KARAKTERISTIK KUANTITATIF AYAM KAMPUNG BETINA DI KECAMATAN KOTO XI TARUSAN KABUPATEN PESISIR SELATAN.

I(ARAKTNRISTIK KIJANl'ITATIF AYAM KAMPUNC I]ETINA

I)I KICAMAT

I

KOTO XITARUSAN K{BUPATEN PESISI R SELATAN

OLDH:

TAKULTAS PETERNAICAN
UMWRSITAS ANDALAS

KAR4I(TERISIIK KUANTTTATIF AYAM KAMPUNG BETINA
K-ECAMATAN KOTO XI TARIJSAN ICABUPATEN PESISIR SF:I,ATAN

Nelvi Sury.ni. dibswrh bimbingan
Dr, Rusndra Slt, Mt da. li t]j, Tinda Arrirni,Ml
Prcgrun Studi ?roduksi TernrkF kultrs Pet€rnakan
Universitd Andalas P.d.rg, 2010

ABS'I'RAK

Tujue penelitid ini adalri umuk nemperoleh dat das& nengenai
kdakteristik kumlilatil aysm kampu4 di Kc*nab Koto xl Tarusan Kabupaton
P6isir Selrh. Dibmpkd h6il pcnclilian ini d,pat nemberikan inlomsi tenkng
kamherktik sifat-sifat kuantitatifaylm Kanpuns bcrina, sehinssa dapar digunakm
unrrk pmC@ penAembmAm ayam Krnpung. Peneter yang diukur adalah
pmj s la6omet!l!6us, panjos libia, p joB fcnur. jrr* antaB tul s pubis,
bobot badd. pdjeg salap dan panjang jdi ketis! pada ayam Kahpung hetina.
Penelitian ini menggunakan sampel sebanyak 100 ek.r Ayam Kampung betina.
Penelirie dilrkukai dengd netoda P*?osiw Randon Sahplt g. d.b dianatisis
dcnsan analisis

si{istik deskriplil den8e mcnghnung mean (Et@).

baru, dgam,kefisien keragaman

dr

Uji

simpanean

r

H6i1 penelitian menunjukan bahwa kankteristik kuantitatlayan Kafr pune di
Kccmad Koro XI
Kabuparen Pesisir SeloEn di Nrgan Kapuh dm
AnpdA pulai yaituj panjang bmmeiauEus 70,25 + 3,51
69,85 + 7,74,
p&joc libia I l0,ll 10,86 dan 103,59 9.57, pdjdg remur 94,61 + ?,13 dan
93,72 + 9,16,.j&al dtda ruleg pubis 42,1.1+ 4,55 dan 39.76 + 4,99, bobot batjln
1,36 ! 0,25 d.n I,l9] 0,19. panj gsyapl5l,7l+13.05dd149,70j18,02,dm
pMjasja.ikeriga 42.88 + 4,04 ddn 42,4.114_?6. Koefisicn k€ngahtu pdda prjos
larsonchl,rsus 11,53%, panjans tibi. 10.01%, panjdg remur 8,80%, jarak .ntara
lulaspubis 11,97%, bobol badan 18,907q, pujane ey.p 10,40%. dan pdjans jari
keriga 10.29elo. Jadi pada pcnelilirn ini drpat dkimpulkan bahw. rataiara
penanrpilan kuantit3tifayem Kampun8 bctina masih berdgrd, keEgaman yan8 tinagi
adrlah prda bobor brdm. Uji l pada peubah panjans taEonctat.sus. pdjds libi4
Fnjsns lemur. panjane sayap dan parjansj3ri ketiea bededa tidak nrata {P>0,0s),

sedrnelan FadajaBk,nhra rulrg pubk dan bobot badb berSedr Fnga! nyata

Tds

:

:

dr

Krtr kunci : Kddktorl\tik, sialtsifai kuantitlrif. ay.n Krhpu's, betin,.

(ebutuhan akan banan p.n8d
seinng denss petumbahan

jufrbn

hew i di Indonesit sedakin ncnirBlat

penduduk. leningkatan

teGebut diiringi dengan penin8kalan kebuluhln

akd

junlan

pcnduduk

protein hewdi yan8 bequ.s

uduk meningkarkan intelektualitas. Salsh elu sunber ptutein hewani ymg nudsn
didapat beEal

ddi lemal

sudah memaryankat dan

unggas. Ayam kampung

teMbt

dipclosok

slan

satu

nusnllE Ayb

v

jenis un8sd

g

kanpung mcrupakm

phsnr nutfah yds tinCgi kqnekar,eamdnya. baikdalm haijenG naupM potcnsi

Ayam kampuns merunak,ijenis trnssas tokal asLilndonestu yme relan

lma

diFelih&a $ca.a iunn tenuruoleh maslaakar dib€daaai kawdan Jndonesia Pada

umunnya ayam kanpung dipelih

a oleh dayamkat pedessn

dencan sisten

penelihamn ekstensif dinana ayam kadpung lenebul diberi perlakuan sdad.nya,

sbagai penghasil da8ing dan lelur Hal ini menycbabkm ayan kampung lebih

b

yak ditemakkan

dln dikemb.ngkan seclBtadisioml (Munidio,1992)

Menutur,^hnad (1992) ayam ksmpuns ditenal ju8a dc.aan ayam syur alau

ayan bu.as (b0kan ra). dipeliham secaE ek*ensir dalam junlah yans sedikir
sebagai sualu usaha

sanbild dan untuk memenuhi kebutuhd kcluarga

Nasawi dsn Nutuhhah

(ltt6)

petani

nenlarak,n btnwa ayan kampunB adalzn

aram lokal yans dipcliharo secdd ekslensif lmdisioral Sebasri sumbf daeins dan

hrla

rclur dipedesdn
menen

uh

i qiz i d an

Den

pengcnbugan aysm kampung

unruk

ddnatb basi msy.rakat.

ncnlallks bahw lym

Sanika (200?)

dlpd digunal

kanpuns nerupakm sumber day.

senetik yang potensial dalsm penyediaa. daginC &n telur. Kcbendaan dan polensi
yang

diniliki

ayam kampung daptt mcnunjans ekonomi mdya6kat di pede@

Pmrsalahan pc.yedisn bihir pada ayam kampun8 dapal dilakukan dengo seleksi
sena unruk ne.ehAilkan final stock ayan kanpung dapal dilakukan dengan

Populasi lyam kampung yang rendah ini

slsn gtu disebdbktn oleh sulibya

hcmpcrcleh bibit yrng baik dan produkliliras ayam kampung
dibandin8kan dengan

Keaden ini

ayan

6

mrd ldn discbabkan oleh faktor genetik,

ayam kampunC

ed.

ye8

lebih iend.h bila

baik penunbuhan maupun produksi lelumyn.

pmbqian nakanm yang belun mcmadai.

produkin6

/ors

cara

pdmelihm

dan

peqan

dan

Upaya unluk meningkalksn

sislen prcduksi dapat ditempuh dengrn Perbrikan

mutu gcnetik melalui prog.m sclcksi dan perkswinan, pelbaikan mulu makrnd dan
sisle m pe.kand rn8a n.

sc

rl!

Kecrnalan Kolo

pro8ram vaksindi $cam tcmrur.

xl

Trrus.n nerupakatr salah salu sentel pelemakln ryam

kampun! di Krbupdei Pcstir Selahn P.I'ulasiAyad kampunE di Kecanai.n Koto

Xl larusan

pada

r$un 2003 tc.criat \ehmv,k ?61?0 ek.r sclrin

remak unePs lain ymg lerdapat
pedaging 30.694 el