Perancangan, Pengembangan dan Analisis Ekonomi Produk Wiper Untuk Helm Full-Face
Universitas Bina Nusantara
Jurusan Teknik Industri
Skripsi Sarjana Teknik Industri
Semester Ganjil 2004 / 2005
Perancangan, Pengembangan dan Analisis Ekonomi
Produk Wiper Untuk Helm Full-Face
<0500584583>
Her Fin
AbstrakKemacetan yang merupakan masalah utama kondisi lalu-lintas di kota-kota
besar seperti Jakarta, menyebabkan orang-orang yang membutuhkan ketepatan waktu
dalam melakukan aktivitas perjalanan (mobilisasi) lebih memilih sepeda motor
sebagai kendaraan yang paling praktis dan cepat.Seiring meningkatnya kebutuhan akan sepeda motor, kebutuhan akan alat
pelindung kepala (biasa disebut Helm) yang sifatnya melindungi kepala secara utuh
(full-face) juga akan meningkat. Pengembangan helm-helm jenis ini juga terus
berjalan seiring dengan waktu disesuaikan dengan kebutuhan akan helm dengan harga
terjangkau tetapi juga memperhatikan kualitas yang baik.Melalui identifikasi kebutuhan pelanggan, didapatkan bahwa helm-helm yang
beredar di pasar masih memiliki kelemahan bila digunakan pada keadaan hujan deras,
banyak dari pemakai yang mengeluh tentang terganggunya pandangan mata oleh
derasnya air hujan yang kotor pada kaca helm mereka. Kebutuhan inilah yang akan
diangkat dan dicoba dijawab dengan melakukan perancangan dan pengembangan alat
penyapu kaca helm (wiper) yang selama ini hanya digunakan pada kaca mobil.Adapun tahap-tahap yang dilakukan selanjutnya adalah penetapan spesifikasi
produk, penyusunan beberapa konsep, seleksi konsep, pengujian konsep, pembuatan
prototype, Desain untuk proses Manufaktur (DFM) sampai terakhir ke tahap analisis
ekonomi untuk melihat apakah produk ini layak untuk dikembangkan atau tidak
dengan mempertimbangkan biaya, harga jual, keadaan pasar dan ekonomi secara
global. Dan ternyata produk ini layak untuk dikembangkan dengan harga yang sesuai
dan Waktu pengembalian modal kurang dari 3 tahun.Kata Kunci
Mobilisasi, hujan deras, identifikasi kebutuhan, penyapu kaca helm (wiper), spesifikasi, konsep, DFM,
Analisis Ekonomi.
Bina Nusantara University
Industrial Engineering Department
MinithesisTo Obtain Bachelor degree
Uneven Semester 2004 / 2005
Product Development & Product Development Economics
of Wiper product for Full-Face Helmets
<0500584583>
Her Fin
AbstractIn the mobilitation era, the crowded of traffic road is one of the main problem
in big city like Jakarta. Thats why people more likely to ride motorcycles than cars to
reach their office or school. Because with Motorcycles they can be more quickly to
reach their office or school.Needs of Motorcycles are increasing every year, and absolutely it can increase
the sales of full-face Helmets too. Thats why big size market is one of the reason to
develop the accessories of the helmet which can generate new function on full-face
helmets.Through Customer Needs Identification can be defined that those helmets
which have been used by the customer have some of weakness. Specially when they
using it in the rain. Some of them are complain that their helmets not can be used to
see clearly as same as when the weather is not rain. The rain-fall make them can not
see very well because the glass of the helmet became dirt by the rain-fall mixed with
mud that sprinkled by truck wires or cars that pass through them in the high speed.So, it can be indentified that those motor riders need wiper on their helmets to help
them can see clearly in the rain.The stages of product development process that have been done after
identifying customer needs are generate the Product spesification, Concept Generation
, Concept selection, Concept testing ,making the prototype, Design for Manufacturing
(DFM) and than Product Development Economics Analysis to prove that this product
can be made and sold with good prices and can Break Event Point (BEP) at not to
long period (+ 2 years) Key WordsMobilitation, rain, needs identification, wiper, spesification, Concept, DFM, Product Development
Economics.KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat kekuatan dan bimbingan yang diberikan-Nya skripsi ini dapat diselesaikan. Serta ucapan terima kasih untuk dukungan dan bantuan dari semua pihak di bawah ini :
Alm.Ibu Dr.Ir. Th. Widia S., MM, Rektor Universitas Bina Nusantara -
- Bapak Bahtiar S Abbas, Ph.D, Dekan Fakultas Teknik dan Pjs Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Bina Nusantara Bapak Evo S Hariandja, Ir, MM, selaku dosen pembimbing - Ibu Dyah Budiastuti, Ir, MM selaku Koordinator Skripsi -
- Saudara Wong Daniel, yang telah membantu dalam pembuatan prototype produk
- Teman-teman di Jurusan Teknik Industri ( Binusian 2005, 2006, 2007 dan 2008 ) yang selama ini memberi dukungan moril selama proses belajar di Universitas Bina Nusantara.
Adapun Skripsi ini merupakan tugas akhir dari masa studi S1 di jurusan Teknik Industri yang sifatnya sebagai salah satu syarat kelulusan bagi mahasiswa S1 Teknik Industri Universitas Bina Nusantara.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, tetapi skripsi ini telah dibuat berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan penulis pada saat melakukan survei kepada pelanggan potensial para pengguna helm untuk dikembangkan lebih jauh berdasarkan tahapan-tahapan yang dikembangkan oleh Karl T Ulrich dan Steven D Eppinger. Semoga skripsi ini dapat berguna untuk pengembangan peminatan bidang ilmu Product Development di Jurusan Teknik Industri Universitas Bina Nusantara dan menambah pustaka mahasiswa lain yang tertarik untuk mengembangkan suatu produk.
Akhir kata terima kasih atas perhatian semua pihak terhadap karya tulis ini, semoga skripsi ini dapat berguna tidak hanya bagi penulis, tetapi juga bagi yang membacanya nanti.
Jakarta, 26 Desember 2004 Penyusun, Her Fin .
0500584583
DAFTAR ISI
Halaman
Halaman Judul i Halaman Pengesahan ii ABSTRAK iii KATA PENGANTAR iv DAFTAR ISI v DAFTAR TABEL viii DAFTAR GAMBAR ix DAFTAR LAMPIRAN xi
BAB 1 . PENDAHULUAN
1
1.1.Latar Belakang
1
1.2.Identifikasi dan Perumusan Masalah
3
1.3.Ruang Lingkup
6
1.4.Tujuan dan Manfaat
10
1.5.Gambaran Umum Obyek
11 BAB 2. LANDASAN TEORI
13
2.1.Tinjauan Pustaka
13
2.1.1. Perencanaan Produk
21
2.1.2. Identifikasi Kebutuhan Pelanggan
24
2.1.3. Spesifikasi Produk
28
2.1.4. Penyusunan Konsep
32
2.1.5. Seleksi Konsep
33
2.1.6. Pengujian Konsep
36
2.1.7. Arsitektur Produk
39
2.1.8. Design For Manufacturing (DFM)
42
2.1.9. Analisis Ekonomi
45
2.2. Kerangka Pemikiran
48
2.2.1. Proses Perencanaan Produk
48
2.2.2. Proses Pengembangan Produk
48 BAB 3. METODE PERANCANGAN PRODUK
52
3.1. Teknik Pengumpulan Data
53
3.2. Teknik Analisis Data
55 BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
58
4.1. Hasil Pengumpulan Data
58
4.1.1. Perencanaan Produk
58
4.1.2. Pengumpulan Data Identifikasi Kebutuhan
59
4.1.2.1. Menginterpretasikan Kebutuhan
62
4.1.2.2. Menetapkan Kepentingan Relatif Kebutuhan
64
4.2. Analisis Data
69
4.2.1. Spesifikasi Produk
69
4.2.1.1. Menyiapkan Daftar Metrik Kebutuhan
69
4.2.1.2. Mengumpulkan Informasi Tentang pesaing
71
4.2.1.3. Menetapkan Spesifikasi Target
71
4.3. Hasil Perancangan Konsep
73
4.3.1. Penyusunan Konsep
73
4.3.2. Seleksi Konsep
77
4.3.2.1. Penyaringan Konsep
78
4.3.2.2. Penilaian Konsep
79
4.4. Hasil Pengujian dan Evaluasi
80
4.4.1. Pengujian Konsep
81
4.4.2. Membuat Arsitektur produk
85
4.4.3. Design For Manufacturing (DFM)
88
4.4.4. Analisis Ekonomi
96
4.4.4.1. Metode Kuantitatif
97
4.4.4.2. Metode Kualitatif 100
BAB 5. SIMPULAN DAN SARAN
107
5.1 Simpulan 107
5.2 Saran 108
DAFTAR PUSTAKA RIWAYAT HIDUP LAMPIRAN
xii 109 110
DAFTAR TABEL
74 Tabel 4.12 Tabel Kombinasi Konsep 3
Tabel 4.23 Perhitungan NPV dengan fluktuasi penjualan 103 Tabel 4.2499 Tabel 4.22 Perhitungan NPV dengan tingkat suku bunga menjadi 12% 101
96 Tabel 4.21 Perhitungan NPV secara kuantitatif
95 Tabel 4.20 Perkiraan biaya produksi/unit yang dirancang ulang
95 Tabel 4.19 Perkiraan biaya perakitan
93 Tabel 4.18 Perkiraan biaya komponen
90 Tabel 4.17 Perkiraan biaya produksi/unit
84 Tabel 4.16 Bill of Material (BOM)
80 Tabel 4.15 Hasil uji konsep
78 Tabel 4.14 Matriks seleksi penilaian konsep
75 Tabel 4.13 Matriks seleksi penyaringan konsep
74 Tabel 4.11 Tabel Kombinasi Konsep 2
Halaman
72 Tabel 4.10 Tabel Kombinasi Konsep 1
72 Tabel 4.9 Tabel spesifikasi akhir
71 Tabel 4.8 Tabel spesifikasi target
69 Tabel 4.7 Bagan analisis pesaing
67 Tabel 4.6 Daftar metrik kebutuhan
63 Tabel 4.5 Tabel kebutuhan pelanggan disertai derajat kepentingan
62 Tabel 4.4 Tabel interpretasi kebutuhan pelanggan
60 Tabel 4.3 Contoh tabel pernyataan asli pelanggan
59 Tabel 4.2 Tabel Matriks Seleksi Pelanggan
Tabel pernyataan misi
Tabel 4.1
Perhitungan NPV dengan menaikkan harga penjualan 105
DAFTAR GAMBAR
32 Gambar 2.14 Seleksi dan Penyaringan Konsep
53 Gambar 3.3 Diagram urutan proses analisis data secara umum
52 Gambar 3.2 Pengumpulan data yang dilakukan dalam pengembangan produk
Flow Diagram Proses pengembangan produk
46 Gambar 3.1
44 Gambar 2.23 Contoh tabel aliran kas, nilai saat ini dan nilai bersih saat ini
44 Gambar 2.22 Contoh format tabel perkiraan biaya perakitan
43 Gambar 2.21 Contoh format tabel perkiraan biaya langsung
42 Gambar 2.20 Contoh format tabel perkiraan biaya manufaktur
Gambar 2.19 Metode dalam DFM40 Gambar 2.18 Contoh function diagram 41
35 Gambar 2.17 Contoh Skema produk
34 Gambar 2.16 Matriks penilaian konsep
34 Gambar 2.15 Matriks Penyaringan Konsep
31 Gambar 2.13 Lima langkah metode penyusunan konsep
Halaman
31 Gambar 2.12 Contoh format Spesifikasi target
30 Gambar 2.11 Contoh format bagan analisis pesaing
30 Gambar 2.10 Contoh format matriks kebutuhan metrik
29 Gambar 2.9 Contoh format daftar metrik kebutuhan
26 Gambar 2.8 Contoh format kebutuhan pelanggan dan derajat kepentingan
25 Gambar 2.7 Contoh format hasil wawancara
23 Gambar 2.6 Contoh format untuk matriks seleksi pelanggan
21 Gambar 2.5 Contoh format untuk pernyataan misi
18 Gambar 2.4 Proses Perencanaan Produk
16 Gambar 2.3 Stage-gate process Menurut R. Cooper
13 Gambar 2.2 Fase Pengembangan Produk menurut Crawford-Beneditto
Fase Pengembangan Produk menurut Ulrich-Eppinger
Gambar 2.1
56
Gambar 2.7 Contoh format hasil wawancara26 Gambar 4.1 Contoh kuisioner survei bobot kepentingan kebutuhan pelanggan
66 Gambar 4.2 Matriks-metrik kebutuhan
70 Gambar 4.3 Konsep 1
76 Gambar 4.4 Konsep 2
76 Gambar 4.5 Konsep 3
76 Gambar 4.6 Skema dari wiper helm 85
Gambar 4.7 Diagram fungsi dari wiper helm 86 Gambar 4.8Susunan geometris wiper 87
Gambar 4.9 Struktur Produk89 Gambar 4.10 Peta Proses Operasi (OPC)
91 Gambar 4.11 Peta Proses Operasi (OPC) usulan
94