HUBUNGAN STATUS GIZI DAN KEJADIAN PREMENSTRUAL SYNDROME PADA MAHASISWI PRODI DIII KEBIDANAN FK UNS.

i

HALAMAN PENGESAHAN
KARYA TULIS ILMIAH

Karya Tulis Ilmiah dengan Judul:
Hubungan Status Gizi dan Kejadian Premenstrual Syndrome pada
Mahasiswi Prodi DIII Kebidanan FK UNS

Oleh :
Yunita Dwiningtyas
R1115092
Telah dipertahankan dan disetujui dihadapan Tim Penguji Karya Tulis Ilmiah
Program Studi DIV Bidan Pendidik FK UNS

Pada Hari

, Tanggal

Ketua Penguji
Nama : Sri Mulyani, S.Kep,Ns, M.Kes

NIP : 19670214 199303 2 001
Sekretaris
Nama : Erindra Budi C, S.Kep,Ns, M.Kes
NIP : 19780220 200501 1 001
Anggota 1
Nama : Mujahidatul M, S.Kep. Ns., M.Si., Med
NIP : 19820821 200501 2 001
Anggota 2
ii

iii

PERNYATAAN

Dengan ini menyatakan bahwa dalam KTI ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan
sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam
naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.


Surakarta,...........................

Yunita Dwiningtyas
NIM. R1115092

iv

KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur penulis sampaikan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat- Nya sehingga penulis dapat menyusun penelitian Karya Tulis Ilmiah
dengan judul “Hubungan Status Gizi dan Kejadian Premenstrual Syndrome pada
Mahasiswi Prodi DIII Kebidanan FK UNS”. Karya Tulis ini disusun untuk
memenuhi salah satu syarat guna menyelesaikan Pendidikan Diploma IV Bidan
Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta tahun 2016.
Penulis menyadari bahwa dalam menyelesaikan KTI ini tidak terlepas dari
bantuan berbagai pihak. Sehubungan dengan ini penulis bersyukur kepada Allah
SWT dan mengucapkan terima kasih kepada:
1.


Prof. Dr. Ravik Karsidi, MS, Rektor Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2.

Prof. Dr. Hartono, dr., M.Si, Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas
Maret Surakarta.

3.

Sri Mulyani, S.Kep.,Ns., M.Kes, Ketua Program Studi D IV Bidan Pendidik
dan Ketua Tim Karya Tulis Ilmiah D IV Bidan Pendidik Fakultas
Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.

4.

Mujahidatul M, S.Kep. Ns., M.Si., Med, selaku pembimbing utama atas
segala petunjuk, bimbingan, motivasi, dan saran bagi penulis.

5.


Ika Sumiyarsi S, S.SiT., M.Kes, selaku pembimbing pendamping atas segala
petunjuk, bimbingan, motivasi, dan saran bagi penulis.

6.

Seluruh dosen dan karyawan Program Studi D IV Bidan Pendidik Fakultas
Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah membantu dalam
penyusunan Karya Tulis Ilmiah.

7.

Dr.H,. Soetrisno, dr.SPOG (K), selaku Ketua Program Studi D III Kebidanan
yang telah memberikan izin peneliti untuk melakukan serangkaian proses
penelitian.

8.

Teman-teman mahasiswa DIV Bidan Pendidik angkatan 2015 Fakultas
Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah banyak
memberikan dukungan dan bantuannya.


v

9.

Keluargaku, Ibu dan Bapak serta kakak dan adik yang telah banyak
memberikan dorongan moral dan material.

10. Semua mahasiswi prodi DIII Kebidanan FK UNS selaku responden dalam
penelitian ini.
11. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang memberikan
bantuan dan dukungan dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah.
12. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
banyak memberikan bantuan dalam proses penyusunan tugas akhir ini.
Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini masih jauh dari kesempurnaan.
Oleh karena itu, saran dan kritik yang sifatnya membangun, penulis harapkan
guna perbaikan karya di masa mendatang.

Surakarta,


Penulis

vi

Juli 2016

ABSTRAK

YUNITA DWININGTYAS. R1115092. 2016. Hubungan Status Gizi dan
Kejadian Premenstrual Syndrome pada Mahasiswi Prodi D III Kebidanan
FK UNS. Program Studi DIV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Latar Belakang: Keadaan gizi berpengaruh terhadap status gizi seseorang. Hal
ini tentunya akan mempengaruhi kerja dalam tubuh, salah satunya adalah
gangguan metabolisme. Gangguan metabolisme dan gaya hidup yang tidak sehat
(terutama faktor nutrisi) turut berperan dalam menyebabkan PMS. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui hubungan status gizi dan kejadian premenstrual
syndrome pada mahasiswi Prodi D3 Kebidanan FK UNS.
Metode: Jenis penelitian ini adalah penelitian analitik dengan pendekatan cross
sectional. Penelitian ini dilakukan di Prodi D3 Kebidanan FK UNS Surakarta

pada tanggal 25 April 2016 sampai dengan 23 Mei 2016. Pengambilan sampel
dalam penelitian ini adalah total sampling dengan 151 responden yang memenuhi
kriteria inklusi. Instrumen penelitian yaitu menggunakan kuesioner dan lembar
observasi. Teknik analisis data menggunakan Korelasi Lambda.
Hasil: Uji statistik menggunakan sistem komputerisasi dengan menggunakan uji
lambda pada tingkat kemaknaan 95% (α = 0,05). Berdasarkan hasil analisis data
diperoleh kekuatan korelasi r = 0,303; p=0,047. Hal ini berarti bahwa ada
hubungan positif yang bermakna dengan kekuatan lemah antara status gizi dan
premenstrual syndrome pada mahasiswa Prodi DIII Kebidanan FK UNS.
Simpulan: Remaja yang memiliki status gizi diatas normal memiliki
kecenderungan untuk terjadi premenstrual syndrome.
Kata kunci: Status Gizi, Premenstrual syndrome, Remaja

vii

ABSTRACT

YUNITA DWININGTYAS. R1115092. 2016. The Correlation between
Nutritional Status and the Incidence of Premenstrual Syndrome at DIII
Midwife Program’s Students of Medical Faculty of Sebelas Maret

University. Diploma IV in Educator Midwife Program of Medical Faculty of
Surakarta Sebelas Maret University.
Background: The nutrition affect the nutritional status of a person. This will
certainly affect the work in the body, one of which is a metabolic disorder.
Metabolic disorders and unhealthy lifestyle (especially the nutritional factor) play
a role in causing premenstrual syndrome. This study aims to determine the
relationship of nutritional status and the incidence of premenstrual syndrome at
DIII Midwife Program’s Students of Medical Faculty of Sebelas Maret
University.
Methods: The study is an analytic study with cross sectional approach. This
research was conducted in the DIII Midwife Program’s Students of Medical
Faculty of Sebelas Maret University on 25 April 2016 until May 23, 2016. To
take the sample is using total sampling with 151 respondents who met the
inclusion criteria. The research instrument that uses a questionnaire and
observation sheet. Data were analyzed using correlation Lambda .
Results: Statistical tests using a computerized system by using lambda test at
95% significance level (α = 0.05). Based on the analysis of data obtained by the
strength of the correlation (r) = 0.303; p = 0.047. This means that there is a
positive relationship with the weak force between nutritional status and
premenstrual syndrome at DIII Midwife Program’s Students of Medical Faculty

of Sebelas Maret University with the weak force.
Conclusion: a teenager who has above normal nutritional status has a tendency to
have premenstrual syndrome.
Keywords: Nutritional Status, Premenstrual syndrome, Teenager

viii

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ..................................................................................

i

HALAMAN PERSETUJUAN ....................................................................

ii

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................

iii


HALAMAN PERNYATAAN ....................................................................

iv

KATA PENGANTAR ................................................................................

v

ABSRAK ....................................................................................................

vi

ABSTRACT ................................................................................................

vii

DAFTAR ISI ...............................................................................................

viii


DAFTAR TABEL .......................................................................................

x

DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................

xi

BAB I ..........................................................................................................

1

A. Latar Belakang Masalah ..................................................................

1

B. Perumusan Masalah ........................................................................

4

C. Tujuan Penelitian ............................................................................

5

D. Manfaat Penelitian ..........................................................................

5

BAB II .........................................................................................................

6

A. Status Gizi .......................................................................................

6

B. Premenstrual Syndrome ..................................................................

13

C. Hubungan Status Gizi dan Kejadian Premenstrual Syndrome........

16

D. Kerangka Pemikiran ........................................................................

19

E. Hipotesis..........................................................................................

20

BAB III .......................................................................................................

21

A. Desain Penelitian .............................................................................

21

B. Tempat dan Waktu Penelitian .........................................................

21

C. Populasi Penelitian ..........................................................................

21

D. Sampel dan Teknik Sampling .........................................................

21

E. Variabel Penelitian ..........................................................................

22

F. Kriteria Retriksi ...............................................................................

22

G. Definisi Operasional........................................................................

23

ix

H. Intervensi dan Instrumentasi Penelitian ..........................................

23

I. Metode Pengumpulan Data .............................................................

28

J. Pengolahan Data..............................................................................

29

K. Analisis Data ...................................................................................

30

BAB IV .......................................................................................................

31

A. Analisis Univariat............................................................................

31

B. Analisis Bivariat ..............................................................................

32

BAB V.........................................................................................................

34

Analisis Hubungan Status Gizi dan Kejadian Premenstrual Syndrome

34

BAB VI .......................................................................................................

42

A. Kesimpulan .....................................................................................

42

B. Saran ................................................................................................

43

DAFTAR PUSTAKA

x

DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Parameter menurut WHO untuk Diukur dalam Survey Gizi ......

8

Tabel 2.2 Kategori Ambang Batas IMT untuk Indonesia ...........................

9

Tabel 2.3 Gejala Premenstrual Syndrome ..................................................

14

Tabel 3.1 Definisi Operasional ...................................................................

22

Tabel 3.2 Kisi-Kisi Kuesioner.....................................................................

24

Tabel 3.3 Hasil Uji Validitas Kuesioner PMS ............................................

26

Tabel 3.4 Hasil Uji Realibilitas Kuesinoer PMS ........................................

27

Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Umur .................

30

Tabel 4.2 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Status Gizi .........

30

Tabel 4.3 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Kejadian PMS ...

31

Tabel 4.4 Analisis bivariat status gizi dan kejadian premenstrual syndrome

31

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1: Jadwal Penelitian
Lampiran 2: Surat Jawaban Uji Validitas dari Stikes Aisyiyah Surakarta
Lampiran 3: Surat Kalibrasi Timbangan
Lampiran 4 :Surat Ijin Penelitian dari Prodi D3 Kebidanan FK UNS
Lampiran 5: Lembar Permohonan Menjadi Responden
Lampiran 6: Lembar Persetujuan Menjadi Responden
Lampiran 7: Instrumen Penelitian
Lampiran 8: Lembar Kuesioner Penelitain
Lampiran 9: Lembar Tabel Observasi
Lampiran 10: Output Hasil Perhitungan SPSS
Lampiran 11: Sumber Premenstrual Syndrome
Lampiran 12: Klasifikasi Status Gizi
Lampiran 13: Lembar Konsultasi Pembimbing 1
Lampiran 14: lembar Konsultasi Pembimbing II

xii