RESPON PENAMBAHAN SEKAM PADI PADA RANSUM MENGANDUNG LIMBAH HOTEL TERHADAP DIMENSI TUBUH BABI LANDRACE PERSILANGAN.
SUSUNAN DEWAN REDAKSI
E-JOURNAL PETERNAKAN TROPIKA
KETUA EDITOR
I Made Mudita, S.Pt., MP
EDITOR
Prof. Dr. Ir. I Gede Mahardika, MS
Prof. Ir. I Gusti Lanang Oka, M.Agr., Ph.D
ALAMAT REDAKSI:
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS UDAYANA
Jl. P.B. Sudirman Denpasar. Gedung Agrokompleks Lantai 1
Telp. 0361- 222096 / 235231
Email: [email protected]
Email: [email protected]
e-Jurnal Peternakan Tropika
Volume II No. 1 Tahun 2014
DAFTAR ISI
No
Judul dan Penulis
Hal
1
Persepsi peternak tentang program sistem pertanian terintegrasi berbasis
sapi bali di Desa Selumbung dan Desa Manggis, Kecamatan Manggis,
Kabupaten Karangasem
Penulis: Ayundarini Pratiwi, N. W. Tatik Inggriati., dan I G. Suarta
1-9
2
Pengaruh penambahan sekam padi pada ransum yang mengandung limbah
hotel terhadap berat organ dalam babi landrace persilangan
Penulis : Tirta Merta, I W., I. N. T. Ariana, dan L. G. Sumardani
10 - 19
3
Recahan komersial karkas pada babi landrace persilangan yang diberi
sekam padi pada ransum mengandung limbah hotel
Penulis: Wira Susana, I W., I N. T. Ariana, dan A. A. Oka
20 - 29
4
Suplementasi kultur Saccharomyces spp. G-7 sebagai sumber probiotik
dalam ransum basal terhadap penampilan broiler umur 2-6 minggu
Penulis: Mahartini N. K. N, I G..N.K.Bidura dan I. A. P. Utami
30 - 39
5
Tingkat keberhasilan Gapoktan Dharma Pertiwi Desa Lukluk dan
Gapoktan Cakra Buana Desa Kuwum di Kecamatan Mengwi Kabupaten
Badung dalam menerapkan teknologi program simantri berbasis sapi bali
Penulis: Dwi Putri Susanti, N. K. Nuraini, dan I GD. Suarta
40 - 50
6
Motivasi petani peternak dalam menerapkan simantri berbasis sapi bali di
Desa Selumbung dan Manggis, Kecamatan Manggis, Kabupaten
Karangasem
Penulis: Kartika, I G. A. N. , I G. Suarta, dan N. K. Nuraini
51 - 61
7
Tingkat penerapan teknologi usaha ternak babi ramah lingkungan di Desa
Tua Kecamatan Marga Kabupaten Tabanan
Penulis: Winda Anjani, N. L. G., N. W. Tatik Inggriati, dan N. K. Nuraini
62 - 69
8
Tingkat penerapan teknologi usaha peternakan babi landrace berbasis
lingkungan di Desa Wisata Taro Kecamatan Tegallalang Kabupaten
Gianyar
Penulis: Krishnayana, I.P.A., N. K. Nuraini, dan I. G. Suarta
70 - 80
9
Pengaruh tingkat protein ransum terhadap kualitas telur ayam kampung
81 - 90
Penulis: Intan W.Y.K. N. M, I. M. Mastika, dan A.W.Puger
10
Pengaruh suplementasi minyak ikan lemuru (Sardinela longiseps) dalam
konsentrat-molamiks terhadap potongan primal karkas sapi bali
Penulis: Mahardhika A.I. G, N.L.P. Sriyani, dan A. A. Oka
91 - 99
11
Tingkat adopsi inovasi teknologi pengolahan kotoran ternak sapi menjadi 100 - 111
biogas dan pupuk organik pada gapoktan simantri di Kabupaten Gianyar
Penulis: Mahardika, C.B.D.P., I N. Suparta dan N.W. Siti
12
Respon penambahan sekam padi pada ransum mengandung limbah hotel 112 - 120
terhadap dimensi tubuh babi landrace persilangan
Penulis: Dekes Setiawan, I M., I N. T. Ariana, dan I G.Suranjaya,
13
Tingkat penerapan sapta usaha ternak sapi bali perbibitan di Village 121 - 128
Breeding Centre (VBC) Kabupaten Badung Provinsi Bali
Penulis: SUGIANTARA, I M., N. W. T. INGGRIATI, I G. SUARTA
14
Produktivitas lima jenis ayam kampung yang memiliki warna bulu berbeda
Penulis: Sudarmawan, T., A. W. Puger dan I M. Nuriyasa
15
Pengaruh suplementasi minyak ikan lemuru (Sardinela longiseps) dalam 136 - 142
konsentrat molamix terhadap non karkas internal sapi bali
Penulis: Ardiyasa. I. P. G, N. L. P. Sriyani, dan I. N. T. Ariana.
129 - 135
e-Jurnal Peternakan Tropika
Volume II No. 1 Tahun 2014
dipublikasikan oleh:
Fakultas Peternakan Universitas Udayana
Jl. P.B. Sudirman Denpasar. Gedung Agrokompleks Lantai 1
Telp. 0361- 222096 / 235231
HP. 081338791005
Email: [email protected]
Email: [email protected]
RESPON PENAMBAHAN SEKAM PADI PADA RANSUM MENGANDUNG
LIMBAH HOTEL TERHADAP DIMENSI TUBUH BABI LANDRACE
PERSILANGAN
Dekes Setiawan, I M., I N. T. Ariana, dan I G.Suranjaya,
Program Study Peternakan,Fakultas Peternakan, Universitas Udayana, Denpasar
E-mail : [email protected]
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan sekam padi sebagai
sumber serat pada ransum mengandung limbah hotel terhadap dimensi tubuh ternak babi.
Materi yang digunakan adalah babi persilangan Landrace x Yorkshire berjenis kelaminjantan
kastrasi 24 ekor dengan umur 2 bulan dan berat badan 26,15±0,73 kg.Desain percobaan yang
digunakan adalahRancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 pelakuan dan 6
ulangan.Perlakuan yang dicobakan yaitu ransum tanpa sekam padi (R0), ransum mengandung
sekam padi 10% (R1), ransum mengandung sekam padi 20% (R2) dan ransum mengandung
sekam padi 30% (R3). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan penambahan
sekam padi pada ransum mengandung limbah hotel berpengaruh nyata terhadap lebar
pinggul, lebar pundak dan lingkar dada (P
E-JOURNAL PETERNAKAN TROPIKA
KETUA EDITOR
I Made Mudita, S.Pt., MP
EDITOR
Prof. Dr. Ir. I Gede Mahardika, MS
Prof. Ir. I Gusti Lanang Oka, M.Agr., Ph.D
ALAMAT REDAKSI:
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS UDAYANA
Jl. P.B. Sudirman Denpasar. Gedung Agrokompleks Lantai 1
Telp. 0361- 222096 / 235231
Email: [email protected]
Email: [email protected]
e-Jurnal Peternakan Tropika
Volume II No. 1 Tahun 2014
DAFTAR ISI
No
Judul dan Penulis
Hal
1
Persepsi peternak tentang program sistem pertanian terintegrasi berbasis
sapi bali di Desa Selumbung dan Desa Manggis, Kecamatan Manggis,
Kabupaten Karangasem
Penulis: Ayundarini Pratiwi, N. W. Tatik Inggriati., dan I G. Suarta
1-9
2
Pengaruh penambahan sekam padi pada ransum yang mengandung limbah
hotel terhadap berat organ dalam babi landrace persilangan
Penulis : Tirta Merta, I W., I. N. T. Ariana, dan L. G. Sumardani
10 - 19
3
Recahan komersial karkas pada babi landrace persilangan yang diberi
sekam padi pada ransum mengandung limbah hotel
Penulis: Wira Susana, I W., I N. T. Ariana, dan A. A. Oka
20 - 29
4
Suplementasi kultur Saccharomyces spp. G-7 sebagai sumber probiotik
dalam ransum basal terhadap penampilan broiler umur 2-6 minggu
Penulis: Mahartini N. K. N, I G..N.K.Bidura dan I. A. P. Utami
30 - 39
5
Tingkat keberhasilan Gapoktan Dharma Pertiwi Desa Lukluk dan
Gapoktan Cakra Buana Desa Kuwum di Kecamatan Mengwi Kabupaten
Badung dalam menerapkan teknologi program simantri berbasis sapi bali
Penulis: Dwi Putri Susanti, N. K. Nuraini, dan I GD. Suarta
40 - 50
6
Motivasi petani peternak dalam menerapkan simantri berbasis sapi bali di
Desa Selumbung dan Manggis, Kecamatan Manggis, Kabupaten
Karangasem
Penulis: Kartika, I G. A. N. , I G. Suarta, dan N. K. Nuraini
51 - 61
7
Tingkat penerapan teknologi usaha ternak babi ramah lingkungan di Desa
Tua Kecamatan Marga Kabupaten Tabanan
Penulis: Winda Anjani, N. L. G., N. W. Tatik Inggriati, dan N. K. Nuraini
62 - 69
8
Tingkat penerapan teknologi usaha peternakan babi landrace berbasis
lingkungan di Desa Wisata Taro Kecamatan Tegallalang Kabupaten
Gianyar
Penulis: Krishnayana, I.P.A., N. K. Nuraini, dan I. G. Suarta
70 - 80
9
Pengaruh tingkat protein ransum terhadap kualitas telur ayam kampung
81 - 90
Penulis: Intan W.Y.K. N. M, I. M. Mastika, dan A.W.Puger
10
Pengaruh suplementasi minyak ikan lemuru (Sardinela longiseps) dalam
konsentrat-molamiks terhadap potongan primal karkas sapi bali
Penulis: Mahardhika A.I. G, N.L.P. Sriyani, dan A. A. Oka
91 - 99
11
Tingkat adopsi inovasi teknologi pengolahan kotoran ternak sapi menjadi 100 - 111
biogas dan pupuk organik pada gapoktan simantri di Kabupaten Gianyar
Penulis: Mahardika, C.B.D.P., I N. Suparta dan N.W. Siti
12
Respon penambahan sekam padi pada ransum mengandung limbah hotel 112 - 120
terhadap dimensi tubuh babi landrace persilangan
Penulis: Dekes Setiawan, I M., I N. T. Ariana, dan I G.Suranjaya,
13
Tingkat penerapan sapta usaha ternak sapi bali perbibitan di Village 121 - 128
Breeding Centre (VBC) Kabupaten Badung Provinsi Bali
Penulis: SUGIANTARA, I M., N. W. T. INGGRIATI, I G. SUARTA
14
Produktivitas lima jenis ayam kampung yang memiliki warna bulu berbeda
Penulis: Sudarmawan, T., A. W. Puger dan I M. Nuriyasa
15
Pengaruh suplementasi minyak ikan lemuru (Sardinela longiseps) dalam 136 - 142
konsentrat molamix terhadap non karkas internal sapi bali
Penulis: Ardiyasa. I. P. G, N. L. P. Sriyani, dan I. N. T. Ariana.
129 - 135
e-Jurnal Peternakan Tropika
Volume II No. 1 Tahun 2014
dipublikasikan oleh:
Fakultas Peternakan Universitas Udayana
Jl. P.B. Sudirman Denpasar. Gedung Agrokompleks Lantai 1
Telp. 0361- 222096 / 235231
HP. 081338791005
Email: [email protected]
Email: [email protected]
RESPON PENAMBAHAN SEKAM PADI PADA RANSUM MENGANDUNG
LIMBAH HOTEL TERHADAP DIMENSI TUBUH BABI LANDRACE
PERSILANGAN
Dekes Setiawan, I M., I N. T. Ariana, dan I G.Suranjaya,
Program Study Peternakan,Fakultas Peternakan, Universitas Udayana, Denpasar
E-mail : [email protected]
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan sekam padi sebagai
sumber serat pada ransum mengandung limbah hotel terhadap dimensi tubuh ternak babi.
Materi yang digunakan adalah babi persilangan Landrace x Yorkshire berjenis kelaminjantan
kastrasi 24 ekor dengan umur 2 bulan dan berat badan 26,15±0,73 kg.Desain percobaan yang
digunakan adalahRancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 pelakuan dan 6
ulangan.Perlakuan yang dicobakan yaitu ransum tanpa sekam padi (R0), ransum mengandung
sekam padi 10% (R1), ransum mengandung sekam padi 20% (R2) dan ransum mengandung
sekam padi 30% (R3). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan penambahan
sekam padi pada ransum mengandung limbah hotel berpengaruh nyata terhadap lebar
pinggul, lebar pundak dan lingkar dada (P