Disetujui oleh, Komisi Pembimbing (Luthfi Aziz Mahmud Srg, SP, MSc, PhD) Ketua
PERBANYAKAN TUNAS Boesenbergia flava DENGAN PEMBERIAN BAP DAN NAA SECARA IN VITRO SKRIPSI Oleh : LYLI HERAWATI SIREGAR 070307006 BDP – PEMULIAAN TANAMAN PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012
PERBANYAKAN TUNAS Boesenbergia flava DENGAN PEMBERIAN
BAP DAN NAA SECARA IN VITRO SKRIPSI Oleh : LYLI HERAWATI SIREGAR 070307006 BDP – PEMULIAAN TANAMAN Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012Judul Skripsi : Perbanyakan Tunas Boesenbergia flava Dengan Pemberian BAP dan NAA Secara In Vitro Nama : Lyli Herawati Siregar NIM : 070307006 Program Studi : Pemuliaan Tanaman Disetujui oleh, Komisi Pembimbing (Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri MSi) (Luthfi Aziz Mahmud Srg, SP, MSc, PhD) Anggota Ketua Mengetahui, Ir. T. Sabrina, M. Agr,Sc. Phd Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRAK
LYLI HERAWATI SIREGAR : Perbanyakan Tunas Boesenbergia flava dengan Pemberian BAP dan NAA Secara In Vitro, dibimbing oleh Luthfi Aziz Mahmud Siregar dan Lollie Agustina P. Putri.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi BAP dan NAA terhadap perbanyakan tunas Boesenbergia flava secara in vitro. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kultur Jaringan Tanaman, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan yang dimulai pada bulan Maret sampai dengan Mei 2012. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor perlakuan. Faktor pertama adalah konsentrasi NAA yang terdiri dari 4 taraf yaitu 0 mg/l; 1 mg/l; 2 mg/l; 3 mg/l. Faktor kedua adalah konsentrasi BAP meliputi 0 mg/l; 1,5 mg/l; 3 mg/l; 4,5 mg/l.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi NAA berpengaruh nyata terhadap panjang akar dan tinggi tanaman dan konsentrasi BAP berpengaruh nyata terhadap parameter panjang akar, tinggi tanaman tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah akar dan jumlah daun. Demikian juga Interaksi konsentrasi NAA dan BAP berpengaruh nyata pada panjang akar dan jumlah akar namun tidak berpengaruh nyata tinggi tanaman dan jumlah daun.
Kata kunci : Perbanyakan, Boesenbergia flava, BAP, NAA.
ABSTRACT
LYLI HERAWATI SIREGAR : The Micropropagation of Boesenbergia flava bud by BAP and NAA for in vitro, guided by oleh Luthfi Aziz Mahmud Siregar dan Lollie Agustina P. Putri.
The research aimed to know the influence of BAP and NAA concentration
on micropropagation of Boesenbergia flava bud for in vitro. The research was
carried out in the Tissue Culture Laboratory, Agriculture’s facuity of Nort
Sumatera University from March to May 2012. This research used Completely
Randomezed Design with two treatment factors. First factor was NAA
concentration consist of four level; 0 mg/l; 1 mg/l; 2 mg/l; 3 mg/l. The second
factor was BAP concentration consist of four level are 0 mg/l; 1,5 mg/l; 3 mg/l;
4,5 mg/l.The results of research showed that NAA concentration give significantly
affected on long of roots and plant height and BAP concentration give
significantly affected on long of roots and plant height but that was not
significantly affected on roots number and leaves number. Similarly to interaction
of concentration NAA dan BAP give significantly affected on long of roots and
roots number butth at was not significantly affected on plant height and leaves
number.Keywords : Micropropagation, Boesenbergia flava, BAP, NAA
Penulis dilahirkan di Siunggam Tap-Sel pada tanggal 21 Desember 1987 dari ayahanda Syahrun Siregar dan Ibunda Nursaima Harahap. Penulis merupakan putri keempat dari tujuh bersaudara.
Pendidikan formal yang pernah dijalani adalah SD inpres 142746 siunggam, Tapsel lulus pada tahun 2001, MTS Negri Sigama, Tapsel lulus pada tahun 2004 dan SMA Negri 1 Sipupus, Tapsel lulus pada tahun 2007. Tahun 2007 diterima sebagai mahasiswa Universitas Sumatera Utara, Fakultas Pertanian dengan program studi Pemuliaan Tanaman.
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PTPN-IV (Persero) Unit Usaha Dolok Sinumbah pada bulan juni sampai bulan juli 2011.
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat dan Rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Perbanyakan Tunas Boesenbergia flava Dengan Pemberian BAP dan NAA Secara In Vitro”.
Terima kasih kepada Bapak Luthfi Aziz Mahmud Srg, SP, MSc, PhD dan Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri MSi selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini
Ucapan terima kasih yang tak terhingga saya persembahkan kepada Ayahanda Syahrun Siregar dan Ibunda Nursaima Harahap. Juga kepada abangku Agus Hidayat Siregar ST, Ali Hendra Siregar S.pi dan kakak Astati Atmajaya Siregar Amd beserta adik-adikku Ramsona Dewi Siregar Amkeb, Anna Sari Siregar dan Elman Rajagoda Siregar yang memberikan dukungan, semangat dan motivasi yang tak terhingga kepada penulis. Selain itu penulis ucapkan terima kasih kepada Pantas Pandapotan Hasibuan yang juga memberi dukungan dan motivasi, dan kak Asni SP beserta sahabat-sahabat angkatan 2007 atas segala perhatian dan bantuannya.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan dan jauh dari sempurna. Oleh sebab itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersipat membangun. Akhir kata penulis ucapkan terima kasih.
Medan , Desember 2012
DAFTAR ISI
Hal
ABSTRAK ............................................................................................. i ABSTRACT ........................................................................................... ii KATA PENGANTAR ........................................................................... iii DAFTAR ISI .......................................................................................... iv DAFTAR TABEL ................................................................................. v DAFTAR GAMBAR ............................................................................. vi DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................... vii PENDAHULUAN
Latar Belakang ........................................................................... 1 Tujuan Penelitian ....................................................................... 3 Hipotesis Penelitian .................................................................... 3 Kegunaan Penelitian................................................................... 4
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman .......................................................................... 5 Kultur Jaringan ........................................................................... 6 Eksplan ....................................................................................... 7
Media Kultur ............................................................................... 9 Lingkungan In Vitro ................................................................... 10 Zat Pengatur Tumbuh ................................................................. 11
Naftalen Asam Asetat (NAA) .................................................... 12 Benzil Aminopurin (BAP) .......................................................... 13
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian .................................................... 17 Bahan dan Alat Penelitian .......................................................... 17 Metode Penelitian ...................................................................... 17
PELAKSANAAN PENELITIAN
Pembuatan Larutan Stok ............................................................ 20 Strerilisasi Alat ........................................................................... 20 Sub Kultur .................................................................................. 20 Pembuatan Media ....................................................................... 21 Pemotongan Eksplan .................................................................. 22 Penanaman Eksplan ................................................................... 22 Pemeliharaan .............................................................................. 22
Parameter Pengamatan
Persentase Eksplan Yang Hidup (%) .......................................... 23 Persentase Eksplan Membentuk Tunas (%) ................................ 23
Tinggi Tanaman (cm) ................................................................. 23 Jumlah Akar (buah) .................................................................... 23 Panjang akar (cm) ....................................................................... 23 Jumlah Daun .............................................................................. 23
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ........................................................................................... 24 Pembahasan ............................................................................... 30
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ................................................................................ 34 Saran ........................................................................................... 34
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................ 35
DAFTAR TABEL No.
Hal 1. Pengaruh konsentrasi BAP dan NAA terhadap Persentase Eksplan Yang
Hidup (%) ............................................................................................. 24 2. Pengaruh konsentrasi BAP dan NAA terhadap Persentase Eksplan membentuk tunas (%) .......................................................................... 25
3. Pengaruh konsentrasi BAP dan NAA terhadap tinggi tanaman (cm) . 25 4.
Pengaruh konsentrasi BAP dan NAA terhadap jumlah akar (buah) ... 27 5. Pengaruh konsentrasi BAP dan NAA terhadap panjang akar (cm) ... 28 6. Pengaruh konsentrasi BAP dan NAA terhadap jumlah daun ............. 29
DAFTAR GAMBAR No.
Hal 1. Boesenbergia flava ............................................................................... 5 2. Hubungan konsentrasi NAA terhadap tinggi tanaman ......................... 26 3. Hubungan konsentrasi NAA terhadap panjang akar..........................28 4. Hubungan konsentrasi BAP terhadap panjang akar...........................29 5. Foto perlakuan (N0B0) ........................................................................ 50 6. Foto perlakuan (N0B1) ........................................................................ 50 7. Foto perlakuan (N0B2) ........................................................................ 50 8. Foto perlakuan (N0B3) ........................................................................ 50 9. Foto perlakuan (N1B0) ........................................................................ 50 10.
Foto perlakuan (N1B1) ........................................................................ 50 11. Foto perlakuan (N1B2) ........................................................................ 50 12. Foto perlakuan (N1B3) ........................................................................ 50 13. Foto perlakuan (N2B0) ........................................................................ 51 14. Foto perlakuan (N2B1) ........................................................................ 51 15. Foto perlakuan (N2B2) ........................................................................ 51 16. Foto perlakuan (N2B3) ....................................................................... 51 17. Foto perlakuan (N3B0) ........................................................................ 51 18. Foto perlakuan (N3B1) ........................................................................ 51 19. Foto perlakuan (N3B2) ........................................................................ 51 20. Foto perlakuan (N3B3) ........................................................................ 51