ANALISA FTNANSIAL USAHA TANI KAKAO (Theobroma cacao, L-) DI KENAGARIAN DUKU KECAMATAN KOTO XI TARUSAN KABUPATEN PESISIR SELATAN.
ANAIISA FAANSIALUSAEATANT K ](AO (Th@hrunL
Crrpa, L) DI KENAGARIAN DItKtt KECAMATAN KOTO XI
TARUSAN KABITPATTN PESISIR SELATAN
S.rb Sbi r Rrhdi
FAKULTAS PDRTAMAN
I,NIVERSITAS ANDAI,AS
PADANG
2011
,,ANALISA IINANSIAL US,{llA.|'ANt KAK O {z,?ar,,,,,
Cir&@, LJnI XJNAGARIAN DUKIJ KECAMA].AN
KOTO Xt
TARUSAN KABUPATEN PESISIR SELA].^N
ABSTMK
Ps {:n, o,r mh,, p,d,
,,"'
11...,lt;i"',t "l_.,": r.,p ,..
.,
.
D' ,, L. ; ,.,.
,.
,"
.
' ",.I
. tr
,
d, .
1t.,,
.,,.";
"." tun,hin
J.drA
-erJ rm'\idt rhdr.r!r.o,,rln,3l,.i
r\u Ke."n -tr\u,nr t3n,_an
Pe\i.r\errb- p*du" in:d,;.,..*
.n$
n.r
".t4^ he qr,nrrs,ma,o..
p.i La,1 q
t
r
LJ
. /rrt4d . iJese JiDeotei
m t..,r{Ln,
Krbup.En
.
.,s.n.rnr,,3br,
, ..t".i"--i",.,
rna
".,1." ,-"i
d,1/anbwto t0otueeL ,,0,
,, p"*i.
,-Rn' ,rns dijrdib, .mb(. i ",. ".,
^- , ,, , _," "i *r". [";;.',,;;..:,.
tu,a pct:t.J{dn.\.h.Ji. }'\co.i
o"dn. o, i,a,h r-\1r',
ie,il od,, ors Ppu\ )i
I.dsr
.,,n , rh rr .n!" *._"r; ..i"i:is orr
;;
p€retud:litu bm, !r tcn)dr ,
J-c ai,ra*... *,,_ ."..",J I .sn p..,-rndrtin
)ar,.dJr .r.drr:n 3, b., -.r,. i,",_e"- ai,;.b"ii;i"e.:'d_:u,:1,
*'""
u prn),ri adJ
t*c .c. d;.-b,ol,tr
i'$*e""
r,dd,D:. notl-h fi'd ta(,o ).,rs o .rr"
1.." i*.
il ;i';;;,,
ttrrs b.,,. _c.,^";hgg, o"-".q,.i._i".*
i ueh.b,t!komemc
;",cu.d,n Jr,r, ,_r, . r" , ;"[* a;.*,i* p.* .,*i
u$ar,r' ydr n bun,httr b,rd (BrRpt6.O0r0!t4p€trch,p"di bhm
tp r,o_0..1..2. p."i;_ d.-e;
ne 8gudr4 \nr$id .,etu diF.ten,ai h, _,,,.cb._
,
r- J.3 o!. a el\r,nrk hi mcrunju[,T
",Ir, *;b$\a
6u!h' tdldo ta):r unr,r o,Lr\ a(n
' kr&tinw p€1"i,nr, omrr,,n.Jroair0"!.
(o"d'.' r?r! densm
^tuiiJ,_.*i,^a.r-,Lp."1,.
*-g," i^,r a,
r, ** np nl o,o tr.. a,"n /xR,id,l
-gar
b,e dih,tunr
y e DduJdr4 bd])tr' u!.hh,r rdxo |.drt dv,t tag untur d, rals.ran.
FaiLns mctq tm k ,t brdJrF hone
lard
vds\6urdees) g dk. i ,\dn b", t.rr{
T,uniu, Dna Feriebd& suarha
.ebr.lnv, meqSgu ata mnd
bnr ,bib , usalt \m
frerdrb p€ns..d_,iM horu J,
diMrre. j,,D
neralll@ erLL pcohrib tunsi-da
dT _e.sratr F;,Jd r,er,""s," *"F
r* g_ r,u.ir r"nr *;p..u-;_
""r,,*ir,i,.
si Dn' p" {rum; proJ-\... .,r.
p..",,"i"r
:T":,1:_"i?:i^".T feoe.dd-rebil
::9t 's"?r r,sireodd,
pfmr. rq,. ace_ ._:, ,.",aai
:i"jtu'd.nKrocrer
ra, 'bb' etd m{mb,h Dpt or.ebu. m d, K;soa
rr r **".c",Jj;i,
m.D&ik, palzilrrn .aa, n,r irut bnbs u s, rdror,".
rep,nr pfb,
,u,@ wbk
onslffsr
c
u
I. PIiNDAHULIJAN
Kztao (The.htont
(duo,
t)
nerup.lar sabn etu pbduk perldni dtri
kon.dilas p€rkebn.& yane memjljki peranan
larg cukup nlata dan daplr
diandlu{an dahn hxt pcnyedi&D trp&gan
kerja. pcndoro.S pengcmbdsan
eilayan, poinskahn keseianlenb
ldjni. dtu pcninskariur
p._nd,labn/dcviv
ncga (walFdi.200B).
at
Padr nasa yans
d.rans, kohodir6 biji ka*ao hdonesia
dihepkan
nenpeblch posni yans sejdtu dengan kon.dids
lerrebMan tajMra. sepcili
kre! kopi. .tar ketapa evi! baik datb tua ,eal
Daq,u produksinya.
Smbagsih .yala biji rakao lcnjadap pcrkon.mid
rndoncsia a.bta!
benfirk nilai
datd
deli$ dri
ekspor
bti
kakao
dtr tasjl biji
kakao.
adalon lenyedia banan
Shbdssih tain
b.tu unruk indunn drlu neseir. brik indusri b,h
ma}lla .@pb jndElri kosbeiikfrlrbi. Etek posilii ysg
tda* kdan pcnting
d&i p.ningkalan konodild kDtao a.tahn leftdi&ya
tapmga lEkeitu bagi
julae pendudut rndonesia. H.t ini dik&e.at
dald !€nsotahm k,iao
oenbutuhks b€b€€pa proes, mulai dei penanmsq
p€nelinaaa4 proses
pddc.4! posohna! jnduni, @pai penafuya (warladi.2oosl
lndonsia nprupal@ el:I sru negd pembud,d.q
talM ^at o paDe
.lB di rtb;a
d& &m6ul negda lensJl sit tatao tdbesd
ketiea ser€tan IvoN
.r-i da.
btu4 )arni oenEn 1 ai produL rlt dmJa
D.ncapai ,72.u00 b;
B€rdas,ilar .b1a dai D;Et1u J€ndeEl pdtebll@
(2006). r€da 1anu 2OO3 16
,Eal pen lral@ k ko t€lal henupai 917.000
lt€klar yqs t*bd di*lutut
Proyimi, trelati D(l Jakaia. pada lahu
2005,
menglldi leningrabn
lB
aret
llne
kcbu
lrakao
trhr deDs& produksi 652.300 bn.
Walaurm IBih dibamn I jrl? held.., ietapi
tE lal,a kalm Iftlon6ia @ib
s4sal bdpel@g btur rru dftbgtalta. sdtn
prcdukii tda di irdon€sia
menjadi 992.Ol]l]
ledetDl bertml-nnt benda di Sdlwesi, Smarer4
(wair}!di.2008)
dan Jawa
Banl D@par& sal!! etu wjtayan basie SunEL6
yog
LaF1re sora Drodu&si kala .ti lndon$a
K,tao diiadird
Sumarem
dldit n
Karinmlll
ld.ronibs tudatar d ri
mrq 1gtu'ldr
subsekror pcrtebunan Sundem
n.1oro.bn.L1r
{t tt,.m,
ts!tu ddm rarka
a,o.,JJn
k,lao Sumarera Btu 1 setah! rahun 2oO8 lorcarar mcncapai
27.029 jd,
Dolar As, naik lijtui dtrj L M tl]07
)'ma hany. ro7t7 juia Dolf As
sedmgtd pada l,hun 2006 nirli ckspor konrodni ini bm nrcncapal
44Ol jula
l)olu AS (,^nonin.2009)
ekspor
BedNarkan Jala staristik Dinas perkcbutui
dd
produksi
lannd
Srn,Gn tsant. lu6
ldhrD
pfkenbbs yms signilika.
Lua3 lahm lerkebunm katre Sumalcn Bsrt ddj
latrn 2005 spai bnm 2008
takao rerus nEnmjuklan
sIfu
berrh!tutur adabn 2t It9 h4 36.360 h4 46627 h4 dd
6t.,t t ia
d.nean lolll produksj Dasine n.sins adatah I1.819
br, t6.245 ron,
20.917 ro..
d :12.1?6 ton. t)eng& dehikio, prospek pensenbdrs& peikebLDan kakao
s cd b6gu mruk tcru dikmbdaktu dan dibcntm Ern da *hnrR
Nmu drld
pe.senbansmnya lsahar&i
t.lao nenbruhtd
nodal
yans tidak scdikit. Untuk itu smelr
diperl*a camlur tansd pemenniar, dd@
hal id speni kesiabn penetili . Dimea h6it
dri penehrm dihmpkd d.par
naeenbmd@ qsnabd yds dit,*ule iayak brrk dius.iakm
Fninssa
dapal mendik investor
uftrk nc.anmkan nodatnya. H:t itri smgal dipe.lutd
terutaia untuk nenuja.s kegilrd
rEnlaluhtr teknik bndiday4 usalu p*lue
aF.n do pcninslab! hsit produksi pcB,Lu t6.
Dismpine
itu. peDgxji
p.nupula da ar',lis uqnatai k lao
s@ pcni.sk tan ctisieroi prcduksi da
Frnddm jusa peilu disalalk . Analjsis kelsyatu uaha b€@ter .blm
henselaluai lilai manl&t de biaya ddi kegiatan
lsanabni t6ebur.
r.2.
PmDllq Msal.h
Di Sqnat.n B&r ada t9 KabuFrer/Kola
Fne nflguenala tem&
pdkebb kaAao. Telapi hmy,.17 dai t9 Kabupatov|oa ymg
menJadi fotas
progrm
penbudidayd
PengeDbbgm
t ]rmd kitao ymg lemsut
daltu!€
di
(abupaieo
lmgsug oleh
!6isn Seta,tar prcgtu p€ng€nboga inj
Crrpa, L) DI KENAGARIAN DItKtt KECAMATAN KOTO XI
TARUSAN KABITPATTN PESISIR SELATAN
S.rb Sbi r Rrhdi
FAKULTAS PDRTAMAN
I,NIVERSITAS ANDAI,AS
PADANG
2011
,,ANALISA IINANSIAL US,{llA.|'ANt KAK O {z,?ar,,,,,
Cir&@, LJnI XJNAGARIAN DUKIJ KECAMA].AN
KOTO Xt
TARUSAN KABUPATEN PESISIR SELA].^N
ABSTMK
Ps {:n, o,r mh,, p,d,
,,"'
11...,lt;i"',t "l_.,": r.,p ,..
.,
.
D' ,, L. ; ,.,.
,.
,"
.
' ",.I
. tr
,
d, .
1t.,,
.,,.";
"." tun,hin
J.drA
-erJ rm'\idt rhdr.r!r.o,,rln,3l,.i
r\u Ke."n -tr\u,nr t3n,_an
Pe\i.r\errb- p*du" in:d,;.,..*
.n$
n.r
".t4^ he qr,nrrs,ma,o..
p.i La,1 q
t
r
LJ
. /rrt4d . iJese JiDeotei
m t..,r{Ln,
Krbup.En
.
.,s.n.rnr,,3br,
, ..t".i"--i",.,
rna
".,1." ,-"i
d,1/anbwto t0otueeL ,,0,
,, p"*i.
,-Rn' ,rns dijrdib, .mb(. i ",. ".,
^- , ,, , _," "i *r". [";;.',,;;..:,.
tu,a pct:t.J{dn.\.h.Ji. }'\co.i
o"dn. o, i,a,h r-\1r',
ie,il od,, ors Ppu\ )i
I.dsr
.,,n , rh rr .n!" *._"r; ..i"i:is orr
;;
p€retud:litu bm, !r tcn)dr ,
J-c ai,ra*... *,,_ ."..",J I .sn p..,-rndrtin
)ar,.dJr .r.drr:n 3, b., -.r,. i,",_e"- ai,;.b"ii;i"e.:'d_:u,:1,
*'""
u prn),ri adJ
t*c .c. d;.-b,ol,tr
i'$*e""
r,dd,D:. notl-h fi'd ta(,o ).,rs o .rr"
1.." i*.
il ;i';;;,,
ttrrs b.,,. _c.,^";hgg, o"-".q,.i._i".*
i ueh.b,t!komemc
;",cu.d,n Jr,r, ,_r, . r" , ;"[* a;.*,i* p.* .,*i
u$ar,r' ydr n bun,httr b,rd (BrRpt6.O0r0!t4p€trch,p"di bhm
tp r,o_0..1..2. p."i;_ d.-e;
ne 8gudr4 \nr$id .,etu diF.ten,ai h, _,,,.cb._
,
r- J.3 o!. a el\r,nrk hi mcrunju[,T
",Ir, *;b$\a
6u!h' tdldo ta):r unr,r o,Lr\ a(n
' kr&tinw p€1"i,nr, omrr,,n.Jroair0"!.
(o"d'.' r?r! densm
^tuiiJ,_.*i,^a.r-,Lp."1,.
*-g," i^,r a,
r, ** np nl o,o tr.. a,"n /xR,id,l
-gar
b,e dih,tunr
y e DduJdr4 bd])tr' u!.hh,r rdxo |.drt dv,t tag untur d, rals.ran.
FaiLns mctq tm k ,t brdJrF hone
lard
vds\6urdees) g dk. i ,\dn b", t.rr{
T,uniu, Dna Feriebd& suarha
.ebr.lnv, meqSgu ata mnd
bnr ,bib , usalt \m
frerdrb p€ns..d_,iM horu J,
diMrre. j,,D
neralll@ erLL pcohrib tunsi-da
dT _e.sratr F;,Jd r,er,""s," *"F
r* g_ r,u.ir r"nr *;p..u-;_
""r,,*ir,i,.
si Dn' p" {rum; proJ-\... .,r.
p..",,"i"r
:T":,1:_"i?:i^".T feoe.dd-rebil
::9t 's"?r r,sireodd,
pfmr. rq,. ace_ ._:, ,.",aai
:i"jtu'd.nKrocrer
ra, 'bb' etd m{mb,h Dpt or.ebu. m d, K;soa
rr r **".c",Jj;i,
m.D&ik, palzilrrn .aa, n,r irut bnbs u s, rdror,".
rep,nr pfb,
,u,@ wbk
onslffsr
c
u
I. PIiNDAHULIJAN
Kztao (The.htont
(duo,
t)
nerup.lar sabn etu pbduk perldni dtri
kon.dilas p€rkebn.& yane memjljki peranan
larg cukup nlata dan daplr
diandlu{an dahn hxt pcnyedi&D trp&gan
kerja. pcndoro.S pengcmbdsan
eilayan, poinskahn keseianlenb
ldjni. dtu pcninskariur
p._nd,labn/dcviv
ncga (walFdi.200B).
at
Padr nasa yans
d.rans, kohodir6 biji ka*ao hdonesia
dihepkan
nenpeblch posni yans sejdtu dengan kon.dids
lerrebMan tajMra. sepcili
kre! kopi. .tar ketapa evi! baik datb tua ,eal
Daq,u produksinya.
Smbagsih .yala biji rakao lcnjadap pcrkon.mid
rndoncsia a.bta!
benfirk nilai
datd
deli$ dri
ekspor
bti
kakao
dtr tasjl biji
kakao.
adalon lenyedia banan
Shbdssih tain
b.tu unruk indunn drlu neseir. brik indusri b,h
ma}lla .@pb jndElri kosbeiikfrlrbi. Etek posilii ysg
tda* kdan pcnting
d&i p.ningkalan konodild kDtao a.tahn leftdi&ya
tapmga lEkeitu bagi
julae pendudut rndonesia. H.t ini dik&e.at
dald !€nsotahm k,iao
oenbutuhks b€b€€pa proes, mulai dei penanmsq
p€nelinaaa4 proses
pddc.4! posohna! jnduni, @pai penafuya (warladi.2oosl
lndonsia nprupal@ el:I sru negd pembud,d.q
talM ^at o paDe
.lB di rtb;a
d& &m6ul negda lensJl sit tatao tdbesd
ketiea ser€tan IvoN
.r-i da.
btu4 )arni oenEn 1 ai produL rlt dmJa
D.ncapai ,72.u00 b;
B€rdas,ilar .b1a dai D;Et1u J€ndeEl pdtebll@
(2006). r€da 1anu 2OO3 16
,Eal pen lral@ k ko t€lal henupai 917.000
lt€klar yqs t*bd di*lutut
Proyimi, trelati D(l Jakaia. pada lahu
2005,
menglldi leningrabn
lB
aret
llne
kcbu
lrakao
trhr deDs& produksi 652.300 bn.
Walaurm IBih dibamn I jrl? held.., ietapi
tE lal,a kalm Iftlon6ia @ib
s4sal bdpel@g btur rru dftbgtalta. sdtn
prcdukii tda di irdon€sia
menjadi 992.Ol]l]
ledetDl bertml-nnt benda di Sdlwesi, Smarer4
(wair}!di.2008)
dan Jawa
Banl D@par& sal!! etu wjtayan basie SunEL6
yog
LaF1re sora Drodu&si kala .ti lndon$a
K,tao diiadird
Sumarem
dldit n
Karinmlll
ld.ronibs tudatar d ri
mrq 1gtu'ldr
subsekror pcrtebunan Sundem
n.1oro.bn.L1r
{t tt,.m,
ts!tu ddm rarka
a,o.,JJn
k,lao Sumarera Btu 1 setah! rahun 2oO8 lorcarar mcncapai
27.029 jd,
Dolar As, naik lijtui dtrj L M tl]07
)'ma hany. ro7t7 juia Dolf As
sedmgtd pada l,hun 2006 nirli ckspor konrodni ini bm nrcncapal
44Ol jula
l)olu AS (,^nonin.2009)
ekspor
BedNarkan Jala staristik Dinas perkcbutui
dd
produksi
lannd
Srn,Gn tsant. lu6
ldhrD
pfkenbbs yms signilika.
Lua3 lahm lerkebunm katre Sumalcn Bsrt ddj
latrn 2005 spai bnm 2008
takao rerus nEnmjuklan
sIfu
berrh!tutur adabn 2t It9 h4 36.360 h4 46627 h4 dd
6t.,t t ia
d.nean lolll produksj Dasine n.sins adatah I1.819
br, t6.245 ron,
20.917 ro..
d :12.1?6 ton. t)eng& dehikio, prospek pensenbdrs& peikebLDan kakao
s cd b6gu mruk tcru dikmbdaktu dan dibcntm Ern da *hnrR
Nmu drld
pe.senbansmnya lsahar&i
t.lao nenbruhtd
nodal
yans tidak scdikit. Untuk itu smelr
diperl*a camlur tansd pemenniar, dd@
hal id speni kesiabn penetili . Dimea h6it
dri penehrm dihmpkd d.par
naeenbmd@ qsnabd yds dit,*ule iayak brrk dius.iakm
Fninssa
dapal mendik investor
uftrk nc.anmkan nodatnya. H:t itri smgal dipe.lutd
terutaia untuk nenuja.s kegilrd
rEnlaluhtr teknik bndiday4 usalu p*lue
aF.n do pcninslab! hsit produksi pcB,Lu t6.
Dismpine
itu. peDgxji
p.nupula da ar',lis uqnatai k lao
s@ pcni.sk tan ctisieroi prcduksi da
Frnddm jusa peilu disalalk . Analjsis kelsyatu uaha b€@ter .blm
henselaluai lilai manl&t de biaya ddi kegiatan
lsanabni t6ebur.
r.2.
PmDllq Msal.h
Di Sqnat.n B&r ada t9 KabuFrer/Kola
Fne nflguenala tem&
pdkebb kaAao. Telapi hmy,.17 dai t9 Kabupatov|oa ymg
menJadi fotas
progrm
penbudidayd
PengeDbbgm
t ]rmd kitao ymg lemsut
daltu!€
di
(abupaieo
lmgsug oleh
!6isn Seta,tar prcgtu p€ng€nboga inj