Analisis Finansial Usaha Tambak Kepiting Bakau (Scylla serrata) dan Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer) di Kampung Sentosa Barat Lingkungan 20 Kelurahan Sicanang Kecamatan Medan Belawan

65

LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

66

Lampiran 1. Kuisioner Survei Analisis Nilai Ekonomi Tambak
Departemen Manajemen Sumberdaya
Perairan
Fakultas Pertanian

No:
Waktu:
Hari/Tanggal:

A. Identitas Responden / Informan
1.
2.
3.

4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.

Nama
Umur
Jenis Kelamin
Pendidikan Terakhir
Agama
Suku
Alamat
Jumlah Anggota Keluarga
Pekerjaan Utama
Pekerjaan Sampingan
Luas Areal Tambak

:………………………………..
:………………………………..
:………………………………..
:………………………………..
:………………………………..
:………………………………..
:………………………………..
:………………………………..
:………………………………..
:………………………………..
:……………….ha

B 1. Keragaman Budidaya dan Valuasi Ekonomi Tambak
1. Apakah Bpk/Ibu/Sdr/i penghasilan utamanya sebagai petani tambak?
a. Ya
b. tidak
2. Sistem budidaya apa yang diterapkan di tambak Bpk/Ibu/Sdr/i?
a. Intensif
b. Semi Intensif

c. Tradisional
d. Lainnya
3. Apa yang melatar-belakangi Bpk/Ibu/Sdr/i berusaha di tambak?
Jawab :
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………..
4. Berapa ukuran setiap kolam tambak yang Bpk/Ibu/Sdr/i miliki?
Jawab :
………………………………………………………………………………..…
………………………………………………………………………………..…
…………………………………………………………………………………

Universitas Sumatera Utara

67

Lampiran 1. Lanjutan
5. Berapa kg/kolam hasil panen yang diperoleh pada masa panen?
Jawab :

…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………..
6. Budidaya tambak apa yang Bpk/Ibu/Sdr/i lakukan berdasarkan tabel dan
keterangan dibawah ini :
Biaya manfaat tambak konvensional
Monokultur
Padat Penebaran
SR
Ukuran Panen
Musim tanam
Volume produksi
FCR
Pakan
Urea
Kapur
Obat/Pestisida (Saponin)
Harga panen ikan
Hasil penjualan

Satuan

Jumlah

Ekor
%
Ekor/kg
Kali/tahun
Kg
Kg
Kg
Kg
Rp
Rp/kg
Rp

Analisis Usaha
No
1.

2.

Uraian
PENERIMAAN
Hasil Panen
TOTAL PENERIMAAN
BIAYA INVESTASI
1. Lahan
2. Pembuatan petakan tambak
3. Mesin pompa
4. Bangunan
5. Genset
6. Kincir
7. Pipa
8. Kabel
9. Mesin produksi
10. Mobil pemasaran
11. Jarring
12. Cangkul
13. Timbangan

TOTAL BIAYA INVESTASI

Satuan

Harga

Total

Ha
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
Unit
M
Unit
Unit
Unit
Unit

Unit

Universitas Sumatera Utara

68

Lampiran 1. Lanjutan
BIAYA TETAP
1. Pengembalian
pinjaman+Bunga
2. Biaya penyusutan
3. Sewa lahan
4. Biaya pemeliharaan
5. Iuran swadaya desa
6. Surat izin
7. Konsumsi
TOTAL BIAYA TETAP

3.
4.

BIAYA VARIABEL
1. Pakan (Kombes)
2. Pakan tambahan
3. Benih
4. Upah panen
5. Obat-obatan
6. Probiotik
7. Upah pengurasan
8. Solar
9. Kapur
10. Pupuk
11. Garam
12. Bensin
13. Gaji tenaga kerja
TOTAL BIAYA VARIABEL
NET BENEFIT (A-B)
FREKUENSI PEMANENAN

Rp/tahun

Rp/ha
Rp/tahun
Rp/bulan
Rp/orang

Rp/kg
Rp/kg
Rp/kg
Rp/orang
Rp/liter
Rp/orang
Rp/liter
Rp/kg
Rp/kg
Rp/kg
Rp/liter
Rp/orang

7. Berapa frekuensi Bpk/Ibu/Sdr/i melakukan pemanenan?
a. 3 bulan sekali

b. 4 bulan sekali
c. 5 bulan sekali
8. Apakah dalam pemanenan pernah terjadi kegagalan hasil panen? Apa
penyebabnya?
Jawab :
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………..
9. Apakah dengan hasil tambak yang Bpk/Ibu/Sdr/I lakukan, dijual untuk
menambah penghasilan?
a. Ya (Semuanya) b. Dijual sebagian
c. Tidak dijual (subsistem)

Universitas Sumatera Utara

69

Lampiran 1. Lanjutan
10. Apakah dengan jenis pemanfaatan yang Bpk/Ibu/Sdr/i lakukan untuk
menambah pendapatan?
a. Ya (Semuanya)
b. Dijual sebagian
c. Tidak dijual (subsistem)
B.2. Target Responden: Pemilik Tambak
1. Berapa lama Bpk/Ibu/Sdr/i melakukan kegiatan usaha tambak, alasan?
Jawab :
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
2. Apakah ada kegiatan usaha lain yang Bpk/Ibu/Sdr/i lakukan untuk menambah
pendapatan?
Jawab :
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
3. Berapakah anak dalam tanggungan saudara (…..) dan berapakah biaya yang
anda butuhkan untuk memenuhi kebutuhan setiap anak (sekolah dan jajan)?
Jawab :
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
4. Berapa biaya yang saudara butuhkan untuk pemenuhan kebutuhan rumah
tangga setiap bulannya? Peruntukannya untuk apa saja?
Jawab :
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
5. Berapa biaya yang saudara butuhkan untuk memenuhi kebutuhan pribadi istri?
Jawab :
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………

Universitas Sumatera Utara

70

Lampiran 1. Lanjutan
6. Berapa biaya yang saudara/i butuhkan untuk kebutuhan pribadi (uang saku)
selama sebulan?
Jawab :
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
7. Berapakah biaya yang tidak terduga yang saudara/i sediakan setiap bulannya?
Jawab :
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………

Analisis Usaha
No.
1

2

3
4

Uraian

Satuan

Harga

Total

Penerimaan
Jenis kerusakan
1. ……………..
2. ……………..
Total penerimaan
Biaya
investasi (penyusutan)
1. ……………..
2. ……………..
Biaya operasional
1. ……………..
2. ……………..
Total Biaya
Net Benefit (A-B)
Frekuensi Pengambilan

8. Berapa frekuensi Bpk/Ibu/Sdr/i melakukan perbaikan tambak tersebut diatas?
a. Berapa bulan sekali
b. 1 tahun sekali
c. 2 tahun sekali
d. Lainnya

Universitas Sumatera Utara

71

Lampiran 1. Lanjutan
9. Menurut Bpk/Ibu/Sdr/i berapa nilai keberadaan tambak per meter per tahun
jika tambak tidak mengalami kerusakan?
a. …………