Asuhan Keperawatan pada Tn. R dengan Prioritas Masalah Kebutuhan Dasar Nutrisi Kurang dari Kebutuhan Tubuh di Lingkungan V Kelurahan Harjosari II Kecamatan Medan Amplas

Asuhan Keperawatan pada Tn. R dengan
Prioritas Masalah Kebutuhan Dasar Nutrisi
di Lingkungan V Kelurahan Harjosari II Kecamatan
Medan Amplas
Karya Tulis Ilmiah (KTI)
Disusun dalam Rangka Menyelesaikan
Program Studi DIII Keperawatan

Oleh

JEKSON SITANGGANG
122500024

PROGRAM STUDI DIII KEPERAWATAN
FAKULTAS KEPERAWATAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan yang Maha Esa yang
telah melimpahkan berkatNya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis

Ilmiah yang berjudul “Asuhan Keperawatan pada Tn. R dengan Prioritas Masalah
Kebutuhan Dasar Nutrisi Kurang dari Kebutuhan Tubuh di Lingkungan V
Kelurahan Harjosari II Kecamatan Medan Amplas” ini dengan baik.
Adapun tujuan penyusunan Karya Tulis Ilmiah (KTI) ini merupakan salah
satu syarat untuk dapat menyelesaikan pendidikan Program Studi D-III
Keperawatan Universitas Sumatera Utara.
Terima kasih saya sampaikan kepada pihak-pihak yang telah memberikan
bantuan, bimbingan dan dukungan dalam proses penyelesaian Karya Tulis Ilmiah
(KTI) ini, sebagai berikut:
1. dr. Dedi Ardinata, M.Kes selaku Dekan Fakultas Keperawatan Universitas
Sumatera Utara.
2. Ibu Erniyati, S.Kp., MNS selaku Pembantu Dekan I Fakultas Keperawatan
Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Nur Afi Darti, S.Kp., M.Kep selaku Ketua Prodi D-III Keperawatan
Universitas Sumatera Utara.
4. Ibu Nurbaity, S.Kep., Ns., M. Biomed selaku Dosen Pembimbing KTI,
yang senantiasa memberikan waktu untuk membimbing dan memberikan
arahan, masukan yang sangat berharga dan ilmu yang bermanfaat selama
masa perkuliahan di Fakultas Keperawatan dan selama penyusunan Karya
Tulis Ilmiah ini.

5. Seluruh staf pengajar dan pegawai di Fakultas Keperawatan Universitas
Sumatera Utara yang telah memberikan dukungan dan motivasi kepada
penulis.
6. Kepada pasien saya yang sudah bersedia menjadi pasien kelolaan saya.
7. Terima kasih sedalam-dalamnya untuk kedua orangtua saya tercinta, bapak
saya tercinta J. Sitanggang dan ibunda tercinta B. Pasaribu, yang selalu
memberikan pengorbanan, dukungan, motivasi, nasehat, kasih sayang dan
doa buat saya sehingga saya dapat menyelesaikan pendidikan DIII
Keperawatan di Universitas Sumatera Utara.
8. Kepada saudara saya Reynaldi Sitanggang, Arjuna Sitanggang, dan
saudari saya Rina Dermawanti Sitanggang yang selalu memberikan
motivasi, dukungan dan doa buat saya.
9. Kepada sahabat-sahabat dekat saya yang tersayang, seperjuangan di DIII
F.Kep USU, Alisadikin, Israel, Dani, Edi, Imanuel, Johariscan, Riko,
Melda, Ayu, Tirti, Ruth, Irmana, Melita, Satrina, Pelita, Sovia, Lela, Irene,
Lolyta, yang memberikan dukungan dan membantu dalam penyelesaian
Karya Tulis Ilmiah ini.
10. Kepada

teman-teman

D-III

Keperawatan

Fakultas

Keperawatan

Universitas Sumatera Utara stambuk 2012 yang saling memberikan
dukungan dan semangat dalam penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini.
11. Serta kepada seluruh pihak yang tidak dapat saya sebutkan namanya satu
persatu yang selalu membantu dan mendukung dalam penyelesaian Karya
Tulis Ilmiah ini dan juga telah membantu saya dalam menyelesaiakan
perkuliahan.

Pada penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini, penulis menyadari bahwa masih
banyak kekurangan karena keterbatasan dan pengetahuan penulis, maka dari itu
penulis mohon kritik dan saran yang bersifat membangun guna kebaikan

penulisan selanjutnya.

Semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat berguna bagi

pembaca khususnya mahasiswa Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera
Utara.
Semoga Tuhan yang Maha Esa selalu mencurahkan kasih karuniaNya
kepada semua pihak yang telah membantu mendukung penulis. Sekian dan terima
kasih.

Medan, Juli 2015

Penulis

DAFTAR ISI
Lembar Pengesahan ................................................................................

i

Kata Pengantar ............................................................................................ ii

Daftar Isi ..................................................................................................... iv

BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1
A. Latar Belakang ............................................................................. 1
B. Tujuan .......................................................................................... 4
C. Manfaat ........................................................................................ 5

BAB II PENGELOLAAN KASUS ........................................................ 6
A. Konsep Dasar Asuhan Keperawatan dengan Masalah Kebutuhan
Dasar Nutrisi ................................................................................. 6
1. Pengkajian ............................................................................... 6
2. Analisa Data ........................................................................... 9
3. Rumusan Masalah .................................................................... 11
4. Perencanaan.............................................................................. 11
B. Asuhan Keperawatan Kasus ........................................................ 14
1. Pengkajian ................................................................................ 14
2. Analisa Data ............................................................................. 26
3. Rumusan Masalah .................................................................... 28
4. Perencanaan .............................................................................. 29
5. Implementasi dan Evaluasi ..................................................... 33

BAB III KESIMPULAN DAN SARAN .................................................. 37
A. Kesimpulan ..................................................................................... 37
B. Saran ............................................................................................... 38
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 39
LAMPIRAN
Lampiran: Catatan Perkembangan