MANAJEMEN UNIT PRODUKSI BERBASIS INOVASI PRODUK DI SMK NEGERI 7 PURWOREJO Manajemen Unit Produksi Berbasis Inovasi Produk Di SMK Negeri 7 Purworejo.

MANAJEMEN UNIT PRODUKSI BERBASIS INOVASI PRODUK
DI SMK NEGERI 7 PURWOREJO

TESIS
Diajukan Kepada
Program Studi Magister Manajemen Pendidikan Universitas Muhammadiyah
Surakarta Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Guna Memperoleh
Gelar Magister Pendidikan

Oleh:
BUDI SWITYASTUTI
NIM : Q 100 120 012

PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2014

i

ii


iii

iv

v

MOTTO
1.

.... Allah aka

e i ggika ora g-orang yang beriman diantara kamu

dan orang-orang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat ....

Q“. Al

Mujaadilah (58) : 11
2. Potret manajemen dalam Al-Qur’a
keteratura ala


dia tara ya adalah ada ya

raya iptaa Allah swt : Ya g telah

e iptakan tujuh

langit berlapis-lapis. Kamu sekali-kali tidak melihat pada ciptaan Tuhan
Yang Maha Pemurah sesuatu yang tidak seimbang . Maka lihatlah
berulang-ulang, adakah kamu lihat sesuatu yang tidak seimbang?.
Kemudian pandanglah sekali lagi niscaya penglihatanmu akan kembali
kepadamu dengan tidak menemukan sesuatu cacat dan penglihatanmu
itupun dalam keadaan payah Q“. Al Mulk

vi

: 3-4

PERSEMBAHAN


Karya ini kupersembahkan untuk :
 Orang tua
 Suami dan anak-anakku
 Almamater

vii

ABSTRAK
Budi Swityastuti. Q 100 120 012. Manajemen Unit Produksi Berbasis Inovasi
Produk di SMK Negeri 7 Purworejo. Tesis. Program Pascasarjana Universitas
Muhammadiyah Surakarta. 2014.
Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan gambaran tentang :
perencanaan, pelaksanaan dan pengawasan unit produksi berbasis inovasi
produk yang dikembangkan di SMK Negeri 7 Purworejo.
Jenis penelitian ini adalah kualitatif dengan desain etnografi. Tempat
penelitian di SMK Negeri 7 Purworejo dengan produk inovasinya pembalut
wa ita ya g isa di u i da dipakai ula g erek “iklus . Pe gu pula data
dilakukan pada setting alamiah dan teknik pengumpulan data melalui observasi
berperanserta, wawancara mendalam dan dokumentasi. Teknik analisis data
melalui empat tahapan yakni pengumpulan data, reduksi data, display data dan

penarikan kesimpulan.
Hasil penelitian adalah (1) Perencanaan UPJ memperhatikan faktor-faktor
: tujuan , jenis produksi, sasaran, cara pemasaran, sumber dana, pembagian
hasil, pelaksana, ketersediaan bahan baku dan tempat pelaksanaan, (2)
Pelaksanaan UPJ meliputi : pengorganisasian, kegiatan produksi, pengiriman
barang dan pelaksanaan siswa prakerin, (3) Pengawasan UPJ meliputi : mutu
produk oleh pengelola, administrasi oleh kepala sekolah, dan siswa prakerin oleh
pembimbing. Penelitian ini memberikan rekomendasi bahwa inovasi produk UPJ
SMK Negeri 7 Purworejo sudah beredar sampai ke luar kota dan merupakan
produk yang ramah lingkungan, aman dari bahan kimia yang berbahaya dan
hemat biaya.

Kata kunci : manajemen; unit produksi; inovasi produk

viii

ABSTRACT
Budi Swityastuti. Q 100 120 012. Based Production Management Unit of Product
Innovation at SMK Negeri 7 Purworedjo. Thesis. Graduate Program
Muhammadiyah University of Surakarta. , 2014.

The purpose of this study was to obtain an overview of: planning,
implementation and supervision of the production unit based product
innovations developed in SMK Negeri 7 Purworedjo.
This research is qualitative by design ethnography. The place of research
in SMK 7 Purworedjo with product innovation sanitary napkins that can be
washed and reused brand "Siklus". Data collection was conducted in a natural
setting and techniques of data collection through participant observation, indepth interviews and documentation. Data analysis techniques through four
phases namely data collection, data reduction, data display and conclusion.
The results of the study are (1) Planning UPJ attention to the factors:
purpose, type of production, targeting, marketing, resources, sharing, managing,
availability of raw materials and place of execution, (2) Implementation of UPJ
include: organizing, production activities, delivery and implementation prakerin
students, (3) Supervision UPJ include: the quality of the product by the
management, administration by the principal, and students prakerin by tutors.
This study recommends that product innovation UPJ SMK 7 Purworedjo been
circulated out of the city and is an environmentally friendly product, safe from
harmful chemicals and cost-effective.

Keywords: management; product innovation; production units


ix

KATA PENGANTAR
Puji syukur Alhamdulillah penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT yang
telah melimpahkan

rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulisan tesis yang

erjudul Manajemen Unit Produksi Berbasis Inovasi Produk di SMK Negeri 7
Purworejo , telah dapat diselesaikan. Penulis menyadari bahwa tesis ini, tersusun
atas sumbangan dan dorongan baik secara material maupun spiritual dari
berbagai pihak selama penelitian hingga selesainya penulisan tesis ini. Oleh
karena itu penulis menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan yang
tulus kepada berbagai pihak yang telah membantu.
1.

Prof. Dr. Bambang Setiaji, Rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta yang
telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk mengikuti kuliah pada
program Pascasarjana Universitas Muhammadiyah Surakarta program
Magister Manajemen Pendidikan.


2.

Prof. Dr. Khudzaifah Dimyati, SH., M.Hum, Direktur Program Pascasarjana
Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan ijin pada
penulis untuk melakukan penelitian.

3.

Prof. Dr. Sutama, M.Pd, Ketua Program Studi Manajemen Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan permohonan
ijin kepada penulis dalam mengadakan penelitian.

4.

Prof. Dr. Bambang Sumardjoko, Dosen pembimbing yang telah memberikan
pengarahan dan saran sehingga penulisan tesis dapat terselesaikan.

x


5.

Drs. Budi Sutrisno, M.Pd, Dosen pembimbing yang telah memberikan
pengarahan dan saran sehingga penulisan tesis dapat terselesaikan.

6.

Kepala Sekolah, guru , karyawan dan para siswa di SMK Negeri 7 Purworejo
yang telah memberikan ijin, bantuan dan kesempatan yang seluas-luasnya
kepada penulis dalam menggali data untuk penulisan tesis ini.

7.

Segenap dosen dan staf Pascasarjana Manajemen Pendidikan Universitas
Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan ilmu pengetahuan dan
pelayanan administrasi demi suksesnya penyelesaian studi.

8.

Rekan-rekan Mahasiswa Program Pascasarjana Universitas Muhammadiyah

Surakarta yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
memberikan dukungan dan semangat;

9.

Berbagai pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu yang telah
membantu penulis dalam menyelesaikan tesis ini.
Penulis menyadari bahwa penulisan tesis ini masih memiliki banyak

kekurangan, oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun demi penyempurnaan tesis ini. Semoga tesis ini dapat bermanfaat
bagi penulis pribadi, pembaca dan pihak-pihak yang membutuhkan.

Surakarta, Juni 2014
Penulis

xi

DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .............................................................................................


i

NOTA PEMBIMBING .........................................................................................

ii

LEMBAR PENGESAHAN ....................................................................................

iv

PERNYATAAN KEASLIAN TESIS .........................................................................

v

MOTTO .............................................................................................................

vi

PERSEMBAHAN ................................................................................................


vii

ABSTRAK ...........................................................................................................

vii

KATA PENGANTAR ............................................................................................

x

DAFTAR ISI ........................................................................................................

xii

DAFTAR TABEL ..................................................................................................

xv

DAFTAR GAMBAR .............................................................................................

xvi

DAFTAR LAMPIRAN ..........................................................................................

xvii

BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................

1

A. Latar Belakang Masalah .......................................................................

1

B. Rumusan Masalah ...............................................................................

5

C. Tujuan Penelitian ..................................................................................

5

D. Manfaat Penelitian ...............................................................................

6

BAB II KAJIAN TEORI ........................................................................................

8

A. Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) ....................................................

8

B. Manajemen .........................................................................................

15

C. Unit Produksi ........................................................................................

17

xii

D. Inovasi Produk ......................................................................................

22

E. Penelitian Terdahulu ............................................................................

29

BAB III METODE PENELITIAN ...........................................................................

38

A. Jenis dan Desain Penelitian.......... ........................................................

38

1. Jenis Penelitian ................................................................................

38

2. Desain Penelitian .............................................................................

40

B. Tempat dan Waktu Penelitian..............................................................

44

C. Data, Sumber Data dan Nara Sumber ..................................................

46

D. Kehadiran Peneliti ................................................................................

51

E. Teknik Pengumpulan Data ...................................................................

53

F. Teknik Analisis Data ..............................................................................

57

G. Keabsahan Data ....................................................................................

62

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ...............................................

65

A. Hasil Penelitian .....................................................................................

65

1. Profil SMK Negeri 7 Purworejo.......................................................

65

2. Paparan Data ..................................................................................

73

a. Karakteristik Perencanaan Unit Produksi Berbasis Inovasi Produk
di SMK Negeri 7 Purworejo .....................................................

73

b. Karakteristik Pelaksanaan Unit Produksi Berbasis Inovasi Produk
di SMK Negeri 7 Purworejo .....................................................

82

c. Karakteristik Pengawasan Unit Produksi Berbasis Inovasi Produk
di SMK Negeri 7 Purworejo .....................................................

xiii

90

B. Pembahasan .........................................................................................

93

1. Karakteristik Perencanaan Unit Produksi Berbasis Inovasi Produk di
SMK Negeri 7 Purworejo .................................................................

93

2. Karakteristik Pelaksanaan Unit Produksi Berbasis Inovasi Produk di
SMK Negeri 7 Purworejo .................................................................

97

3. Karakteristik Pengawasan Unit Produksi Berbasis Inovasi Produk di
SMK Negeri 7 Purworejo ................................................................. 107
C. Model Hasil Penelitian yang Ditawarkan .............................................

113

1. Perencanaan Unit Produksi Berbasis Inovasi Produk .....................

113

2. Pelaksanaan Unit Produksi Berbasis Inovasi Produk ......................

113

3. Pengawasan Unit Produksi Berbasis Inovasi Produk ......................

114

BAB V PENUTUP ..............................................................................................

115

A. Simpulan ...............................................................................................

115

B. Implikasi................................................................................................

117

C. Saran .................................................................................................... 118
DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................
LAMPIRAN

xiv

119

DAFTAR TABEL
1.

Tabel 1 : Jadwal Penelitian

2.

Tabel 2 : Penggalian Data Penelitian

3.

Tabel 3 : Jumlah Tenaga Pendidik

4.

Tabel 4 : Jumlah Tenaga Kependidikan

5.

Tabel 5 : Jumlah Siswa

6.

Tabel 6 : Jumlah dan Kondisi Ruang

7.

Tabel 7 : Keadaan Tanah

xv

DAFTAR GAMBAR
1.

Gambar 1 : Komponen-Komponen Analisis Data Model Miles dan Huberman

2.

Gambar 2 : Struktur Organisasi SMK Negeri 7 Purworejo

3.

Gambar 3 : Bagan Manajemen Unit Produksi Berbasis Inovasi Produk di
SMK Negeri 7 Purworejo

xvi

DAFTAR LAMPIRAN
1.

Dokumen Penelitian

2.

Daftar Singkatan

3.

Surat Ijin Penelitian

4.

Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian

5.

Brosur produk inovasi SMK Negeri 7 Purworejo

xvii