1. Home
  2. Lainnya

RECAHAN KOMERSIAL KARKAS PADA BABI LANDRACE PERSILANGAN YANG DIBERI SEKAM PADI PADA RANSUM MENGANDUNG LIMBAH HOTEL.

e-Journal

Peternakan Tropika
Jour na l of Tr opica l Anim a l Scie nce
e-journal
FAPET UNUD

email: peternakantropika_ejournal@yahoo.com
email: jurnaltropika@unud.ac.id

Universitas
Udayana

RECAHAN KOMERSIAL KARKAS PADA BABI LANDRACE PERSILANGAN
YANG DIBERI SEKAM PADI PADA RANSUM
MENGANDUNG LIMBAH HOTEL
Wira Susana, I W., I N. T. Ariana, dan A. A. Oka
Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Udayana, Denpasar, Bali
Hp. 081936045102, e-mail : yanwir4@yahoo.co.id
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh level sekam padi sebagai

sumber serat pada ransum mengandung limbah hotel terhadap recahan komersial karkas
pada ternak babi. Materi yang digunakan adalah babi persilangan Landrace x Yorkshire
berjenis kelamin jantan kastrasi 24 ekor dengan umur 2 bulan dan berat badan 26,15±0,73
kg. Desain percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang
terdiri dari 4 perlakuan dan 6 ulangan. Perlakuan yang dicobakan yaitu ransum tanpa
sekam padi (R0), ransum mengandung 10% sekam padi (R1), ransum mengandung 20%
sekam padi (R2) dan ransum mengandung 30% sekam padi (R3). Hasil penelitian
menunjukkan bahwa level sekam padi sebagai sumber serat pada ransum yang
mengandung limbah hotel berpengaruh (P

Dokumen yang terkait

Karakteristik Karkas Dan Lemak Babi Dengan Pemberian Ransum Mengandung Curcumin

0 16 132

Karakteristik Karkas Dan Lemak Babi Dengan Pemberian Ransum Mengandung Curcumin

1 10 61

RESPON BIOLOGI DAN KARAKTERISTIK KARKAS KELINCI JANTAN LOKAL (Lepus nigricollis) YANG DIBERI RANSUM MENGANDUNG LIMBAH WINE ANGGUR.

2 5 39

BERAT RECAHAN KARKAS ITIK BALI JANTAN UMUR 8 MINGGU YANG DIBERI RANSUM DENGAN BIOSUPLEMEN MENGANDUNG BAKTERI UNGGUL ASAL RAYAP.

1 6 33

PENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN LIMBAH HOTEL DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT POTONG DAN KOMPOSISI KARKAS BABI BALI.

0 0 9

PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK KERING STARBIO DALAM RANSUM TERHADAP KARAKTERISTIK KARKAS BABI LANDRACE PERSILANGAN.

0 1 16

PENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN LIMBAH HOTEL DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT POTONG DAN KOMPOSISI KARKAS BABI BALI.

0 0 11

RESPON PENAMBAHAN SEKAM PADI PADA RANSUM MENGANDUNG LIMBAH HOTEL TERHADAP DIMENSI TUBUH BABI LANDRACE PERSILANGAN.

0 0 13

TINGKAT CEMARAN MIKROBA PADA DAGING BABI LANDRACE PERSILANGAN YANG DIBERI PENAMBAHAN SEKAM PADI PADA RANSUM MENGANDUNG LIMBAH HOTEL KERING.

0 3 22

KUALITAS KARKAS AYAM BROILER YANG DIBERI RANSUM MENGANDUNG AMPAS TAHU

0 0 9