FORMULASI SEDIAAN MASKER GEL ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK ETANOL BIJI MELINJO (Gnetum gnemon Linn.).
ABSTRAK
IV FA
ER KU
SI LT
TA A
S SF
PA A
D RM
JA A
D SI
JA
R
AN
Senyawa antioksidan dapat mengurangi efek buruk radikal bebas terhadap kulit.
Biji melinjo (Gnetum gnemon Linn.) mengandung senyawa antioksidan yang
tinggi, seperti senyawa golongan fenol, vitamin C, dan vitamin E. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui formulasi sediaan mesker gel dari ekstrak etanol biji
melinjo (Gnetum gnemon Linn.) yang tepat sehingga dihasilkan produk masker
gel peel off yang efektif, stabil, dan aman dalam penggunaannya. Pengujian
aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode Diphenylhydrazylpicryl (DPPH).
Formulasi masker gel dibuat dengan basis Polyvinyl Alcohol (PVA) dengan
konsentrasi 10%. Evaluasi sediaan masker gel meliputi pengamatan perubahan
konsistensi, warna, bau, pH, dan viskositas selama 28 hari pada suhu
penyimpanan yang berbeda, yaitu pada suhu 8oC, 25oC, dan 40oC. Nilai IC50 dari
ekstrak etanol biji melinjo (Gnetum gnemon Linn.) adalah sebesar 459,318
μg/mL. Hasil uji sifat fisik sediaan menunjukkan bahwa semua sediaan masker
gel stabil dalam aspek konsistensi, warna, dan bau. pH masker gel mengalami
penurunan, tetapi masih berada pada rentang persyaratan pH untuk sediaan
topikal. Viskositas masker gel pun mengalami penurunan, pada suhu 40oC
penuruan viskositas cukup besar. Hasil uji antioksidan dan uji efektivitas sediaan
menunjukkan bahwa sediaan masker gel formula 3 paling efektif dalam
meningkatkan kelembaban dan kehalusan kulit, serta hasil uji iritasi menunjukkan
sediaan masker gel tidak mengiritasi.
U
N
Kata kunci: antioksidan, Gnetum gnemon Linn., masker gel
iii
ABSTRACT
IV FA
ER KU
SI LT
TA A
S SF
PA A
D RM
JA A
D SI
JA
R
AN
Antioxidant compounds can reduce the adverse effects of free radical on the skin.
Gnetum gnemon seeds contain high antioxidant compounds, such as phenol type
compounds,vitamin C, and vitamin E. The aim of this study was to determine the
formulation of gel mask from ethanol extract of Gnetum gnemon seeds produced
gel mask peel-off isan effective, stable, and safe in use. Antioxidant activity assays
performed with the Diphenylhydrazylpicryl (DPPH). Gel mask formulations
prepared with 10% Polyvinyl Alcohol (PVA). Evaluation of gel mask preparations
include effectiveness test, irritant test, and physical properties test of gel mask
preparations covering changes in consistency, color, odor, pH, and viscosity
during 28 days was determined at different storage temperature of 8oC, 25oC, and
40oC. The IC 50 values of Gntum gnemon seeds ethanol extract was 459,318
μg/mL. The results showed that all gel mask preparations is stable in terms
consistency, color, and odor. pH of gel mask was descreased but remained in the
range of pH requirements for topical preparations. Viscosity of gel mask more
stable in the storage temperature of 8 oC and 25oC for all formula,in the storage
temperature of 40oC occured largest decrease. Antioxidant activity test and
effectiveness test of the preparation showed that formula 3 of the gel mask is the
most effective in increasing skin moisture and smoothness, as well as irritation
test results showed that the mask preparation gel is not irritating.
U
N
Key word: antioxidant, Gnetum gnemon Linn., gel mask
iv
IV FA
ER KU
SI LT
TA A
S SF
PA A
D RM
JA A
D SI
JA
R
AN
Senyawa antioksidan dapat mengurangi efek buruk radikal bebas terhadap kulit.
Biji melinjo (Gnetum gnemon Linn.) mengandung senyawa antioksidan yang
tinggi, seperti senyawa golongan fenol, vitamin C, dan vitamin E. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui formulasi sediaan mesker gel dari ekstrak etanol biji
melinjo (Gnetum gnemon Linn.) yang tepat sehingga dihasilkan produk masker
gel peel off yang efektif, stabil, dan aman dalam penggunaannya. Pengujian
aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode Diphenylhydrazylpicryl (DPPH).
Formulasi masker gel dibuat dengan basis Polyvinyl Alcohol (PVA) dengan
konsentrasi 10%. Evaluasi sediaan masker gel meliputi pengamatan perubahan
konsistensi, warna, bau, pH, dan viskositas selama 28 hari pada suhu
penyimpanan yang berbeda, yaitu pada suhu 8oC, 25oC, dan 40oC. Nilai IC50 dari
ekstrak etanol biji melinjo (Gnetum gnemon Linn.) adalah sebesar 459,318
μg/mL. Hasil uji sifat fisik sediaan menunjukkan bahwa semua sediaan masker
gel stabil dalam aspek konsistensi, warna, dan bau. pH masker gel mengalami
penurunan, tetapi masih berada pada rentang persyaratan pH untuk sediaan
topikal. Viskositas masker gel pun mengalami penurunan, pada suhu 40oC
penuruan viskositas cukup besar. Hasil uji antioksidan dan uji efektivitas sediaan
menunjukkan bahwa sediaan masker gel formula 3 paling efektif dalam
meningkatkan kelembaban dan kehalusan kulit, serta hasil uji iritasi menunjukkan
sediaan masker gel tidak mengiritasi.
U
N
Kata kunci: antioksidan, Gnetum gnemon Linn., masker gel
iii
ABSTRACT
IV FA
ER KU
SI LT
TA A
S SF
PA A
D RM
JA A
D SI
JA
R
AN
Antioxidant compounds can reduce the adverse effects of free radical on the skin.
Gnetum gnemon seeds contain high antioxidant compounds, such as phenol type
compounds,vitamin C, and vitamin E. The aim of this study was to determine the
formulation of gel mask from ethanol extract of Gnetum gnemon seeds produced
gel mask peel-off isan effective, stable, and safe in use. Antioxidant activity assays
performed with the Diphenylhydrazylpicryl (DPPH). Gel mask formulations
prepared with 10% Polyvinyl Alcohol (PVA). Evaluation of gel mask preparations
include effectiveness test, irritant test, and physical properties test of gel mask
preparations covering changes in consistency, color, odor, pH, and viscosity
during 28 days was determined at different storage temperature of 8oC, 25oC, and
40oC. The IC 50 values of Gntum gnemon seeds ethanol extract was 459,318
μg/mL. The results showed that all gel mask preparations is stable in terms
consistency, color, and odor. pH of gel mask was descreased but remained in the
range of pH requirements for topical preparations. Viscosity of gel mask more
stable in the storage temperature of 8 oC and 25oC for all formula,in the storage
temperature of 40oC occured largest decrease. Antioxidant activity test and
effectiveness test of the preparation showed that formula 3 of the gel mask is the
most effective in increasing skin moisture and smoothness, as well as irritation
test results showed that the mask preparation gel is not irritating.
U
N
Key word: antioxidant, Gnetum gnemon Linn., gel mask
iv