Proses Pembuatan Biodiesel dari Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) dan Dimethyl Carbonate dengan Reaktor Packed Bed Menggunakan Katalis Novozym® 435
PROSES PEMBUATAN BIODIESEL DARI PALM
FATTY ACID DISTILLATE DAN DIMETHYL
CARBONATE DENGAN REAKTOR
PACKED BED MENGGUNAKAN
KATALIS NOVOZYM® 435
SKRIPSI
Oleh
JOHAN SENJAYA
110405078
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
AGUSTUS 2015
PROSES PEMBUATAN BIODIESEL DARI PALM
FATTY ACID DISTILLATE DAN DIMETHYL
CARBONATE DENGAN REAKTOR
PACKED BED MENGGUNAKAN
KATALIS NOVOZYM® 435
SKRIPSI
Oleh
JOHAN SENJAYA
110405078
SKRIPSI INI DIAJUKAN UNTUK MELENGKAPI SEBAGIAN
PERSYARATAN MENJADI SARJANA TEKNIK
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
AGUSTUS 2015
PRAKATA
Puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan karunia-Nya sehingga
skripsi ini dapat diselesaikan. Tulisan ini merupakan skripsi dengan judul “Proses
Pembuatan Biodiesel dari Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) dan Dimethyl Carbonate
dengan Reaktor Packed Bed Menggunakan Katalis Novozym® 435”, berdasarkan hasil
penelitian yang penulis lakukan di Laboratorium Oleokimia, Pusat Penelitian Kelapa
Sawit. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Teknik.
Melalui penelitian ini diperoleh hasil biodiesel dari produk samping pemurnian kelapa
sawit yaitu palm fatty acid distillate dengan reaksi transesterifikasi menggunakan katalis
Novozym® 435, sehingga hasil yang diperoleh dapat dimanfaatkan khususnya
mengurangi jumlah penggunaan bahan bakar fosil.
Selama melakukan penelitian sampai penulisan skripsi ini, penulis banyak mendapat
bantuan dari berbagai pihak, untuk itu penulis mengucapkan terima kasih dan
penghargaan yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Dr. Ir. Taslim, M.Si selaku dosen pembimbing yang telah banyak
memberikan bimbingan dan arahan dalam menyelesaikan penelitian dan
penulisan skripsi ini.
2. Bapak Dr. Tjahjono Herawan dan Ibu Meta Rivani, S.T yang telah memberikan
bantuan dan arahan dalam pelaksanaan kegiatan penelitian ini.
3. Ibu Ir. Renita Manurung, M.T selaku Koordinator Penelitian Departemen Teknik
Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara.
4. Ibu Ir. Renita Manurung, M.T selaku Dosen Penguji I yang telah memberikan
saran dan masukan yang membangun dalam penulisan skripsi ini.
5. Bapak Ir. Bambang Trisakti, M.T selaku Dosen Penguji II yang telah
memberikan kritik dan saran yang membangun dalam penulisan skripsi ini.
6. Bapak Dr. Eng. Ir. Irvan, M.Si selaku Ketua Departemen Teknik Kimia,
Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara.
iii
DEDIKASI
Skripsi ini saya persembahkan untuk :
Bapak & Ibu tercinta
Bapak Junaidi dan Ibu Hiu Kim Yet
Mereka adalah orang tua hebat yang telah membesarkan dan
mendidikku dengan penuh kasih sayang.
Terima kasih atas pengorbanan, nasehat dan do’a yang tiada hentinya
kalian berikan kepadaku selama ini.
v
RIWAYAT HIDUP PENULIS
Nama
NIM
Tempat, tanggal lahir
Nama orang tua
Alamat orang tua
Jl. Metal No.59, Medan
: Johan Senjaya
: 110405078
: Medan, 13 Juni 1993
: Junaidi dan Hiu Kim Yet
:
Asal Sekolah:
SD Hosana Medan tahun 1999-2005
SMP Methodist-2 Medan tahun 2005-2008
SMA Methodist-2 Medan tahun 2008-2011
Pengalaman Kerja dan Organisasi:
1. Guru les privat (Juli 2011 – sekarang)
2. Mahasiswa magang di Pabrik Gula Sei Semayang Binjai KM 12,5,
Medan (Agustus – September 2014)
Prestasi akademik/non akademik yang pernah dicapai:
1. Juara III Pekan Olimpiade Sekolah (POS) bidang Matematika di
Methodist-2 Medan tahun 2010.
vi
ABSTRAK
Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) adalah produk sampingan yang dihasilkan dalam
proses pemurnian di kilang minyak sawit yang berpotensi menjadi bahan baku dalam
proses pembuatan biodisel serta harganya jauh lebih murah dari pada virgin oil.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memanfaatkan PFAD dalam pembuatan
biodiesel dengan menggunakan Dimethyl Carbonate (DMC) sebagai reaktan dan
Novozym® 435 sebagai katalis. Pembuatan biodiesel ini dilakukan dengan dua cara
yaitu secara batch dan kontinu. Untuk batch, PFAD, DMC serta katalis dimasukkan
kedalam tabung carousel yang dilengkapi dengan termometer dan magnetic stirrer .
Campuran tersebut dipanaskan selama 1 jam dengan suhu 60 oC. Selanjutnya
biodiesel disaring dengan menggunakan syringe filter untuk memisahkan produk
dengan katalis dan diikuti dengan evaporasi produk menggunakan rotary vacuum
evaporator pada suhu 50 oC dan tekanan 225 mbar. Hasil terbaik yang didapat
melalui proses batch adalah rasio molar (PFAD:DMC) 1:9 dicapai kemurnian
biodiesel sebesar 95,87% dan dengan suhu sebesar 60 oC didapat kemurnian
sebanyak 95,87%. Untuk kontinu, digunakan kondisi terbaik yang telah didapat dari
proses batch. Pembuatan biodiesel secara kontinu dilakukan dengan cara katalis
dimasukkan kedalam reaktor packed bed selanjutnya dengan menggunakan pompa
peristaltik dialirkan dari arah gravitasi berupa PFAD dan DMC yang telah
dipanaskan dengan suhu 60 oC terlebih dahulu menggunakan hot plate. Suhu didalam
reaktor dijaga dengan menggunakan water bath sebesar 60 oC. Biodiesel yang
didapat ditampung setiap 1 jam selama 100 jam dan dilakukan proses evaporasi
untuk menghilangkan sisa DMC. Kemurnian yang didapat pada 100 jam sebesar
98,55%.
Kata kunci : biodiesel, dimethyl carbonate, kontinu, Novozym® 435, palm fatty acid
distillate, reaktor packed bed
vii
ABSTRACT
Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) is a byproduct produced in the refining process in
the palm oil that could potentially be a raw material in the manufacturing process of
biodiesel and the price is much cheaper than virgin oil. The purpose of this study was to
utilize PFAD in the manufacture of biodiesel by using Dimethyl Carbonate (DMC) as
the reactant and Novozym® 435 as a catalyst. The production of biodiesel is done in
two ways which are batch and continuous. For batch, PFAD, DMC and the catalyst was
added to the tube carousel equipped with a thermometer and a magnetic stirrer. The
mixture was heated for 1 hour at a temperature of 60 oC. Furthermore, biodiesel is
filtered using a syringe filter to separate the product with the catalyst, followed by
evaporation of the product using a rotary vacuum evaporator at a temperature of 50 ° C
and a pressure of 225 mbar. The best results were obtained through a batch process is
the molar ratio (PFAD: DMC) 1:9 achieved the purity of biodiesel amounted to 95.87%
and with a temperature of 60 oC gained as much as 95.87% purity. The variale for
continuous process was used the best conditions that have been obtained from batch
processes. Manufacture biodiesel continuously carried out in a way catalyst packed bed
reactor was added to further by using a peristaltic pump flowed from the direction of
gravity in the form of PFAD and DMC that has been heated to a temperature of 60 oC in
advance using a hot plate. The temperature inside the reactor is maintained by using a
water bath at 60 °C. Biodiesel obtained accommodated every 1 hour for 100 hours and
performed the process of evaporation to remove residual DMC. The purity of biodiesel
that obtained at 100 hours was 98.55%.
Keywords: biodiesel, dimethyl carbonate, continuous, Novozym® 435, palm fatty acid
distillate, packed bed reactor
viii
DAFTAR ISI
Halaman
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
i
PENGESAHAN
ii
PRAKATA
iii
DEDIKASI
v
RIWAYAT HIDUP PENULIS
vi
ABSTRAK
vii
ABSTRACT
viii
DAFTAR ISI
ix
DAFTAR GAMBAR
xii
DAFTAR TABEL
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
xix
DAFTAR SINGKATAN
xxi
DAFTAR SIMBOL
xxii
BAB I PENDAHULUAN
1
1.1 LATAR BELAKANG
5
1.2 PERUMUSAN MASALAH
5
1.3 TUJUAN PENELITIAN
5
1.4 MANFAAT PENELITIAN
5
1.5 RUANG LINGKUP PENELITIAN
5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
6
2.1 BIODIESEL
7
2.2 BAHAN BAKU
10
2.2.1 Dimetyhl Carbonate (DMC)
10
2.2.2 Palm Fatty Acid Distillate (PFAD)
10
2.2.3 Katalis Enzim
11
2.3 TRANSESTERIFIKASI ENZIMATIK
13
2.4 REAKTOR PADA TRANSESTERIFIKASI ENZIMATIK
15
ix
2.4.1 Reaktor Batch
15
2.4.2 Reaktor Packed Bed
16
2.5 ANALISIS EKONOMI
18
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
19
3.1 BAHAN PERCOBAAN
19
3.2 PERALATAN PERCOBAAN
19
3.3 PROSEDUR PERCOBAAN
20
3.3.1 Proses Esterifikasi Enzimatis Secara Batch
20
3.3.2 Proses Esterifikasi Enzimatis Secara Kontinu
20
3.4 FLOWCHART PERCOBAAN
21
3.4.1 Flowchart Proses Esterifikasi Enzimatis Secara Batch
21
3.4.2 Flowchart Proses Esterifikasi Enzimatis Secara Kontinu
22
3.5 PROSEDUR ANALISIS
22
3.5.1 Analisis Titik Nyala
22
3.5.2 Analisis Angka Asam
23
3.5.3 Analisis Bilangan Penyabunan
23
3.5.4 Analisis Kadar Air
24
3.5.5 Analisis Bilangan Peroksida
25
3.5.6 Analisis Densitas dan Viskositas Kinematik
26
3.5.7 Analisis Titik Keruh
26
3.5.8 Analisis Komposisi Biodiesel
27
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
28
4.1 HASIL ANALISIS BAHAN BAKU
28
4.2 PROSES ESTERIFIKASI
30
4.2.1 Secara Batch
30
4.2.1.1 Pengaruh Rasio Molar terhadap Kandungan Ester
30
4.2.1.2 Pengaruh Suhu terhadap Kandungan Ester
31
4.2.2 Secara Kontinu
33
4.3 ANALISIS SIFAT FISIK BIODIESEL DARI PFAD
34
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
36
5.1 KESIMPULAN
36
x
5.2 SARAN
36
DAFTAR PUSTAKA
37
xi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.1
Pasokan Energi Total Dunia dengan Bahan Bakar
padaTahun
2006
(Tidak
Termasuk
Listrik
2
dan
Panas).Total: 11.741 Million Tonnes of Oil Equivalent
(mtoe)
Gambar 2.1
Palm Fatty Acid Distillate
11
Gambar 2.2
Novozym® 435
13
Gambar 2.3
Reaksi Esterifikasi Enzimatik
14
Gambar 2.4
Produksi Biodiesel dengan Proses Alkali
14
Gambar 2.5
Produksi Biodiesel dengan Proses Enzimatik
15
Gambar 2.6
Reaktor Batch
16
Gambar 2.7
Reaktor Packed Bed
16
Gambar 3.1
Flowchart Proses Esterifikasi Enzimatis Secara Batch
21
Gambar 3.2
Flowchart Proses Esterifikasi Enzimatis Secara Kontinu
22
Gambar 3.3
Alat Instrumen K16200 Pensky-Martens Closed Cup
22
Flash Tester
Gambar 3.4
Alat Instrumen METTLER TOLEDO DL 32 Karl Fischer
24
Coulometer
Gambar 3.5
Alat Instrumen Stabinger ViscometerTM: SVM 3000
26
Gambar 3.6
Alat Instrumen Shimadzu Gas Chromatography
27
Gambar 4.1
Hasil Analisis GC Komposisi Palm Fatty AcidDistillate
28
(PFAD)
Gambar 4.2
Hubungan antara Rasio Molar dengan Kandungan
31
Esterpada Waktu 60 menit, Jumlah Katalis 10 %berat,
Kecepatanpengadukan 300 rpm dan suhu 60 oC
Gambar 4.3
Hubungan antara Suhu dengan Kandungan Ester pada
RasioMolar PFAD:DMC 1:9, Waktu 60 menit, Jumlah
Katalis 10 %berat dan Kecepatan pengadukan 300 rpm
xii
32
Gambar 4.4
Perubahan
Kandungan
Ester
Selama
120
Menit
33
padaRasio Molar PFAD:DMC 1:9, Tinggi Bed 9 cm (3
gram) danSuhu 60 oC
Gambar 4.5
Perubahan Kandungan Ester Selama 100 Jam padaRasio
34
Molar PFAD:DMC 1:9, Tinggi Bed 9 cm (3 gram)
danSuhu 60 oC
Gambar C.1
Reaksi Esterifikasi Enzimatik
44
Gambar D.1
Hasil Analisis GC Komposisi Bahan Baku Palm Fatty
46
Acid Distillate (PFAD)
Gambar D.2
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Kondisi
47
Rasio Molar PFAD/DMC 1:6
Gambar D.3
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Kondisi
48
Rasio Molar PFAD/DMC 1:7
Gambar D.4
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Kondisi
49
Rasio Molar PFAD/DMC 1:8
Gambar D.5
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Kondisi
50
Rasio Molar PFAD/DMC 1:9
Gambar D.6
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Kondisi
51
Rasio Molar PFAD/DMC 1:10
Gambar D.7
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Suhu 40 oC
52
Gambar D.8
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Suhu 50 oC
53
Gambar D.9
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Suhu 60 oC
54
Gambar D.10
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Suhu 70 oC
55
Gambar D.11
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Suhu 80 oC
56
Gambar D.12
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
57
10 Menit
Gambar D.13
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
58
20 Menit
Gambar D.14
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
30 Menit
xiii
59
Gambar D.15
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
60
40 Menit
Gambar D.16
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
61
50 Menit
Gambar D.17
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
62
60 Menit
Gambar D.18
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
63
70 Menit
Gambar D.19
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
64
80 Menit
Gambar D.20
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
65
90 Menit
Gambar D.21
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
66
100 Menit
Gambar D.22
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
67
110 Menit
Gambar D.23
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
68
120 Menit
Gambar D.24
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu 4
69
Jam
Gambar D.25
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu 8
70
Jam
Gambar D.26
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
71
12 Jam
Gambar D.27
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
72
16 Jam
Gambar D.28
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
73
20 Jam
Gambar D.29
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
24 Jam
xiv
74
Gambar D.30
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
75
28 Jam
Gambar D.31
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
76
32 Jam
Gambar D.32
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
77
36 Jam
Gambar D.33
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
78
40 Jam
Gambar D.34
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
79
44 Jam
Gambar D.35
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
80
48 Jam
Gambar D.36
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
81
52 Jam
Gambar D.37
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
82
56 Jam
Gambar D.38
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
83
60 Jam
Gambar D.39
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
84
64 Jam
Gambar D.40
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
85
68 Jam
Gambar D.41
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
86
72 Jam
Gambar D.42
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
87
76 Jam
Gambar D.43
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
88
80 Jam
Gambar D.44
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
84 Jam
xv
89
Gambar D.45
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
90
88 Jam
Gambar D.46
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
91
92 Jam
Gambar D.47
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
92
96 Jam
Gambar D.48
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
93
100 Jam
Gambar E.1
Foto Palm Fatty Acid Distillate (PFAD)
94
Gambar E.2
Foto Dimethyl Carbonate (DMC)
94
Gambar E.3
Foto Novozym® 435
94
Gambar E.4
Foto Pengujian Kadar Asam Lemak
95
Gambar E.5
Foto Rangkaian Alat Esterifikasi Secara Batch (Carousel)
95
Gambar E.6
Foto Penggunanan Syringe Filter
95
Gambar E.7
Foto Pemisahan Hasil Esterifikasi dengan Syringe Filter
96
Gambar E.8
Foto Evaporasi Hasil Esterifikasi dengan Rotary Vacuum
96
Evaporator
Gambar E.9
Foto Produk Akhir Biodiesel Secara Batch
Gambar E.10
Foto
Rangkaian Alat
Esterifikasi Secara
96
Kontinu
97
(Reaktor Packed Bed)
Gambar E.11
Foto Packing
97
Gambar E.12
Foto Produk Akhir Biodiesel Secara Kontinu
97
xvi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1
Penelitian-penelitian
Terdahulu
tentang
Pembuatan
4
Tabel 2.1
Perbandingan Kandungan Unsur Kimia Biodiesel dan Solar
8
Tabel 2.2
Standar Biodiesel Berdasarkan ASTM D 6751/09,EN
9
Biodiesel dengan Reaktor Packed Bed
14214/03, dan Pr EN 14214/09
Tabel 2.3
Sifat-sifat Fisika dan Kimia DMC
10
Tabel 2.4
Komposisi Bahan Baku Biodiesel (%berat)
11
Tabel 2.5
Komposisi Asam Lemak pada PFAD
11
Tabel 2.6
Tingkat FFA yang Direkomenndasikan untuk Proses
12
Transesterifikasi Menggunakan Katalis Basa
Tabel 2.7
Perbandingan Antara Free Enzyme dan Immobilized
13
Enzyme
Tabel 3.1
Berat Sampel Untuk Analisis Angka Asam
23
Tabel 3.2
Berat Sampel Untuk Analisis Bilangan Penyabunan
24
Tabel 3.3
Berat Sampel Untuk Analisis Bilangan Peroksida
25
Tabel 4.1
Komposisi Asam Lemak dari Palm Fatty Acid Distillate
29
(PFAD)
Tabel 4.2
Komposisi Penyusun PFAD
Tabel 4.3
Hasil
Penelitian
Pembuatan
29
Biodiesel
dari
PFAD
30
denganMenggunakan Novozym® 435 dengan Variasi Rasio
Molar
Tabel 4.4
Hasil
Penelitian
Pembuatan
Biodiesel
dari
PFAD
31
denganMenggunakan Novozym® 435 dengan Variasi Suhu
Tabel 4.5
Sifat Fisik Biodiesel dari PFAD Dibandingkan dengan
35
Standar Biodiesel di Eropa dan Amerika Serikat
Tabel A.1
Komposisi Asam Lemak Bahan Baku Palm Fatty Acid
Distillate (PFAD)
xvii
42
Tabel B.1
Hasil data Pengaruh Rasio Molar terhadap Kandungan
43
Ester
Tabel B.2
Hasil data Pengaruh Suhu terhadap Kandungan Ester
xviii
43
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
LAMPIRAN A
DATA BAHAN BAKU
42
LA.1 KOMPOSISI ASAM LEMAK BAHAN BAKU
42
PALM FATTY ACID DISTILLATE (PFAD)
HASIL ANALISIS GCMS
LAMPIRAN B
DATA PENELITIAN
LB.1 DATA
43
PENGARUH
RASIO
MOLAR
43
TERHADAP
43
TERHADAP KANDUNGAN ESTER
LB.2 DATA
PENGARUH
SUHU
KANDUNGAN ESTER
LAMPIRAN C
CONTOH PERHITUNGAN
44
LC.1 PERHITUNGAN KADAR FFA PALM FATTY
44
ACID DISTILLATE (PFAD)
LC.2 PERHITUNGAN KEBUTUHAN DIMETHYL
44
CARBONATE (DMC)
LAMPIRAN D
HASIL ANALISIS
LD.1 HASIL
46
ANALISIS
KOMPOSISI
BAHAN
46
BAKU PALM FATTY ACID DISTILLATE
(PFAD)
LD.2 HASIL ANALISIS KOMPOSISI BIODIESEL
LD.2.1 Perbandingan Rasio Molar Secara Batch
47
47
dengan Waktu Reaksi 1 Jam, Kecepatan
Pengadukan 300 rpm, Jumlah Katalis 10
%berat dan Suhu 60 oC
LD.2.2 Perbandingan Suhu Secara Batch dengan
Waktu
Reaksi
1
Jam,
Kecepatan
Pengadukan 300 rpm, Jumlah Katalis
10% dan Rasio Molar (PFAD/DMC) 1:9
xix
52
LD.2.3 Perbandingan Waktu Secara Kontinu
57
o
dengan Suhu 60 C, Jumlah Katalis 30%
dan Rasio Molar (PFAD/DMC) 1:9
LAMPIRAN E
DOKUMENTASI PENELITIAN
94
LE.1 FOTO BAHAN BAKU PENELITIAN
94
LE.2 FOTO PENGUJIAN KADAR ASAM LEMAK
95
BEBAS
LE.3 FOTO PROSES ESTERIFIKASI ENZIMATIS
95
SECARA BATCH
LE.4 FOTO PROSES ESTERIFIKASI ENZIMATIS
SECARA KONTINU
xx
97
DAFTAR SIMBOL
Simbol
Keterangan
Dimensi
N
Normalitas larutan NaOH
N
V
Volume larutan NaOH terpakai
ml
M
Berat molekul asam lemak palm fatty
acid distillate
xxii
gr/mol
DAFTAR SINGKATAN
ASTM
American Standard Testing Method
BM
Berat Molekul
FAME
Fatty Acid Methyl Ester
FFA
Free Fatty Acid
GCMS
Gas Chromatography Mass Spectrometry
rpm
rotary per minute
PFAD
Palm Fatty Acid Distillate
xxi
FATTY ACID DISTILLATE DAN DIMETHYL
CARBONATE DENGAN REAKTOR
PACKED BED MENGGUNAKAN
KATALIS NOVOZYM® 435
SKRIPSI
Oleh
JOHAN SENJAYA
110405078
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
AGUSTUS 2015
PROSES PEMBUATAN BIODIESEL DARI PALM
FATTY ACID DISTILLATE DAN DIMETHYL
CARBONATE DENGAN REAKTOR
PACKED BED MENGGUNAKAN
KATALIS NOVOZYM® 435
SKRIPSI
Oleh
JOHAN SENJAYA
110405078
SKRIPSI INI DIAJUKAN UNTUK MELENGKAPI SEBAGIAN
PERSYARATAN MENJADI SARJANA TEKNIK
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
AGUSTUS 2015
PRAKATA
Puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan karunia-Nya sehingga
skripsi ini dapat diselesaikan. Tulisan ini merupakan skripsi dengan judul “Proses
Pembuatan Biodiesel dari Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) dan Dimethyl Carbonate
dengan Reaktor Packed Bed Menggunakan Katalis Novozym® 435”, berdasarkan hasil
penelitian yang penulis lakukan di Laboratorium Oleokimia, Pusat Penelitian Kelapa
Sawit. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Teknik.
Melalui penelitian ini diperoleh hasil biodiesel dari produk samping pemurnian kelapa
sawit yaitu palm fatty acid distillate dengan reaksi transesterifikasi menggunakan katalis
Novozym® 435, sehingga hasil yang diperoleh dapat dimanfaatkan khususnya
mengurangi jumlah penggunaan bahan bakar fosil.
Selama melakukan penelitian sampai penulisan skripsi ini, penulis banyak mendapat
bantuan dari berbagai pihak, untuk itu penulis mengucapkan terima kasih dan
penghargaan yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Dr. Ir. Taslim, M.Si selaku dosen pembimbing yang telah banyak
memberikan bimbingan dan arahan dalam menyelesaikan penelitian dan
penulisan skripsi ini.
2. Bapak Dr. Tjahjono Herawan dan Ibu Meta Rivani, S.T yang telah memberikan
bantuan dan arahan dalam pelaksanaan kegiatan penelitian ini.
3. Ibu Ir. Renita Manurung, M.T selaku Koordinator Penelitian Departemen Teknik
Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara.
4. Ibu Ir. Renita Manurung, M.T selaku Dosen Penguji I yang telah memberikan
saran dan masukan yang membangun dalam penulisan skripsi ini.
5. Bapak Ir. Bambang Trisakti, M.T selaku Dosen Penguji II yang telah
memberikan kritik dan saran yang membangun dalam penulisan skripsi ini.
6. Bapak Dr. Eng. Ir. Irvan, M.Si selaku Ketua Departemen Teknik Kimia,
Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara.
iii
DEDIKASI
Skripsi ini saya persembahkan untuk :
Bapak & Ibu tercinta
Bapak Junaidi dan Ibu Hiu Kim Yet
Mereka adalah orang tua hebat yang telah membesarkan dan
mendidikku dengan penuh kasih sayang.
Terima kasih atas pengorbanan, nasehat dan do’a yang tiada hentinya
kalian berikan kepadaku selama ini.
v
RIWAYAT HIDUP PENULIS
Nama
NIM
Tempat, tanggal lahir
Nama orang tua
Alamat orang tua
Jl. Metal No.59, Medan
: Johan Senjaya
: 110405078
: Medan, 13 Juni 1993
: Junaidi dan Hiu Kim Yet
:
Asal Sekolah:
SD Hosana Medan tahun 1999-2005
SMP Methodist-2 Medan tahun 2005-2008
SMA Methodist-2 Medan tahun 2008-2011
Pengalaman Kerja dan Organisasi:
1. Guru les privat (Juli 2011 – sekarang)
2. Mahasiswa magang di Pabrik Gula Sei Semayang Binjai KM 12,5,
Medan (Agustus – September 2014)
Prestasi akademik/non akademik yang pernah dicapai:
1. Juara III Pekan Olimpiade Sekolah (POS) bidang Matematika di
Methodist-2 Medan tahun 2010.
vi
ABSTRAK
Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) adalah produk sampingan yang dihasilkan dalam
proses pemurnian di kilang minyak sawit yang berpotensi menjadi bahan baku dalam
proses pembuatan biodisel serta harganya jauh lebih murah dari pada virgin oil.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memanfaatkan PFAD dalam pembuatan
biodiesel dengan menggunakan Dimethyl Carbonate (DMC) sebagai reaktan dan
Novozym® 435 sebagai katalis. Pembuatan biodiesel ini dilakukan dengan dua cara
yaitu secara batch dan kontinu. Untuk batch, PFAD, DMC serta katalis dimasukkan
kedalam tabung carousel yang dilengkapi dengan termometer dan magnetic stirrer .
Campuran tersebut dipanaskan selama 1 jam dengan suhu 60 oC. Selanjutnya
biodiesel disaring dengan menggunakan syringe filter untuk memisahkan produk
dengan katalis dan diikuti dengan evaporasi produk menggunakan rotary vacuum
evaporator pada suhu 50 oC dan tekanan 225 mbar. Hasil terbaik yang didapat
melalui proses batch adalah rasio molar (PFAD:DMC) 1:9 dicapai kemurnian
biodiesel sebesar 95,87% dan dengan suhu sebesar 60 oC didapat kemurnian
sebanyak 95,87%. Untuk kontinu, digunakan kondisi terbaik yang telah didapat dari
proses batch. Pembuatan biodiesel secara kontinu dilakukan dengan cara katalis
dimasukkan kedalam reaktor packed bed selanjutnya dengan menggunakan pompa
peristaltik dialirkan dari arah gravitasi berupa PFAD dan DMC yang telah
dipanaskan dengan suhu 60 oC terlebih dahulu menggunakan hot plate. Suhu didalam
reaktor dijaga dengan menggunakan water bath sebesar 60 oC. Biodiesel yang
didapat ditampung setiap 1 jam selama 100 jam dan dilakukan proses evaporasi
untuk menghilangkan sisa DMC. Kemurnian yang didapat pada 100 jam sebesar
98,55%.
Kata kunci : biodiesel, dimethyl carbonate, kontinu, Novozym® 435, palm fatty acid
distillate, reaktor packed bed
vii
ABSTRACT
Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) is a byproduct produced in the refining process in
the palm oil that could potentially be a raw material in the manufacturing process of
biodiesel and the price is much cheaper than virgin oil. The purpose of this study was to
utilize PFAD in the manufacture of biodiesel by using Dimethyl Carbonate (DMC) as
the reactant and Novozym® 435 as a catalyst. The production of biodiesel is done in
two ways which are batch and continuous. For batch, PFAD, DMC and the catalyst was
added to the tube carousel equipped with a thermometer and a magnetic stirrer. The
mixture was heated for 1 hour at a temperature of 60 oC. Furthermore, biodiesel is
filtered using a syringe filter to separate the product with the catalyst, followed by
evaporation of the product using a rotary vacuum evaporator at a temperature of 50 ° C
and a pressure of 225 mbar. The best results were obtained through a batch process is
the molar ratio (PFAD: DMC) 1:9 achieved the purity of biodiesel amounted to 95.87%
and with a temperature of 60 oC gained as much as 95.87% purity. The variale for
continuous process was used the best conditions that have been obtained from batch
processes. Manufacture biodiesel continuously carried out in a way catalyst packed bed
reactor was added to further by using a peristaltic pump flowed from the direction of
gravity in the form of PFAD and DMC that has been heated to a temperature of 60 oC in
advance using a hot plate. The temperature inside the reactor is maintained by using a
water bath at 60 °C. Biodiesel obtained accommodated every 1 hour for 100 hours and
performed the process of evaporation to remove residual DMC. The purity of biodiesel
that obtained at 100 hours was 98.55%.
Keywords: biodiesel, dimethyl carbonate, continuous, Novozym® 435, palm fatty acid
distillate, packed bed reactor
viii
DAFTAR ISI
Halaman
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
i
PENGESAHAN
ii
PRAKATA
iii
DEDIKASI
v
RIWAYAT HIDUP PENULIS
vi
ABSTRAK
vii
ABSTRACT
viii
DAFTAR ISI
ix
DAFTAR GAMBAR
xii
DAFTAR TABEL
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
xix
DAFTAR SINGKATAN
xxi
DAFTAR SIMBOL
xxii
BAB I PENDAHULUAN
1
1.1 LATAR BELAKANG
5
1.2 PERUMUSAN MASALAH
5
1.3 TUJUAN PENELITIAN
5
1.4 MANFAAT PENELITIAN
5
1.5 RUANG LINGKUP PENELITIAN
5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
6
2.1 BIODIESEL
7
2.2 BAHAN BAKU
10
2.2.1 Dimetyhl Carbonate (DMC)
10
2.2.2 Palm Fatty Acid Distillate (PFAD)
10
2.2.3 Katalis Enzim
11
2.3 TRANSESTERIFIKASI ENZIMATIK
13
2.4 REAKTOR PADA TRANSESTERIFIKASI ENZIMATIK
15
ix
2.4.1 Reaktor Batch
15
2.4.2 Reaktor Packed Bed
16
2.5 ANALISIS EKONOMI
18
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
19
3.1 BAHAN PERCOBAAN
19
3.2 PERALATAN PERCOBAAN
19
3.3 PROSEDUR PERCOBAAN
20
3.3.1 Proses Esterifikasi Enzimatis Secara Batch
20
3.3.2 Proses Esterifikasi Enzimatis Secara Kontinu
20
3.4 FLOWCHART PERCOBAAN
21
3.4.1 Flowchart Proses Esterifikasi Enzimatis Secara Batch
21
3.4.2 Flowchart Proses Esterifikasi Enzimatis Secara Kontinu
22
3.5 PROSEDUR ANALISIS
22
3.5.1 Analisis Titik Nyala
22
3.5.2 Analisis Angka Asam
23
3.5.3 Analisis Bilangan Penyabunan
23
3.5.4 Analisis Kadar Air
24
3.5.5 Analisis Bilangan Peroksida
25
3.5.6 Analisis Densitas dan Viskositas Kinematik
26
3.5.7 Analisis Titik Keruh
26
3.5.8 Analisis Komposisi Biodiesel
27
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
28
4.1 HASIL ANALISIS BAHAN BAKU
28
4.2 PROSES ESTERIFIKASI
30
4.2.1 Secara Batch
30
4.2.1.1 Pengaruh Rasio Molar terhadap Kandungan Ester
30
4.2.1.2 Pengaruh Suhu terhadap Kandungan Ester
31
4.2.2 Secara Kontinu
33
4.3 ANALISIS SIFAT FISIK BIODIESEL DARI PFAD
34
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
36
5.1 KESIMPULAN
36
x
5.2 SARAN
36
DAFTAR PUSTAKA
37
xi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.1
Pasokan Energi Total Dunia dengan Bahan Bakar
padaTahun
2006
(Tidak
Termasuk
Listrik
2
dan
Panas).Total: 11.741 Million Tonnes of Oil Equivalent
(mtoe)
Gambar 2.1
Palm Fatty Acid Distillate
11
Gambar 2.2
Novozym® 435
13
Gambar 2.3
Reaksi Esterifikasi Enzimatik
14
Gambar 2.4
Produksi Biodiesel dengan Proses Alkali
14
Gambar 2.5
Produksi Biodiesel dengan Proses Enzimatik
15
Gambar 2.6
Reaktor Batch
16
Gambar 2.7
Reaktor Packed Bed
16
Gambar 3.1
Flowchart Proses Esterifikasi Enzimatis Secara Batch
21
Gambar 3.2
Flowchart Proses Esterifikasi Enzimatis Secara Kontinu
22
Gambar 3.3
Alat Instrumen K16200 Pensky-Martens Closed Cup
22
Flash Tester
Gambar 3.4
Alat Instrumen METTLER TOLEDO DL 32 Karl Fischer
24
Coulometer
Gambar 3.5
Alat Instrumen Stabinger ViscometerTM: SVM 3000
26
Gambar 3.6
Alat Instrumen Shimadzu Gas Chromatography
27
Gambar 4.1
Hasil Analisis GC Komposisi Palm Fatty AcidDistillate
28
(PFAD)
Gambar 4.2
Hubungan antara Rasio Molar dengan Kandungan
31
Esterpada Waktu 60 menit, Jumlah Katalis 10 %berat,
Kecepatanpengadukan 300 rpm dan suhu 60 oC
Gambar 4.3
Hubungan antara Suhu dengan Kandungan Ester pada
RasioMolar PFAD:DMC 1:9, Waktu 60 menit, Jumlah
Katalis 10 %berat dan Kecepatan pengadukan 300 rpm
xii
32
Gambar 4.4
Perubahan
Kandungan
Ester
Selama
120
Menit
33
padaRasio Molar PFAD:DMC 1:9, Tinggi Bed 9 cm (3
gram) danSuhu 60 oC
Gambar 4.5
Perubahan Kandungan Ester Selama 100 Jam padaRasio
34
Molar PFAD:DMC 1:9, Tinggi Bed 9 cm (3 gram)
danSuhu 60 oC
Gambar C.1
Reaksi Esterifikasi Enzimatik
44
Gambar D.1
Hasil Analisis GC Komposisi Bahan Baku Palm Fatty
46
Acid Distillate (PFAD)
Gambar D.2
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Kondisi
47
Rasio Molar PFAD/DMC 1:6
Gambar D.3
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Kondisi
48
Rasio Molar PFAD/DMC 1:7
Gambar D.4
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Kondisi
49
Rasio Molar PFAD/DMC 1:8
Gambar D.5
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Kondisi
50
Rasio Molar PFAD/DMC 1:9
Gambar D.6
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Kondisi
51
Rasio Molar PFAD/DMC 1:10
Gambar D.7
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Suhu 40 oC
52
Gambar D.8
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Suhu 50 oC
53
Gambar D.9
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Suhu 60 oC
54
Gambar D.10
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Suhu 70 oC
55
Gambar D.11
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Suhu 80 oC
56
Gambar D.12
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
57
10 Menit
Gambar D.13
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
58
20 Menit
Gambar D.14
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
30 Menit
xiii
59
Gambar D.15
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
60
40 Menit
Gambar D.16
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
61
50 Menit
Gambar D.17
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
62
60 Menit
Gambar D.18
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
63
70 Menit
Gambar D.19
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
64
80 Menit
Gambar D.20
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
65
90 Menit
Gambar D.21
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
66
100 Menit
Gambar D.22
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
67
110 Menit
Gambar D.23
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
68
120 Menit
Gambar D.24
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu 4
69
Jam
Gambar D.25
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu 8
70
Jam
Gambar D.26
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
71
12 Jam
Gambar D.27
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
72
16 Jam
Gambar D.28
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
73
20 Jam
Gambar D.29
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
24 Jam
xiv
74
Gambar D.30
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
75
28 Jam
Gambar D.31
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
76
32 Jam
Gambar D.32
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
77
36 Jam
Gambar D.33
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
78
40 Jam
Gambar D.34
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
79
44 Jam
Gambar D.35
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
80
48 Jam
Gambar D.36
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
81
52 Jam
Gambar D.37
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
82
56 Jam
Gambar D.38
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
83
60 Jam
Gambar D.39
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
84
64 Jam
Gambar D.40
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
85
68 Jam
Gambar D.41
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
86
72 Jam
Gambar D.42
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
87
76 Jam
Gambar D.43
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
88
80 Jam
Gambar D.44
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
84 Jam
xv
89
Gambar D.45
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
90
88 Jam
Gambar D.46
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
91
92 Jam
Gambar D.47
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
92
96 Jam
Gambar D.48
Hasil Analisis GC Komposisi Biodiesel pada Waktu
93
100 Jam
Gambar E.1
Foto Palm Fatty Acid Distillate (PFAD)
94
Gambar E.2
Foto Dimethyl Carbonate (DMC)
94
Gambar E.3
Foto Novozym® 435
94
Gambar E.4
Foto Pengujian Kadar Asam Lemak
95
Gambar E.5
Foto Rangkaian Alat Esterifikasi Secara Batch (Carousel)
95
Gambar E.6
Foto Penggunanan Syringe Filter
95
Gambar E.7
Foto Pemisahan Hasil Esterifikasi dengan Syringe Filter
96
Gambar E.8
Foto Evaporasi Hasil Esterifikasi dengan Rotary Vacuum
96
Evaporator
Gambar E.9
Foto Produk Akhir Biodiesel Secara Batch
Gambar E.10
Foto
Rangkaian Alat
Esterifikasi Secara
96
Kontinu
97
(Reaktor Packed Bed)
Gambar E.11
Foto Packing
97
Gambar E.12
Foto Produk Akhir Biodiesel Secara Kontinu
97
xvi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1
Penelitian-penelitian
Terdahulu
tentang
Pembuatan
4
Tabel 2.1
Perbandingan Kandungan Unsur Kimia Biodiesel dan Solar
8
Tabel 2.2
Standar Biodiesel Berdasarkan ASTM D 6751/09,EN
9
Biodiesel dengan Reaktor Packed Bed
14214/03, dan Pr EN 14214/09
Tabel 2.3
Sifat-sifat Fisika dan Kimia DMC
10
Tabel 2.4
Komposisi Bahan Baku Biodiesel (%berat)
11
Tabel 2.5
Komposisi Asam Lemak pada PFAD
11
Tabel 2.6
Tingkat FFA yang Direkomenndasikan untuk Proses
12
Transesterifikasi Menggunakan Katalis Basa
Tabel 2.7
Perbandingan Antara Free Enzyme dan Immobilized
13
Enzyme
Tabel 3.1
Berat Sampel Untuk Analisis Angka Asam
23
Tabel 3.2
Berat Sampel Untuk Analisis Bilangan Penyabunan
24
Tabel 3.3
Berat Sampel Untuk Analisis Bilangan Peroksida
25
Tabel 4.1
Komposisi Asam Lemak dari Palm Fatty Acid Distillate
29
(PFAD)
Tabel 4.2
Komposisi Penyusun PFAD
Tabel 4.3
Hasil
Penelitian
Pembuatan
29
Biodiesel
dari
PFAD
30
denganMenggunakan Novozym® 435 dengan Variasi Rasio
Molar
Tabel 4.4
Hasil
Penelitian
Pembuatan
Biodiesel
dari
PFAD
31
denganMenggunakan Novozym® 435 dengan Variasi Suhu
Tabel 4.5
Sifat Fisik Biodiesel dari PFAD Dibandingkan dengan
35
Standar Biodiesel di Eropa dan Amerika Serikat
Tabel A.1
Komposisi Asam Lemak Bahan Baku Palm Fatty Acid
Distillate (PFAD)
xvii
42
Tabel B.1
Hasil data Pengaruh Rasio Molar terhadap Kandungan
43
Ester
Tabel B.2
Hasil data Pengaruh Suhu terhadap Kandungan Ester
xviii
43
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
LAMPIRAN A
DATA BAHAN BAKU
42
LA.1 KOMPOSISI ASAM LEMAK BAHAN BAKU
42
PALM FATTY ACID DISTILLATE (PFAD)
HASIL ANALISIS GCMS
LAMPIRAN B
DATA PENELITIAN
LB.1 DATA
43
PENGARUH
RASIO
MOLAR
43
TERHADAP
43
TERHADAP KANDUNGAN ESTER
LB.2 DATA
PENGARUH
SUHU
KANDUNGAN ESTER
LAMPIRAN C
CONTOH PERHITUNGAN
44
LC.1 PERHITUNGAN KADAR FFA PALM FATTY
44
ACID DISTILLATE (PFAD)
LC.2 PERHITUNGAN KEBUTUHAN DIMETHYL
44
CARBONATE (DMC)
LAMPIRAN D
HASIL ANALISIS
LD.1 HASIL
46
ANALISIS
KOMPOSISI
BAHAN
46
BAKU PALM FATTY ACID DISTILLATE
(PFAD)
LD.2 HASIL ANALISIS KOMPOSISI BIODIESEL
LD.2.1 Perbandingan Rasio Molar Secara Batch
47
47
dengan Waktu Reaksi 1 Jam, Kecepatan
Pengadukan 300 rpm, Jumlah Katalis 10
%berat dan Suhu 60 oC
LD.2.2 Perbandingan Suhu Secara Batch dengan
Waktu
Reaksi
1
Jam,
Kecepatan
Pengadukan 300 rpm, Jumlah Katalis
10% dan Rasio Molar (PFAD/DMC) 1:9
xix
52
LD.2.3 Perbandingan Waktu Secara Kontinu
57
o
dengan Suhu 60 C, Jumlah Katalis 30%
dan Rasio Molar (PFAD/DMC) 1:9
LAMPIRAN E
DOKUMENTASI PENELITIAN
94
LE.1 FOTO BAHAN BAKU PENELITIAN
94
LE.2 FOTO PENGUJIAN KADAR ASAM LEMAK
95
BEBAS
LE.3 FOTO PROSES ESTERIFIKASI ENZIMATIS
95
SECARA BATCH
LE.4 FOTO PROSES ESTERIFIKASI ENZIMATIS
SECARA KONTINU
xx
97
DAFTAR SIMBOL
Simbol
Keterangan
Dimensi
N
Normalitas larutan NaOH
N
V
Volume larutan NaOH terpakai
ml
M
Berat molekul asam lemak palm fatty
acid distillate
xxii
gr/mol
DAFTAR SINGKATAN
ASTM
American Standard Testing Method
BM
Berat Molekul
FAME
Fatty Acid Methyl Ester
FFA
Free Fatty Acid
GCMS
Gas Chromatography Mass Spectrometry
rpm
rotary per minute
PFAD
Palm Fatty Acid Distillate
xxi