PEMANFAATAN LIMBAH TULANG IKAN UNTUK PEM
PEMANFAATAN LIMBAH TULANG
IKAN UNTUK PEMBUATAN BISKUIT
ANAK-ANAK CALSICUIT
Disusun oleh :
Chiara Nadya Tanudjaja (F34140115)
Joanna Alexandra (F34140106)
M. Faza Bahriyan (F34140026)
LATAR BELAKANG
• Sebagian besar masyarakat tidak mengetahui kandungan
dalam beberapa bagian tubuh ikan, terutama tulang ikan.
• Limbah-limbah hasil konsumsi yang sebenarnya masih
dapat dimanfaatkan/diolah.
• Memperbaiki gizi anak-anak berusia setara Taman KanakKanak sampai Sekolah Dasar melalui makanan ringan
bergizi.
• Peningkatan produksi dalam bidang perikanan.
TUJUAN PROGRAM
Mengembangkan usaha melalui pengembangan limbah
tulang ikan menjadi biskuit yang bermanfaat untuk
pertumbuhan dan perkembangan anak-anak dan juga
ekonomis sehingga dapat dijangkau oleh seluruh kalangan.
IKAN UNTUK PEMBUATAN BISKUIT
ANAK-ANAK CALSICUIT
Disusun oleh :
Chiara Nadya Tanudjaja (F34140115)
Joanna Alexandra (F34140106)
M. Faza Bahriyan (F34140026)
LATAR BELAKANG
• Sebagian besar masyarakat tidak mengetahui kandungan
dalam beberapa bagian tubuh ikan, terutama tulang ikan.
• Limbah-limbah hasil konsumsi yang sebenarnya masih
dapat dimanfaatkan/diolah.
• Memperbaiki gizi anak-anak berusia setara Taman KanakKanak sampai Sekolah Dasar melalui makanan ringan
bergizi.
• Peningkatan produksi dalam bidang perikanan.
TUJUAN PROGRAM
Mengembangkan usaha melalui pengembangan limbah
tulang ikan menjadi biskuit yang bermanfaat untuk
pertumbuhan dan perkembangan anak-anak dan juga
ekonomis sehingga dapat dijangkau oleh seluruh kalangan.