Uji Bioaktifitas Jamur Trichoderma spp. Endofitik untuk Mengendalikan Penyakit Pokahbung (Fusarium moniliforme) pada Tanaman Tebu (Saccharum officinarum)

UJI BIOAKTIFITAS JAMUR Trichoderma spp. ENDOFITIK UNTUK MENGENDALIKAN
PENYAKIT POKAHBUNG (Fusarium moniliforme) PADA
TANAMAN TEBU (Saccharum officinarum)

SKRIPSI

OLEH :
MANZILINA ARIFA ASRI HARAHAP
110301117 / HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

i
Universitas Sumatera Utara

UJI BIOAKTIFITAS JAMUR Trichoderma spp. ENDOFITIK UNTUK MENGENDALIKAN
PENYAKIT POKAHBUNG (Fusarium moniliforme) PADA
TANAMAN TEBU (Saccharum officinarum)


SKRIPSI

OLEH :
MANZILINA ARIFA ASRI HARAHAP
110301117 / HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana
di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

ii
Universitas Sumatera Utara

Judul Penelitian


: Uji Bioaktifitas Jamur Trichoderma spp. Endofitik
untuk

Mengendalikan

(Fusarium

moniliforme)

Penyakit

Pokahbung

padaTanaman

Tebu

(Saccharum officinarum)
Nama


:Manzilina Arifa Asri Harahap

NIM

: 110301117

Program Studi

:

Minat

: Hama dan Penyakit Tumbuhan

Agroekoteknologi

Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing

Dr. Ir. Hasanuddin, M.S


Ir. Syahrial Oemry, M.S

Ketua

Anggota

Mengetahui,

Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M. Sc
Ketua Program Studi Agroekoteknologi

iii
Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
MANZILINA ARIFA ASRI HARAHAP : Uji Bioaktifitas Jamur
Trichoderma spp. Endofitik untuk Mengendalikan Penyakit Pokahbung
(Fusarium moniliforme) pada Tanaman Tebu (Saccharum officinarum) dibimbing
oleh HASANUDDIN dan SYAHRIAL OEMRY.

Salah satu permasalahan yang dihadapi dalam budidaya tebu adalah
tingginya serangan penyakit pokahbung. Tujuan penelitian ini adalah untuk
menguji bioaktifitas jamur Trichoderma spp. endofitik dalam mengendalikan
F.moniliforme penyebab penyakit pokahbung pada tanaman tebu
(Saccharum officinarum). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2015
hingga Januari 2016 di laboratorium penyakit tumbuhan dan rumah kassa Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Rancangan penelitian yang
digunakan adalah rancangan acak lengkap faktorial dengan dua faktor dan tiga
ulangan. Faktor pertama adalah asal Trichoderma (kontrol, Tandem Hilir, Tandem
Hulu, Kuala Madu, Bulu Cina dan Sei Semayang) dan faktor kedua adalah letak
aplikasi suspensi (akar, ketiak daun dan akar + ketiak daun). Parameter yang
diamati adalah daerah hambatan, kejadian penyakit dan keparahan penyakit.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan asal Trichoderma
berpengaruh nyata pada kejadian penyakit dan keparahan penyakit, dimana hasil
terbaik dalam mengendalikan penyakit pokahbung adalah Trichoderma spp. asal
Bulu Cina. Perlakuan letak aplikasi suspensi berpengaruh nyata pada kejadian
penyakit dan keparahan penyakit, dimana hasil terbaik dalam mengendalikan
penyakit pokahbung adalah letak aplikasi suspensi di akar + ketiak daun.
Kata kunci : tebu, Fusarium moniliforme, Trichoderma spp.


i
Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
MANZILINA ARIFA ASRI HARAHAP: A bioactivity examination on
endophytic Trichoderma spp. to control the Pokahbung disease (Fusarium
moniliforme) on sugarcane (Saccharum officinarum) supervised by
HASANUDDIN and SYAHRIAL OEMRY.
One of the problems faced in sugarcane cultivation is the height of the
Pokahbung disease’s attack. This research aims to examine endophytic
Trichoderma spp. on controlling the Pokahbung disease (Fusarium moniliforme)
on sugarcane (Saccharum officinarum) which is held on August 2015 – January
2016 in the screenhouse of Faculty of Agriculture of North Sumatera University.
This research used Completely Randomized Design (CRD) factorial disordered
with with two treatments as factor and three replications. The first factor is the
origion of Trichoderma (the control, Tandem Hilir, Tandem Hulu, Kuala Madu,
Bulu Cina and Sei Semayang) and the second factor is the location of suspension
application (root, apical bud and root + apical bud). The parameter on this
research is inhibiting zone, disease occurrence, and disease severity.
The research shows that the origin of Trichoderma significantly affected

on inhibiting zone, disease occurrence, and disease severity, which is the best
Pokahbung disease controller is Trichoderma spp. of Bulu Cina. The location
suspension application significantly affected on occurrence and disease severity,
which is the best Pokahbung disease controller is locating the suspension
application on the root + apical bud.
Keyword : sugarcane, F. moniliforme, Trichoderma spp.

ii
Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Manzilina Arifa Asri Harahap dilahirkan di Medan pada tanggal
20 Desember 1993, anak kedua dari pasangan Bapak Muhammad Akhir Harahap
dan Ibu Pitta Ronito Siregar.
Adapun pendidikan yang pernah ditempuh penulis adalah sekolah dasar di
SD Taman Asuhan Pematangsiantar tamat pada tahun 2005, sekolah menengah
pertama di SMP N 4 Pematangsiantar tamat pada tahun 2008, sekolah menengah
atas di SMA N 2 Pematangsiantar tamat pada tahun 2011 dan tahun yang sama
diterima di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara


melalui jalur

SNMPTN tertulis.
Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di PT. PD. PATI,
Aceh Tamiang pada tahun 2014.

iii
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
atas rahmat dan ridho-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul ”Uji
Bioaktifitas
Penyakit

Jamur

Trichoderma

Pokahbung


(Fusarium

spp.

Endofitik

moniliforme)

untuk
pada

Mengendalikan
Tanaman

Tebu

(Saccharum officinarum)”.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua
orang tua yang telah membesarkan, memelihara dan mendidik penulis selama ini.

Penulis mengucapkan terima kasih kepada

Bapak Dr. Ir. Hasanuddin, MS.

sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Ir. Syahrial Oemry, MS. sebagai
Anggota Komisi Pembimbing, yang telah memberi saran dan bimbingan kepada
penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Di samping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf
pengajar dan pegawai di Program Studi Agroekoteknologi, serta semua rekan
mahasiswa yang telah membantu penulis dalam penyelesaian skripsi ini. Semoga
skripsi ini bermanfaat

bagi pihak yang membutuhkan. Akhir kata penulis

mengucapkan terimakasih.

Medan, Mei 2016

Penulis


iv
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK .................................................................................................. i
ABSTRACT .................................................................................................. ii
RIWAYAT HIDUP .................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ................................................................................ iv
DAFTAR ISI ............................................................................................... v
DAFTAR TABEL .......................................................................................
..................................................................................................................... viiDAF
TAR GAMBAR .......................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...................................................................................
Tujuan Penelitian ...............................................................................
Hipotesis Penelitian ...........................................................................
Kegunaan Penelitian ..........................................................................

1
3
3
4

TINJAUAN PUSTAKA
Patogen Penyebab Penyakit ....................................................................
Biologi Penyakit ..............................................................................
Gejala Serangan...............................................................................
Daur Hidup Penyakit ......................................................................
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penyakit .................................
Pengendalian Penyakit ....................................................................
Endofitik ................................................................................................
Trichoderma spp ....................................................................................

5
5
6
7
8
8
9
10

METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian............................................................
Bahan dan Alat ..................................................................................
Metode Penelitian ..............................................................................
Pelaksanaan Penelitian ......................................................................
Di Laboratorium
Isolasi Jamur F. moniliforme ........................................................
Penyediaan Agens Antagonis ......................................................
Perbanyakan Agens Antagonis ....................................................
Di Rumah Kassa
Persiapan Media Tanam ...............................................................

13
13
14
17
17
17
17
19

v
Universitas Sumatera Utara

Penanaman ...................................................................................
Aplikasi Jamur Patogen ...............................................................
Aplikasi Agens Antagonis ...........................................................
Pemeliharaan Tanaman ................................................................
Uji Bioaktifitas .......................................................................................
Di Laboratorium
Uji Bioaktifitas Trichoderma spp. Endofitik(%) ..........................
Di Lapangan
Kejadian Penyakit (%) .................................................................
Keparahan Penyakit (%) ..............................................................

20
20
20
20
20
20
20
21

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ................................................................................................... 23
Pembahasan ....................................................................................... 23
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ........................................................................................ 32
Saran .................................................................................................. 32
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 33
LAMPIRAN ............................................................................................... 36

vi
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No.

Hal.

1. Persentase uji bioaktifitas jamur Trichoderma spp. terhadap
F. moniliforme (%) ................................................................................ 18
2. Pengaruh Asal Trichoderma (AT) terhadap kejadian penyakit
pokahbung sampai 8 msi (%) ............................................................... 22
3. Pengaruh Letak Aplikasi (A) terhadap kejadian penyakit pokahbung
sampai 8 msi (%) .................................................................................. 23
4. Pengaruh Asal Trichoderma (AT) terhadap keparahan penyakit
pokahbung sampai 8 msi (%) ............................................................... 24
5. Pengaruh Letak Aplikasi (A) terhadap keparahan penyakit
pokahbung sampai 8 msi (%) ............................................................... 25

vii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No.

Hal.

1. Mikrokonidia F. moniliforme dan koloni F. moniliformepada
medium PDA ........................................................................................ 5
2. Gejala serangan F. moniliforme ............................................................ 6
3. Uji antagonisme jamur Trichoderma spp. endofitik ........................... 19

viii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No.

Hal.

1. Bagan penelitian ................................................................................... 30
2. Deskripsi varietas BZ 134 ..................................................................... 31
3. Data pengamatan uji antagonis (%) ...................................................... 32
4. Data pengamatan kejadian penyakit 3 MSI (%) ................................... 33
5. Data pengamatan kejadian penyakit 4 MSI (%) ................................... 34
6. Data pengamatan kejadian penyakit 5 MSI (%) ................................... 35
7. Data pengamatan kejadian penyakit 6 MSI (%) ................................... 36
8. Data pengamatan kejadian penyakit 7 MSI (%) ................................... 38
9. Data pengamatan kejadian penyakit8 MSI (%) .................................... 40
10. Data pengamatan keparahan penyakit 8 MSI (%)................................. 42
11. Foto penelitian ...................................................................................... 44

ix
Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Uji Bioaktifitas Jamur Trichoderma spp. Endofitik untuk Mengendalikan Penyakit Pokahbung (Fusarium moniliforme) pada Tanaman Tebu (Saccharum officinarum)

0 8 64

Uji Ketahanan Beberapa Varietas Tebu (Saccharum officinarum) Terhadap Penyakit Pokahbung (Fusarium moniliforme) di Rumah Kaca

7 73 89

Uji Bioaktifitas Jamur Trichoderma spp. Endofitik untuk Mengendalikan Penyakit Pokahbung (Fusarium moniliforme) pada Tanaman Tebu (Saccharum officinarum)

0 0 2

Uji Bioaktifitas Jamur Trichoderma spp. Endofitik untuk Mengendalikan Penyakit Pokahbung (Fusarium moniliforme) pada Tanaman Tebu (Saccharum officinarum)

0 0 4

Uji Bioaktifitas Jamur Trichoderma spp. Endofitik untuk Mengendalikan Penyakit Pokahbung (Fusarium moniliforme) pada Tanaman Tebu (Saccharum officinarum)

1 1 8

Uji Bioaktifitas Jamur Trichoderma spp. Endofitik untuk Mengendalikan Penyakit Pokahbung (Fusarium moniliforme) pada Tanaman Tebu (Saccharum officinarum)

0 0 3

Uji Bioaktifitas Jamur Trichoderma spp. Endofitik untuk Mengendalikan Penyakit Pokahbung (Fusarium moniliforme) pada Tanaman Tebu (Saccharum officinarum)

0 0 15

Uji Ketahanan Beberapa Varietas Tebu (Saccharum officinarum) Terhadap Penyakit Pokahbung (Fusarium moniliforme) di Rumah Kaca

0 0 14

Uji Ketahanan Beberapa Varietas Tebu (Saccharum officinarum) Terhadap Penyakit Pokahbung (Fusarium moniliforme) di Rumah Kaca

0 0 2

Uji Ketahanan Beberapa Varietas Tebu (Saccharum officinarum) Terhadap Penyakit Pokahbung (Fusarium moniliforme) di Rumah Kaca

0 0 3