EFEKTIVITAS PEMBERIAN PUPUK ORGANIK DAN INTERVAL PENYIRAMAN LERI TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN BAYAM Efektivitas Pemberian Pupuk Organik Dan Interval Penyiraman Leri Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Dengan Sistem Vertik

EFEKTIVITAS PEMBERIAN PUPUK ORGANIK DAN INTERVAL
PENYIRAMAN LERI TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN BAYAM
MERAH (Alternanthera amoena Voss) DENGAN SISTEM VERTIKULTUR

Skripsi Diajukan untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan pada Program Studi
Pendidikan Biologi

Diajukan Oleh:
SURYANI ZULFAH INDANA PUTRI
A 420 120 142

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
APRIL, 2016

i

ii

iii


iv

MOTTO

“ Sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan. Maka apabila engkau telah
selesai (dari semua urusan), tetaplah belerja keras (untuk urusan yang lain)”
(QS. Al-Insyirah:6-7)
“Barang siapa yang menempuh suatu jalan untuk menuntut ilmu, Allah akan
mudahkan baginya jalan ke surga”
(H.R Muslim)

“Setiap kemudahan yang kita dapatkan tidak pernah lepas dari Ridho Allah
dan doa kedua orang tua”
(Penulis)

v

PERSEMBAHAN


Ya Allah segala puji syukur hamba ucapkan atas semua rahmat, hidayah dan
inayah yang telah Engkau berikan kepada hamba, sehingga hamba dapat
menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi ini saya persembahkan untuk:
1. Ayah dan Ibu tercinta atas segala pengorbanan, selalu memotivasi dan
memberikan semangat tanpa henti, serta do’a tulus dari Ayah dan Ibu yang selalu
mengiringi langkah anandamu ini. Terimakasih untuk segalanya yang engkau
berikan kepada anandamu ini Ayah dan Ibu.
2. Dosen Pembimbing Ibu Aminah Asngad, M.Si yang dengan sabar membimbing,
mengarahkan, dan memberikan masukan selama skripsi. Terimakasih atas
ilmunya yang Ibu berikan kepada saya sehingga dapat menyelesaikan skripsi
hingga akhir.
3. Teman-teman seperjuanganku Biologi angkatan 2012.
4. Teman-teman Duta Perpustakaan UMS 2015/2016.
5.

Almamaterku Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan
Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta.

vi


KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
kesehatan,

kemudahan dan kelancaran kepada penulis, sehingga berhasil

menyelesaikan skripsi yang berjudul “EFEKTIVITAS PEMBERIAN PUPUK
ORGANIK

DAN

INTERVAL

PENYIRAMAN

LERI


TERHADAP

PERTUMBUHAN TANAMAN BAYAM MERAH (Alternanthera amoena Voss)
DENGAN SISTEM VERTIKULTUR”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi
sebagian persyaratan guna mencapai derajat sarjana (S-1) Program Studi Pendidikan
Biologi di Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Penulis menyadari bahwa tanpa adanya bantuan dari berbagai pihak yang
terkait, maka skripsi ini tidak akan terselesaikan. Oleh karena itu pada kesempatan
kali ini penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ibu Dra Aminah Asngad, M.Si. selaku dosen pembimbing dan penguji I yang
dengan penuh kesabaran memberikan bimbingan dan pengarahan dalam
penulisan skripsi.
2. Ibu Triastuti Rahayu, M.Si. selaku dosen penguji II yang telah memberikan
kritik, saran dan masukan dalam skripsi
3. Ibu Dra Suparti, M.Si. selaku dosen penguji III yang telah memberikan kritik,
saran dan masukan dalam skripsi
4. Bapak dan Ibu dosen Program Studi Pendidikan Biologi yang telah menyalurkan
ilmunya
5. Kedua orang tua dan kedua adek yang telah memberikan doa dan dukungan serta
kasih sayang yang tak terhingga untukku

6. Teman-teman FKIP Biologi dan Duta Perpustakaan UMS terima kasih atas
dukungannya

vii

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL............................................................................................. i
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................. ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. iii
HALAMAN PERNYATAAN ............................................................................ iv
MOTTO ............................................................................................................... v
PERSEMBAHAN ............................................................................................... vi
KATA PENGANTAR ....................................................................................... vii
DAFTAR ISI ....................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ............................................................................................... xi
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xiii

ABSTRAK ........................................................................................................ xiv
ABSTRACT ....................................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1
A. Latar Belakang ......................................................................................... 1
B. Pembatasan Masalah ................................................................................ 4
C. Perumusan Masalah ................................................................................. 4
D. Tujuan Penelitian ..................................................................................... 5
E. Manfaat Penelitian ................................................................................... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.......................................................................... 6
A. Landasan Teori ......................................................................................... 6
1. Pertumbuhan ...................................................................................... 6
2. Bayam ................................................................................................ 8
3. Pupuk ............................................................................................... 12
4. Leri ................................................................................................... 15
5. Vertikultur ........................................................................................ 16
B. Kerangka Berfikir................................................................................... 18
C. Hipotesis................................................................................................. 19
BAB III METODE PENELITIAN..................................................................... 20

ix


A. Tempat dan Waktu Penelitian ................................................................ 20
B. Alat dan Bahan Penelitian ...................................................................... 20
C. Rancangan Penelitian ............................................................................. 20
D. Pelaksanaan Penelitian ........................................................................... 21
E. Teknik Pengumpulan Data ..................................................................... 24
F. Teknik Analisis Data .............................................................................. 24
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................... 25
A. Hasil ....................................................................................................... 25
1. Tinggi Batang, Jumlah Daun dan Berat Basah ................................ 25
2. Uji Anova Dua Jalur Tinggi Tanaman ............................................. 26
3. Uji Anova Dua Jalur Jumlah Daun Tanaman .................................. 27
4. Uji Anova Dua Jalur Berat Basah Tanaman .................................... 29
B. Pembahasan ............................................................................................ 30
BAB V PENUTUP ............................................................................................. 37
A. Simpulan ................................................................................................ 37
B. Saran ....................................................................................................... 37
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN


x

DAFTAR TABEL
Tabel

Halaman

2.1 Kandungan Nitrogen, Fosfor dan Kalium pada pupuk kandang sapi padat dan
kompos ......................................................................................................... 15
3.1 Rancangan Percobaan .................................................................................. 21
4.1 Rerata Pertambahan Tinggi Batang, Jumlah Daun, dan Berat Basah Tanaman
Bayam Merah Minggu Ke-5 dengan Perlakuan Pemberian Pupuk dan
Penyiraman Air Leri ..................................................................................... 25
4.2 Hasil Uji Anova Dua Jalur Tinggi Tanaman Minggu Ke-5 ........................ 26
4.3 Uji Lanjut Anova Dua Jalur Tinggi Tanaman ............................................. 27
4.4 Hasil Uji Anova Dua Jalur Jumlah Daun Minggu Ke-5 .............................. 27
4.5 Uji Lanjut Anova Dua Jalur Jumlah Daun Tanaman ................................... 28
4.6 Hasil Uji Anova Dua Jalur Berat Basah Minggu Ke-5 ................................ 29
4.7 Uji Lanjut Anova Dua Jalur Berat Basah Tanaman ..................................... 30


xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar

Halaman

2.1 Bagan Kerangka Berpikir............................................................................. 18
4.1 Grafik Rerata Pertambahan Tinggi Tanaman Bayam Merah Minggu Ke-5 30
4.2 Grafik Rerata Pertumbuhan Jumlah Daun Bayam Merah Minggu Ke-5 ..... 33
4.3 Grafik Rerata Berat Basah Tanaman Bayam Merah Minggu Ke-5 ............. 35

xii

DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran

Halaman


1. Lembar Kerja Siswa ..................................................................................... 38
2. Analisis Data Anova Dua Jalur .................................................................... 43
3. Dokumentasi Penelitian
4. Jadwal Bimbingan Skripsi
5. Pengesahan Revisi Skripsi
6. Berita Acara Bimbingan Skripsi
7. Berita Acara Ujian Skripsi

xiii

EFEKTIVITAS PEMBERIAN PUPUK ORGANIK DAN INTERVAL
PENYIRAMAN LERI TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN BAYAM
MERAH (Alternanthera amoena Voss) DENGAN SISTEM VERTIKULTUR

Suryani Zulfah Indana Putri, A 420 120 142, Program Studi Pendidikan
Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah
Surakarta, 2016, 37 halaman.

ABSTRAK
Pupuk organik dan air leri dapat membantu proses pertumbuhan tanaman

lebih optimal. Bayam merah mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh
dan bernilai estetika. Vertikultur merupakan teknik budidaya tanaman untuk
optimalisasi pekarangan sempit dengan sistem penanaman bertingkat. Tujuan
penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pupuk organik, interval
penyiraman air leri terbaik serta interaksi pupuk dan air leri untuk pertumbuhan
tanaman bayam merah. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan dua
faktor, faktor 1 yaitu jenis pupuk ( P0= tanpa pupuk, P1= pupuk kandang sapi, dan
P2= pupuk kompos) dan faktor 2 interval penyiraman leri (A0= air keran, A1= air
leri satu hari sekali, dan A2= air leri dua hari sekali) dengan 9 perlakuan dan 3 kali
ulangan. Parameter yang diamati yaitu pertambahan tinggi batang, jumlah daun
dan berat basah. Pengamatan pada minggu ke-5 setelah hari tanam. Data dianalisis
dengan ANOVA dua jalur. Hasil penelitian menunjukkan terdapat interaksi antara
pupuk dan leri pada berat basah, tetapi tidak pada tinggi dan jumlah daun.
Kombinasi P1A1 memberi pengaruh pertumbuhan terbaik terhadap semua
parameter, sedangkan interval penyiraman leri satu hari sekali adalah yang terbaik
untuk pertumbuhan.
Kata kunci : Pupuk organik, leri, pertumbuhan bayam merah, vertikultur.

xiv

THE EFFECTIVENESS OF GIVING ORGANIC FERTILIZER AND LERI
WATERING INTERVAL ON RED SPINACH GROWTH
( Alternanthera amoena Voss) BY USING VERTIKULTUR SYSTEM
Suryani Zulfah Indana Putri, A 420 120 142, Biology Education Program,
Faculty of Education and Teacher Training, Muhammadiyah University Of
Surakarta, 2016, 37 pages
ABSTRACT
Organic fertilizer and leri water can help plant’s growing process more
optimum. Red spinach containsmuch nutritions that are needed by our body and have
estetic value. Vertikultur is a cultivation planting teknique to optimalize limited yard
by using highrise planting system. The purpose of this research is to reveal the
implication organic fertilizer, watering interval of leri water and also the best
interaction between fertilizer and leri water on red spinach growth. This research
uses two factors experiment method. Factor 1 is variety of fertilizer (P0= without
fertilizer, P1= cow manure fertilizer and P2= compost fertilizer) and factor 2 is leri
watering interval (A0= faucet water, A1= leri water once day, and A2= leri water
twice a day), with 9 treatments and 3 times repetition. The observed parameters are
stem high, leaves amount and wet weight. The observation is done on the fifth week
after planting. The data analysis uses two ways ANOVA. The result shows there is
an interaction between fertilizer and leri water on the wet weight, but not on the stem
high and leaves amount. P1A1 combination gives the best growth implication on all
of parameter, while leri wateringinterval once a day is the best for growing.
keyword: Organic fertilizer, leri, red spinach growth, vertikultur.

xv

Dokumen yang terkait

Respons Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma cacao L.) Terhadap Pemberian Pupuk Organik Vermikompos Dan Interval Waktu Penyiraman Pada Tanah Subsoil

4 55 95

PENGARUH INTERVAL PENYIRAMAN DAN PEMBERIAN JENIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT MAHONI (Swietenia macrophylla KING)

0 2 1

PERTUMBUHAN TANAMAN BAYAM MERAH(Alternanthera amoena Voss) SECARA HIDROPONIK MENGGUNAKAN MEDIA PUPUK ORGANIK Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Alternanthera Amoena Voss) Secara Hidrponik Menggunakan Media Pupuk Organik Cair Kotoran Sapi Dan Pupuk Organik

0 5 8

PERTUMBUHAN TANAMAN BAYAM MERAH (Alternanthera amoena Voss) SECARA HIDRPONIK MENGGUNAKAN Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Alternanthera Amoena Voss) Secara Hidrponik Menggunakan Media Pupuk Organik Cair Kotoran Sapi Dan Pupuk Organik Cair Kotoran Kambin

0 5 16

PENDAHULUAN Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Alternanthera Amoena Voss) Secara Hidrponik Menggunakan Media Pupuk Organik Cair Kotoran Sapi Dan Pupuk Organik Cair Kotoran Kambing.

0 5 5

DAFTAR PUSTAKA Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Alternanthera Amoena Voss) Secara Hidrponik Menggunakan Media Pupuk Organik Cair Kotoran Sapi Dan Pupuk Organik Cair Kotoran Kambing.

0 6 4

EFEKTIVITAS PEMBERIAN PUPUK ORGANIK DAN INTERVAL PENYIRAMAN LERI TERHADAP PERTUMBUHAN Efektivitas Pemberian Pupuk Organik Dan Interval Penyiraman Leri Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Dengan Sistem Vertikultur.

0 2 10

PENDAHULUAN Efektivitas Pemberian Pupuk Organik Dan Interval Penyiraman Leri Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Dengan Sistem Vertikultur.

0 3 5

PERTUMBUHAN BAYAM MERAH (Alternanthera amoena voss) SECARA Pertumbuhan bayam merah (Alternanthera amoena voss) Secara Hidroponik Dengan Konsentrasi Nutrisi Dan Media Tanam Yang Berbeda.

0 2 9

PERTUMBUHAN BAYAM MERAH (Alternanthera amoena voss) SECARA HIDROPONIK DENGAN KONSENTRASI NUTRISI DAN MEDIA Pertumbuhan bayam merah (Alternanthera amoena voss) Secara Hidroponik Dengan Konsentrasi Nutrisi Dan Media Tanam Yang Berbeda.

0 3 15