1. Home
  2. Lainnya

Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Tanin pada Kulit Batang Asam Jawa (Tamarindus indica L.) - Ubaya Repository

 

ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF TANIN PADA
KULIT BATANG ASAM JAWA (Tamarindus indica L)
Nila, 2009
Pembimbing : (I) Sajekti Palupi, (II) Farida Suhud

ABSTRAK
Telah dilakukan analisis kualitatif dan kuantitatif tanin pada kulit batang asam Jawa
(Tamarindus indica L). Analisis kualitatif meliputi identifikasi adanya tanin dan jenis
tanin. Analisis kualitatif untuk mengetahui adanya tanin, dilakukan dengan
penambahan pereaksi FeCl3, K3Fe(CN)6, gelatin 1%, larutan garam gelatin,.
Sedangkan penetapan kualitatif untuk mengetahui jenis tanin, meliputi HCl, batang
korek api + HCl, asam asetat, dan Pb asetat, pereaksi bromin, FeCl3, dan pereaksi
Stiassny. Untuk analisis kuantitatif (penetapan kadar tanin) digunakan metode titrasi
permanganometri. Berdasarkan hasil penelitian, didapatkan bahwa kulit batang asam
Jawa mengandung tanin terhidrolisis. Kadar tanin ekstrak air dan etanol 50% masingmasing sebesar (2,69 ± 0,16 )% dan (3,66 ± 0,19)%. Dengan T-test ternyata
diperoleh perbedaan yang bermakna.

Kata kunci : tanin, kulit batang asam Jawa Tamarindus indica L, analisis kualitatif,
analisis kuantitatif


 

vi
 

Dokumen yang terkait

AKTIVITAS ANALGETIK INFUSA BUAH ASAM JAWA (Tamarindus indica L.) PADA MENCIT Aktivitas Analgetik Infusa Buah Asam Jawa (Tamarindus indica L.) Pada Mencit.

1 6 11

AKTIVITAS ANALGETIK INFUSA BUAH ASAM JAWA (Tamarindus indica L.) PADA MENCIT Aktivitas Analgetik Infusa Buah Asam Jawa (Tamarindus indica L.) Pada Mencit.

0 4 15

Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Tanin pada Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) - Ubaya Repository

0 0 1

Penerapan Kualitatif dan Kuantitatif Tanin pada Kulit Batang dan Daun Bungur (Lagerstroemia speciaosa L.Pers.) - Ubaya Repository

0 0 1

Uji Kualitatif dan Kuantitatif Tanin pada Kulit Batang dan Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L) Secara Spektrofotometri Menggunakan Pereaksi Biru Prusia - Ubaya Repository

0 3 1

Penetapan Kualitatif dan Kuantitatif Tanin pada Kulit Batang dan Daun Juwet (Syzygium cumini (L.) Skeels.) - Ubaya Repository

0 0 1

Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Tanin pada Kulit Batang Angsana (Pterocarpus indicus Wild) - Ubaya Repository

0 0 1

Penetapan Kualitatif dan Kuantitatif Tanin pada Kulit Batang dan Daun Tanjung (Mimusops elengi L.) - Ubaya Repository

0 1 1

Uji Kualitatif Tanin pada Kulit Batang dan Daun Tanjung (Mimusops Elengi L.) dan Kuantitatif Secara Spectrofotommetri Menggunakan Pereaksi Biru Prusia - Ubaya Repository

0 0 1

KARAKTERISASI EKSTRAK ETANOLIK DAUN ASAM JAWA( TAMARINDUS INDICA L.)

0 1 7