PERANAN SEKTOR PERTANIAN DALAM PENYERAPAN TENAGA KERJA DI KABUPATEN REMBANG.

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PERANAN SEKTOR PERTANIAN DALAM PENYERAPAN
TENAGA KERJA DI KABUPATEN REMBANG

SKRIPSI

Oleh:
Achmad Ardiyanto
H 0809001

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013

commit to user
i


perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PERANAN SEKTOR PERTANIAN DALAM PENYERAPAN TENAGA
KERJA DI KABUPATEN REMBANG
Yang dipersiapkan dan disusun oleh :
Achmad Ardiyanto
NIM. H0809001
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji
Pada tanggal :
Dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Tim Penguji
Ketua

Anggota I

Prof. Dr. Ir. Endang Siti Rahayu, MS
Ir.Agustono,M.Si
NIP. 195701041980032001

NIP. 196408011990031004

Surakarta,

Oktober 2013

Mengetahui
Universitas Sebelas Maret
Fakultas Pertanian
Dekan

Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS.
NIP. 19560225 198601 1 001

commit to user
ii

Anggota II

Nuning Setyowati, SP, M.Sc

NIP. 198203252005012001

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum wr.wb
Syukur Alhamdulillah Penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala
nikmat dan karuniaNya sehingga skripsi dengan judul “Peranan Sektor
Pertanian dalam Penyerapan Tenaga Kerja di Kabupaten Rembang” bisa
tersusun dengan baik. Skripsi ini disusun guna melengkapi salah satu syarat dalam
memperoleh gelar kesarjanaan di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
Skripsi ini tidak dapat terwujud tanpa adanya bantuan serta dukungan dari
berbagai pihak. Dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih
kepada pihak-pihak yang telah banyak membantu dalam menyelesaikan
penyusunan skripsi ini, antara lain:
1. Bapak Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas

Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Bapak Dr. Ir. Mohd. Harisudin, M.Si selaku Ketua Program Studi Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Ibu Nuning Setyowati, SP, M.Sc selaku penguji dan Ketua Komisi Sarjana
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
4. Ibu Prof. Dr. Ir. Endang Siti Rahayu, MS selaku Pembimbing Akademik dan
Dosen Pembimbing Utama skripsi yang telah banyak memberikan bimbingan,
arahan, tuntunan, motivasi serta saran yang sangat bermanfaat.
5. Bapak Ir.Agustono,M.Si selaku Dosen Pembimbing Pendamping yang telah
banyak memberikan bimbingan, arahan, tuntunan, motivasi serta saran yang
sangat bermanfaat.
6. Bapak dan Ibu Dosen serta seluruh staff/ karyawan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta atas ilmu yang telah diberikan dan
bantuannya selama menempuh perkuliahan di Fakultas Pertanian Universitas
Sebelas Maret Surakarta.

commit to user
iii


perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

7. Kepala Kantor KESBANGPOLINMAS Kabupaten Rembang beserta staff
jajarannya yang telah memberikan ijin dan membantu dalam perijinan
penelitian.
8. Kepala Kantor Badan Perencanaan Daerah Kabupaten Rembang beserta staff
jajarannya yang telah membantu dalam menyiapkan data – data dan memberi
kemudahan dalam memperoleh informasi yang sangat diperlukan dalam
skripsi ini.
9. Kepala Kantor Badan Pusat Statistik Kabupaten Rembang beserta staff
jajarannya yang telah membantu dengan sabar dalam melayani dan
menyiapkan data – data yang sangat diperlukan dalam skripsi ini.
10. Bapak Saronto dan Ibu Siti Chomsi orang tua penulis terimakasih atas kasih
sayang yang tak berujung untuk penulis. Kakak dan adik tercinta, Arika
Oktaviani, Aisyah Nurmalitasari dan Ika Dianasari serta keluarga El-Rasyid
yang telah senantiasa memberi semangat, senyuman dan doa.
11. Teman-teman super Kakao, Ngalor Ngidul, Serdadu Child, Gatac, Smada dan
Agribisnis 2009 yang telah memberikan pengalaman dasyat.

12. Teman kost collega (Bapak Munandar, Yatsen, Faren, Bang Jhony, Bang
Supri, Bang Yudha, Bang Sholeh, Hasti) yang telah membantu merubah
segalanya.
13. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah memberikan dukungan dalam penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan, untuk itu penulis memohon maaf atas segala kesalahan dan
mengharapkan segala kritik dan saran yang membangun. Semoga Skripsi ini dapat
memberikan manfaat pada penulis dan pembaca.
Surakarta,

2013

Penulis

commit to user
iv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id


DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ......................................................................................

i

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................

ii

KATA PENGANTAR ...................................................................................

iii

DAFTAR ISI...................................................................................................

v

DAFTAR TABEL ..........................................................................................


viii

DAFTAR GAMBAR .....................................................................................

ix

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................

x

RINGKASAN ..................................................................................................

xi

SUMMARY ......................................................................................................

xii

I. PENDAHULUAN....................................................................................


1

A. Latar Belakang ...................................................................................

1

B. Rumusan Masalah ..............................................................................

4

C. Tujuan Penelitian ...............................................................................

7

D. Kegunaan Penelitian ..........................................................................

7

II. TINJAUAN PUSTAKA ..........................................................................


8

A. Penelitian Terdahulu ..........................................................................

8

B. Tinjauan Pustaka ................................................................................

10

1. Pembangunan Ekonomi Daerah ....................................................

10

2. Otonomi Daerah .............................................................................

13

3. Peranan Sektor Pertanian...............................................................


13

4. Teori Penduduk ...............................................................................

16

5. Tenaga Kerja ..................................................................................

21

6. Kesempatan Kerja ..........................................................................

22

7. Teori Ekonomi Basis .....................................................................

24

8. Analisis Shift Share........................................................................

26

C. Kerangka Teori Pendekatan Masalah ...............................................

28

D. Asumsi-asumsi ...................................................................................

30

E. Pembatasan Masalah ..........................................................................
commit Pengukuran
to user
F. Definisi Operasional dan Konsep
Variabel .................

30

v

30

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

III. METODE PENELITIAN ........................................................................

32

A. Metode Dasar Penelitian ....................................................................

32

B. Metode Pengambilan Daerah Penelitian...........................................

32

C. Jenis dan Sumber Data.......................................................................

33

D. Metode Analisis Data.........................................................................

33

1. Mengetahui Peranan Sektor Pertanian Dalam Menyediakan
Lapangan Kerja di Kabupaten Rembang .....................................

33

2. Mengetahui Komponen Pertumbuhan Kesempatan Kerja
Sektor Pertanian di Kabupaten Rembang ....................................

34

IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .....................................

36

A. Kondisi Umum Kabupaten Rembang ..............................................

36

1.Keadaan Alam ................................................................................

36

a. Letak Geografis dan Wilayah Administratif ............................

36

b. Topografi ....................................................................................

36

c. Jenis Tanah .................................................................................

39

d. Keadaan Iklim ............................................................................

39

2. Keadaan Penduduk ........................................................................

39

a. Pertambahan dan kepadatan penduduk ......................................

40

b. Komposisi Penduduk .................................................................

42

1) Komposisi Penduduk Menurut Jenis Kelamin ...................

42

2) Komposisi Penduduk Menurut Kelompok Umur ...............

42

3) Komposisi Penduduk Menurut Mata Pencaharian ..............

43

3.Keadaan Perekonomian ..................................................................

45

4. Ketenagakerjaan ..............................................................................

46

a. Angkatan Kerja ..........................................................................

46

b. Pengangguran .............................................................................

48

b. Angkatan kerja yang bekerja .....................................................

51

B. Hasil Penelitian dan Pembahasan ....................................................

53

1. Analisis Peranan Sektor Pertanian Dalam Menyediakan
Lapangan Kerja di Kabupaten Rembang...................................

53

2. Identifikasi Komponen
Pertumbuhan
Kesempatan Kerja
commit
to user
Sektor Pertanian di Kabupaten Rembang...................................
vi

54

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

a. Komponen National Share ...................................................

55

b. Komponen Proportional Shift .............................................

57

c. Komponen Differential shift .................................................

58

3. Pembahasan..................................................................................

60

VI. KESIMPULAN DAN SARAN ...............................................................

70

A. Kesimpulan .........................................................................................

70

B. Saran ...................................................................................................

71

DAFTAR PUSTAKA

commit to user
vii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

Nomor
Tabel 1.

Judul

Halaman

Distribusi Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Atas
Dasar Harga Konstan (ADHK) Tahun 2000 menurut Lapangan
Usaha di Kabupaten Rembang Tahun 2011 dalam Juta (Rp)
dan Persen .......................................................................................

3

Penduduk Kabupaten Rembang Menurut Mata Pencaharian
Tahun 2007-2011 (Orang)..............................................................

3

Jumlah, Kepadatan dan Pertambahan Penduduk Kabupaten
Rembang Tahun 2007-2011 ...........................................................

42

Jumlah Penduduk Laki-laki dan Perempuan serta Sex Ratio di
Kabupaten Rembang Tahun 2007-2011 ........................................

43

Penduduk Kabupaten Rembang Menurut Kelompok Umur
Tahun 2008-2011 (Jiwa) ................................................................

43

Penduduk Kabupaten Rembang Menurut Mata Pencaharian
Tahun 2007-2011 (Orang)..............................................................

45

PDRB Sektor Perekonomian Kabupaten Rembang Menurut
Lapangan Usaha Tahun 2007-2011 ADHK 2000 (Jutaan
Rupiah) ............................................................................................

46

Angkatan Kerja Kabupaten Rembang Menurut Kelompok
Umur Tahun 2008-2011 .................................................................

47

Pengangguran Kabupaten Rembang Menurut Kelompok Umur
Tahun 2008-2011 ............................................................................

50

Tabel 10. Pengangguran Kabupaten Rembang Menurut Kelompok
Pendidikan Tahun 2008 – 2011 .....................................................

51

Tabel 11. Angkatan kerja yang bekerja Kabupaten Rembang Menurut
lapangan usaha Tahun 2007-2011 .................................................

52

Tabel 12. Nilai Location Quotient sektor pertanian dan non pertanian di
Kabupaten Rembang Tahun 2007-2011 ........................................

55

Tabel 13. Nilai Komponen Pertumbuhan Kesempatan kerja di Kabupaten
RembangTahun 2007-2011 ............................................................

56

Tabel 14. Nilai Komponen komponen National Share Sektor Pertanian
dan non pertanian Kabupaten Rembang Tahun 2007-2011 .........

58

Tabel 2.
Tabel 2.
Tabel 3.
Tabel 4.
Tabel 5.
Tabel 6.

Tabel 7.
Tabel 9.

Tabel 15. Nilai Komponen komponen Proportional Shift Sektor
Pertanian dan non pertanian Kabupaten Rembang Tahun 20072011 .................................................................................................
commitDifferential
to user
Tabel 16. Nilai Komponen komponen
shift Sektor Pertanian

59

dan non pertanian Kabupaten Rembang Tahun 2007-2011 .........

60

viii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

Nomor

Judul

Halaman

Gambar 1. Kerangka Teori Pendekatan Masalah Penyerapan Tenaga Kerja
di Sektor Pertanian Kabupaten Rembang ....................................

commit to user
ix

29

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor

Judul

Halaman

Lampiran 1. Nilai LQ Sektor Pertanian dan Non Pertanian Kabupaten
Rembang Tahun 2007-2011 ..................................................... 73
Lampiran 2.

Nilai Hitungan Komponen Shift Share Sektor Pertanian dan
Non Pertanian Kabupaten Rembang Tahun 2007-2011 ......... 73

Lampiran 3. Distribusi Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Atas
Dasar Harga Konstan (ADHK) Tahun 2000 menurut
Lapangan Usaha di Kabupaten Rembang Tahun 2011
dalam Juta (Rp) dan Persen ...................................................... 73
Lampiran 4.

Jumlah, Kepadatan dan Pertambahan Penduduk Kabupaten
Rembang Tahun 2007-2011 ..................................................... 74

Lampiran 5.

Jumlah Penduduk Laki-laki dan Perempuan serta Sex Ratio
di Kabupaten Rembang Tahun 2007-2011.............................. 74

Lampiran 6.

Penduduk Kabupaten Rembang Menurut Kelompok Umur
Tahun 2008-2011 (Jiwa)........................................................... 74

Lampiran 7.

Penduduk Kabupaten Rembang Menurut Mata Pencaharian
Tahun 2007-2011 (Orang) ........................................................ 75

Lampiran 8.

Angkatan Kerja Kabupaten Rembang Menurut Kelompok
Umur Tahun 2008-2011 ........................................................... 75

Lampiran 9.

Angkatan Kerja Kabupaten Rembang Menurut pendidikan
Tahun 2008-2011 ...................................................................... 75

Lampiran 10. Pengangguran Kabupaten Rembang Menurut Kelompok
Umur Tahun 2008-2011 ........................................................... 76
Lampiran 11.Pengangguran Kabupaten Rembang Menurut Kelompok
Pendidikan Tahun 2008-2011 .................................................. 76
Lampiran 12. Angkatan kerja yang bekerja Kabupaten Rembang Menurut
lapangan usaha Tahun 2007-2011 ........................................... 77
Lampiran 13. Angkatan kerja Kabupaten Rembang yang Bekerja di Sektor
Pertanian Tahun 2007-2011 ..................................................... 77
Lampiran 14. Dokumentasi foto-foto penelitian ............................................ 78

commit to user
x

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

RINGKASAN

Achmad Ardiyanto. H0809001. 2013. “Peranan Sektor Pertanian dalam
Penyerapan Tenaga Kerja di Kabupaten Rembang”. Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir.
Endang Siti Rahayu, MS dan Ir.Agustono,M.Si. Fakultas Pertanian Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
Pembangunan merupakan suatu bentuk proses perubahan ke arah yang
lebih baik yang telah direncanakan untuk dilaksanakan, sifatnya bertahap dan
berkelanjutan. Salah satu cara mencapai keberhasilan pembangunan adalah
dengan adanya pembangunan ekonomi. Pembangunan ekonomi diartikan sebagai
proses pendapatan perkapita penduduk suatu masyarakat meningkat. Modal utama
dalam perkembangan roda pembangunan adalah tenaga kerja. Masalah tenaga
kerja dapat dipecahkan melalui perencanaan pembangunan yang ditujukan untuk
mencapai pertumbuhan ekonomi melalui penciptaan kesempatan kerja dan
penggunaan tenaga kerja secara tepat dan memadai.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui peranan sektor
pertanian dalam menyediakan lapangan kerja, mengidentifikasi komponen
pertumbuhan kesempatan kerja sektor pertanian di Kabupaten Rembang. Metode
dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif. Pemilihan lokasi
dalam penelitian ini diambil secara purposive (sengaja). Jenis data dalam
penelitian ini adalah data sekunder. Metode analisis data yang digunakan yaitu
Location Quotient (LQ) dan Shift Share Analysis (SSA).
Hasil analisis menunjukan bahwa nilai Location Quotient (LQ) sektor
pertanian di Kabupaten Rembang dalam menyediakan lapangan kerja dari tahun
2007-2011 adalah 1.60, 1.50, 1.51, 1.58, 1.38. Sektor pertanian di Kabupaten
Rembang memiliki nilai National Share sebesar -4262.95, nilai Proportional Shift
-18221.6 dan nilai Differential shift -16417.5. Berdasarkan analisis tersebut maka
dapat disimpulkan bahwa sektor pertanian merupakan sektor basis dalam
menyediakan lapangan kerja selama tahun 2007-2011 dibandingkan dengan sektor
pertanian di Jawa Tengah dalam menyediakan lapangan kerja. Pertumbuhan
kesempatan kerja sektor pertanian di Kabupaten Rembang lambat, baik dari
National Share maupun Proportional Shift dan pertumbuhan kesempatan kerja
sektor pertanian di Kabupaten Rembang tidak memiliki daya saing dibanding
sektor pertanian di Jawa Tengah.

commit to user
xi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

SUMMARY

Achmad Ardiyanto. H0809001. 2013. “The Role Of Agriculture Sector
In Labor Absorption In Rembang District”. Guided by Prof. Dr. Ir. Endang Siti
Rahayu, MS and Ir.Agustono,M.Si. Agriculture Faculty Sebelas Maret University
Surakarta.
Development is a change process for the better that have been planned to
be implemented with its gradual and sustained. One way to achieve success of
development program is by developing the economic development. The
development of economic can be defined as the increase of process of economic
development per capita income of a resident in a community. The major capital of
development is labor. The problems of labors can be solved by development
planning that aims to achieve economic growth through job creation and the use
of appropriate and sufficient manpower.
The purpose of this research is determining the role of agriculture in
providing employment, identifying the components of employment growth in
agricultural sector in Rembang District. Method used in this research is
descriptive. Determination of
location for this research is purposive
(incidentally). Data used in this research is secondary data. Method of data
analysis used is Location Quotient ( LQ ) and Shift Share Analysis ( SSA ).
Results of the analysis showed that the value of Location Quotient ( LQ )
in the agricultural sector provides employment from the year 2007-2011 are 1.60 ,
1.50 , 1.51 , 1.58 , 1.38 . The value of National Share is -4262.95 , the value of
Proportional Shift is -18221.6 , The value Differential Shift is -16417.5. Based on
the analysis, it can be concluded that the agricultural sector is the base sector in
providing employment during the year 2007-2011 as compared to the agricultural
sector in Central Java in providing employment. Employment growth of
agricultural sector in Rembang is slow, both from the National Share and
Proportional Shift and employment growth of agricultural sector in Rembang have
poor competitiveness compared to other areas in Central Java.

commit to user
xii