( Desi Permatasari )
MOTTO
“Ketika kamu merasa sulit untuk mewujudkan mimpimu, percayalah bahwa
sebuah mimpi yang lebih besar sedang menantimu.”
“ Sesungguhnya do’a bermanfaat terhadap sesuatu yang sedang terjadi dan
yang belum terjadi. Dan tidak ada yang bisa menolak takdir kecuali do’a ”
( HR. Tirmidzi Hakim ).
”Rasa bahagia dan tak bahagia bukan berasal dari apa yang Anda miliki,
bukan pula berasal dari siapa diri Anda, atau apa yang Anda kerjakan.
Bahagia dan tak bahagia berasal dari pikiran Anda”
(Dale Carnegie).
“Jangan katakan tidak bila engkau belum mencoba namun katakan aku
akan mencoba lagi ketika engkau mengalami kegagalan. Kegagalan satu
kali bukanlah kegagalan selama-lamanya tetapi sebuah kegagalan adalah
instropeksi bagi diri bahwa masih banyak yang engkau belum ketahui maka
cari tahu apa yang belum engkau ketahui”
vi
PERSEMBAHAN
Secercah asa telah tergapai, tak pantas bila penulis lalai, dari mereka jualah
tugas ini dapat selesai. Sampailah Karya kecil ini penulis persembahkan
kepada:
¾ Ayah dan ibu tercinta yang selalu memberikan kasih sayang,
perhatian, motivasi, do’a yang tiada henti dan memberikan
yang semua yang terbaik untukku.
¾ Adikku yang selalu memberikan semangat dan keceriaan di
setiap hari-hari ku.
¾ Seseorang terkasih “Ariya “. Terimakasih atas bantuan, do’a
dan supportnya dalam proses penyelesaian skripsi ini.
¾ All my best friend Sela, Santi, Wiwin, Tomi, mas. Fery, ms.
Lulik terimakasih buat keceriaan yang selalu kalian berikan
setiap hari….Luv u all…..
¾ Teman-temanku S1 Keperawatan transfer. Terimakasih atas
semangat dan kebersamaannya selama ini.
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Segala puji bagi Allah, Rabb semesta alam. Shalawat serta salam semoga
selalu tercurahkan kepada junjungan kita, penghulu para nabi, Muhammad
Shallallahu Alaihi wa Sallam, serta para keluarga, sahabat, dan pengikut beliau
hingga akhir jaman.
Alhamdulillah, akhirnya atas segala limpahkan rahmat dan hidayah-Nya
serta memberikan kekuatan, ketabahan, dan kemudahan berfikir dalam
menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul PERBEDAAN PENGARUH
PENDIDIKAN KESEHATAN MENGGUNAKAN LEAFLEAT DENGAN
AUDIOVISUAL TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN REMAJA
TENTANG BAHAYA MINUMAN KERAS DI DESA WATES SIMO
BOYOLALI.
Penyusunan skripsi ini disusun dan diajukan untuk memenuhi salah satu
persyaratan guna memperoleh gelar Sarjana Strata 1 Keperawatan, Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan terselesaikan tanpa adanya
bantuan, arahan, dorongan serta bimbingan dari berbagai pihak, oleh karena itu
pada kesempatan ini penulis ingin menghaturkan terima kasih kepada :
1. Prof. Drs. Bambang Setiaji. Selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Surakarta.
2. Arif Widodo, A.Kep., M.Kes., Selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
viii
3. Winarsih Nur Ambarwati, S.Kep, Ns, ETN, M.Kep selaku ketua program
studi keperawatan Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Muhammadiyah
Surakarta.
4. Irdawati, S.Kep.Ns.,Msi.,Med selaku pembimbing I yang telah meluangkan
waktu dan memberikan bimbingan serta arahan selama proses dalam
penyusunan skripsi ini berlangsung.
5. Kartinah A.Kep. S.Kep selaku pembimbng II yang telah memberikan
bimbingan serta arahan selama proses penyusunan skripsi ini.
6. Siti Arifah Skp,. M.Kes selaku penguji skripsi yang telah memberi masukan
serta arahan untuk lebih baik penyusunannya.
7. Seluruh staf pengajar Progdi S1 Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah membimbing sehingga
penulis mendapatkan ilmu dan bekal dalam penyusunan skripsi ini.
8. Seluruh responden penelitian yang telah meluangkan waktu dalam penelitian
ini.
9. Ayah ibu tercinta yang yang telah memberikan doa, motivasi, kasih sayang,
yang tak pernah henti.
10. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini baik
langsung maupun tidak langsung. Semoga menjadi amal kelak di akherat
Amin.
Surakarta, Maret 2013
Penulis
Desi Permatasari
ix
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN .........................................................................
ii
HALAMAN PERYATAAN ............................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI
iv
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI .................................................
v
HALAMAN MOTTO ......................................................................................
vi
HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................
vii
KATA PENGANTAR .....................................................................................
viii
DAFTAR ISI ....................................................................................................
x
DAFTAR TABEL ............................................................................................
xii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
xiii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................
xiv
ABSTRAK ......................................................................................................
xv
ABSTRACT ......................................................................................................
xvi
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang..........................................................................
1
B. Rumusan Masalah ....................................................................
3
C. Tujuan Penelitian ......................................................................
3
D. Manfaat Penelitian ....................................................................
4
E. Keaslian Penelitian ...................................................................
5
TINJAUAN TEORI
A. Tinjauan Teori ..........................................................................
7
1. Remaja…………. ................................................................
7
2. Minuman Keras/Alkohol……..............................................
11
3. Pendidikan Kesehatan.. ........................................................
17
4. Media – Media Dalam Pemberian Pendidikan Kesehatan ...
17
5. Pengetahuan .........................................................................
20
x
BAB III
BAB IV
BAB V
B. Kerangka Teori.........................................................................
22
C. Kerangka Konsep .....................................................................
23
D. Hipotesis...................................................................................
23
METODOLOGI PENELITIAN
A. Pendekatan Penelitian .............................................................
24
B. Tempat dan Waktu Penelitian ................................................
25
C. Populasi dan Sampel ..............................................................
25
D. Definisi Operasional ...............................................................
28
E. Metode Pengumpulan Data ....................................................
29
F. Langkah – langkah Penelitian ................................................
29
G. Uji Validitas dan Reabilitas ....................................................
32
H. Teknik Analisa Data ...............................................................
34
HASIL PENELITIAN
A. Karakteristik Responden ........................................................
37
B. Analisis Univariat ..................................................................
38
C. Analisa Bivariat ......................................................................
40
PEMBAHASAN
A. Karakteristik Responden .......................................................
45
B. Tingkat Pengetahuan Tentang Bahaya Minuman Keras ........
47
C. Pengaruh Pendidikan Kesehatan terhadap Pengetahuan
BAB VI
tentang bahaya minuman keras ..............................................
49
D. Keterbatasan Penelitian ..........................................................
51
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan .................................................................................
51
B. Saran .......................................................................................
52
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Definisi Operasional ..........................................................................
28
Tabel 2. Distribusi Umur Responden ...............................................................
37
Tabel3. Distribusi Pendidikan Responden ......................................................
38
Tabel 4. Distribusi Pre test Tingkat Pengetahuan ............................................
39
Tabel 5. Distribusi Post test Tingkat Penegetahuan .........................................
40
Tabel 6. Uji Normalitas Data ...........................................................................
40
Tabel 7. Hasil Uji Paired Sample t-test Pengetaahun ......................................
41
Tabel 8. Hasil Uji Independent Sample t-tes Pengetahuan ..............................
42
xii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1 Kerangka Teori..............................................................................
22
Gambar 2 Kerangka Konsep ..........................................................................
23
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Lembar Permintaan Ijin Menjadi Responden
Lampiran 2. Lembar Persetujuan Menjadi Responden
Lampiran 3. Kuesioner penelitian
Lampiran 4. Data uji validitas & realibiltas
Lampiran 5. Hasil uji validitas angket frekuensi jajan
Lampiran 6. Data karakteristik responden
Lampiran 7. Data penelitian
Lampiran 8. Karakteristik responden
Lampiran 9. Analisa data
Lampiran 10. Leafleat
Lampiran 11. SAP Leafleat
Lampiran 12. SAP Audiovisual
Lampiran 13. Surat studi pendahuluan
Lampiran 14. Surat ijin validitas
Lampiran 15. Surat bukti penelitian
xiv
PERBEDAAN PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN MENGGUNAKAN LEAFLEAT
DENGAN AUDIOVISUAL TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN REMAJA
TENTANG BAHAYA MINUMAN KERAS DI DESA WATES
SIMO BOYOLALI
Oleh : Desi Permatasari
Abstrak
Remaja masa kini lebih banyak menghadapi tuntutan dan harapan, serta
bahaya dan godaan yang lebik kompleks. Banyak dari remaja yang menghadapi
masalah atau menghindari masalah dengan mencari ketenangan melalui minum
minuman keras. Berbagai upaya dapat dilakukan untuk meningkatkan
pengetahuan remaja tentang bahaya minuman keras. Salah satu metode yang dapat
diterapkan adalah pemberian pendidikan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui perbedaan pengaruh pendidikan kesehatan menggunakan leafleat
dengan audiovisual terhadap tingkat pengetahuan remaja tentang bahaya minuman
keras di desa Wates Simo Boyolali. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif
menggunakan rancangan eksperimental dengan desain two group pre-test-posttest. Populasi penelitian adalah seluruh remaja yang berada di desa Wates Simo,
sedangkan sampel penelitian sebanyak 74 orang yang dibagi dalam 2 kelompok
yaitu pemberian pendidikan kesehatan menggunakan metode leaflet dan
audiovisual. Instrumen penelitian berupa kuesioner pengetahuan tentang bahaya
minum minuman keras. Teknik pengujian hipotesis adalah uji t-test. Berdasarkan
analisis dan pembahasan maka penelitian ini menyimpulkan bahwa: (1) tingkat
pengetahuan sebelum pemberian pendidikan kesehatan baik menggunakan metode
leaflet maupun audiovisual sebagian besar memiliki pengetahuan kurang, (2)
tingkat pengetahuan sesudah pemberian pendidikan kesehatan menggunakan
metode leaflet sebagian besar memiliki pengetahuan sedang, sedangkan pada
pendidikan kesehatan menggunakan metode audiovisual sebagian besar memiliki
pengetahuan baik, dan (3) terdapat pengaruh pendidikan kesehatan menggunakan
metode leaflet dan audiovisual terhadap tingkat pengetahuan tentang bahaya
minuman keras pada remaja di desa Wates Simo. Pendidikan kesehatan
menggunakan metode audiovisual lebih efektif meningkatkan pengetahuan
tentang bahaya minuman keras dibandingkan metode leaflet.
Kata kunci: pengetahuan, pendidikan kesehatan, leaflet, audiovisual.
xv
DIFFERENCE EFFECT OF HEALTH EDUCATION WITH USING LEAFLEAT
AND AUDIOVISUAL ADOLESCENT ON THE LEVEL OF KNOWLEDGE ABOUT
THE DANGERS OF LIQUOR IN THE VILLAGE WATES
SIMO BOYOLALI
By : Desi Permatasari
Abstract
Adolescent today face more demands and expectations, as well as the
dangers and temptations that more dangerously. Many of the teenagers who have
problems or avoid problems with finding tranquility through drinking. Various
measures can be done to increase knowledge about the dangers of teen drinking.
One method that can be applied was the provision of health education. This study
aims to determine the effect of differences in health education using audiovisual
and leafleat to the level of knowledge of adolescent about the dangers of liquor in
the village of Wates Simo Boyolali. This research was a quantitative study using
an experimental design with the design of the two group pre-test-post-test.
Population were all teenagers in the village Wates Simo, while the study sample
as many as 74 people were divided into 2 groups: the provision of health
education leaflets and audiovisual methods. The research instrument in the form
of questionnaires knowledge about the dangers of drinking. Hypothesis testing
techniques are t-test. Based on the analysis and discussion of the study concluded
that: (1) the level of knowledge before granting good health education leaflets and
audiovisual methods most have less knowledge, (2) the level of knowledge after
giving health education leaflets using mostly had moderate knowledge, while on
health education using audiovisual methods mostly have good knowledge, and (3)
there was the influence of health education leaflets and audiovisual methods on
the level of knowledge about the dangers of alcohol on teenagers in the village
Wates Simo. Health education audiovisual method more effective in improving
knowledge about the dangers of alcohol compared methods leaflet.
Keyword: knowledge, health education, leaflets, audiovisual
xvi