1. Home
  2. Lainnya

Uji Kualitatif Tanin pada Kulit Batang dan Daun Tanjung (Mimusops Elengi L.) dan Kuantitatif Secara Spectrofotommetri Menggunakan Pereaksi Biru Prusia - Ubaya Repository

UJI KUALITATIF TANIN PADA KULIT BATANG
DAN DAUN TANJUNG (Mimusops elengi L.) DAN
KUANTITATIF SECARA SPEKTROFOTOMETRI
MENGGUNAKAN PEREAKSI BIRU PRUSIA
Tuti,A 2011
Pembimbing: (I) Sajekti Palupi , (II) Azminah

ABSTRAK
Telah dilakukan penetapan kualitatif tanin pada kulit batang dan daun tanjung
(Mimusops elengi L). Penetapan kualitatif dibagi dua, untuk menentukan adanya
tanin dan jenis tanin. Penetapan kualitatif untuk adanya tanin meliputi gelatin test,
penambahan K3Fe(CN)6 dan amonia, penambahan FeCl3, sedangkan untuk jenis
tanin, meliputi FeCl3, HCl, asam asetan dan Pb asetat, catechin test, KBr, Stiassny
dan FeCl3 . Ternyata diperoleh hasil positif adanya tanin pada kulit batang dan
daun tanjung, yaitu jenis tanjung tanin terkondensasi, tanin terhidrolisis dan tanin
komples. Sedangkan dari hasil penetapan kadar tanin total menggunakan pereaksi
biru prusia secara kolorimetri menunjukkan kadar tanin pada kulit batang tanjung
tanin sebesar ekivalen 2,74% Asam tanat dan pada daun tanjung sebesar ekivalen
1,77%
Kata kunci: Tanin, Mimusops elengi L., Biru Prusia, Kolorimetri


Dokumen yang terkait

Isolasi Senyawa Flavonoida Dari Kulit Batang Tumbuhan Bunga Tanjung (Mimusops Elengi L.)

5 53 64

Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Minyak Atsiri Bunga Mimusops Elengi L. (Tanjung) - Ubaya Repository

0 3 1

Penerapan Kualitatif dan Kuantitatif Tanin pada Kulit Batang dan Daun Bungur (Lagerstroemia speciaosa L.Pers.) - Ubaya Repository

0 0 1

Uji Kualitatif dan Kuantitatif Tanin pada Kulit Batang dan Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L) Secara Spektrofotometri Menggunakan Pereaksi Biru Prusia - Ubaya Repository

0 3 1

Penentuan Kualitatif dan Kuantitatif Tanin pada Daun dan Kulit Buah Delima Putih (Punica granatum L.) Secara Kolorimetri Dengan Pereaksi Biru Prusia - Ubaya Repository

0 0 1

Penentuan Jenis Tanin dan Kadar Tanin Total pada Kulit Buah dan Biji Bungur (Lagerstroemia speciosa L.) Pers Secara Kolorimetri dengan Pereaksi Biru Prusia - Ubaya Repository

0 3 1

Penentuan Kualitatif Jenis Tanin dan Kuantitatif Tanin Total Pada Daun dan Buah Jati (Tectona Grandis L.) Secara Kolorimetri dengan Pereaksi Biru Prusia - Ubaya Repository

0 0 1

PenentuanKualitatif Jenis Tanin dan Kuantitatif Tanin Total pada Biji dan Akar Pinang (Areca Catechu L.) Secara Kolorimetri dengan Pereaksi Biru Prusia - Ubaya Repository

0 0 1

Penetapan Kualitatif dan Kuantitatif Tanin pada Kulit Batang dan Daun Juwet (Syzygium cumini (L.) Skeels.) - Ubaya Repository

0 0 1

Penetapan Kualitatif dan Kuantitatif Tanin pada Kulit Batang dan Daun Tanjung (Mimusops elengi L.) - Ubaya Repository

0 1 1