PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA LEYEL PROBIOTIK (STARBIO) DALAM RANSUM TERHADAP BERAT ORGAN FISIOLOGIS (JANTUNG, HATI, PARU-PARU, LIMPA DAN GINJAL) KAMBING PERANAKAN ETTAWA.
PDNCARUIT TEMBERIAN BEBERAPA LE'/TL PROI'IOTIK
(ST,{RBIO) D LAM ITANSIJM TERIIADA} BETTAT ORGAN
FISTOLOCIS (JANTIJNG, IIATI, PARU-}iRU, LIM?A DAII CINJAL)
KAMBINC PERANAI'AN DTTAWA
ARDI, di bavah bi!$nrean
Rivai dd L. (nsnd. Msi
Podulsi Tehat iralulB Petenakd
r rnilerids Andal6. 2005
k.]J Mcil6
Jmu
ABSTRAT{
Pen€lnid ini bertuj@ mhrk mensebn$ sjauh mua Pengmrh
renbe-id (L Bio d:lr Ist1 ^laddober-oi-r l-"olo. .lJru t
os om.liFor dd Eii Jll kmb'nsrtuald lni$a
_o {
Pa cl rrr iri Te' JU sldn lnh rt Demclr I utrd rrun
'
28 lig. Kbdec
16 ekor, dcllgm kism mu 12 15 buld densm bobot lj
yang diAuslan rdalah kodMc nrdividu yde dilencl:li lcnp3t nalo dd
*-u - nr - o- enl. p {i\ }r- dbenkm 'w dl,,ti da diF ar
.ri" ui Peml,a \ar'r rer.ld rin 'gr 'elEI u' b
bada tcma! dengd kapasilas IOl] ka, Pieu gutirs. lier &n rimbagm
OIIAUS.
Rddrsa ldg disdald adahn Rhcagm Acal kngl!' (R-Al-)
densu,1pcrlaLao d 4 ulds . Perlakuan y&C di6critu arbhn p.nb€no
SilrBio d;ss kvcl ,ang bc$eda tritu A (0 gr), B (l er)- c (lli er). D
(1.5)/ekor4Ei. Pelban ymg didati adalah pei,nbalm ber,1 o.Sm 6sioloei5
(idrtus. hati. pd-pm. linpa do sinjal) Hdil pcngmlan nmmjuuio
;$ra ne,,"I.W ?'hadap \doins perdMn lt'" dcnrs l'\c ftbend
inrdllill a dJ berDenr",arn Fdd!"9 b'ir ord
sLrA.o dalm lsu
'ctu
fisiologh (idtug. han, tm pan! Iinpa dd gi.jai) (P0,051
r,rx Kmci : Kmbile
PE. Prcbiolik.
orqa
Fisiolosis
Penledim prctein hewdi 1id!k cukuP hbyd dcngedalkd sumb€r ddi
rcarak Ilolona
speni eFi dd k€inau sla" oleh kmna nu mmk nengal!5in)a
ydg
ncrlu diatLhd pensembeed leha*
bmyat dikemboCtm. sahn
(dnbj.s yeg
satu
lerdaplL
berpotensi b€sd
dd
behrD begnD
lenal' r"de din*sud ldaldn Gmdl kmbi!8
di Indon6ia dialmrva
adalah
Itrbing Etuwa da Pemale Etu\'a. Menmr Rmick
korbi.g lokal,
(1967). kmbing
red.lu E(a{a 6c6al dfi pdkawina li& (l-Dconhlled uplrned crossine)
sla! kmbins Peranald Etlava dd India denge ldbilr lokal- sehinsed
nerupardr sutu begsa
pe$ildgd iluilena
(19791
m..Senrukalr b3nqa
dalml pe*€dbdlgan temrt sebagai penghsil d.Sing. kmbing Pctualm Ettawa
nonpunyri
nilt
ckoronli lebih rineri
dd imbine
lokal
Pargebnm ncnsenai bbol sekor tedrah. baik bobd hidtrP
lupu
bob.!
kdk6 sbgal dipen*d dtlm du.L P€iLgdem temal por@g D Smah
Bdat cd pendusdn bobot hidup seeLor tedal dilah*a s.@ \i al oleh
tedaEd8
ten.l
Bobol hidup dapal lcbih tepat ditebnui aPabila teEedia
1inrb6gd. sedssku bobot
Deskipun
tNdia
alat
k
ka! dm boboL sisa
kdt6
dddt d:+d
dilslure
timbmgm seldra tenral nu ndih hjdup.
S€kor tenak $tclah di potone daprt dikclonpokli4
nojati du bagie
rdtu karta dd Non ka*!s. Komponen kek6 lerdin ddi &ein8- tulee de lenal
scdugkan Non kdkas yailu
Indonesia Non kskas
kdks
cxsienal
da
Non kar*6
nremtmr€i nilai ekononris yeg ti.e-o do
hs
intm.l.
-
Di
dipenntikfll
Bsdeke
lmbdid
nd di das !e*a Fq\llis
nebLsd@ Fo€lilim tedtlg r€ngadt
Rmm Tdhad4 B€Ft
da CiDjal) Iktrli.e Pdd,ka EtsE
Behedla kvet lrcbio6k (SltrBio) Dalm
O4E lisioloejs (Jefils
H?6!
Ps4eq
liDla
B. PetudNaD Masabb
Bmpa jau! Fngrmh p€obaid B€b@!a levcL lrcbiotil (StrBio)
drlm
t6m
bnadap
bdl oige fsiolosG (Jatus.
dm Cirial) k@bins Perus}-!
C, Trjurn
dr
Hali. P@-pdu
EtlaE
Ktgtrm.r P€!€litid
Fmeliiie ini b€ruj@ uniul ndgcirhtri p6gdrh
ievel prctiotik (StdBio) d?,1@
P€6na1@ Etta{€,
ildiah bagi
lN
n6il Freliljd
os'€Flat
&!Lad4 bdd
lab€liu
bebeFpa
dge fsiolos; imbing
ili dina€lr& d4d lEldit ! infoIlGi
dm peneliti berikurdya
l*el plobiotil dalu lllrsd l]mhdite Fg6fi
orsd fisiologis tmbing Pmalm Etram
?dbdid
teihadap be6t
Linla
b€brapa
V. KI]SIMPUI,AN DAN SAR{N
a
Trdak &r.lapabya pene!ruh
l.m6erio
beberapa
lev.l Probiotik (stiJBio)
dalM mnsum te adlp benl deln tsioloss kanbing PeMah'n EnaM
b
Jdtung
rrM l _
: 237,'44 er
Ginjal
: 100,95 3r
Penu dilalukan peneljn@ lebih laqul denean
E
untuk menegehhui
pensatuhya €rhadap
linp3
dan
$a tan,
419.219t
Pm-Paru
diaias 1,5
b
rEPe?r
: 102,26 er
Haii
a.
oor"lnbr
P"De be'!roreln h
bdt
l4el
pemakaian SlarBio
lans
repal
!tulu
!.nelnia kbih lejut nengeio
probiotii (SlarBio) rcrhad:p
level SlarBio
dtri orsatr fisoloeis cdtung h,ti pm-paru'
gidal) tmbing Pmnalan
Ferlu dilalotan
pd:laim
kuhta
pengaruh pcnb€na
dagine kanbing Pennakan
EtuNa
AAK.
l99l
Pelunjuk lrctcnrk Sapi Poto.-q KanBrus. YoAlakada
Al.
AndeBon
da. R Kisse. 196l.lnlroduclron An'malScicncc lhcMacm,lu
Ancl: 2003 Pcrbcnd probrolrk sac.hrtuml.cs .erelis'ae dalnn .rnsun lnrul
menlngl.rkan pradulisi Ja! hulrlls an slsu Junal Petemakan db
l,ngk@gs Vol 09 No 2 (juli 2003) Faluha Pecmlkd Unllcrsitls
R
1985 Kcmajuan MuLrkh; Dalm llfrL N{.laia. T€frak tj.ggrs
latultas Pcnanian Inslrtut Petunian B.eor, B.gor
Anggotudi,
W I,R Cdumday, JE. Fnsch, RA S$M dtrit N{ T lloh l9?3
Acoure Mmul and Beel Cn e VMagedem dd tt..ohi. ,\A U C S.
Browkcr,
crnbem
ustmlia
Charvla. D S dan N lqbal ls80 Notcs on ncieht oldlfc.cnr cdcas and O.ean
1025
olBeelll xnd ll.sE\oricCross Ind,b J A.in Scl50
l0:0
Cl'np. HA, Mlj Drkenen, H J. luna, (E Gre8oir. RA S]an dan NN,1
Tulloh l97l Eflec 01 s€: condti.n gro\rn ed ares ftn of naLc
hcrcaordand shonom n cr I A.ln,lScil3:1242
Drggns, Rv dan C E E
FnglewoodClifft
h
EDsm'ngcr, M
-,!nza.
1962 Bccl Pr.du.lio.,2"r Ed Prcnli€ Hall lnc
An'nal scicncc lhc lnlcritalc P.nler
l
1965 R.n Canle Scicncc. 3 rd
nlnh.r In. Den\'ll. lllronis
.M
P,
1957.
ndt
M
Pubhher lnc.
'lhe Inlentate Pnnte6
k
and
\dtd
kas bcrdasatkrn hejan-bagan s*a
dipolon! di pasar kolamadra padrns Tesis
Pelemaltd Udv.6it6 Andr Las. PadMg
193,1 Penenttu
pada ldnbing
FalDld
b.nl
rd
and
k,.s! \d!
I'nndsn. RD 1968 Ambn\ de I'isiologi lemak Alih bahasa Sn&ndono
d& K lmseno Flrsi lempat (;ajan Mada Unive6i! Pres, Jakard
Canr,
A
dan
lfrd, K. 1978 Usiha pen,nekabn
kdblng di
Desa
C,bmr de
cffisicn! produksi lemak
Ds.mbsg Bogor Laponn Taiap 3.
Fakullas Pctemalian Inslrtur Pctunian Boeo.. Bogor
Cimis. i"'c. L l9?0 Antrbioxcs
IttrcDbiology, W$onsin
cood*ir D.Jl
ed
An'mal (ko"1h Dclclopnent ln IndusFal
1930 Bcff Managem€' I
an
d Prod
uc!. n HlthnNon. London
(ST,{RBIO) D LAM ITANSIJM TERIIADA} BETTAT ORGAN
FISTOLOCIS (JANTIJNG, IIATI, PARU-}iRU, LIM?A DAII CINJAL)
KAMBINC PERANAI'AN DTTAWA
ARDI, di bavah bi!$nrean
Rivai dd L. (nsnd. Msi
Podulsi Tehat iralulB Petenakd
r rnilerids Andal6. 2005
k.]J Mcil6
Jmu
ABSTRAT{
Pen€lnid ini bertuj@ mhrk mensebn$ sjauh mua Pengmrh
renbe-id (L Bio d:lr Ist1 ^laddober-oi-r l-"olo. .lJru t
os om.liFor dd Eii Jll kmb'nsrtuald lni$a
_o {
Pa cl rrr iri Te' JU sldn lnh rt Demclr I utrd rrun
'
28 lig. Kbdec
16 ekor, dcllgm kism mu 12 15 buld densm bobot lj
yang diAuslan rdalah kodMc nrdividu yde dilencl:li lcnp3t nalo dd
*-u - nr - o- enl. p {i\ }r- dbenkm 'w dl,,ti da diF ar
.ri" ui Peml,a \ar'r rer.ld rin 'gr 'elEI u' b
bada tcma! dengd kapasilas IOl] ka, Pieu gutirs. lier &n rimbagm
OIIAUS.
Rddrsa ldg disdald adahn Rhcagm Acal kngl!' (R-Al-)
densu,1pcrlaLao d 4 ulds . Perlakuan y&C di6critu arbhn p.nb€no
SilrBio d;ss kvcl ,ang bc$eda tritu A (0 gr), B (l er)- c (lli er). D
(1.5)/ekor4Ei. Pelban ymg didati adalah pei,nbalm ber,1 o.Sm 6sioloei5
(idrtus. hati. pd-pm. linpa do sinjal) Hdil pcngmlan nmmjuuio
;$ra ne,,"I.W ?'hadap \doins perdMn lt'" dcnrs l'\c ftbend
inrdllill a dJ berDenr",arn Fdd!"9 b'ir ord
sLrA.o dalm lsu
'ctu
fisiologh (idtug. han, tm pan! Iinpa dd gi.jai) (P0,051
r,rx Kmci : Kmbile
PE. Prcbiolik.
orqa
Fisiolosis
Penledim prctein hewdi 1id!k cukuP hbyd dcngedalkd sumb€r ddi
rcarak Ilolona
speni eFi dd k€inau sla" oleh kmna nu mmk nengal!5in)a
ydg
ncrlu diatLhd pensembeed leha*
bmyat dikemboCtm. sahn
(dnbj.s yeg
satu
lerdaplL
berpotensi b€sd
dd
behrD begnD
lenal' r"de din*sud ldaldn Gmdl kmbi!8
di Indon6ia dialmrva
adalah
Itrbing Etuwa da Pemale Etu\'a. Menmr Rmick
korbi.g lokal,
(1967). kmbing
red.lu E(a{a 6c6al dfi pdkawina li& (l-Dconhlled uplrned crossine)
sla! kmbins Peranald Etlava dd India denge ldbilr lokal- sehinsed
nerupardr sutu begsa
pe$ildgd iluilena
(19791
m..Senrukalr b3nqa
dalml pe*€dbdlgan temrt sebagai penghsil d.Sing. kmbing Pctualm Ettawa
nonpunyri
nilt
ckoronli lebih rineri
dd imbine
lokal
Pargebnm ncnsenai bbol sekor tedrah. baik bobd hidtrP
lupu
bob.!
kdk6 sbgal dipen*d dtlm du.L P€iLgdem temal por@g D Smah
Bdat cd pendusdn bobot hidup seeLor tedal dilah*a s.@ \i al oleh
tedaEd8
ten.l
Bobol hidup dapal lcbih tepat ditebnui aPabila teEedia
1inrb6gd. sedssku bobot
Deskipun
tNdia
alat
k
ka! dm boboL sisa
kdt6
dddt d:+d
dilslure
timbmgm seldra tenral nu ndih hjdup.
S€kor tenak $tclah di potone daprt dikclonpokli4
nojati du bagie
rdtu karta dd Non ka*!s. Komponen kek6 lerdin ddi &ein8- tulee de lenal
scdugkan Non kdkas yailu
Indonesia Non kskas
kdks
cxsienal
da
Non kar*6
nremtmr€i nilai ekononris yeg ti.e-o do
hs
intm.l.
-
Di
dipenntikfll
Bsdeke
lmbdid
nd di das !e*a Fq\llis
nebLsd@ Fo€lilim tedtlg r€ngadt
Rmm Tdhad4 B€Ft
da CiDjal) Iktrli.e Pdd,ka EtsE
Behedla kvet lrcbio6k (SltrBio) Dalm
O4E lisioloejs (Jefils
H?6!
Ps4eq
liDla
B. PetudNaD Masabb
Bmpa jau! Fngrmh p€obaid B€b@!a levcL lrcbiotil (StrBio)
drlm
t6m
bnadap
bdl oige fsiolosG (Jatus.
dm Cirial) k@bins Perus}-!
C, Trjurn
dr
Hali. P@-pdu
EtlaE
Ktgtrm.r P€!€litid
Fmeliiie ini b€ruj@ uniul ndgcirhtri p6gdrh
ievel prctiotik (StdBio) d?,1@
P€6na1@ Etta{€,
ildiah bagi
lN
n6il Freliljd
os'€Flat
&!Lad4 bdd
lab€liu
bebeFpa
dge fsiolos; imbing
ili dina€lr& d4d lEldit ! infoIlGi
dm peneliti berikurdya
l*el plobiotil dalu lllrsd l]mhdite Fg6fi
orsd fisiologis tmbing Pmalm Etram
?dbdid
teihadap be6t
Linla
b€brapa
V. KI]SIMPUI,AN DAN SAR{N
a
Trdak &r.lapabya pene!ruh
l.m6erio
beberapa
lev.l Probiotik (stiJBio)
dalM mnsum te adlp benl deln tsioloss kanbing PeMah'n EnaM
b
Jdtung
rrM l _
: 237,'44 er
Ginjal
: 100,95 3r
Penu dilalukan peneljn@ lebih laqul denean
E
untuk menegehhui
pensatuhya €rhadap
linp3
dan
$a tan,
419.219t
Pm-Paru
diaias 1,5
b
rEPe?r
: 102,26 er
Haii
a.
oor"lnbr
P"De be'!roreln h
bdt
l4el
pemakaian SlarBio
lans
repal
!tulu
!.nelnia kbih lejut nengeio
probiotii (SlarBio) rcrhad:p
level SlarBio
dtri orsatr fisoloeis cdtung h,ti pm-paru'
gidal) tmbing Pmnalan
Ferlu dilalotan
pd:laim
kuhta
pengaruh pcnb€na
dagine kanbing Pennakan
EtuNa
AAK.
l99l
Pelunjuk lrctcnrk Sapi Poto.-q KanBrus. YoAlakada
Al.
AndeBon
da. R Kisse. 196l.lnlroduclron An'malScicncc lhcMacm,lu
Ancl: 2003 Pcrbcnd probrolrk sac.hrtuml.cs .erelis'ae dalnn .rnsun lnrul
menlngl.rkan pradulisi Ja! hulrlls an slsu Junal Petemakan db
l,ngk@gs Vol 09 No 2 (juli 2003) Faluha Pecmlkd Unllcrsitls
R
1985 Kcmajuan MuLrkh; Dalm llfrL N{.laia. T€frak tj.ggrs
latultas Pcnanian Inslrtut Petunian B.eor, B.gor
Anggotudi,
W I,R Cdumday, JE. Fnsch, RA S$M dtrit N{ T lloh l9?3
Acoure Mmul and Beel Cn e VMagedem dd tt..ohi. ,\A U C S.
Browkcr,
crnbem
ustmlia
Charvla. D S dan N lqbal ls80 Notcs on ncieht oldlfc.cnr cdcas and O.ean
1025
olBeelll xnd ll.sE\oricCross Ind,b J A.in Scl50
l0:0
Cl'np. HA, Mlj Drkenen, H J. luna, (E Gre8oir. RA S]an dan NN,1
Tulloh l97l Eflec 01 s€: condti.n gro\rn ed ares ftn of naLc
hcrcaordand shonom n cr I A.ln,lScil3:1242
Drggns, Rv dan C E E
FnglewoodClifft
h
EDsm'ngcr, M
-,!nza.
1962 Bccl Pr.du.lio.,2"r Ed Prcnli€ Hall lnc
An'nal scicncc lhc lnlcritalc P.nler
l
1965 R.n Canle Scicncc. 3 rd
nlnh.r In. Den\'ll. lllronis
.M
P,
1957.
ndt
M
Pubhher lnc.
'lhe Inlentate Pnnte6
k
and
\dtd
kas bcrdasatkrn hejan-bagan s*a
dipolon! di pasar kolamadra padrns Tesis
Pelemaltd Udv.6it6 Andr Las. PadMg
193,1 Penenttu
pada ldnbing
FalDld
b.nl
rd
and
k,.s! \d!
I'nndsn. RD 1968 Ambn\ de I'isiologi lemak Alih bahasa Sn&ndono
d& K lmseno Flrsi lempat (;ajan Mada Unive6i! Pres, Jakard
Canr,
A
dan
lfrd, K. 1978 Usiha pen,nekabn
kdblng di
Desa
C,bmr de
cffisicn! produksi lemak
Ds.mbsg Bogor Laponn Taiap 3.
Fakullas Pctemalian Inslrtur Pctunian Boeo.. Bogor
Cimis. i"'c. L l9?0 Antrbioxcs
IttrcDbiology, W$onsin
cood*ir D.Jl
ed
An'mal (ko"1h Dclclopnent ln IndusFal
1930 Bcff Managem€' I
an
d Prod
uc!. n HlthnNon. London