Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Pedagang Jajanan Malam di Kota Barat, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta Awal 1
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN
PEDAGANG JAJANAN MALAM DI KOTA BARAT, KECAMATAN
LAWEYAN, KOTA SURAKARTA
SKRIPSI
Diajukan untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi
Syarat-Syarat untuk Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi
Jurusan Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta
Oleh :
Nama
: Adetya Nur Cahyo
Nim
: F0108025
JURUSAN EKONOMI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
2016
i
ABSTRAK
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN
PEDAGANG JAJANAN MALAM DI KOTA BARAT, KECAMATAN
LAWEYAN, KOTA SURAKARTA
Oleh :
Adetya Nur Cahyo - F0108025 - Fak. Ekonomi dan Bisnis
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) pengaruh variabel modal, jam
kerja, lama usaha, tingkat pendidikan, jumlah tenaga kerja, lokasi terhadap
pendapatan pedagang jajanan malam di Kawasan Kota Barat, Kecamatan Laweyan,
Kota Surakarta, dan 2) Untuk mengetahui variabel yang mempunyai pengaruh paling
dominan terhadap pendapatan pedagang jajanan malam di Kawasan Kota Barat,
Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Populasi
penelitian adalah pedagang jajanan malam di wilayah Kawasan Kota Barat,
Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta. Sampel penelitian adalah Kawasan Kota
Barat, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta sehingga diperoleh sampel pada kluster
kotabarat, dengan jumlah populasi sebanyak 67 pedagang. Metode pengujian
hipotesis yang digunakan adalah analisis regresi ganda dengan metode Ordinary
Least Square.
Hasil penelitian menyimpulkan bahwa: 1) Modal, jam kerja, lama usaha,
tingkat pendidikan, jumlah tenaga kerja, lokasi secara simultan berpengaruh
signifikan terhadap besarnya pendapatan yang diperoleh pedagang. Secara parsial,
modal, jam kerja, lama usaha, jumlah tenaga kerja, lokasi berpengaruh signifikan
terhadap besarnya pendapatan yang diperoleh pedagang, sedangkan tingkat
pendidikan tidak berpengaruh secara signifikan terhadap pendapata pedagang, 2)
Dari kelima variabel bebas dalam penelitian ini yang mempunyai pengaruh paling
dominan terhadap variabel pendapatan pedagang jajanan malam di Kawasan Kota
Barat, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta adalah lokasi usaha dengan t hitung
tertinggi sebesar 5,019 dengan taraf signifikansi sebesar 0,000.
Kata kunci: modal, jam kerja, lama usaha, tingkat pendidikan, jumlah tenaga kerja,
lokasi usaha, pendapatan pedagang.
ii
ABSTRACT
ANALYSIS OF FACTORS AFFECTING INCOME NIGHT SNACKS TRADERS
IN KOTA BARAT, SURAKARTA CITY
Oleh :
Adetya Nur Cahyo - F0108025
This study aims to determine: 1) the effect of variable capital, hours of work,
length of business, education level, number of workers, and the location of the
business, the income trader snacks the night in the city of Surakarta, and 2) To
determine the variables that have the most dominant influence on income night
snacks trader in the city of Surakarta.
The method used in this study is a survey method. The study population was
a night hawker traders in Kota Barat Surakarta. Samples at kotabarat clusters, with a
total population of 67 traders. Hypothesis testing method used is multiple regression
analysis with Ordinary Least Square method.
The study concluded that: 1) Capital, hours of work, length of business,
education level, number of employees, locations simultaneously significant effect on
revenue volume traders. Partially, capital, hours of work, length of business, number
of employees, the business location have a significant effect on the income of traders,
while the level of education does not significantly affect the income of traders, 2) Of
the five independent variables in this study that have most dominant influence on
variables income traders night snacks in Kota Barat Surakarta is a business location
with t high of 5.019 with a significance level of 0.000.
Keywords: capital, hours of work, length of business, education level, number of
workers, business location, income traders.
iii
iv
v
vi
MOTTO
“Jangan Lupa Bahagia.”
“Find your passion and go do it.” (Naya Anindita)
“Jangan menunggu sukses baru sering berlibur, tapi seringlah berlibur agar
pikiran anda tetap cemerlang dalam meraih kesuksesan.” (Nathalia Ekawati)
“If you can’t stop thinking about it, don’t stop working for it.”
“Great things never came from comfort zones.”
“Skills pay the bills.”
vii
PERSEMBAHAN
Karya ini kupersembahkan kepada:
Ayah dan ibu tercinta
Saudara-saudaraku tersayang
Almamater
viii
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur bagi Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat,
hidayah, dan inayah-Nya. Sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan
penyusunan skripsi yang berjudul: “Analisis Faktor – Faktor yang Mempengaruhi
Pendapatan Pedagang Jajanan Malam di Kota Barat, Kecamatan Laweyan,
Kota Surakarta” sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Strata 1
(S1) di Jurusan Ekonomi Pembangunan, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
Dalam melakukan penelitian maupun penyusunan skripsi ini, penulis telah
mendapatkan saran, bantuan, dan bimbingan dari berbagai pihak yang sangat
berguna dan bermanfaat secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena
itu,pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Dr. Hunik Sri Runing S, M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
UNS.
2. Ibu Siti Aisyah Tri Rahayu, SE, M.Si., selaku Kepala Program Studi
Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis UNS.
3. Drs. Sutanto, M.Si., selaku dosen pembimbing yang telah memberikan
segenap bimbingan, arahan, dan dukungan hingga selesainya seluruh proses
skripsi.
4. Drs. Mugi Rahardjo, M.Si., selaku dosen pembimbing akademik yang telah
memberikan semangat dan dorongan serta arahan selama penulis menempuh
masa perkuliahan.
ix
5. Seluruh Dosen dan staff karyawan Jurusan Ekonomi Pembangunan FEB
UNS.
6. Keluarga tercinta, Ayah, Ibuk, Kakak-kakakku yang memberi semangat dan
setiap hari takhenti-hentinya memajatkan doa kepada Allah SWT demi
kelancaran penyusunan skripsi ini.
7. Kawan-kawan EP 2008 yang tak pernah berhenti untuk menyemangati.
8. Deary Chrisna, Wahyu Yudha, Ajeng Cinantya, Stephanus Ardian sebagai
partner kelulusan.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih terdapat
banyak kekurangan. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan kritik dan
saran yang membangun dari pembaca. Demikian semoga skripsi ini dapat
bermanfaat dan memberikan kontribusi dalam perkembangan sains di Indonesia.
Surakarta, 01 April 2016
Penulis
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
ABSTRAK .......................................................................................................
ii
ABSTRACT .....................................................................................................
iii
HALAMAN PERSETUJUAN .........................................................................
iv
HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................
v
SURAT PERNYATAAN SKRIPSI.................................................................
vi
MOTTO
.......................................................................................................
vii
PERSEMBAHAN ............................................................................................
viii
KATA PENGANTAR .....................................................................................
ix
DAFTAR ISI ....................................................................................................
x
DAFTAR TABEL ............................................................................................
xiii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
xiv
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN ........................................................................
1
A. Latar Belakang ......................................................................
1
B. Perumusan Masalah ..............................................................
14
C. Tujuan Penelitian ..................................................................
14
D. Manfaat .................................................................................
15
TELAAH PUSTAKA ..................................................................
16
A. Landasan Teori ......................................................................
16
1. Teori Produksi .......................................................................
16
2. Sektor Informal .....................................................................
19
3. Pedagang Kaki Lima .............................................................
27
xi
4. Pendapatan .............................................................................
34
5. Penelitian Terdahulu .............................................................
39
B. Kerangka Pemikiran ..............................................................
41
C. Hipotesis ................................................................................
42
METODELOGI PENELITIAN ...................................................
43
A. Ruang Lingkup Penelitian .....................................................
43
B. Jenis dan Sumber Data ..........................................................
43
C. Metode Pengumpulan Data ...................................................
44
D. Definisi Operasional Variabel ...............................................
44
E. Populasi dan Sampel .............................................................
46
F. Metode Analisis Data ............................................................
47
G. Uji Statistik ...........................................................................
48
H. Uji asumsi klasik ...................................................................
49
HASIL PENELITIAN ..................................................................
50
A. Deskripsi Data .......................................................................
50
B. Hasil Analisis Regresi ...........................................................
60
C. Pembahasan ...........................................................................
69
KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................
75
A. Kesimpulan ...........................................................................
75
B. Saran ......................................................................................
75
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
78
LAMPIRAN ....................................................................................................
80
BAB III
BAB IV
BAB V
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Perbandingan Karakteristik Sektor Formal dan Sektor Informal ...
23
Tabel 4.1. Distribusi Data Pendapatan Responden .........................................
51
Tabel 4.2. Distribusi Data Modal Responden .................................................
53
Tabel 4.3. Distribusi Data Jam Kerja Responden ...........................................
55
Tabel 4.4. Distribusi Data Lama Usaha Responden .......................................
56
Tabel 4.5. Distribusi Data Lama Pendidikan Responden ...............................
58
Tabel 4.6. Distribusi Data Jumlah Tenaga Kerja Responden .........................
59
Tabel 4.7. Distribusi Data Lokasi Usaha ........................................................
60
Tabel 4.8. Summary .........................................................................................
63
Tabel 4.9. Hasil Analisis Regresi Faktor yang Mempengaruhi Pekerja
Sektor Formal atau Informal di Kabupaten Karanganyar 2016 ...
xiii
66
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Karakteristik dan Permasalahan yang Dihadapi Sektor Informal
Pedagang Kaki Lima ....................................................................
26
Gambar 2.2 Skema Kerangka Pemikiran ........................................................
41
Gambar 4.1. Histogram Pendapatan Responden .............................................
51
Gambar 4.2. Histogram Pendapatan Responden .............................................
54
Gambar 4.3. Histogram Jam Kerja Responden ...............................................
55
Gambar 4.4. Histogram Lama Usaha Responden ...........................................
57
Gambar 4.5. Histogram Lama Pendidikan Responden ...................................
58
Gambar 4.6. Histogram Jumlah Tenaga Kerja ................................................
59
Gambar 4.7. Histogram Lokasi Usaha ............................................................
60
Gambar 4.8. Hasil Uji Heteroskedastisitas .....................................................
65
xiv
PEDAGANG JAJANAN MALAM DI KOTA BARAT, KECAMATAN
LAWEYAN, KOTA SURAKARTA
SKRIPSI
Diajukan untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi
Syarat-Syarat untuk Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi
Jurusan Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta
Oleh :
Nama
: Adetya Nur Cahyo
Nim
: F0108025
JURUSAN EKONOMI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
2016
i
ABSTRAK
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN
PEDAGANG JAJANAN MALAM DI KOTA BARAT, KECAMATAN
LAWEYAN, KOTA SURAKARTA
Oleh :
Adetya Nur Cahyo - F0108025 - Fak. Ekonomi dan Bisnis
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) pengaruh variabel modal, jam
kerja, lama usaha, tingkat pendidikan, jumlah tenaga kerja, lokasi terhadap
pendapatan pedagang jajanan malam di Kawasan Kota Barat, Kecamatan Laweyan,
Kota Surakarta, dan 2) Untuk mengetahui variabel yang mempunyai pengaruh paling
dominan terhadap pendapatan pedagang jajanan malam di Kawasan Kota Barat,
Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Populasi
penelitian adalah pedagang jajanan malam di wilayah Kawasan Kota Barat,
Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta. Sampel penelitian adalah Kawasan Kota
Barat, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta sehingga diperoleh sampel pada kluster
kotabarat, dengan jumlah populasi sebanyak 67 pedagang. Metode pengujian
hipotesis yang digunakan adalah analisis regresi ganda dengan metode Ordinary
Least Square.
Hasil penelitian menyimpulkan bahwa: 1) Modal, jam kerja, lama usaha,
tingkat pendidikan, jumlah tenaga kerja, lokasi secara simultan berpengaruh
signifikan terhadap besarnya pendapatan yang diperoleh pedagang. Secara parsial,
modal, jam kerja, lama usaha, jumlah tenaga kerja, lokasi berpengaruh signifikan
terhadap besarnya pendapatan yang diperoleh pedagang, sedangkan tingkat
pendidikan tidak berpengaruh secara signifikan terhadap pendapata pedagang, 2)
Dari kelima variabel bebas dalam penelitian ini yang mempunyai pengaruh paling
dominan terhadap variabel pendapatan pedagang jajanan malam di Kawasan Kota
Barat, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta adalah lokasi usaha dengan t hitung
tertinggi sebesar 5,019 dengan taraf signifikansi sebesar 0,000.
Kata kunci: modal, jam kerja, lama usaha, tingkat pendidikan, jumlah tenaga kerja,
lokasi usaha, pendapatan pedagang.
ii
ABSTRACT
ANALYSIS OF FACTORS AFFECTING INCOME NIGHT SNACKS TRADERS
IN KOTA BARAT, SURAKARTA CITY
Oleh :
Adetya Nur Cahyo - F0108025
This study aims to determine: 1) the effect of variable capital, hours of work,
length of business, education level, number of workers, and the location of the
business, the income trader snacks the night in the city of Surakarta, and 2) To
determine the variables that have the most dominant influence on income night
snacks trader in the city of Surakarta.
The method used in this study is a survey method. The study population was
a night hawker traders in Kota Barat Surakarta. Samples at kotabarat clusters, with a
total population of 67 traders. Hypothesis testing method used is multiple regression
analysis with Ordinary Least Square method.
The study concluded that: 1) Capital, hours of work, length of business,
education level, number of employees, locations simultaneously significant effect on
revenue volume traders. Partially, capital, hours of work, length of business, number
of employees, the business location have a significant effect on the income of traders,
while the level of education does not significantly affect the income of traders, 2) Of
the five independent variables in this study that have most dominant influence on
variables income traders night snacks in Kota Barat Surakarta is a business location
with t high of 5.019 with a significance level of 0.000.
Keywords: capital, hours of work, length of business, education level, number of
workers, business location, income traders.
iii
iv
v
vi
MOTTO
“Jangan Lupa Bahagia.”
“Find your passion and go do it.” (Naya Anindita)
“Jangan menunggu sukses baru sering berlibur, tapi seringlah berlibur agar
pikiran anda tetap cemerlang dalam meraih kesuksesan.” (Nathalia Ekawati)
“If you can’t stop thinking about it, don’t stop working for it.”
“Great things never came from comfort zones.”
“Skills pay the bills.”
vii
PERSEMBAHAN
Karya ini kupersembahkan kepada:
Ayah dan ibu tercinta
Saudara-saudaraku tersayang
Almamater
viii
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur bagi Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat,
hidayah, dan inayah-Nya. Sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan
penyusunan skripsi yang berjudul: “Analisis Faktor – Faktor yang Mempengaruhi
Pendapatan Pedagang Jajanan Malam di Kota Barat, Kecamatan Laweyan,
Kota Surakarta” sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Strata 1
(S1) di Jurusan Ekonomi Pembangunan, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
Dalam melakukan penelitian maupun penyusunan skripsi ini, penulis telah
mendapatkan saran, bantuan, dan bimbingan dari berbagai pihak yang sangat
berguna dan bermanfaat secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena
itu,pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Dr. Hunik Sri Runing S, M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
UNS.
2. Ibu Siti Aisyah Tri Rahayu, SE, M.Si., selaku Kepala Program Studi
Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis UNS.
3. Drs. Sutanto, M.Si., selaku dosen pembimbing yang telah memberikan
segenap bimbingan, arahan, dan dukungan hingga selesainya seluruh proses
skripsi.
4. Drs. Mugi Rahardjo, M.Si., selaku dosen pembimbing akademik yang telah
memberikan semangat dan dorongan serta arahan selama penulis menempuh
masa perkuliahan.
ix
5. Seluruh Dosen dan staff karyawan Jurusan Ekonomi Pembangunan FEB
UNS.
6. Keluarga tercinta, Ayah, Ibuk, Kakak-kakakku yang memberi semangat dan
setiap hari takhenti-hentinya memajatkan doa kepada Allah SWT demi
kelancaran penyusunan skripsi ini.
7. Kawan-kawan EP 2008 yang tak pernah berhenti untuk menyemangati.
8. Deary Chrisna, Wahyu Yudha, Ajeng Cinantya, Stephanus Ardian sebagai
partner kelulusan.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih terdapat
banyak kekurangan. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan kritik dan
saran yang membangun dari pembaca. Demikian semoga skripsi ini dapat
bermanfaat dan memberikan kontribusi dalam perkembangan sains di Indonesia.
Surakarta, 01 April 2016
Penulis
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
ABSTRAK .......................................................................................................
ii
ABSTRACT .....................................................................................................
iii
HALAMAN PERSETUJUAN .........................................................................
iv
HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................
v
SURAT PERNYATAAN SKRIPSI.................................................................
vi
MOTTO
.......................................................................................................
vii
PERSEMBAHAN ............................................................................................
viii
KATA PENGANTAR .....................................................................................
ix
DAFTAR ISI ....................................................................................................
x
DAFTAR TABEL ............................................................................................
xiii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
xiv
BAB I
BAB II
PENDAHULUAN ........................................................................
1
A. Latar Belakang ......................................................................
1
B. Perumusan Masalah ..............................................................
14
C. Tujuan Penelitian ..................................................................
14
D. Manfaat .................................................................................
15
TELAAH PUSTAKA ..................................................................
16
A. Landasan Teori ......................................................................
16
1. Teori Produksi .......................................................................
16
2. Sektor Informal .....................................................................
19
3. Pedagang Kaki Lima .............................................................
27
xi
4. Pendapatan .............................................................................
34
5. Penelitian Terdahulu .............................................................
39
B. Kerangka Pemikiran ..............................................................
41
C. Hipotesis ................................................................................
42
METODELOGI PENELITIAN ...................................................
43
A. Ruang Lingkup Penelitian .....................................................
43
B. Jenis dan Sumber Data ..........................................................
43
C. Metode Pengumpulan Data ...................................................
44
D. Definisi Operasional Variabel ...............................................
44
E. Populasi dan Sampel .............................................................
46
F. Metode Analisis Data ............................................................
47
G. Uji Statistik ...........................................................................
48
H. Uji asumsi klasik ...................................................................
49
HASIL PENELITIAN ..................................................................
50
A. Deskripsi Data .......................................................................
50
B. Hasil Analisis Regresi ...........................................................
60
C. Pembahasan ...........................................................................
69
KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................
75
A. Kesimpulan ...........................................................................
75
B. Saran ......................................................................................
75
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
78
LAMPIRAN ....................................................................................................
80
BAB III
BAB IV
BAB V
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Perbandingan Karakteristik Sektor Formal dan Sektor Informal ...
23
Tabel 4.1. Distribusi Data Pendapatan Responden .........................................
51
Tabel 4.2. Distribusi Data Modal Responden .................................................
53
Tabel 4.3. Distribusi Data Jam Kerja Responden ...........................................
55
Tabel 4.4. Distribusi Data Lama Usaha Responden .......................................
56
Tabel 4.5. Distribusi Data Lama Pendidikan Responden ...............................
58
Tabel 4.6. Distribusi Data Jumlah Tenaga Kerja Responden .........................
59
Tabel 4.7. Distribusi Data Lokasi Usaha ........................................................
60
Tabel 4.8. Summary .........................................................................................
63
Tabel 4.9. Hasil Analisis Regresi Faktor yang Mempengaruhi Pekerja
Sektor Formal atau Informal di Kabupaten Karanganyar 2016 ...
xiii
66
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Karakteristik dan Permasalahan yang Dihadapi Sektor Informal
Pedagang Kaki Lima ....................................................................
26
Gambar 2.2 Skema Kerangka Pemikiran ........................................................
41
Gambar 4.1. Histogram Pendapatan Responden .............................................
51
Gambar 4.2. Histogram Pendapatan Responden .............................................
54
Gambar 4.3. Histogram Jam Kerja Responden ...............................................
55
Gambar 4.4. Histogram Lama Usaha Responden ...........................................
57
Gambar 4.5. Histogram Lama Pendidikan Responden ...................................
58
Gambar 4.6. Histogram Jumlah Tenaga Kerja ................................................
59
Gambar 4.7. Histogram Lokasi Usaha ............................................................
60
Gambar 4.8. Hasil Uji Heteroskedastisitas .....................................................
65
xiv