Pengolahan Limbah Cair Rumah Potong Hewan (RPH) Menggunakan Reaktor Upflow Anaerobic Sludge Blanket (UASB)
ABSTRAK
Limbah cair Rumah Potong Hewan (RPH) tergolong limbah organik dengan kandungan bahan
pencemar yang tinggi. Rata-rata COD pada limbah cair RPH mencapai 4221 mg/L. Kandungan
bahan pencemar yang tinggi akan menyebabkan gangguan dan pencemaran bila dibuang
langsung ke lingkungan. Hal ini menjadi dasar bahwa limbah cair RPH harus mendapatkan
pengolahan sebelum dibuang ke lingkungan. Upflow Anaerobic Sludge Blanket (UASB)
merupakan reaktor yang mengolah limbah cair secara anaerob dengan memanfaatkan
mikroorganisme untuk mendegradasi bahan pencemar. Proses pada reaktor UASB dibagi
menjadi 2 fase, yaitu start-up dan steady state. Penelitian ini bertujuan untuk mengamati proses
pendegradasian bahan pencemar yang terdapat didalam limbah cair RPH dengan menggunakan
reaktor UASB pada fase start-up selama 33 hari operasional reaktor. Reaktor UASB skala
laboratorium dibuat dari pipa PVC dengan volume efektif 5.8 L dan dilengkapi dengan 4
sampling ports. Inokulum lumpur dan limbah yang digunakan berasal dari kolam anaerob
Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan (PD RPH) Kota Medan. Reaktor dioperasikan
dengan HRT 9 jam dan konsentrasi limbah cair yang ditingkatkan secara bertahap mulai dari
50%, 75% dan 100%. Nilai pH pada inlet berkisar antara 6,6-6,9 sedangkan outlet 7-7,5.
Efisiensi penyisihan COD dan TSS maksimum mencapai 58,4% dan 85,5% didapatkan saat
konsentrasi limbah cair 75%. Sedangkan jumlah penyisihan COD dan TSS maksimum
mencapai 442 mg/L dan 405 mg/L pada saat konsentrasi limbah cair 100%. Jumlah produksi
biogas maksimum mencapai 270 ml/hari pada konsentrasi limbah cair 100%.
Kata Kunci : Inokulum, HRT, Rumah potong hewan, Start-up, UASB
iii
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Slaughterhouse wastewater is classified as an organic waste with high pollutants. The average
COD value in slaughterhouse wastewater reached 4221 mg/L. High pollutants in wastewater
will cause disruption and contamination when dispose directly into the environment. This
become the basis that the slaughterhouse wastewater must be treated before discharge into the
environment. Upflow Anaerobic Sludge Blanket (UASB) is a reactor that treats wastewater
anaerobically by utilizing microorganisms to degrade pollutants. The process of UASB reactor
is divided into 2 phases, i.e. start-up and stedy state. The main objective of this study was to
observe the degradation process of slaughterhouse wastewater pollutants by using UASB
reactor in start-up phase during 33 days of reactor operation. Laboratory scale UASB reactor
with an effective volume of 5,8 L made from PVC pipe and equipped with 4 sampling ports.
The inoculum and wastewater was derived from the anaerobic pond of the Regional Animal
Cutting Company (PD RPH) Medan. Reactor was operated with HRT 9 hours and wastewater
concentration was increased gradually from 50%, 75% and 100%. The inlet pH value ranged
from 6,6-6,9 while the outlets were 7-7,5. Maximum COD and TSS removal efficiency
achieved 58,4% and 85,5% was obtained when the wastewater concentration was 75%. While
the maximum COD and TSS removal amounts was 442 mg/L and 405 mg/L at the wastewater
concentration of 100%. Maximum biogas production achieved 270 ml/d at wastewater
concentration of 100%.
Keywords: Inoculum, HRT, Slaughterhouse wastewater, Start-up, UASB.
iv
Universitas Sumatera Utara
Limbah cair Rumah Potong Hewan (RPH) tergolong limbah organik dengan kandungan bahan
pencemar yang tinggi. Rata-rata COD pada limbah cair RPH mencapai 4221 mg/L. Kandungan
bahan pencemar yang tinggi akan menyebabkan gangguan dan pencemaran bila dibuang
langsung ke lingkungan. Hal ini menjadi dasar bahwa limbah cair RPH harus mendapatkan
pengolahan sebelum dibuang ke lingkungan. Upflow Anaerobic Sludge Blanket (UASB)
merupakan reaktor yang mengolah limbah cair secara anaerob dengan memanfaatkan
mikroorganisme untuk mendegradasi bahan pencemar. Proses pada reaktor UASB dibagi
menjadi 2 fase, yaitu start-up dan steady state. Penelitian ini bertujuan untuk mengamati proses
pendegradasian bahan pencemar yang terdapat didalam limbah cair RPH dengan menggunakan
reaktor UASB pada fase start-up selama 33 hari operasional reaktor. Reaktor UASB skala
laboratorium dibuat dari pipa PVC dengan volume efektif 5.8 L dan dilengkapi dengan 4
sampling ports. Inokulum lumpur dan limbah yang digunakan berasal dari kolam anaerob
Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan (PD RPH) Kota Medan. Reaktor dioperasikan
dengan HRT 9 jam dan konsentrasi limbah cair yang ditingkatkan secara bertahap mulai dari
50%, 75% dan 100%. Nilai pH pada inlet berkisar antara 6,6-6,9 sedangkan outlet 7-7,5.
Efisiensi penyisihan COD dan TSS maksimum mencapai 58,4% dan 85,5% didapatkan saat
konsentrasi limbah cair 75%. Sedangkan jumlah penyisihan COD dan TSS maksimum
mencapai 442 mg/L dan 405 mg/L pada saat konsentrasi limbah cair 100%. Jumlah produksi
biogas maksimum mencapai 270 ml/hari pada konsentrasi limbah cair 100%.
Kata Kunci : Inokulum, HRT, Rumah potong hewan, Start-up, UASB
iii
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Slaughterhouse wastewater is classified as an organic waste with high pollutants. The average
COD value in slaughterhouse wastewater reached 4221 mg/L. High pollutants in wastewater
will cause disruption and contamination when dispose directly into the environment. This
become the basis that the slaughterhouse wastewater must be treated before discharge into the
environment. Upflow Anaerobic Sludge Blanket (UASB) is a reactor that treats wastewater
anaerobically by utilizing microorganisms to degrade pollutants. The process of UASB reactor
is divided into 2 phases, i.e. start-up and stedy state. The main objective of this study was to
observe the degradation process of slaughterhouse wastewater pollutants by using UASB
reactor in start-up phase during 33 days of reactor operation. Laboratory scale UASB reactor
with an effective volume of 5,8 L made from PVC pipe and equipped with 4 sampling ports.
The inoculum and wastewater was derived from the anaerobic pond of the Regional Animal
Cutting Company (PD RPH) Medan. Reactor was operated with HRT 9 hours and wastewater
concentration was increased gradually from 50%, 75% and 100%. The inlet pH value ranged
from 6,6-6,9 while the outlets were 7-7,5. Maximum COD and TSS removal efficiency
achieved 58,4% and 85,5% was obtained when the wastewater concentration was 75%. While
the maximum COD and TSS removal amounts was 442 mg/L and 405 mg/L at the wastewater
concentration of 100%. Maximum biogas production achieved 270 ml/d at wastewater
concentration of 100%.
Keywords: Inoculum, HRT, Slaughterhouse wastewater, Start-up, UASB.
iv
Universitas Sumatera Utara