Identifikasi Alat Tangkap Ikan Ramah Lingkungan di Desa Bagan Asahan Kecamatan Tanjung Balai

IDENTIFIKASI ALAT TANGKAP IKAN RAMAH
LINGKUNGAN DI DESA BAGAN ASAHAN KECAMATAN
TANJUNG BALAI

AZNIA MARLINA SIMA

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014

Universitas Sumatera Utara

IDENTIFIKASI ALAT TANGKAP IKAN RAMAH
LINGKUNGAN DI DESA BAGAN ASAHAN KECAMATAN
TANJUNG BALAI

SKRIPSI

AZNIA MARLINA SIMA
090302061


Skripsi sebagai satu diantara beberapa syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan
di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014

Universitas Sumatera Utara

LEMBAR PENGESAHAN
Judul

: Identifikasi Alat Tangkap Ikan Ramah Lingkungan
di Desa Bagan Asahan Kecamatan Tanjung Balai

Nama


: Aznia Marlina Sima

Nim

: 090302061

Program Studi

: Manajemen Sumberdaya Perairan

Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing

Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua

Zulham Apandy Harahap, S.Kel. M.Si
Anggota

Mengetahui


Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

AZNIA MARLINA SIMA. Identifikasi Alat Tangkap Ikan Ramah Lingkungan di
Desa Bagan Asahan Kecamatan Tanjung Balai. Dibimbing oleh YUNASFI dan
ZULHAM APANDY HARAHAP.
Kabupaten Asahan memiliki sumberday perikanan yang besar. Hal ini
didukung dengan garis pantai Kabupaten Asahan mencapai sekitar ± 58 Km, Desa
Bagan Asahan Kecamatan Tanjung Balai terletak di muara sungai Asahan yang
berhadapan langsung dengan laut Selat Malaka. Sehingga para nelayan Desa
Bagan Asahan banyak mengelola hasil perikanan di Selat Malaka dengan alat
tangkap yang paling banyak digunakan oleh nelayan Bagan Asahan adalah jaring
insang, jaring insang dasar, rawai, pancing dan perangkap (bubu) untuk
mengindentifikasi alat tangkap termasuk ramah lingkungan atau tidak ramah
lingkungan dan mengetahui hasil produksi dari alat tangkap tersebut.

Alat tangkap yang digunakan oleh nelayan Desa Bagan Asahan
Kecamatan Tanjung Balai termasuk alat tangkap sangat ramah lingkungan dan
ramah lingkungan. Hasil penelitian alat tangkap jaring insang dan pancing
termasuk alat tangkap yang sangat ramah lingkungan sedangkan alat tangkap
jaring insang dasar, rawai, dan perangkap (bubu) termasuk jenis alat tangkap yang
ramah lingkungan. Dengan hasil produksi yang diperoleh keseluruhan tiap alat
tangkap yaitu alat tangkap jaring insang dengan hasil tangkapan sebanyak 509.7
kg/bulan, alat tangkap jaring insang dasar sebanyak 1469.2 kg/bulan, alat tangkap
rawai dan pancing sebanyak 404,89 kg/bulan, dan alat tangkap perangkap (bubu)
sebanyak 959.6 kg/bulan.

Kata Kunci : Desa Bagan Asahan, Alat tangkap, Hasil Tangkapan.

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

AZNIA MARLINA SIMA. Identification of environmentally fishing gear in
Bagan Asahan Village, sub-district Tanjung Balai. This research was suvervised
YUNASFI AND ZULHAM.


District Asahan has a large fishery resources. This issupported by the
District Asahan horeline reach to ± 58 km. Bagan Asahan Village sub-district of
Tanjung Balai is locatd at the mouth of the Asahan river directly opposite with the
Strait of Malacca. Fisherman from Bagan Asahan Village catching fish by using
gears. The most widely used fishing gears were gill net, ground gill net, longline,
fishing rod, and traps (bubu). The purpose of this research was to identify fishing
gear, included in the category ofeco-friendly or not and to find out the production
of the fishing gear.
Fishing gear that used by fisherman of Bagan Asahan Village included
into very environmentally friendly fishing gear and environmentally friendly. The
result showed gill net and fishing grod was categorized into a very friendly
environment, while the ground gill net, longline and traps was categorized into
types of environmentally friendly fishing gear. Overall yield obtained for eachgear
was. Gill net yield was 509.7 kg/month, ground gill net was 1469.2 kg/month,
longline and fishing grod was 404.89 kg/month and traps (bubu) was 959.6
kg/month.

Keywords : Bagan Asahan Village, Fishing gears, Yield obtained.


Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Medan pada tanggal 01 Maret
1992. Anak kedua dari tiga bersaudara ini merupakan
putri dari pasangan Azhari Sima dan Juniati Lubis. Pada
tahun 2003 lulus SD Negeri 132406 Tanjung Balai,
tahun 2006 lulus SMP Negeri 1 Tajung Balai, kemudian
penulis melanjutkan ke jenjang pendidikan berikutnya
yaitu SMA Negeri 1 Tanjung Balai dan lulus pada tahun
2009. Pada tahun 2009, penulis diterima di Universitas Sumatera Utara melalui
jalur ujian tertulis Seleksi Penerimaan Mahasiswa Program Studi Baru, terdaftar
sebagai mahasiswa pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Pertanian. Untuk menyelesaikan studi di Fakultas, penulis melaksanakan
penelitian dengan judul “Identifikasi Alat Tangkap Ikan Ramah Lingkungan di
Desa Bagan Asahan Kecamatan Tanjung Balai.”

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR


Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT karena atas rahmat,
hidayah, serta karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penelitian dan
penyusunan skripsi yang berjudul “Identifikasi Alat Tangkap Ikan Ramah
Lingkungan di Desa Bagan Asahan Kecamatan Tanjung Balai”.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa selesainya skripsi ini tidak terlepas
dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan
ini dengan segala kerendahan hati, penulis ucapkan terima kasih dan penghargaan
yang tulus kepada kedua orang tua tercinta yaitu Ayahanda Azhari Sima dan
Ibunda Juniati Lubis, yang penuh pengorbanan dalam membesarkan, curahan
kasih sayang, serta doa yang tak henti kepada penulis selama mengikuti
pendidikan hingga dapat menyelesaikan skripsi ini. Serta saudara saya M. Alqarni
Sima dan Riza Adlha Sima terima kasih atas doa, dukungan moril maupun
material, dan motivasi yang senantiasa diberikan selama ini.
Penulis mengemukakan bahwa penyelesaian skripsi ini tidak mungkin
tercapai tanpa bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis
menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
1. Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan Ketua
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan.yang telah memberikan
dukungan dan ilmu yang berharga bagi penulis.

2. Bapak Zulham Apandy Harahap, S.Kel, M.Si selaku anggota komisi
pembimbing yang disela-sela kesibukannya bersedia meluangkan waktu
untuk memberikan bimbingan.

Universitas Sumatera Utara

3. Bapak Prof. Dr. Ir. Dharma Bakti, M.S selaku dekan Fakultas Pertanian.
4. Seluruh Dosen dan staf Fakultas Pertanian khususnya Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan.
5. Kepala Desa Bagan Asahan yang telah memberi izin penelitian di Desa
Bagan Asahan Kecamata Tanjungbalai.
6. Seluruh teman-teman MSP 09 yang selalu memberikan dukungan dan
bantuannya.
7. Teman-teman seperjuangan yang setia baik suka maupun duka Nanda
Mutia Hardianti S.Pi, Rina Sari Lubis S,Pi, Popy Aprilia S.Pi, Rika Wirani
S.Pi, Dewi Roma Widya S.Pi, Deliana Dongoran S.Pi, Yudha Perdana
Putra S.Pi, Fitria Ismy, Nina Safrianti, T. Muhammad Fadrika. Dedi
Pradana S.Pi, Rahmat Hidayat S,Pi, Arif Baizuri Majid.
Terima kasih juga disampaikan kepada semua pihak yang telah
memberikan dukungan dalam menyelesaikan skripsi ini. Akhir kata semoga

skripsi ini bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan, khususnya bidang
Manajemen Sumberdaya Perairan.

Medan,

April 2014

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
ABSTRAK ...............................................................................................

Halaman
i

ABSTRACT .............................................................................................

ii


RIWAYAT HIDUP .................................................................................

iii

KATA PENGANTAR........................................... ..................................

iv

DAFTAR ISI ............................................................................................

vi

DAFTAR TABEL ...................................................................................

viii

DAFTAR GAMBAR ..... .........................................................................

ix


DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................

x

PENDAHULUAN
Latar Belakang ..........................................................................................
Kerangka Pemikiran ..................................................................................
Perumusan Masalah ..................................................................................
Tujuan Penelitian ......................................................................................
Manfaat Penelitian ....................................................................................

1
2
3
4
4

TINJAUAN PUSTAKA
Sumberdaya Perikanan ..............................................................................
Alat Tangkap Ramah Lingkungan ............................................................
Jenis-jenis Alat Alat Tangkap Ikan ...........................................................
Jaring Insang (Gill net) .................................................................
Jaring Insang Dasar .......................................................................
Rawai ............................................................................................
Pancing ..........................................................................................
Perangkap (Bubu) .........................................................................

5
7
10
10
13
15
17
19

METODE PENELEITIAN
Waktu dan Lokasi Penelitian ....................................................................
Alat dan Bahan Penelitian .........................................................................
Metode Pengumpuan Data ........................................................................
Analisis Data .............................................................................................
Analisis Keramahan Lingkungan Alat Tangkap .......................................

22
22
23
24
24

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ..........................................................................................................
Analisis Keramahan Lingkungan Alat Tangkap .......................................
Hasil Tangkapan .......................................................................................
Pembahasan ...............................................................................................

28
28
36
38

Universitas Sumatera Utara

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ...............................................................................................
Saran .......................................................................................................

44
44

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No

Halaman

1. Skoring keramahan lingkungan alat tangkap......................................

25

2. Katagori skor keramahan lingkungan alat tangkap ............................

27

3. Kriteria teknologi penangkapan jaring insang hanyut yang ramah
lingkungan menurut FAO (1995) .......................................................

29

4. Kriteria teknologi penangkapan jaring insang dasar yang ramah
lingkungan menurut FAO (1995) .......................................................

30

5. Kriteria teknologi penangkapan rawai yang ramah lingkungan
menurut FAO (1995) ........................................................................

31

6. Kriteria teknologi penangkapan pancing yang ramah lingkungan
menurut FAO (1995............................................................................

32

7. Kriteria teknologi penangkapan perangkap (bubu) yang ramah
lingkungan menurut FAO (1995........................................................

33

8. Hasil keramahan lingkungan alat tangkap ..........................................

34

9. Komposisi hasil tangkapan .................................................................

36

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No.

Halaman

1. Kerangka pemikiran penelitian ...........................................................

3

2. Jaring insang (gill net) ........................................................................

13

3. Jaring insang dasar..............................................................................

15

4. Rawai ..................................................................................................

17

5. Pancing ...............................................................................................

19

6. Perangkap (bubu) ................................................................................

21

7. Lokasi penelitian.................................................................................

22

8. Skor keramahan lingkungan alat tangkap ...........................................

35

9. Komposisi hasil tangkapan .................................................................

37

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No.

Halaman

1. Kuisioner alat tangkap ramah lingkungan .........................................

47

2. Kriteria alat tangkap ikan ramah lingkungan .....................................

49

3. Hasil tangkapan ikan ..........................................................................

51

4. Foto lokasi ..........................................................................................

52

5. Hasil tangkapan ..................................................................................

5

Universitas Sumatera Utara