Pengaruh NAA terhadap Pertumbuhan Bibit Nenas (Ananas comosus L. Merr) Pada Tahap Aklimatisasi.
PENGASUH
ITfl.TTf,
BIBIT NtlBtE
PERTUMBUHAN
cr'ss
0&..'IiDAP
.
Ttsts
L M.r)
.
OLEH
MARZUKI
aP:06201003
PROGRAM ?ASCASARJANA
UNIVf, RSTTAS ANDAI-AS PADANG
2004
Pcngtui'h
\AA
rcrhrdap Penumbuhsn ttihir Ncn.s
pada Tahap
(Dibasfi
(_,ld,?j..,i,*J t.
tljen)
Aklimdisasi
Oteh: rlTorzrki
bimbingan lrfan Suli.nsFh dan
.,,,i,r
ReniMxltmj)
Mn)
menp.k.tr $lah srrl ho,nodi{rs
honikulturarargDie'npun)aiDil.ickon.mirn!!i.Pro$cltasibnitstjuahncms
Nrnas /,4,a,?s
sansar ceiah. bai( pasn
1..
dala'. ncqcri malnri pasr tur neee . KcbcrhAihn
ponammrn Denrs sangat diietrtokatr olch kurliras bibjr ),ans
diguak.i. Kurlirrr
bibil ldns baik hans berusil dari ranxman tan8 pcntrmbtrhannya mnrt. shar
seft bebas di.i hin. d.n pcnFkit Pembtrdidrlaan rnnaman ncms yafe
*catu konvcnsi.nxl birsan!x ncns-!una[an b]br dari rnrkaD
S.l.nn! ;rl unrult pcnanrmrn ncnas ssma k.msEial dahm skah b.\rr lctrh
dilaktrkan
!n!trle!iakai bibir l,rsil p.rbanlaltan kLlhrjaringan. Rihir
ttrtrur irrirgaD
hasit
!.helun' dipindrhkan kc l.prn-lan haru5 dilakulan akLinisriesj
rcrLcbih drhLtu
llimarn.si daprl dlinikan sebasai p.nrc\uai suaru..grni\me rituk
bcnLdrplasidcngrn linskunBan latrg
brn'
t,anler hasit ktrtrur rr
yr.,
bialnr_\r
pcralirrn I-ans sansar s.Llilir dan tcmrh. Unhrt menrjatre
kchcd.s lan pcntrmbuhm hibir pada nae .klimrriesi dibutrihkrn /: ]ltne ur
rumbuh !rn-{ drpar menngsang ak3r. S.lxh eiu bah.n y.n! Jiemakan unnrk
m.mngsang penumhuhrn rkar adalih N
lujunn diri pi.Lirirn iri adilah
trnruk mempeioLeh [oirrnasi datr llmdn]r perc0din.i btbir drhm tsntrl
'ncdriliki
NAA paling baik dnrm uprva rncnsoprimalkan pefrlnbuhan bibir n.ms padi
Pefelirian iridilaksnakandiy/3g,,rzt.DalaiPcnclilimTaDrmanarih
iropikr (Bllirbu) Solok yan8 bcrrdr |rrda kctinggirr 1 .117 Detc di ar$
pemukao rau! suhu nra,mr! bcrtisr a'hB 22 l2 oc. ketenbab4l. rcl.ril'
mra mh 70 % dsn cuEh hujan mh-mla 1500 2500 md per hhun p.ndirt.n
ini dilakeiakan nulai liD8gal 23 M.Rr 2008 snpai dcngan 28 luij 2003
Gclama lig! bul.n) Pci.liri.n inidilakukrn dalah Rancrngan A.ak Keto plt
Tanmr
nenas lAkd"o\
konoditas honikuLtur rang
yang bemilai ekono'nis
5elain
dikorrrnsi
minu
an
sehingga
todo!$ L.
N,ler) ncrup*an
lrhh
nenpuiyli nil.i ckono'ni rin&ei. Bagia' urma
Fntiig darihnaman ncnas adalah btrahnya. Bur[ nc .s
scear
juga diolah nenjadi bedasai nacam mrkaian
sep€rtislaidatr sirp.
B0ah nenas
raeDlanaiis sampaiasak
distrhi r.symkal h'.s. Buah renrs mengandung nihi aiTi
dnn lciskdp
sarr
sep.divitmin A. Blj B2-Cj zarkapur.
drn 7ar
dan
6.h.
tinggi
'aig
besi Dismiping
iru.
bu.h ncms meneanduns cnzim bromelain (enzim proterse arau enzin p.prida$
yane dapat m.nghiddlisis prorein).
seh!'r$adap disumkan
untuk nr.hrn.kk'n
daline, cuim iniserins pula dimanlaaikan sbaeaibahan untuk atar konras.psi
Buah neras bemanfaai bagikesehahi rublh. sebrgaiobar pcnyemblh penlakir
sfrbclit.
gansguan salunn kencing,
mual-nlal nu. sasir daf ktr..ds drnh
Prospck agribistrh buah ncms ensat cerah
(lluraba r.200l dan
Agribisnis DepadcNn Penatrhr, 1999), lcrubmr
bill
nenas
RadaD
Jiohh mnjad
malanan kaleng epeni Flai nenas. situp bRh nenas dar sirup kulir buxh renas
Merurut Wana
glibisnis Dcpran (2003). bahwa
Flara
5
r.hm Gnkhir z000
2005 perkehbanlo produksi nmds IndoDesia Frarara 925.000
seditil berlluktuasi. Produksi tninggi
sebesar 925.000
roi
ro'
derean
reradi pada bhun
2005 r.doresia reeara cksponir nens sgdr drn olahan di pasr Inrcm6ional
dan mcncmpari posisi yang kc riga serelah negaft Thrtldnd dan phittpinr.
P.da rahun 2007, jumlai ekspor nen.s
bn
95663 ron doig:n nega6 lujrdn
Malaysi4 Belanda, Sineapura, Pmncii Jcman,,lan Amcnka Serikal.
Keberhdilar Fnanaman neiastrsrr ditentukln olch kualibs bibit.van!
digunakan Kudibs bibit yan3 baik hafls
benel 'lari r.D.mr r,ang
Ftunbuhannya nomal, sehat serta bcbds dan hana dln p€nlnkir
Pembudidayaan
lammar nenas ya|g dilakuknn secaE koNensional biasaDta
mengignn*an bibir dari anatan Telapi
ekardg ini untuk penananan nems
secan konenial dalam skah besar tehh men$un.lan bibir
hsil
Bibii hasil kultur jaringan sbelum dipiidrnkan ke
dilakukan
.klinatiesi rcrlcbih dlhulu Aklimaliesi
p€rbany.kxn
La|]aoear harus
dapar dirnikan
rblgai
pcnycsu.ian suaru organnnc trnruk bBndaDbsi den8.n lingkunsan yane baru.
Proses
aklinarissi
sangar Fcnring
dilakulan karcna akan nenenrukan rinBkal
kebeftdilan bnanan yaneberasal dari
trtro
beradapiasi pa,la kondisi
Kegrynhn aklinaii$si drpat teia'li karena kondisi lingtu.gan
t rn,
]an! k
rans
mcne!trtune*ln sepeni suhtr, cahala dan kclcmhabai Dal.m akl:marisari.
lingkungr tombuh
(r.ruhr
Pldld h:sil
kultur
ssdikit dm lemah. Skteo
kelembaban) bemnSsurancsur disesuaikai de08af
t r,t
peildao
bienya nrcmiliki pcmkrm yang eryal
y
g
beEel dtui kdhur, riiro seringkati
enSat reni'n dan ridak b€rirngsi dalm k6dMn r,
scgld mali
dd
'iy4
AkaFakar r.6cbu I
rk.i
hrrus segem diSanli dengan akar akar yang b!ru r$bcmuk
V. KESIMPIILAN DA]\ SARAN
I
ar
Penben:n
p.hga{ur tunboh densd tinskat
lama peEndamd :10
konmftsi
ncnil hdghisilkan panjDg
I
ak
00
pNr
daD
FnB lebh
pada0g, pada tjnekar konsenrasi 200 ppm dengatr lana p.rcndanan 20
nenit menghsilkar bobnt
segar
drn bobot kerjng akar bibjt n.nas yaig
lebih bcsar pada iahap a*linaiissi.
N
2. Konsenrdsi
100
ppf nrenin8katkii pc^cnr6chidupbibit
daun. dan tinggi bibir ncnas pada bhap aklimariesi. eJanstrrn
akarpalineb,nlakte
3
Perl:luan
l
konsentasiNAA 200 ppm
dianai
aklimaliesi bibir
dieEnkan neneeunakad
'enrs
kon*nhsi l00ppndanlamapeandaman30mcnit.
2. Agrr hasil
jmhh
a pe.endmai ridrk member peDgaruh Fng nlara plda
semua Pa6meter Yane
L Uitnk
apar pada
paniai-q
N,{
dcngan
aklinali$si lebih optimalp€rlu dilakukan p,:nclnian lcbih d.ril
dengan berb.Eai kondni lingkungan seperli suhu, kclmbab.n dai
Abidin,
Z.
ar
1931. Dasa.dasdr pc4cehuai
Bandung. 163h.l
p.ngatur toDbuh ,{igkrsa
ABlad. H. Dan Giandmyan. 1983. Bimbinsd nnkris petutri.n rtu.man
pancan. PD Mahkota Jakarl!. l04hal
Bad.n Agribisnis Depancmm Pctunjr. I99r. Irnridsi dgribisris komodnas
Lngguluhnamrn pmsan danhonikulrura. Kanisius Yeyakin.
Brdan Puel Sirristik 2004.
S rar
isrik prcd uksi
ran
rmm buah BPS. lalana
T
2006. Pengarul penangkasan dan Fmb.riar aibcrlin rerhadrp
tlranan jaeun8. Tcsi:. PrograD Pasca etana. Ljnivs^ibs
Andalrs fMrig.Tl hal
Budayanti,
hsil
I
2007 Penlirur faktikum dlsr-dtuar fisiol.girlmblhan. Jun6.n
ChrniaAoBud drya Pedanian Faktrllas Pcnanixn. unileBibs Atrda.s P.drn!
Danu. 1993.
Pcfgan,h
srck Jrn zai p.nSalur nrfrbtrh
bahan
rerhadap
penumbuhan nck sungkri. Balal rrktrotoei Pcrbcnihrn. Deprdcnci
Kchuranh. Bosor.26 hrl
Dwidjosputo. D. 1935.
Penganrar fisiolo8i rumbuhan.
I'1 Cr$ncdia. ,ak.nr
Cardne., Peace d Mitchell 1991. IrGioloAi lanaman bldidaya. Uni!.rsius
indoncsia. Jakarra Alihbahasoleh Susila H. 120hat
Cco.ee and shediglon. 1934.
l.imiied England.709 t
l,irft prCaldic bl
rissus
CuaRa0. LW. I9t3. ltknik kulrur jari.Ean tumbuhan.
IPB. Bogor. 304hal
Hayari,R.2001. ,^llimatissi rdanar kenbng
ekan
srek
ctrlrl€ [xclarn
PAU aiorekioioli
miko de|eb mcdia
ang
Sknpsi Fakulbs Petaniai. Univennas ,{ndal6 Padane 4:that.
lJedna,, Y. 2005 $udi$ofDol lomarion ofnjocopropagated shoors, vrz
dd cuning from li8hr terred molher plda 3r r;tu of Manchunan
Dulchmatrt pip. (rnlrdla.nt ,a,sr,ri?6/t M.nd desir.
Agriculturc Sciences. Dep.ncdcnr of Crcp Scienc.. Swedi$
Unive*iry. ,^lmrp. 37h.|
ITfl.TTf,
BIBIT NtlBtE
PERTUMBUHAN
cr'ss
0&..'IiDAP
.
Ttsts
L M.r)
.
OLEH
MARZUKI
aP:06201003
PROGRAM ?ASCASARJANA
UNIVf, RSTTAS ANDAI-AS PADANG
2004
Pcngtui'h
\AA
rcrhrdap Penumbuhsn ttihir Ncn.s
pada Tahap
(Dibasfi
(_,ld,?j..,i,*J t.
tljen)
Aklimdisasi
Oteh: rlTorzrki
bimbingan lrfan Suli.nsFh dan
.,,,i,r
ReniMxltmj)
Mn)
menp.k.tr $lah srrl ho,nodi{rs
honikulturarargDie'npun)aiDil.ickon.mirn!!i.Pro$cltasibnitstjuahncms
Nrnas /,4,a,?s
sansar ceiah. bai( pasn
1..
dala'. ncqcri malnri pasr tur neee . KcbcrhAihn
ponammrn Denrs sangat diietrtokatr olch kurliras bibjr ),ans
diguak.i. Kurlirrr
bibil ldns baik hans berusil dari ranxman tan8 pcntrmbtrhannya mnrt. shar
seft bebas di.i hin. d.n pcnFkit Pembtrdidrlaan rnnaman ncms yafe
*catu konvcnsi.nxl birsan!x ncns-!una[an b]br dari rnrkaD
S.l.nn! ;rl unrult pcnanrmrn ncnas ssma k.msEial dahm skah b.\rr lctrh
dilaktrkan
!n!trle!iakai bibir l,rsil p.rbanlaltan kLlhrjaringan. Rihir
ttrtrur irrirgaD
hasit
!.helun' dipindrhkan kc l.prn-lan haru5 dilakulan akLinisriesj
rcrLcbih drhLtu
llimarn.si daprl dlinikan sebasai p.nrc\uai suaru..grni\me rituk
bcnLdrplasidcngrn linskunBan latrg
brn'
t,anler hasit ktrtrur rr
yr.,
bialnr_\r
pcralirrn I-ans sansar s.Llilir dan tcmrh. Unhrt menrjatre
kchcd.s lan pcntrmbuhm hibir pada nae .klimrriesi dibutrihkrn /: ]ltne ur
rumbuh !rn-{ drpar menngsang ak3r. S.lxh eiu bah.n y.n! Jiemakan unnrk
m.mngsang penumhuhrn rkar adalih N
lujunn diri pi.Lirirn iri adilah
trnruk mempeioLeh [oirrnasi datr llmdn]r perc0din.i btbir drhm tsntrl
'ncdriliki
NAA paling baik dnrm uprva rncnsoprimalkan pefrlnbuhan bibir n.ms padi
Pefelirian iridilaksnakandiy/3g,,rzt.DalaiPcnclilimTaDrmanarih
iropikr (Bllirbu) Solok yan8 bcrrdr |rrda kctinggirr 1 .117 Detc di ar$
pemukao rau! suhu nra,mr! bcrtisr a'hB 22 l2 oc. ketenbab4l. rcl.ril'
mra mh 70 % dsn cuEh hujan mh-mla 1500 2500 md per hhun p.ndirt.n
ini dilakeiakan nulai liD8gal 23 M.Rr 2008 snpai dcngan 28 luij 2003
Gclama lig! bul.n) Pci.liri.n inidilakukrn dalah Rancrngan A.ak Keto plt
Tanmr
nenas lAkd"o\
konoditas honikuLtur rang
yang bemilai ekono'nis
5elain
dikorrrnsi
minu
an
sehingga
todo!$ L.
N,ler) ncrup*an
lrhh
nenpuiyli nil.i ckono'ni rin&ei. Bagia' urma
Fntiig darihnaman ncnas adalah btrahnya. Bur[ nc .s
scear
juga diolah nenjadi bedasai nacam mrkaian
sep€rtislaidatr sirp.
B0ah nenas
raeDlanaiis sampaiasak
distrhi r.symkal h'.s. Buah renrs mengandung nihi aiTi
dnn lciskdp
sarr
sep.divitmin A. Blj B2-Cj zarkapur.
drn 7ar
dan
6.h.
tinggi
'aig
besi Dismiping
iru.
bu.h ncms meneanduns cnzim bromelain (enzim proterse arau enzin p.prida$
yane dapat m.nghiddlisis prorein).
seh!'r$adap disumkan
untuk nr.hrn.kk'n
daline, cuim iniserins pula dimanlaaikan sbaeaibahan untuk atar konras.psi
Buah neras bemanfaai bagikesehahi rublh. sebrgaiobar pcnyemblh penlakir
sfrbclit.
gansguan salunn kencing,
mual-nlal nu. sasir daf ktr..ds drnh
Prospck agribistrh buah ncms ensat cerah
(lluraba r.200l dan
Agribisnis DepadcNn Penatrhr, 1999), lcrubmr
bill
nenas
RadaD
Jiohh mnjad
malanan kaleng epeni Flai nenas. situp bRh nenas dar sirup kulir buxh renas
Merurut Wana
glibisnis Dcpran (2003). bahwa
Flara
5
r.hm Gnkhir z000
2005 perkehbanlo produksi nmds IndoDesia Frarara 925.000
seditil berlluktuasi. Produksi tninggi
sebesar 925.000
roi
ro'
derean
reradi pada bhun
2005 r.doresia reeara cksponir nens sgdr drn olahan di pasr Inrcm6ional
dan mcncmpari posisi yang kc riga serelah negaft Thrtldnd dan phittpinr.
P.da rahun 2007, jumlai ekspor nen.s
bn
95663 ron doig:n nega6 lujrdn
Malaysi4 Belanda, Sineapura, Pmncii Jcman,,lan Amcnka Serikal.
Keberhdilar Fnanaman neiastrsrr ditentukln olch kualibs bibit.van!
digunakan Kudibs bibit yan3 baik hafls
benel 'lari r.D.mr r,ang
Ftunbuhannya nomal, sehat serta bcbds dan hana dln p€nlnkir
Pembudidayaan
lammar nenas ya|g dilakuknn secaE koNensional biasaDta
mengignn*an bibir dari anatan Telapi
ekardg ini untuk penananan nems
secan konenial dalam skah besar tehh men$un.lan bibir
hsil
Bibii hasil kultur jaringan sbelum dipiidrnkan ke
dilakukan
.klinatiesi rcrlcbih dlhulu Aklimaliesi
p€rbany.kxn
La|]aoear harus
dapar dirnikan
rblgai
pcnycsu.ian suaru organnnc trnruk bBndaDbsi den8.n lingkunsan yane baru.
Proses
aklinarissi
sangar Fcnring
dilakulan karcna akan nenenrukan rinBkal
kebeftdilan bnanan yaneberasal dari
trtro
beradapiasi pa,la kondisi
Kegrynhn aklinaii$si drpat teia'li karena kondisi lingtu.gan
t rn,
]an! k
rans
mcne!trtune*ln sepeni suhtr, cahala dan kclcmhabai Dal.m akl:marisari.
lingkungr tombuh
(r.ruhr
Pldld h:sil
kultur
ssdikit dm lemah. Skteo
kelembaban) bemnSsurancsur disesuaikai de08af
t r,t
peildao
bienya nrcmiliki pcmkrm yang eryal
y
g
beEel dtui kdhur, riiro seringkati
enSat reni'n dan ridak b€rirngsi dalm k6dMn r,
scgld mali
dd
'iy4
AkaFakar r.6cbu I
rk.i
hrrus segem diSanli dengan akar akar yang b!ru r$bcmuk
V. KESIMPIILAN DA]\ SARAN
I
ar
Penben:n
p.hga{ur tunboh densd tinskat
lama peEndamd :10
konmftsi
ncnil hdghisilkan panjDg
I
ak
00
pNr
daD
FnB lebh
pada0g, pada tjnekar konsenrasi 200 ppm dengatr lana p.rcndanan 20
nenit menghsilkar bobnt
segar
drn bobot kerjng akar bibjt n.nas yaig
lebih bcsar pada iahap a*linaiissi.
N
2. Konsenrdsi
100
ppf nrenin8katkii pc^cnr6chidupbibit
daun. dan tinggi bibir ncnas pada bhap aklimariesi. eJanstrrn
akarpalineb,nlakte
3
Perl:luan
l
konsentasiNAA 200 ppm
dianai
aklimaliesi bibir
dieEnkan neneeunakad
'enrs
kon*nhsi l00ppndanlamapeandaman30mcnit.
2. Agrr hasil
jmhh
a pe.endmai ridrk member peDgaruh Fng nlara plda
semua Pa6meter Yane
L Uitnk
apar pada
paniai-q
N,{
dcngan
aklinali$si lebih optimalp€rlu dilakukan p,:nclnian lcbih d.ril
dengan berb.Eai kondni lingkungan seperli suhu, kclmbab.n dai
Abidin,
Z.
ar
1931. Dasa.dasdr pc4cehuai
Bandung. 163h.l
p.ngatur toDbuh ,{igkrsa
ABlad. H. Dan Giandmyan. 1983. Bimbinsd nnkris petutri.n rtu.man
pancan. PD Mahkota Jakarl!. l04hal
Bad.n Agribisnis Depancmm Pctunjr. I99r. Irnridsi dgribisris komodnas
Lngguluhnamrn pmsan danhonikulrura. Kanisius Yeyakin.
Brdan Puel Sirristik 2004.
S rar
isrik prcd uksi
ran
rmm buah BPS. lalana
T
2006. Pengarul penangkasan dan Fmb.riar aibcrlin rerhadrp
tlranan jaeun8. Tcsi:. PrograD Pasca etana. Ljnivs^ibs
Andalrs fMrig.Tl hal
Budayanti,
hsil
I
2007 Penlirur faktikum dlsr-dtuar fisiol.girlmblhan. Jun6.n
ChrniaAoBud drya Pedanian Faktrllas Pcnanixn. unileBibs Atrda.s P.drn!
Danu. 1993.
Pcfgan,h
srck Jrn zai p.nSalur nrfrbtrh
bahan
rerhadap
penumbuhan nck sungkri. Balal rrktrotoei Pcrbcnihrn. Deprdcnci
Kchuranh. Bosor.26 hrl
Dwidjosputo. D. 1935.
Penganrar fisiolo8i rumbuhan.
I'1 Cr$ncdia. ,ak.nr
Cardne., Peace d Mitchell 1991. IrGioloAi lanaman bldidaya. Uni!.rsius
indoncsia. Jakarra Alihbahasoleh Susila H. 120hat
Cco.ee and shediglon. 1934.
l.imiied England.709 t
l,irft prCaldic bl
rissus
CuaRa0. LW. I9t3. ltknik kulrur jari.Ean tumbuhan.
IPB. Bogor. 304hal
Hayari,R.2001. ,^llimatissi rdanar kenbng
ekan
srek
ctrlrl€ [xclarn
PAU aiorekioioli
miko de|eb mcdia
ang
Sknpsi Fakulbs Petaniai. Univennas ,{ndal6 Padane 4:that.
lJedna,, Y. 2005 $udi$ofDol lomarion ofnjocopropagated shoors, vrz
dd cuning from li8hr terred molher plda 3r r;tu of Manchunan
Dulchmatrt pip. (rnlrdla.nt ,a,sr,ri?6/t M.nd desir.
Agriculturc Sciences. Dep.ncdcnr of Crcp Scienc.. Swedi$
Unive*iry. ,^lmrp. 37h.|