Sistem Informasi Point of Sale Menggunkan SMS Gateway pada Restoran Chevko.

ABSTRAK

Pada masa sekarang ini, persaingan pada bisnis kuliner atau restoran semakin ketat dikarenakan bisnis ini sangat menjanjikan bagi para pelaku bisnis itu sendiri. Selain rasa masakan, kualitas pelayanan juga menjadi hal yang krusial demi nama baik restoran tersebut. Beberapa restoran telah menggunakan sistem informasi untuk menyelesaikan permasalahan dalam proses bisnis yang umum terjadi pada restoran seperti proses pemesanan, pembayaran, pengaturan tempat hingga pengaturan keuangan, proses pembelian bahan, penentuan harga, dll. Dalam laporan penelitian ini akan dibahas bagaimana membangun sebuah sistem informasi point of sale untuk restoran CHEVKO kemudian menerapkannya pada restoran tersebut. Sistem informasi point of sale dibuat dengan tujuan untuk menyediakan informasi transaksi yang keluar ataupun masuk saat perusahaan melaksanakan proses bisnisnya. Teori yang menjadi dasar penelitian adalah teori point of sale secara umum dan dengan tambahan berupa sms gateway yang berguna untuk melakukan sms promo. Point of sale disini adalah, sistem akan mengurangi stok secara otomatis apabila terjadi transaksi. Untuk sms gateway menggunakan perangkat gammu. Metode penelitian yang digunakan adalah metode unified modeling language untuk menggambarkan rancangan sistem yang dibuat. Dari penelitian ini diharapkan dapat menghasilkan sebuah sistem informasi yang bisa memenuhi kebutuhan perusahaan. Adapun cara untuk memperoleh informasinya adalah dengan cara mewawancarai langsung beberapa pemilik restoran terutama restoran CHEVKO itu sendiri.

Kata kunci : sistem informasi, restoran, transaksi, point of sales, sms gateway, unified modeling language

ABSTRACT

At the present time, competition in the culinary or restaurant business is getting tougher because this business is very promising for the businesses themselves. In addition to taste the cuisine, service quality also becomes crucial for the good name of the restaurant. Some restaurants have used information systems to solve problems in business processes that are common in restaurants such as the booking process, payment, place setting up financial arrangements, the purchase of materials, pricing, etc. In this research report will discuss how to build an information system point of sale for restaurants CHEVKO then apply it to the restaurant. Point of sale information system created in order to provide information that is out-and incoming transaction when executing enterprise business processes. The theory on which the study is theoretical point of sale in general and with the addition of a useful form of sms gateway sms to do promo. Point of sale here is, the system will automatically reduce the stock when the transaction occurs. To use the device gammu sms gateway. The method used is the method of unified modeling language to describe the design of the system are made. This research is expected to produce an information system that can meet the needs of the company. As a way to obtain information is by directly interviewing several restaurateurs especially CHEVKO restaurant itself.

Keywords: information systems, restaurant, transaction, point of sales, sms gateway,unified modeling language

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN ... i

PERNYATAAN ORISINALITAS LAPORAN PENELITIAN ... ii

PERNYATAAN PUBLIKASI LAPORAN PENELITIAN ... iii

PRAKATA ... iv

ABSTRAK ... v

ABSTRACT ... vi

DAFTAR ISI ... vii

DAFTAR GAMBAR ... xi

DAFTAR TABEL ... xiv

DAFTAR PROGRAM ... xvii

DAFTAR NOTASI / LAMBANG ... xviii

DAFTAR SINGKATAN ... xxi

DAFTAR ISTILAH ... xxii

BAB 1. PENDAHULUAN ... 1

1.1 Latar Belakang Masalah ... 1

1.2 Rumusan Masalah ... 1

1.3 Tujuan Pembahasan... 2

1.4 Ruang Lingkup Kajian... 2

1.4.1 Aplikasi ... 2

1.4.2 Software ... 3

1.4.3 Hardware ... 3

1.5 Sumber Data ... 3

1.6 Sistematika Penyajian ... 4

BAB 2. KAJIAN TEORI ... 6

2.1 Konsep Dasar Sistem ... 6

2.2 Konsep Dasar Informasi ... 6

2.3 Konsep Dasar Sistem Informasi ... 6

2.4 Customer Relationship Management (CRM) ... 7

2.5.1 Cara Kerja SMS Gateway ... 9

2.5.2 Pengertian Gammu ... 9

2.5.3 Konfigurasi Gammu ... 9

2.6 POS (Point of Sales)... 10

2.7 Flowchart ... 11

2.8 Proses Bisnis ... 13

2.9 ERD (Entity Relationship Diagram) ... 13

2.10 Unified Modeling Language(UML) ... 15

2.10.1 Use Case ... 15

2.10.2 Activity Diagram ... 16

2.10.3 Class Diagram ... 17

2.10.4 Scenario ... 17

2.10.5 Sequence Diagram ... 18

2.11 Pengertian Java ... 18

2.11.1 Multiplatform ... 19

2.11.2 Berbasis GUI (Graphic User Interface) ... 19

2.11.3 Berorientasi Objek ... 21

2.12 Structured Query Language (SQL) ... 26

2.13 Black Box ... 29

BAB 3. ANALISIS DAN RANCANGAN SISTEM ... 30

3.1 Analisis ... 30

3.1.1 Proses Bisnis Konsumen Memesan Makanan ... 30

3.1.2 Proses Bisnis Pendaftaran Member ... 32

3.1.3 Proses Bisnis Admin Mengirim SMS ... 34

3.1.4 Proses Bisnis Admin Mengelola Kasir ... 35

3.1.5 Proses Bisnis Admin Mengelola Menu ... 38

3.1.6 Proses Bisnis Admin Mengelola Inventori ... 40

3.1.7 Proses Bisnis Admin Mengelola Laporan ... 42

3.2 ERD (Entity Relationship Diagram) ... 44

3.2.1 Transformasi Entity Relationship Diagram ... 45

3.3 Use Case Diagram ... 47

3.4 Use CaseScenario ... 54

3.5 Class Diagram ... 69

3.6 Activity Diagram ... 70

3.7 Sequence Diagram ... 78

3.7.1 Sequence Diagram Melakukan Login ... 78

3.7.2 Sequence Diagram Melakukan Pemesanan dan Pembayaran 79 3.7.3 Sequence Diagram Melakukan Pengiriman SMS ... 79

3.7.4 Sequence Diagram Menampilkan Laporan ... 80

3.7.5 Sequence Diagram Pengelolaan Kasir ... 81

3.7.6 Sequence Diagram Pengelolaan Member ... 83

3.7.7 Sequence Diagram Pengelolaan Menu ... 86

3.7.8 Sequence Diagram Pengelolaan Inventory ... 88

3.8 Diagram Antarmuka ... 91

BAB 4. HASIL PENELITIAN ... 101

4.1 Login ... 101

4.2 Menu Admin ... 102

4.3 Tampilan Pesanan (Kasir) ... 103

4.4 Tampilan Transaksi Pembayaran ... 104

4.5 Tampilan Pengelolaan Kasir ... 105

4.6 Tampilan Pengelolaan Member ... 107

4.7 Tampilan Pengelolaan Menu ... 108

4.8 Tampilan Pengelolaan Inventory ... 110

4.9 Tampilan Pengiriman SMS ... 112

4.10 Tampilan Laporan ... 113

4.11 Tampilan Ubah Kata Kunci ... 116

4.12 Tampilan Pengaturan ... 117

BAB 5. PEMBAHASAN DAN UJI COBA HASIL PENELITIAN ... 118

5.1 Pengujian Login ... 118

5.2 Pengujian Tambah Data Pesanan ... 119

5.3 Pengujian Transaksi Pembayaran ... 119

5.4 Pengujian Tambah Data Member ... 119

5.6 Pengujian Hapus Data Member ... 120

5.7 Pengujian Tambah Data Kasir ... 120

5.8 Pengujian Ubah Data Kasir ... 121

5.9 Pengujian Hapus Data Kasir ... 121

5.10 Pengujian Tambah Data Menu ... 121

5.11 Pengujian Ubah Data Menu ... 122

5.12 Pengujian Hapus Data Menu ... 122

5.13 Pengujian Pengiriman SMS ... 122

5.14 Pengujian Tambah Data Inventory ... 123

5.15 Pengujian Ubah Data Inventory ... 123

5.16 Pengujian Hapus Data Inventory ... 123

5.17 Pengujian Menambahkan Stok Bahan Mentah dan Bumbu Dasar 124 5.18 Pengujian Menampilkan Laporan ... 124

BAB 6. SIMPULAN DAN SARAN ... 126

6.1 Simpulan ... 126

6.2 Saran ... 126

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Simbol Relasi One to One ... 14

Gambar 2.2 Simbol Relasi One to Many ... 14

Gambar 2.3 Simbol Relasi Many to Many ... 14

Gambar 2.4 Simbol Partial – Total ... 15

Gambar 3.1 Flowchart Konsumen Memesan Makanan ... 31

Gambar 3.2 Flowchart Pendaftaran Member ... 33

Gambar 3.3 Flowchart Admin Mengirim SMS ... 35

Gambar 3.4 Flowchart Admin Mengelola Kasir ... 37

Gambar 3.5 Flowchart Admin Mengelola Menu ... 39

Gambar 3.6 Flowchart Admin Mengelola Inventori ... 41

Gambar 3.7 Flowchart Admin Mengelola Laporan ... 43

Gambar 3.8 ERD Sistem Restoran ... 44

Gambar 3.9 Use Case Pencatatan Pesanan ... 48

Gambar 3.10 Use Case Sistem Informasi Restoran Chevko ... 48

Gambar 3.11 Use Case Transaksi Pembayaran ... 49

Gambar 3.12 Use Case Pengiriman SMS ... 50

Gambar 3.13 Use Case Pengelolaan Member ... 51

Gambar 3.14 Use Case Pengelolaan Kasir ... 51

Gambar 3.15 Use Case Pengelolaan Kasir ... 52

Gambar 3.16 Use Case Pengelolaan Inventory ... 53

Gambar 3.17 Use Case Menampilkan Laporan ... 54

Gambar 3.18 Class Diagram Sistem Informasi Restoran Chevko ... 69

Gambar 3.19 Activity Diagram Pengelolaan Member ... 71

Gambar 3.20 Activity Diagram Pengelolaan Kasir ... 72

Gambar 3.21 Activity Diagram Pengelolaan Menu ... 73

Gambar 3.22 Activity Diagram Pengelolaan Inventory ... 74

Gambar 3.23 Ctivity Diagram Tambah Stok Bahan ... 75

Gambar 3.24 Activity Diagram Pengiriman SMS ... 76

Gambar 3.26 Sequence Diagram Melakukan Login ... 78

Gambar 3.27 Sequence Diagram Melakukan Pemesanan dan Pembayaran79 Gambar 3.28 Sequence Diagram Melakukan Pengiriman SMS ... 80

Gambar 3.29 Sequence Diagram Menampilkan Laporan ... 81

Gambar 3.30 Sequence Diagram Tambah Data Kasir ... 82

Gambar 3.31 Sequence Diagram Ubah Data Kasir ... 82

Gambar 3.32 Sequence Diagram Hapus Data Kasir ... 83

Gambar 3.33 Sequence Diagram Tambah Data Member ... 84

Gambar 3.34 Sequence Diagram Ubah Data Member ... 85

Gambar 3.35 Sequence Diagram Hapus Data Member ... 85

Gambar 3.36 Sequence Diagram Tambah Data Menu ... 86

Gambar 3.37 Sequence Diagram Ubah Data Menu ... 87

Gambar 3.38 Sequence Diagram Hapus Data Menu ... 88

Gambar 3.39 Sequence Diagram Tambah Data Inventory ... 89

Gambar 3.40 Sequence Diagram Ubah Data Inventory ... 89

Gambar 3.41 Sequence Diagram Hapus Data Inventory ... 90

Gambar 3.42 Halaman Login ... 91

Gambar 3.43 Halaman Ganti Password Kasir ... 91

Gambar 3.44 Halaman Transaksi Kasir ... 92

Gambar 3.45 Halaman Admin... 92

Gambar 3.46 Halaman SMS ... 93

Gambar 3.47 Halaman Ganti Password Admin ... 93

Gambar 3.48 Halaman Member... 94

Gambar 3.49 Halaman Tambah Member ... 94

Gambar 3.50 Halaman Ubah Member ... 95

Gambar 3.51 Halaman Hapus Member ... 95

Gambar 3.52 Halaman Kasir ... 96

Gambar 3.53 Halaman Tambah Kasir ... 96

Gambar 3.54 Halaman Ubah Kasir ... 97

Gambar 3.55 Halaman Hapus Kasir ... 97

Gambar 3.56 Halaman Menu ... 98

Gambar 3.58 Halaman Ubah Menu ... 99

Gambar 3.59 Halaman Hapus Menu ... 99

Gambar 3.60 Halaman Inventori ... 100

Gambar 3.61 Halaman Laporan... 100

Gambar 4.1 Tampilan Login Pengguna ... 101

Gambar 4.2 Tampilan Pesan Berhasil Login ... 101

Gambar 4.3 Tampilan Menu Utama untuk Admin ... 102

Gambar 4.4 Tampilan Pesanan Kasir ... 103

Gambar 4.5 Tampilan Pesanan Kasir dan total pembayaran ... 103

Gambar 4.6 Tampilan Transaksi Pembayaran dengan Member ... 104

Gambar 4.7 Tampilan Potongan Harga Member ... 104

Gambar 4.8 Tampilan Struk Bukti Pembayaran ... 105

Gambar 4.9 Tampilan Pengelolaan Kasir ... 106

Gambar 4.10 Tampilan Tambah, Ubah, Hapus Data Kasir ... 106

Gambar 4.11 Tampilan Pengelolaan Member ... 107

Gambar 4.12 Tampilan Tambah, Ubah, Hapus Data Member ... 108

Gambar 4.13 Tampilan Pengelolaan Menu ... 109

Gambar 4.14 Tampilan Tambah, Ubah, Hapus Data Menu ... 109

Gambar 4.15 Tampilan Pengelolaan Inventory ... 111

Gambar 4.16 Tampilan Tambah Data Bahan Mentah ... 111

Gambar 4.17 Tampilah Ubah Data Bahan Mentah ... 111

Gambar 4.18 Tampilan Hapus Data Bahan ... 112

Gambar 4.19 Tampilan Tambah Data Stok Bahan atau Bumbu ... 112

Gambar 4.20 Tampilan Pengiriman SMS ... 113

Gambar 4.21 Tampilan Awal Laporan checbox terceklis ... 114

Gambar 4.22 Tampilan Awal Laporan checkbox tidak diceklis ... 114

Gambar 4.23 Tampilan View Laporan ... 115

Gambar 4.24 Tampilan Laporan Transaksi ... 115

Gambar 4.25 Tampilan Laporan SMS ... 116

Gambar 4.26 Tampilan Ganti Kata Kunci ... 116

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Contoh Scenario ... 17

Tabel 3.1 Admin ... 45

Tabel 3.2 Bahan Mentah ... 45

Tabel 3.3 Bumbu ... 45

Tabel 3.4 Kasir ... 45

Tabel 3.5 Member ... 45

Tabel 3.6 Menu ... 46

Tabel 3.7 SMS ... 46

Tabel 3.8 SMS Member ... 46

Tabel 3.9 Transaksi ... 46

Tabel 3.10 Resep ... 46

Tabel 3.11 Detail Transaksi ... 46

Tabel 3.12 Detail Bahan Mentah ... 47

Tabel 3.13 Detail Bumbu ... 47

Tabel 3.14 Skenario Login ... 54

Tabel 3.15 Skenario Logout ... 55

Tabel 3.16 Skenario Pencatatan Pesanan ... 55

Tabel 3.17 Skenario Input Data Pesanan ... 55

Tabel 3.18 Skenario Transaksi Pembayaran ... 56

Tabel 3.19 Skenario Pemeriksaan Member ... 56

Tabel 3.20 Skenario Input Data Pembayaran ... 57

Tabel 3.21 Skenario Cetak Struk Pembayaran ... 57

Tabel 3.22 Skenario Mengirim SMS ... 58

Tabel 3.23 Skenario Memilih Nomor Telfon Member ... 58

Tabel 3.24 Skenario Mengetik SMS ... 58

Tabel 3.25 Skenario Pengelolaan Member ... 59

Tabel 3.26 Skenario Tambah Data Member ... 59

Tabel 3.27 Ubah Data Member ... 60

Tabel 3.29 Skenario Cetak Kartu Member ... 61

Tabel 3.30 Skenario Pengelolaan Kasir ... 61

Tabel 3.31 Skenario Tambah Data Kasir ... 61

Tabel 3.32 Skenario Ubah Data Kasir ... 62

Tabel 3.33 Skenario Hapus Data Kasir ... 62

Tabel 3.34 Skenario Pengelolaan Menu ... 63

Tabel 3.35 Skenario Tambah Data Menu ... 63

Tabel 3.36 Skenario Ubah Data Menu ... 64

Tabel 3.37 Skenario Hapus Data Menu ... 64

Tabel 3.38 Skenario Pengelolaan Inventory ... 64

Tabel 3.39 Skenario Tambah Data Inventory ... 65

Tabel 3.40 Skenario Ubah Data Inventory ... 65

Tabel 3.41 Skenario Hapus Data Inventory ... 66

Tabel 3.42 Skenario Menampilkan Laporan ... 66

Tabel 3.43 Skenario Menampilkan Laporan Kasir ... 67

Tabel 3.44 Skenario Menampilkan Laporan SMS ... 67

Tabel 3.45 Skenario Menampilkan Laporan Transaksi ... 68

Tabel 3.46 Skenario Menampilkan Laporan Member ... 68

Tabel 3.47 Skenario Mencetak Laporan ... 68

Tabel 3.48 Keterangan Gambar Sequence Diagram Melakukan Login ... 78

Tabel 3.49 Keterangan Gambar Sequence Diagram Pemesanan dan Pembayaran ... 79

Tabel 3.50 Keterangan Gambar Sequence Diagram Melakukan Pengiriman SMS 80 Tabel 3.51 Keterangan Gambar Sequence Diagram Menampilkan Laporan 81 Tabel 3.52 Keterangan Gambar Sequence Diagram Tambah Data Kasir .... 82

Tabel 3.53 Keterangan Gambar Sequence Diagram Ubah Data Kasir ... 83

Tabel 3.54 Keterangan Gambar Sequence Diagram Hapus Data Kasir ... 83

Tabel 3.55 Keterangan Gambar Sequence Diagram Tambah Data Member84 Tabel 3.56 Keterangan Gambar Sequence Diagram Ubah Data Member .... 85

Tabel 3.57 Keterangan Gambar Sequence Diagram Hapus Data Member .. 86

Tabel 3.59 Keterangan Gambar Sequence Diagram Ubah Data Menu ... 87

Tabel 3.60 Keterangan Gambar Sequence Diagram Hapus Data Menu ... 88

Tabel 3.61 Keterangan Gambar Sequence Diagram Tambah Data Inventory89 Tabel 3.62 Keterangan Gambar Sequence Diagram Ubah Data Inventory .. 90

Tabel 3.63 Keterangan Gambar Sequence Diagram Hapus Data Inventory 90 Tabel 5.1 Pengujian Login ... 118

Tabel 5.2 Pengujian Tambah Data Pesanan ... 119

Tabel 5.3 Pengujian Transaksi Pembayaran ... 119

Tabel 5.4 Pengujian Tambah Data Member ... 119

Tabel 5.5 Pengujian Ubah Data Member ... 120

Tabel 5.6 Pengujian Hapus Data Member ... 120

Tabel 5.7 Pengujian Tambah Data kasir ... 120

Tabel 5.8 Pengujian Ubah Data Kasir ... 121

Tabel 5.9 Pengujian Hapus Data Kasir ... 121

Tabel 5.10 Pengujian Tambah Data Menu ... 121

Tabel 5.11 Pengujian Ubah Data Menu ... 122

Tabel 5.12 Pengujian Hapus Data Menu ... 122

Tabel 5.13 Pengujian Pengiriman SMS ... 122

Tabel 5.14 Pengujian Tambah Data Inventory ... 123

Tabel 5.15 Pengujian Ubah Data Inventory ... 123

Tabel 5.16 Pengujian Hapus Data Inventory ... 123

Tabel 5.17 Pengujian Tambah Data Stok Bahan Mentah dan Bumbu Dasar124 Tabel 5.18 Pengujian Menampilkan Laporan ... 124

DAFTAR PROGRAM

Program 2.1 Program dengan event handler action performed ... 21

Program 2.2 Format Pemberian Nama Class ... 21

Program 2.3 Pemberian Nama Class ... 22

Program 2.4 Field ... 22

Program 2.5 Method ... 23

Program 2.6 Constructor ... 23

Program 2.7 Overloading ... 24

Program 2.8 Inheritance ... 25

Program 2.9 Abstract Class ... 25

Program 2.10 Format Penulisan Interface ... 26

DAFTAR NOTASI / LAMBANG

Jenis Notasi/Lambang Nama Arti

Flowchart

[1]

Flow Urutan langkah ke simbol selanjutnya.

Flowchart _ActionState1 Terminator Langkah Awal dan akhir dari flowchart.

Flowchart Process Kegiatan proses dari operasi program komputer.

Flowchart Decision Melambangkan percabangan/pilihan. Jika ya / tidak, maka akan mengarah ke suatu proses.

Flowchart Keyboard Input yang menggunakan on-line keyboard.

Flowchart Manual operation Menunjukan pekerjaan manual.

Flowchart Arsip Menggambarkan pengarsipan data secara manual.

Flowchart Dokumen Dokumen input dan output baik untuk

proses manual,

mekanik atau

ERD

[2]

Entitas Melambangkan suatu entitas pada ERD.

ERD Atribut Menggambarkan

suatu atribut di ERD.

ERD Relasi Menggambarkan

suatu hubungan

entitas dengan

entitas lain atau himpunan relasi.

ERD Link Melambangkan

hubungan many-to-many.

ERD Link Melambangkan

hubungan one-to-many dengan one

berada pada panah.

Use Case

[3]

Actor1

Actor Menggambarkan

pengguna dalam

suatu use case. Use Case

UseCase1 Use Case Merupakan bagian

dari fungsi sistem.

Use Case Link Interaksi antara actor

dengan use case. Use Case «extends» Extends Pengikutsertaan

suatu use case

dengan use case

lain.

Use Case Include Hubungan suatu use case dengan use case lain yang saling

berkaitan.

Activity Diagram

Titik Awal Titik dimana activity

dimulai.

Activity Diagram

Titik Akhir Titik dimana activity

berakhir.

Activity Diagram

activity Activity Suatu

proses/aktivitas dari diagram.

Activity Diagram

Decision Pengambilan

keputusan suatu proses.

Activity Diagram

Fork / Join Merupakan suatu percabangan atau titik bertemu dari

activity. Activity

Diagram

Flow Arah dari suatu aktivitas ke aktivitas selanjutnya.

Class Diagram

Class1 Class Menggambarkan

Class dalam suatu sistem.

Class Diagram

Generalization Hubungan antar

DAFTAR SINGKATAN

ERD : Entity Relationship Diagram

UML : Unified Modeling Language

SMS : Short Message Service

CRM : Customer Relationship Management

IDE : Integrated Development Environment

OS : Operating System

HDD : Hard Disk Drive

SQL : Structured Query Language

DAFTAR ISTILAH

Point of Sales : Seperangkat sistem komputer yang terdiri dari sistem operasi, hardware dan software yang didesain khusus dengan dilengkapi beberapa alat agar dapat membantu mempercepat proses transaksi.

Short Message Service : Layanan pesan singkat berupa text dengan maksimal 160 huruf/karakter.

Software : Sekumpulan data elektronik yang disimpan dan diatur oleh komputer, data elektronik yang disimpan oleh komputer itu dapat berupa program atau instruksi yang akan menjalankan suatu perintah, atau biasanya disebut dengan perangkat lunak.

Hardware : Salah satu komponen dari sebuah komputer yang sifat alat nya bisa dilihat dan diraba secara langsung atau yang berbentuk nyata, yang berfungsi untuk mendukung proses komputerisasi, atau biasanya disebut dengan perangkat keras.

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Pada era sekarang ini, persaingan pada bisnis restoran semakin ketat. Selain rasa masakan, kualitas pelayanan juga menjadi hal yang krusial demi nama baik restoran tersebut. Beberapa restoran telah menggunakan sistem informasi untuk menyelesaikan permasalahan dalam proses bisnis yang umum terjadi pada restoran seperti proses pemesanan, pembayaran, pengaturan tempat hingga pengaturan keuangan, proses pembelian bahan, penentuan harga, dll.

Proses-proses diatas kebanyakan masih dilakukan secara manual oleh pemilik restoran. Tentunya hal ini sangat tidak efisien untuk restoran terutama yang berskala menengah hingga besar karena akan memakan waktu dan tenaga. Belum lagi faktor kesalahan individu atau “human error” sering terjadi bila tidak memiliki proses bisnis dan komitmen yang kuat dalam pelaksanaannya. Pemilihan teknologi untuk sistem harus disesuaikan dengan keadaan dan proses bisnis restoran. Hal ini berdampak langsung ke kecepatan pelayanan dan manajemen restoran.

1.2 Rumusan Masalah

Dari latar belakang yang telah diuraikan diatas dapat dirumuskan masalah sebagai berikut :

1. Bagaimana membuat sebuah sistem informasi yang membantu petugas restoran untuk mencatat transaksi penjualan yang dilakukan?

2. Bagaimana menyediakan sistem informasi yang dapat menghasilkan laporan yang dibutuhkan oleh pemilik restoran?

3. Bagaimana menyediakan sistem informasi yang sesuai dengan proses bisnis restoran?

2

1.3 Tujuan Pembahasan

Untuk menjawab permasalahan pada bagian 1.2, maka tujuan pembuatan perangkat lunak ini adalah sebagai berikut:

1. Membuat sebuah sistem informasi POS (Point of Sales) yang dapat membantu petugas restoran dalam mencatat transaksi penjualan yang dilakukan.

2. Membuat sistem informasi yang dapat menyediakan laporan yang dibutuhkan oleh pemilik restoran.

3. Membuat sistem informasi POS (Point of Sales) yang disesuaikan dengan proses bisnis restoran.

1.4 Ruang Lingkup Kajian

Aplikasi yang dihasilkan merupakan aplikasi Desktop yang menggunakan bahasa pemrograman Java. Ruang lingkup dari topik ini dapat diuraikan dalam beberapa sub-sub bab dibawah ini :

1.4.1 Aplikasi

Terdapat 2 (dua) pengguna didalam sistem ini yaitu cashier, dan

administrator, adapun batasan masalah dari aplikasi ini : 1. Aplikasi Kasir :

 Penjualan makanan, minuman, secara langsung.  Cetak bill.

 Setiap transaksi penjualan yang terjadi melalui Point of Sale pada bagian kasir, maka sistem secara otomatis akan mengurangi jumlah bahan-bahan yang terpakai untuk masing-masing menu yang terjual. 2. Aplikasi Admin:

 Laporan penjualan berdasarkan periode tertentu.

 Pembuatan Menu Makanan, fitur ini digunakan untuk pembuatan menu makanan yang akan dijual pada kasir, serta memasukan bahan mentah dan bumbu dasar dari setiap menu yang dibuat.

 Mengelola bahan mentah, pada fitur ini pengguna dapat menambah, mengubah, atau menghapus bahan mentah yang tersedia.

3

 Pengelolaan kasir, disini pengguna dapat menambah, mengubah, atau menghapus kasir.

 Pengelola member, disini pengguna dapat menambah, mengubah, atau menghapus member.

 Pengelola sms, disini pengguna dapat melakukan sms promo / apapun kepada member yang terdaftar.

1.4.2 Software

Aplikasi ini dibuat dengan menggunakan bahasa pemograman JAVA

pada IDE Netbeans 7.4. Batasan software / perangkat lunak yang akan digunakan dalam Sistem restoran ini adalah sebagai berikut :

1. Java pada IDE Netbeans 7.4

2. MySQL Workbench 5.2 CE

3. iReport-5.5.0

4. XAMPP

1.4.3 Hardware

Batasan hardware / perangkat keras yang digunakan dalam sistem ini adalah sebagai berikut :

1. Komputer PentiumCore i3 / higher

2. OS Windows XP / Vista / 7 3. Memory 2GB / higher

4. HDD 80GB / higher

1.5 Sumber Data

Sumber data yang dijadikan acuan dalam pembuatan laporan tugas akhir ini adalah sebagai berikut :

1. Melalui wawancara dan observasi langsung pada beberapa pemilik restoran di Bandung.

2. Situs-situs internet yang berhubungan dengan format pembuatan laporan tugas akhir.

4

1.6 Sistematika Penyajian

Sistematika pembahasan dari penyusunan laporan tugas akhir ini direncanakan akan sebagai berikut :

BAB I PENDAHULUAN

Bab ini berisi tentang latar belakang, rumusan masalah, tujuan, ruang lingkup kajian, serta sistematika pembahasan dari tugas akhir ini.

BAB II KAJIAN TEORI

Bab ini membahas mengenai teori-teori yang berkaitan dalam penyelesaian proyek tugas akhir.

BAB III ANALISIS DAN RANCANGAN SISTEM

Bab ini membahas secara lengkap mengenai pemodelan dan diagram alir sistem kerja dari aplikasi, antara lain memuat ERD, Use Case, Class Diagram, Flowchart, User Interface, dan penjelasan sistem.

BAB IV HASIL PENELITIAN

Bab ini berisi kumpulan screenshot dari proyek yang dibuat beserta penjelasan dari tiap fitur utama yang dibuat.

BAB V PEMBAHASAN DAN UJI COBA HASIL PENELITIAN

Bab ini berisi mengenai pengujian dan analisa terhadap masing-masing fitur dari aplikasi. Laporan dari pengujian tiap fitur yang dibuat dalam metode

5

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN

Bab ini berisi kesimpulan dari pembahasan pada perancangan serta analisa pengujian aplikasi yang dibuat. Untuk lebih meningkatkan hasil akhir yang lebih baik maka penulis juga memberikan saran-saran untuk perbaikan serta penyempurnaan aplikasi ini.

BAB 6. SIMPULAN DAN SARAN

Bab simpulan dan saran menerangkan mengenai simpulan yang diperoleh dari tahapan rancangan sistem dan saran untuk mengembangkan sistem seperti yang telah dibahas pada bab-bab sebelumnya.

6.1 Simpulan

Setelah melakukan perancangan sistem informasi point of sale menggunakan sms gateway pada restoran chevko dapat ditarik kesimpulan yang menjawab tujuan dari penelitian. Kesimpulan yang dicapai yaitu:

1. Sistem Informasi Point of Sale menggunakan sms gateway pada Restoran Chevko dapat membantu kegiatan dan kinerja dari petugas restoran.

2. Sistem Informasi Point of Sale menggunakan sms gateway pada Restoran Chevko memenuhi laporan rutin sesuai dengan kebutuhan user, karena terdapat fungsi untuk menampilkan laporan transaksi, data member, data sms, data kasir, data inventory, dan menu makanan. 3. Sistem Informasi Point of Sale menggunakan sms gateway pada

Restoran Chevko bisa membantu user dalam pengelolaan data

inventory.

6.2 Saran

Saran yang dapat digunakan untuk pengembangan sistem selanjutnya adalah:

1. Sistem Informasi Point of Sale menggunakan sms gateway pada Restoran Chevko dapat menangani pemesanan online sehingga membantu kenyamanan dan efisiensi waktu bagi pelanggan.

2. Hasil Laporan transaksi sebaiknya ditambahkan perhitungan statistik sehingga hasil laporan dapat menganalisa menu yang akan diminati pada range waktu berikutnya.

3. Sistem Informasi Point of Sale menggunakan sms gateway pada Restoran Chevko ditambahkan alert apabila bahan mentah atau bumbu dasar habis atau kurang dari stok awal.

127

DAFTAR PUSTAKA

[1] H. Jogiyanto, Analisis & Desain Sistem Informasi : Pendekaan Terstruktur Teori dan Praktek Aplikasi Bisnis.

[2] Fathansyah, Basis Data, Bandung: Informatika, 2012.

[3] A. Suhendar and H. Gunadi, Visual Modeling Menggunakan UML dan Rational Rose, Bandung: Informatika, 2002.

[4] A. Kristanto, Perancangan sistem informasi dan aplikasinya, Yogyakarta: Gava Media, 2007.

[5] Witarto, Memahami Sistem Informasi, Bandung: Informatika, 2004. [6] Jogiyanto, Analisis dan Desain Sistem Informasi, Yogyakarta: ANDI,

2005.

[7] A. Payne, A Strategic Framework for Cusmoer Relationship Management, United Kingdom, 2005.

[8] Kalakota and Robinson, e-Business: Road to Success, 1999.

[9] A. W. Tunggal, Dasar Dasar Customer Relationship Management (CRM), Jakarta: Harvindo, 2008.

[10] D. E. Tarigan, Membangun SMS GATEWAY Berbasis WEB dengan CODE EIGNITER, Jakarta: Lokomedia, 2014.

[11] B. Soeherman and M. Pinontoan, Desain, pengembangan, dan dokumentasi sistem informasi, Jakarta: Elex Medi Komputindo, 2008. [12] F. S. Suyantoro, Pengantar teknologi informasi untuk bisnis, Yogyakarta:

Andi, 2005.

[13] T. Davenport, Process Innovation : Reenginering work through information technology, Boston: Harvard Business School, 1993.

[14] M. Hammer, Reengineering the Corporation : A Manifesto for Business Revolution, Harper Business, 1993.

[15] Fathansyah, Sistem Basis Data, Bandung: Informatika, 2004. [16] M. Fowler, UML Distrilled, Pearson Education, Inc, 2004.

128

[17] F. and R. , Pemrograman Java, Yogyakarta: Andi, 2005.

[18] Abdul, Konsep dan tuntunan praktis basis data, Yogyakarta: Andi, 2004. [19] Daniel, Software Quality Assurance From Theory To Implementation,

New York: Pearson Education Limited, 2004.

[20] R. S. Pressman, Rekayasa Perangkat Lunak Pendekatan Praktisi, Yogyakarta: Andi, 2004.

[21] K. C. Laudon and J. P. Laudon, Management Information Systems: Managing the Digital Firms, 12th ed., Upple Saddle River, NJ: Prentice Hall, 2012.

[22] W. K. Chen, Linear Networks and Systems, Belmont, CA: Wadsworth, 1993, pp. 123-135.

[23] Fathansyah, Basis Data, Bandung: Informatika, 2002.

[24] J. M. Hartono, Analisis dan Desain Sistem Informasi, Yogyakarta, Central Java: Andi, 2000.

[25] D. Galin, Software Quality Assurance from theory to implementation, Pearson Education Limited, 2004.

[26] R. S. Pressman, Rekayasa Perangkat Lunak pendekatan praktisi, Yogyakarta: Andi, 2002.

3

 Pengelolaan kasir, disini pengguna dapat menambah, mengubah, atau menghapus kasir.

 Pengelola member, disini pengguna dapat menambah, mengubah, atau menghapus member.

 Pengelola sms, disini pengguna dapat melakukan sms promo / apapun kepada member yang terdaftar.

1.4.2 Software

Aplikasi ini dibuat dengan menggunakan bahasa pemograman JAVA

pada IDE Netbeans 7.4. Batasan software / perangkat lunak yang akan digunakan dalam Sistem restoran ini adalah sebagai berikut :

1. Java pada IDE Netbeans 7.4

2. MySQL Workbench 5.2 CE

3. iReport-5.5.0

4. XAMPP

1.4.3 Hardware

Batasan hardware / perangkat keras yang digunakan dalam sistem ini adalah sebagai berikut :

1. Komputer PentiumCore i3 / higher

2. OS Windows XP / Vista / 7 3. Memory 2GB / higher

4. HDD 80GB / higher

1.5 Sumber Data

Sumber data yang dijadikan acuan dalam pembuatan laporan tugas akhir ini adalah sebagai berikut :

1. Melalui wawancara dan observasi langsung pada beberapa pemilik restoran di Bandung.

2. Situs-situs internet yang berhubungan dengan format pembuatan laporan tugas akhir.

1.6 Sistematika Penyajian

Sistematika pembahasan dari penyusunan laporan tugas akhir ini direncanakan akan sebagai berikut :

BAB I PENDAHULUAN

Bab ini berisi tentang latar belakang, rumusan masalah, tujuan, ruang lingkup kajian, serta sistematika pembahasan dari tugas akhir ini.

BAB II KAJIAN TEORI

Bab ini membahas mengenai teori-teori yang berkaitan dalam penyelesaian proyek tugas akhir.

BAB III ANALISIS DAN RANCANGAN SISTEM

Bab ini membahas secara lengkap mengenai pemodelan dan diagram alir sistem kerja dari aplikasi, antara lain memuat ERD, Use Case, Class Diagram, Flowchart, User Interface, dan penjelasan sistem.

BAB IV HASIL PENELITIAN

Bab ini berisi kumpulan screenshot dari proyek yang dibuat beserta penjelasan dari tiap fitur utama yang dibuat.

BAB V PEMBAHASAN DAN UJI COBA HASIL PENELITIAN

Bab ini berisi mengenai pengujian dan analisa terhadap masing-masing fitur dari aplikasi. Laporan dari pengujian tiap fitur yang dibuat dalam metode

5

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN

Bab ini berisi kesimpulan dari pembahasan pada perancangan serta analisa pengujian aplikasi yang dibuat. Untuk lebih meningkatkan hasil akhir yang lebih baik maka penulis juga memberikan saran-saran untuk perbaikan serta penyempurnaan aplikasi ini.

Bab simpulan dan saran menerangkan mengenai simpulan yang diperoleh dari tahapan rancangan sistem dan saran untuk mengembangkan sistem seperti yang telah dibahas pada bab-bab sebelumnya.

6.1 Simpulan

Setelah melakukan perancangan sistem informasi point of sale menggunakan sms gateway pada restoran chevko dapat ditarik kesimpulan yang menjawab tujuan dari penelitian. Kesimpulan yang dicapai yaitu:

1. Sistem Informasi Point of Sale menggunakan sms gateway pada Restoran Chevko dapat membantu kegiatan dan kinerja dari petugas restoran.

2. Sistem Informasi Point of Sale menggunakan sms gateway pada Restoran Chevko memenuhi laporan rutin sesuai dengan kebutuhan user, karena terdapat fungsi untuk menampilkan laporan transaksi, data member, data sms, data kasir, data inventory, dan menu makanan. 3. Sistem Informasi Point of Sale menggunakan sms gateway pada

Restoran Chevko bisa membantu user dalam pengelolaan data

inventory.

6.2 Saran

Saran yang dapat digunakan untuk pengembangan sistem selanjutnya adalah:

1. Sistem Informasi Point of Sale menggunakan sms gateway pada Restoran Chevko dapat menangani pemesanan online sehingga membantu kenyamanan dan efisiensi waktu bagi pelanggan.

2. Hasil Laporan transaksi sebaiknya ditambahkan perhitungan statistik sehingga hasil laporan dapat menganalisa menu yang akan diminati pada range waktu berikutnya.

3. Sistem Informasi Point of Sale menggunakan sms gateway pada Restoran Chevko ditambahkan alert apabila bahan mentah atau bumbu dasar habis atau kurang dari stok awal.

127

DAFTAR PUSTAKA

[1] H. Jogiyanto, Analisis & Desain Sistem Informasi : Pendekaan Terstruktur Teori dan Praktek Aplikasi Bisnis.

[2] Fathansyah, Basis Data, Bandung: Informatika, 2012.

[3] A. Suhendar and H. Gunadi, Visual Modeling Menggunakan UML dan Rational Rose, Bandung: Informatika, 2002.

[4] A. Kristanto, Perancangan sistem informasi dan aplikasinya, Yogyakarta: Gava Media, 2007.

[5] Witarto, Memahami Sistem Informasi, Bandung: Informatika, 2004. [6] Jogiyanto, Analisis dan Desain Sistem Informasi, Yogyakarta: ANDI,

2005.

[7] A. Payne, A Strategic Framework for Cusmoer Relationship Management, United Kingdom, 2005.

[8] Kalakota and Robinson, e-Business: Road to Success, 1999.

[9] A. W. Tunggal, Dasar Dasar Customer Relationship Management (CRM), Jakarta: Harvindo, 2008.

[10] D. E. Tarigan, Membangun SMS GATEWAY Berbasis WEB dengan CODE EIGNITER, Jakarta: Lokomedia, 2014.

[11] B. Soeherman and M. Pinontoan, Desain, pengembangan, dan dokumentasi sistem informasi, Jakarta: Elex Medi Komputindo, 2008. [12] F. S. Suyantoro, Pengantar teknologi informasi untuk bisnis, Yogyakarta:

Andi, 2005.

[13] T. Davenport, Process Innovation : Reenginering work through information technology, Boston: Harvard Business School, 1993.

[14] M. Hammer, Reengineering the Corporation : A Manifesto for Business Revolution, Harper Business, 1993.

[15] Fathansyah, Sistem Basis Data, Bandung: Informatika, 2004. [16] M. Fowler, UML Distrilled, Pearson Education, Inc, 2004.

[17] F. and R. , Pemrograman Java, Yogyakarta: Andi, 2005.

[18] Abdul, Konsep dan tuntunan praktis basis data, Yogyakarta: Andi, 2004. [19] Daniel, Software Quality Assurance From Theory To Implementation,

New York: Pearson Education Limited, 2004.

[20] R. S. Pressman, Rekayasa Perangkat Lunak Pendekatan Praktisi, Yogyakarta: Andi, 2004.

[21] K. C. Laudon and J. P. Laudon, Management Information Systems: Managing the Digital Firms, 12th ed., Upple Saddle River, NJ: Prentice Hall, 2012.

[22] W. K. Chen, Linear Networks and Systems, Belmont, CA: Wadsworth, 1993, pp. 123-135.

[23] Fathansyah, Basis Data, Bandung: Informatika, 2002.

[24] J. M. Hartono, Analisis dan Desain Sistem Informasi, Yogyakarta, Central Java: Andi, 2000.

[25] D. Galin, Software Quality Assurance from theory to implementation, Pearson Education Limited, 2004.

[26] R. S. Pressman, Rekayasa Perangkat Lunak pendekatan praktisi, Yogyakarta: Andi, 2002.