Pengaruh Penyinaran Ultra Violet terhadap Patogenitas Fusarium moniliforme Penyebab Penyakit Pokahbung pada Tanaman Tebu

PENGARUH PENYINARAN ULTRA VIOLET TERHADAP PATOGENITAS
Fusarium moniliforme PENYEBAB PENYAKIT POKAHBUNG PADA
TANAMAN TEBU

SKRIPSI

Oleh :
FAHMY FADLY
120301182
AGROTEKNOLOGI / HPT

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017

Universitas Sumatera Utara

PENGARUH PENYINARAN ULTRA VIOLET TERHADAP PATOGENITAS
Fusarium moniliforme PENYEBAB PENYAKIT POKAHBUNG PADA
TANAMAN TEBU

SKRIPSI

Oleh:
FAHMY FADLY
120301182
AGROEKOTEKNOLOGI / HPT

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mendapatkan Gelar Sarjana
di Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017

Universitas Sumatera Utara

Judul Penelitian

Nama
Nim
Program Studi
Minat

: Pengaruh Penyinaran Ultra Violet terhadap Patogenitas
Fusarium moniliforme Penyebab Penyakit Pokahbung pada
Tanaman Tebu
: Fahmy Fadly
: 120301182
: Agroteknologi
: Hama dan Penyakit Tumbuhan

Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing

(Ir. Lahmuddin Lubis, M.P.)
Ketua

(Dr. Lisnawita, SP, M.Si.)
Anggota

Mengetahui,

(Dr. Ir. Sarifuddin, MP)
Ketua Program Studi Agroteknologi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
Fahmy Fadly. 2017. “Effect of Ultraviolet Irradiation on the Pathogenicity of
Fusarium moniliforme Pokkahboeng Disease on Sugar Cane”. Supervised by
Lahmuddin Lubis and Lisnawita. Pokkahboeng is the important disease on
sugarcane and can reduce sugar production. This research was study to determine
the effect of UV to pathogenicity of F. moniliforme. This research had been
conducted at green house of University of Sumatera Utara for July-October 2016
using completely randomized design (CRD) nonfactorial with five treatments are
M0, M1, M2, M3, M4 (Without UV exposure, UV exposure for 15, 30, 45, and 60
minutes) with five replications and 3 units. The results showed that UV radiation is

able to change the color pigment F. moniliforme isolates, Pathogenicity of F.
moniliforme was declined after UV radiation and UV irradiation for 45 minutes is
the most efficient time to suppress the pathogenicity F.moniliforme.
Key words : Fusarium moniliforme, sugarcane, ultraviolet

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Fahmy Fadly. 2017. Pengaruh Penyinaran Ultraviolet terhadap Patogenitas
Fusarium moniliforme Penyebab Penyakit Pokahbung pada Tanaman Tebu. Di
bawah bimbingan Lahmuddin Lubis dan Lisnawita. Penyakit pokahbung yang
disebabkan oleh jamur Fusarium moniliforme adalah penyakit penting pada
tanaman tebu yang bisa menurunkan produksi dari gula. Penelitian ini bertujuan
untuk menguji pengaruh penyinaran ultra violet terhadap patogenitas F.
moniliforme. Penelitian dilaksanakan di Rumah Kaca Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara pada bulan Juli-Oktober 2016 menggunakan rancangan
acak lengkap non faktorial dengan 5 perlakuan yaitu M0, M1, M2, M3, M4 (Tanpa
pemaparan UV, pemaparan UV selama 15, 30, 45, dan 60 menit) dengan lima
ulangan serta 3 unit percobaan. Hasil menunjukkan bahwa penyinaran UV dapat
merubah pigmen F. moniliforme, patogenitas F. moniliforme penyebab penyakit

pokahbung terjadi penurunan setelah dilakukannya penyinaran UV dan lama
penyinaran paling efektif untuk menurunkan patogenitas adalah selama 45 menit.
Kata Kunci : Fusarium moniliforme, tebu, ultra violet

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Penulis (Fahmy Fadly) lahir di Takengon pada tanggal 20 September 1994.
Penulis merupakan anak pertama dari empat bersaudara dari pasangan Mustafa
Kamal dan Linda. Adapun riwayat pendidikan penulis adalah sebagai berikut:
Pendidikan Formal:
-

Tahun 2006 penulis lulus dari SD Negeri 2 Takengon.

-

Tahun 2009 penulis lulus dari SMP Negeri 1 Takengon.

-

Tahun 2012 penulis lulus dari SMAN 8 Takengon.

-

Tahun 2012 penulis diterima sebagai mahasiswa di Program Studi

Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, melalui jalur
UMB Reguler.
Pendidikan Formal:
Penulis aktif dalam organisasi kampus Universitas Sumatera Utara,
diantaranya: Komunikasi Muslim Hama dan Penyakit Tumbuhan (KOMUS HPT)
(2015-2017), Himunan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK) dan Ikatan
Mahasiswa Perlindungan Tanaman (IMAPTAN) Universitas Sumatera Utara.
Penulis pernah menjadi asisten Laboratorium di Fakultas Pertanian, diantaranya:
Laboratorium

Pestisida

dan

Teknik

Aplikasi

(2015-2016),

Laboratorium

Bioteknologi Pertanian Sub-Penyakit (2015-2016 dan 2016-2017), Laboratorium
Pengelolaan Hama dan Penyakit Terpadu (2016-2017), Laboratorium Hama dan

Universitas Sumatera Utara

Penyakit Perkebunan (2016-2017), Laboratorium Ilmu Hama dan Penyakit
Tumbuhan (2016-2017) Laboratorium Hama dan Penyakit Ikan (2015-2016).
Pada tahun 2015 penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di
PT Anglo Eastern Plantation, PT. UKINDO Blankahan, Stabat, Sumatera Utara.
Tahun 2016 melaksanakan penelitian di Laboratorium Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini.
Adapun judul dari Skripsi ini adalah “Pengaruh Penyinaran Ultra Violet
terhadap Patogenitas Fusarium moniliforme Penyebab Penyakit Pokahbung pada
Tanaman Tebu” yang merupakan salah satu syarat untuk dapat mendapatkan gelar
sarjana di Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatra
Utara, Medan.
Penulis

mengucapkan

terima

kasih

kepada

Bapak

Ir. Lahmuddin Lubis, M.P. sebagai dosen ketua dan Ibu Dr. Lisnawita SP, M.Si.
sebagai dosen anggota komisi pembimbing yang telah memberi banyak saran dan
bimbingan kepada penulis dalam mempersiapkan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, untuk itu
penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi perbaikan
skripsi ini agar lebih baik lagi. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.

Medan, Juli 2017

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

ABSTRACT .......................................................................................................

i

ABSTRAK .......................................................................................................

ii

RIWAYAT HIDUP ..........................................................................................

iii

KATA PENGANTAR .....................................................................................

v

DAFTAR ISI ....................................................................................................

vi

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................

viii

DAFTAR TABEL ............................................................................................

ix

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................

x

PENDAHULUAN
Latar Belakang .....................................................................................
Tujuan Penelitian .................................................................................
Hipotesis Penelitian..............................................................................
Kegunaan Penelitian ............................................................................
..........................................................................................................................

1
3
3
3

TINJAUAN PUSTAKA
Biologi Penyakit Pokahbung (F. moniliforme) ....................................
Gejala Serangan Penyakit Pokahbung (F. moniliforme) ......................
Faktor Yang Mempengaruhi Penyakit Pokahbung (F. moniliforme)...
Mutasi Genetik Mikroorganisme ........................................................

4
5
6
6

BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ..............................................................
Bahan dan Alat .....................................................................................
Metode Penelitian ................................................................................
Pelaksanaan Penelitian .........................................................................
Di Laboratorium .......................................................................
Penyediaan Inokulum F. moniliforme .............................
Penyediaan Inokulum F. moniliforme Tipe Mutasian ....
Di Rumah Kaca ........................................................................
Persiapan Media Tanam ..................................................
Penanaman ......................................................................
Pemupukan ......................................................................
Pemeliharaan ...................................................................
Inokulasi F. moniliforme .................................................
Peubah Amatan.........................................................................
Periode Inkubasi ..............................................................

9
9
9
10
10
10
11
11
11
12
12
12
12
13
13

Universitas Sumatera Utara

Kejadian Penyakit ...........................................................
Keparahan Penyakit ........................................................

13
13

HASIL DAN PEMBAHASAN
Gejala Serangan Jamur F. moniliforme pada Tanaman Tebu ..............
Periode Inkubasi ...................................................................................
Kejadian Penyakit ................................................................................
Keparahan Penyakit .............................................................................

15
16
18
19

KESIMPULAN
Kesimpulan ..........................................................................................
Saran.....................................................................................................

22
22

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

1. Mikroskopis patogen F. moniliforme dengan perbesaran 400x ................
(a) Makrokonidia F. moniliforme ............................................................
(b) Mikrokonidia F. moniliforme.............................................................

5
5
5

2. Stadia serangan pokahbung .......................................................................
(c) Stadium pb 1 ......................................................................................
(d) Stadium pb 2 ......................................................................................
(e) Stadium pb 3 ......................................................................................

6
6
6
6

3. Tanaman tebu yang terserang jamur F. moniliforme stadium pb 2 ..........
(a) Daun....................................................................................................
(b) Batang .................................................................................................

15
15
15

4. Tanaman tebu yang terserang jamur F. moniliforme stadium pb 3 ..........
(a) Gejala awal stadium pb 3....................................................................
(b) Gejala stadium pb 3 setelah dua msi ..................................................

16
16
16

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

1. Priode inkubasi F. moniliforme pada tanaman tebu ..................................

17

2. Kejadian penyakit pada tanaman tebu 1-3 msi (%) ..................................

18

3. Keparahan penyakit pada tanaman tebu 3 msi (%) ...................................

19

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

1. Bagan Penelitian .......................................................................................

26

2. Deskripsi Varietas Tebu PS 862 ...............................................................

27

3. Data Periode Inkubasi ...............................................................................

29

4. Data Kejadian Penyakit.............................................................................

30

5. Data Keparahan Penyakit ..........................................................................

32

6. Gambar Tanaman Tebu Yang Di Uji ........................................................

33

7. Gambar Mikroskopis F. moniliforme .......................................................

34

8. Gambar Suspensi F. moniliforme..............................................................

35

9. Gambar Cara Inokulasi F. moniliforme ....................................................

35

10. Gambar Lahan Penelitian ..........................................................................

35

Universitas Sumatera Utara