Partisipasi Masyarakat Terhadap Keberadaan Hutan Mangrove di Desa Percut Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang

PARTISIPASI MASYARAKAT TERHADAP KEBERADAAN HUTAN
MANGROVE DI DESA PERCUT KECAMATAN PERCUT SEI
TUAN KABUPATEN DELI SERDANG

USWATUN NISA
120302005

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

PARTISIPASI MASYARAKAT TERHADAP KEBERADAAN HUTAN
MANGROVE DI DESA PERCUT KECAMATAN PERCUT SEI
TUAN KABUPATEN DELI SERDANG

SKRIPSI

USWATUN NISA

120302005

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

PARTISIPASI MASYARAKAT TERHADAP KEBERADAAN HUTAN
MANGROVE DI DESA PERCUT KECAMATAN PERCUT SEI
TUAN KABUPATEN DELI SERDANG

SKRIPSI

USWATUN NISA
120302005

Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

LEMBAR PENGESAHAN

Judul Penelitian

: Partisipasi Masyarakat Terhadap Keberadaan Hutan
Mangrove di Desa Percut Kecamatan Percut Sei Tuan
Kabupaten Deli Serdang

Nama

: Uswatun Nisa


NIM

: 120302005

Program Studi

: Manajemen Sumberdaya Perairan

Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing

Prof. Dr. Ir. Darma Bakti, MS
Ketua

Febrina Arli, S.Pi, M.EP
Anggota

Mengetahui


Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

Universitas Sumatera Utara

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Uswatun Nisa
Nim

: 120302005

Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Partisipasi Masyarakat Terhadap
Keberadaan Hutan Mangrove di Desa Percut Kecamatan Percut Sei Tuan
Kabupaten Deli Serdang” adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan
belum pernah diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun.
Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang
diterbitkan maupun yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam
teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.


Medan, Oktober 2016

Uswatun Nisa
NIM.120302005

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Penulis lahir di Takengon, Kabupaten Aceh Tengah,
Provinsi Aceh tanggal 20 Agustus 1994, dari pasangan
Bapak Mulia Darma dan Ibu Murniana. Penulis adalah
anak

keempat

dari

empat


bersaudara.

Penulis

mengawali pendidikan formal di SDN Pinangan
Takengon pada tahun 2000-2006 dan melanjutkan
pendidikan menengah pertama ditempuh dari tahun 2006-2009 di SMP Negeri 5
Takengon. Penulis menyelesaikan pendidikan menengah atas di SMA Negeri 4
Takengon dengan jurusan IPA pada tahun 2009-2012.
Pada tahun 2012, penulis melanjutkan pendidikan di Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara
melalui Jalur Undangan. Selain mengikuti perkuliahan, penulis menjadi anggota
Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMASPERA) FP USU,
menjadi Asisten Laboratorium Avertebrata tahun 2014-2015, dan melaksanakan
Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan
Keamanan Hasil Perikanan Kelas I Medan I pada tahun 2015.
Untuk menyelesaikan studi di Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan, penulis melaksanakan penelitian dengan judul skripsi “Partisipasi
Masyarakat Terhadap Keberadaan Hutan Mangrove di Desa Percut Kecamatan

Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang” yang dibimbing oleh Bapak Prof. Dr.
Ir. Darma Bakti, MS dan Ibu Febrina Arli, S.Pi, M.EP.

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

USWATUN NISA. Partisipasi Masyarakat Terhadap Keberadaan Hutan
Mangrove di Desa Percut Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang.
Di bawah bimbingan DARMA BAKTI dan FEBRINA ARLI

Hutan mangrove di Desa Percut Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten
Deli Serdang mulai terdegradasi dan mengalami kerusakan akibat aktivitas
manusia dan alam. Penelitian ini difokuskan pada tingkat partisipasi masyarakat
terhadap keberadaan hutan mangrove di Desa Percut, yang bertujuan untuk
mengetahui adanya hubungan antara karateristik individu dengan partisipasi
masyarakat dan kendala-kendala yang mempengaruhi partisipasi masyarakat.
Penelitian ini dilakukan pada bulan April-Mei 2016. Pengambilan sampel
mengunakan metode purposive samplingdengan melakukan wawancara dan
penebaran kuisioner pada masyarakat yang berada di kawasan mangrove desa

Percut. Adapun hasil penelitian ini diketahui bahwa tingkat partisipasi masyarakat
terhadap keberadaan hutan mangrove adalah sedang dengan indek 58,65% dimana
tidak ada hubungan yang signifikan antara karateristik individu (umur, jumlah
anggota keluarga, lama bermukim, pendidikan) dengan partisipasi masyarakat
terhadap keberadaan mangrove didesa Percut, namun hanya karakteristik individu
pendapatan dan pekerjaan yang memiliki hubungan yang signifikan dengan
partisipasi masyarakat.

Kata kunci : Hutan Mangrove, Partisipasi Masyarakat, Karateristik Individu

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
USWATUN NISA. Society Participation Against the Existence of Mangrove
Forest in Percut, Percut Sei Tuan Sub district, Deli Serdang Regency.
UnderAcademic Supervision by DARMA BAKTI and FEBRINA ARLI.

Mangrove forest in Percut, Percut Sei Tuan sub district, Deli Serdang
regency begins to be degraded and damaged due to human activities and nature
process. This study focuses on identifying society participation level toward the

existence of mangrove forest in the Percut, which aims to determine the existence
of relationship between individual characteristics and society participation and the
constraints that affect society participation. This study was conducted on April to
May 2016. The sampling technique was purposive sampling method which was
done by conducting interviews and distributing questionnaires to society in
mangrove areas, in Percut. The result of this study shows that society participation
toward the existence of mangrove forest is in average level with the 58.65%
index. It means that there is no significant relationship between individual
characteristics (age, number of family members, long living, and education) and
society participation. Yet individual characteristics such as income and job show
that they have significant relationship with society participation toward the
existence of the mangrove forest.

Keywords: Mangrove Forests, Society Participation, Individual Characteristics

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji syukur


penulis sampaikan kehadirat Allah SWT, karena dengan

rahmat dan hidayah-Nya penulis masih diberi kesempatan untuk menyelesaikan
penyusunan skripsi

yang berjudul “Partisipasi Masyarakat Terhadap

Keberadaan Hutan Mangrove diDesa PercutKecamatanPercut Sei Tuan
Kabupaten Deli Serdang”. Skripsi ini diajukan sebagai salah satu dari beberapa
syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Penulis menyampaikan terima kasih kepada Bapak Prof. Dr. Ir. Darma
Bakti, MS selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu Febrina Arli, S. Pi, M. EP
selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah memberikan ilmu, arahan dan
bimbingan dalam penyusunan skripsi ini. Penulis juga menyampaikan terima
kasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan serta Bapak dan Ibu dosen, staff pengajar dan
pegawai di lingkungan Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.

Ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada Orangtua tercinta
Ayahanda Mulia Darma dan Ibunda Murniana. Serta kepada Saudara penulis, Edi
Munara beserta isteri Mailida Hanum, S.Pd. Hamlan Rezeki. SE dan Hairuzati
Elmi. S.STserta Sahabat penulis, Wahyu Kusuma, Rakhmad Riski Pradana,
Maghfirah Hutri, Rieke Fadhila, Wahyuni Hidayat, Wanti Nurjadidah, Biwanti
Irawan, Gustiana Putri, S.Kepdan Adinda Gustianayang telah memberikan
dukungan semangat, moril dan doa kepada penulis.

Universitas Sumatera Utara

Terima kasih kepada Rekan-rekan mahasiswa/i, Fina Fitriyani, Meirani
Ritonga, Eva Lia Risky Sinaga, Tri Wulandari, akmila, yolanda, dewi, mika, ruth,
bintang, yessi, linda, Aulia, hafitz, ikhsan dan seluruh teman-teman MSP 2012
yang selama perkuliahan telah memberikan dukungan dan semangat kepada
penulis.
Rekan-rekan Tim Kuala Namo, Meirani Ritonga, Syafrida Hanum
Rangkuti, Fajar Prasetya Kembaren dan Risky Ridoan yang telah sama-sama
berjuang selama PKL dan memberikan semangat serta dukungan selama ini dan
kepada seluruh rekan asisten laboratorium Avertebrata.
Akhirnya besar harapan penulis semoga hasil penelitian ini dapat
memberikan tambahan pengetahuan dan bermanfaat bagi kita semua khususnya
penulis sendiri. Penulis menyadari menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan karena keterbatasan penulis sebagai manusia tidak sempurna.
Karena itu, kritik dan saran yang bersifat membangun sangat penulis nantikan
demi kesempurnaan skripsi ini.

Medan, Oktober 2016

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Halaman

ABSTRAK .................................................................................................

i

ABSTRACT ................................................................................................

ii

KATA PENGANTAR ..............................................................................

iii

DAFTAR ISI .............................................................................................

v

DAFTAR GAMBAR ................................................................................

vii

DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................

viii

DAFTAR TABEL .....................................................................................

ix

PENDAHULUAN
Latar Belakang ................................................................................
Rumusan Masalah ...........................................................................
Kerangka Pemikiran ........................................................................
Tujuan Penelitian ............................................................................
Hipotesis Penelitian .........................................................................
Manfaat Penelitian ..........................................................................

1
2
3
6
6
7

TINJAUAN PUSTAKA
Hutan Mangrove ..............................................................................
Fungsi dan Manfaat Hutan Mangrove .............................................
Fungsi Fisik Mangrove....................................................................
Fungsi Sosial Ekonomi Mangrove ..................................................
Partisipasi ........................................................................................
Partisipasi Masyarakat Terhadap Keberadaan Hutan mangrove .....
Karakteristik Masyarakat Pesisir .....................................................
Analisis Korelasi .............................................................................

8
10
11
14
16
18
21
23

METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat ..........................................................................
Alat dan Bahan ................................................................................
Prosedur Penelitian ..........................................................................
Metode Pengumpulan Data .............................................................
Analisis Data ...................................................................................

25
25
26
26
27

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ................................................................................................
Kependudukan .................................................................................

32
32

Universitas Sumatera Utara

Sarana dan Prasarana .......................................................................
Deskripsi Karateristik Responden ...................................................
Karateristik Responden Berdasarkan Kelompok Umur ...........
Karateristik Responden Berdasarkan Jumlah Anggota
Keluarga ...................................................................................
Karateristik Responden Berdasarkan Lama Bermukim ...........
Karateristik Responden Berdasarkan Pendapatan ....................
Karateristik Responden Berdasarkan Pendidikan ....................
Karateristik Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan .............
Partisipasi Masyarakat terhadap Keberadaan Hutan Mangrove......
Analisis Tingkat Partisipasi Berdasarkan Karakteristik Responden
Analisis Tingkat Partisipasi Berdasarkan Kelompok Umur ....
Analisis Tingkat Partisipasi Berdasarkan Jumlah Anggota
Keluarga ...................................................................................
Analisis Tingkat Partisipasi Berdasarkan Lama Bermukim ....
Analisis Tingkat Partisipasi Berdasarkan Pendapatan .............
Analisis Tingkat Partisipasi Berdasarkan Pendidikan ..............
Analisis Tingkat Partisipasi Berdasarkan Pekerjaan ................
Analisis Hubungan Antara Karakteristik Individu Masyarakat
dengan Tingkat Partisipasi Masyarakat Terhadap Keberadaan
Hutan Mangrove ..............................................................................
Pembahasan .....................................................................................
Analisis Tingkat Partisipasi Terhadap Keberadaan Hutan
Mangrove .................................................................................
Analisis Hubungan Antara Karakteristik Individu Masyarakat
dengan Tingkat Partisipasi ..............................................................
Analisis Hubungan Umur dengan Tingkat Partisispasi............
Analisis Hubungan Jumlah Anggota Keluarga dengan
Tingkat Partisispasi ..................................................................
Analisis Hubungan Pendapatan dengan TingkatPartisispasi ...
Analisis Hubungan Pendididkan dengan Tingkat Partisispasi .
Analisis Hubungan Lama Bermukim dengan Tingkat
Partisipasi .................................................................................
Analisis Hubungan Pekerjaan dengan Tingkat Partisipasi.......
Kendala-kendala yang Mempengaruhi Tingkat Partisipasi
Masyarakat dalam Menjaga Kelestarian Hutan Mangrove di
Desa Percut ...............................................................................
Informasi Pengelolaan Hutan Mangrove..................................

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan......................................................................................
Saran ................................................................................................

33
34
34
35
36
37
37
38
39
44
44
44
45
46
47
47

48
49
49
50
50
51
52
52
53
54

55
56

57
57

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No.

Teks

Halaman

1. Kerangka Pemikiran Penelitian ...........................................................

5

2. Peta Lokasi Penelitian di Desa Percut Bagan Percut
Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang .........................

25

3. Lahan Mangrove yang Menjadi Lahan Sawit (Sudah Musnah)............

50

4. Desa Percut (Dusun 18) ........................................................................

62

5. Mangrove yang Masih di Pertahankan (Payau) ....................................

62

6. Mangrove yang Masih di Pertahankan (Darat) .....................................

63

7. Wawancara dengan Masyarakat dan Ketua Kelompok “Tani
Hutan Mangrove”................................................................................

63

8. Masjid....................................................................................................

63

9. Lembaga Pendidikan (MI) ....................................................................

63

10. Gereja Lembaga ....................................................................................

64

11. Pendidikan Pintar Bagan Percut (LPPBP) ............................................

64

12. Kantor Kepala Desa ..............................................................................

64

13. Rumah Baca Baka .................................................................................

64

14. Kalkulator..............................................................................................

64

15. Laptop ...................................................................................................

64

16. Alat Tulis...............................................................................................

65

17. GPS (Globa Positioning System) ..........................................................

65

18. Kamera Digital ......................................................................................

65

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No.

Teks

Halaman

1.

Foto Dokumentasi Hasil Penelitian .....................................................

61

2.

Kuisioner Untuk Masyrakat Desa Percut .............................................

65

3.

Hasil Analisis Hubungan Karateristik Individu dengan Tingkat
Partisipasi .............................................................................................

70

4. Perhitungan Uji t-hitung pada taraf t-tabel 1,993.......................................

72

5. Karakteristik Partisipasi Responden Terhadap Keberadaan Hutan
Mangrove di Desa Percut ......................................................................

74

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No.

Teks

Halaman

1. Pembagian Luas Wilayah Desa Percut ................................................

32

2. Penduduk Desa Percut Dusun 18 .........................................................

33

3. Daftar Rincian Sarana dan Prasarana di Desa Percut ..........................

34

4. Karakteristik Responden Berdasarkan Kelompok Umur .....................

35

5. Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah Anggota Keluarga ......

35

6. Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Bermukim .....................

36

7. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan..............................

37

8. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ..............................

37

9. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan .......................

38

10. Partisipasi Masyarakat Terhadap Keberadaan Hutan Mangrove .........

39

11. Analisis Tingkat Partisipasi Berdasarkan Kelompok Umur ................

44

12. Analisis Tingkat Partisipasi Berdasarkan Jumlah Anggota Keluarga .

45

13. Analisis Tingkat Partisipasi Berdasarkan Lama Bermukim ................

45

14. Analisis Tingkat Partisipasi Berdasarkan Pendapatan .........................

46

15. Analisis Tingkat Partisipasi Berdasarkan Pendidikan ........................

47

16. Analisis Tingkat Partisipasi Berdasarkan Pekerjaan............................

48

17. Korelasi Rank Spearman antara karakteristik individu
masyarakat dengan tingkat partisipasi .................................................

49

Universitas Sumatera Utara