s pkk 0811743 chapter1
BAB I PENDAHULUAN 1.1 LatarBelakang
Pendidikansangatpentingdalamkehidupanbangsadannegara,
karenamajumundurnyasuatubangsadannegara di
tentukanolehpendidikan.Pendidikanmerupakanusahasadar yang terencana,
terprogramdanberkesinambunganmembantupesertadidikmengembangkankema mpuannyasecara optimal, baikaspekkognitif, apektifmaupunpsikomotorik.
Dalamkeberhasilanpendidikanbanyakdipengaruhiolehkeberhasilankegi atanbelajarmengajar.Kegiatanbelajarmengajarmerupakankegiatan yang paling
pokokdalamkeseluruhan proses pendidikan. Hal
inimengandungartibahwaberhasiltidaknyapencapaiaantujuanpendidikanbanyak bergantungkepadabagaimana proses belajar yang dialamisiswa.
Dalambelajar, baik di lingkungansekolah, keluarga,
maupunmasyarakat,
keberhasilanbiasanyaditandaiolehadanyaperbuatantingkahlakusecarapositif.Pe rubahantersebutbaikdalampengetahuan, keterampilan, maupunsikap.Untuk di lingkungansekolah, tercapaitidaknyatujuan yang telahditetapkandari proses
pembelajaranakanterlihatdarinilai yang
diperolehsetiapsiswadalammatapelajaran yang telahdipelajari.
Pembelajaranadalahsesuatu yang dilakukanolehsiswa,
bukandibuatuntuksiswa.Pembelajaranpadadasarnyamerupakanupayapendidiku ntukmembantupesertadidikmelakukankegiatanbelajar.Tujuanpembelajaranadal
(2)
ahterwujudnyaefisiensidanefektivitaskegiatanbelajar yang dilakuanpesertadidik.
Proses pembelajaran yang dilaksanakan di SMK lebih ditekankan pada kegiatan praktikum di lapangan dibandingkan dengan pembelajaran teori di kelas khususnya pada mata pelajaran produktif, sehingga siswa terjun secara langsung mempraktikan dan melaksanakan kegiatan proses pembelajaran tersebut, dimana siswa dituntut agar dapat memahami dan menerapkan juga mengaplikasikan secara langsung materi yang dipelajari di sekolah.
Sistem pembelajaran yang dilaksanakan di SMKN 2 Subang yaitu sistem pembelajaran berbasis produksi, dimana siswa pada kegiatan sehari-harinya di sekolah selain melaksanakan proses belajar mengajar juga melakukan suatu kegiatan produksi sesuai kompetensi kejuruan masing-masing, kegiatan produksi tersebut dilaksanakan berdasarkan kegiatan praktikum pada mata pelajaran produktif.
Praktikumdalamartisempitmerupakankegiatanpembelajaranterstrukturd anterjadwalsebagaipelengkaptatapmukateori yang dilakukan di lapangan atau di luar kelas.Kegiataninidapatberupapelaksanaanprosedur yang bersifatbaku (misalnyadalam perikanan seperti proses pembenihan ikan, pemberian pakan per hari,pengukurankualitas air) atau yang berupapercobaan (misalnyajumlah
padat tebar yang berbeda pada setiap kolam)
ataudapatjugaberupakombinasiantarakeduanya.
Kegiatan praktikum budidayaperikananyang dilaksanakan oleh siswa pada program keahlian APSDP (Agribisnis Produksi Sumberdaya Perairan)
(3)
salah satunya yaitu kegiatan praktikum pembenihan ikanleledumbo, kegiatan ini dilakukan secararutindi sekolah, akantetapidalamkegiatanpraktikum yang
dilaksanakantesebutbelumdisertaidenganadanya format
penilaianpraktikumdanstandaroperasionalprosedur yang
menjadistandardalamkegiatanpembenihanikan.
Pelaksanaanpraktikumhanyadilakukandenganmengikutiinstruksidariguru /
pembimbing di lapangansaja, sehingga proses
pelaksanaanpraktikumkurangterarahdenganbaikdankuaitaskinerjapesertadidikt idakdapatterukur.
Kualitaskinerjadalampembelajaranpraktikumpembenihanikanmerupak
ansalahsatukomponen yang
dapatdijadikansebagaitolakukurkeberhasilanpembelajaran.Kualitasakanmenun jukkanserangkaiankarakteristik yang melekatdanmemenuhiukurantertentu.
Dalamkenyataannyakualitasadalahkonsep yang
sulituntukdapatdipahamidandisepakati.Kualitasmempunyaiberagaminterpretas i,
tidakdapatdidefinisikansecaratunggaldantergantungpadakonteksnya.Menganali siskualitaskinerjapraktikberartimenilaikualitas proses.
Kualitaskinerjapraktik yang
ditelitiyaitumenganalisiskualitaskompetensisiswapadakegiatanpraktikpembeni hanikan.Menilaikualitaskinerjapraktikbertujuanuntukmengetahuisejauhmanap embelajarantelahdicapaipesertadidikketikamelaksanakanpraktik.Kualitaskinerj
(4)
dicapaipesertadidiksudah optimal dandapatdijadikansebagaibekaluntukbekerja di duniausahadanindustri.
Permasalahan di atassangateratkaitannyadenganilmu yang
penulistekuni, karenasebagaicalonpendidikatau guru
dalambidangperikanandituntutuntukmemilikikemampuandalammenilaikualitas
kinerjapraktikpembenihanikanolehpesertadidik.Pada proses
menganalisiskualitaskinerjapraktik,
pendidikhendaknyatidaksekedarmelihatkedudukanataumemperolehgambaranti
ngkatpenguasaanpesertadidikterhadapmateripembelajaran yang
telahditerimanya, tetapijugaharusmemilikimaknabagisemuapihak yang
berkaitandengan proses pembelajaran.
Menganalisiskualitaskinerjapraktiktidakhanyaditunjukkanpadakemamp uandankelemahanpesertadidik,
tetapijugamenilaiefektiftidaknyapelaksanaanpembelajaran (kegiatanpembenihanikan)
untukmembekalikompetensiketerampilanbagipesertadidik.Adapun instrument yang digunakanpenelitiyaitudenganmenggunakanStandarOperasionalProsedur
(SOP) pembenihanikanleledumbo yang sudahditerapkan di
PusatPengembanganPemberdayaanPendidikdanTenagaKependidikan
(PPPPTK) PertanianCianjur yang merupakanindukdariLembagaPertanian di Indonesia.
Maka atas dasar itulah peneliti ingin melakukan pengamatan terhadap siswa yang melakukan kegiatan praktikum tersebut dengan mengadakan
(5)
penelitian yang berjudul “StudiEvaluasiPelaksanaanKegiatan Praktikum MerawatTelur Dan Larva PadaPembenihanIkanLele Dumbo di SMKN 2 Subang”.
1.2 IdentifikasiMasalah
Berdasarkanlatarbelakang yang telahdipaparkandiatas,
makapermasalahanpenelitianinidapatdiidentifikasikansebagaiberikut:
1.2.1 Tidakadanyadokumen SOP secaratertulis yang
dapatdilihatdandipahamiolehsiswadalampelaksanaankegiatanpraktikum pembenihanikanleledumbo di SMKN 2 Subang.
1.2.2 Belumtersedia format penilaianpada proses
pelaksanaanpraktikumpembenihanikanleledumbopada program
keahlian APSDP di SMKN 2 Subang. 1.3 PembatasanMasalah
WinarnoSurakhmad, (1990:36) mengemukakan:
“Pembatasanmasalahdiperlukanbukansajauntukmemudahkanataumenyederhan
akanmasalahbagipenyelidik,
tetapijugauntukdapatmenetapkanterlebihdahulusegalasesuatu yang
diperlukanuntukpemecahannya: tenaga, kesehatan, waktu, ongkos, dan lain-lain yang timbuldarirencanatertentuini”.
Adapunbatasanmasalahpadapenelitianiniadalah:
1. Penelitian dilakukan terhadap siswa APSDP (Agribisnis produksi
(6)
2. Penelitian ini hanya dibatasi pada standarkompetensimerawattelurdan larva pada pembenihan ikan lele dumbo.
3. Pengamatan dilakukan dengan melihat proses
pelaksanaanpraktikummerawattelurdan larva
padapembenihanikanleledumbo.
1.4 PerumusanMasalah
Dalampenelitiandiperlukanperumusanmasalah yang
bertujuanuntukmemperjelaspermasalahan yang
akanditelitisertauntuklebihmengarahkanpenelitian. Berdasarkanpadaidentifikasimasalah,
makapenulismerumuskanmasalahdalampenelitianinisebagaiberikut:
1. Apakah proses pelaksanaanpraktikum merawattelurdan larva
padapembenihanikanleledumbo di SMKN 2
SubangtelahsesuaidenganStandarOperasionalProsedur (SOP)?
2. Bagaimanakualitaskinerjapraktikumsiswadalammerawattelurdan larva
padapembenihanikanleledumbo di SMKN 2 Subang? 1.5 TujuanPenelitian
Berdasarkanrumusanmasalah yang diajukan,
tujuanpadapenelitianinidibagikedalamtujuanumumdantujuankhusus:
(7)
Untukmengetahuiapakah proses pelaksanaanpraktikum merawattelurdan larva padapembenihan ikan lele dumbo di SMKN 2 SubangtelahsesuaidenganStandarOperasionalProsedur (SOP).
2. TujuanKhusus:
Untukmengetahuikualitaskinerjapraktikumsiswadalampersiapanwa
dah, penetasantelur, pemeliharaan larva
danmenanganihamapenyakitikanpadapembenihan ikan lele dumbo di SMKN 2 Subang.
1.6 ManfaatPenelitian
Berdasarkandaritujuan yang dikemukakandiatas,
makapenelitianinidiharapkanmemilikimanfaatsebagaiberikut:
1. BagiSiswa
Penelitianinidiharapkanmampumeningkatkankompetensisiswadalampe laksanaankegiatanpraktikumpembenihanikansehinggamempunyaibekal yang lebihbaikuntukmemasukiduniakerja.
2. Bagi Guru
Hasilpenelitianinidapatdigunakanoleh guru
sebagaibahanmasukandalammelakukanpenilaianpembelajaranpraktikum. 3. BagiPeneliti
Penelitidiharapkandapatmengapliksikanteori yang
didapatsaatperkuliahandengankeadaan yang nyatadilapangan.Serta
(8)
kummatapelajaranproduktifpada Program KeahlianAgribisnisSumber DayaPerairan(APSDP) di SMKN 2 Subang.
1.7 Sistemtika Penulisan
Sistematika penulisandalamtulisaniniharus
berkesinambungandansistematis, makadalampenulisannyamencakup beberapa babberdasarkanpembahasansebagaiberikut:
Bab I Pendahuluan, berisitentanglatarbelakang, identifikasimasalah,
batasanmasalah, rumusanmasalah, tujuanpenelitian, manfaatpenelitian,
dansistematikapenulisan.
Bab II Kajian Pustaka, berisitentangkajian
mengenaitinjauanpraktikum di sekolahmenengahkejuruan,
prosedurpelaksanaanpraktikum, kegiatanpraktikum, serta
tinjauanumumpembenihanikanleledumbo.
Bab III Metodologi Penelitian, berisitentanglokasidansubjekpenelitian, desain penelitian, metode penelitian, definisioperasional, paradigma penelitian, teknik pengumpulan data, instrumen penelitian, teknik pengolahan data, serta validitas data penelitian.
Bab IV Hasil dan Pembahasan, berisi tentang hasil dan pembahasan mengenai data yang didapatkan selama melakukan penelitian yang mencakup deskriptif data, gambaranumumpelaksanaanpraktikummerawattelurdan larva padapembenihanikanleledumbo di SMKN 2 subang, triangulasi data penelitian, hasil observasi, serta pembahasan hasil penelitian.
(9)
Bab V Kesimpulan dan Rekomendasi, berisi tentang kesimpulan dari hasil penelitian yang telah dilaksanakan serta rekomendasi berupa saran-saran yang diberikan oleh peneliti.
Daftar Pustaka, berisi tentang referensi dari berbagai ahli yang digunakan untuk mendukung penulisan karya ilmiah ini.
(1)
dicapaipesertadidiksudah optimal dandapatdijadikansebagaibekaluntukbekerja di duniausahadanindustri.
Permasalahan di atassangateratkaitannyadenganilmu yang penulistekuni, karenasebagaicalonpendidikatau guru dalambidangperikanandituntutuntukmemilikikemampuandalammenilaikualitas kinerjapraktikpembenihanikanolehpesertadidik.Pada proses menganalisiskualitaskinerjapraktik,
pendidikhendaknyatidaksekedarmelihatkedudukanataumemperolehgambaranti ngkatpenguasaanpesertadidikterhadapmateripembelajaran yang telahditerimanya, tetapijugaharusmemilikimaknabagisemuapihak yang berkaitandengan proses pembelajaran.
Menganalisiskualitaskinerjapraktiktidakhanyaditunjukkanpadakemamp uandankelemahanpesertadidik,
tetapijugamenilaiefektiftidaknyapelaksanaanpembelajaran (kegiatanpembenihanikan)
untukmembekalikompetensiketerampilanbagipesertadidik.Adapun instrument yang digunakanpenelitiyaitudenganmenggunakanStandarOperasionalProsedur (SOP) pembenihanikanleledumbo yang sudahditerapkan di PusatPengembanganPemberdayaanPendidikdanTenagaKependidikan
(PPPPTK) PertanianCianjur yang merupakanindukdariLembagaPertanian di Indonesia.
Maka atas dasar itulah peneliti ingin melakukan pengamatan terhadap siswa yang melakukan kegiatan praktikum tersebut dengan mengadakan
(2)
penelitian yang berjudul “StudiEvaluasiPelaksanaanKegiatan Praktikum MerawatTelur Dan Larva PadaPembenihanIkanLele Dumbo di SMKN 2
Subang”.
1.2 IdentifikasiMasalah
Berdasarkanlatarbelakang yang telahdipaparkandiatas, makapermasalahanpenelitianinidapatdiidentifikasikansebagaiberikut:
1.2.1 Tidakadanyadokumen SOP secaratertulis yang dapatdilihatdandipahamiolehsiswadalampelaksanaankegiatanpraktikum pembenihanikanleledumbo di SMKN 2 Subang.
1.2.2 Belumtersedia format penilaianpada proses pelaksanaanpraktikumpembenihanikanleledumbopada program keahlian APSDP di SMKN 2 Subang.
1.3 PembatasanMasalah
WinarnoSurakhmad, (1990:36) mengemukakan:
“Pembatasanmasalahdiperlukanbukansajauntukmemudahkanataumenyederhan
akanmasalahbagipenyelidik,
tetapijugauntukdapatmenetapkanterlebihdahulusegalasesuatu yang diperlukanuntukpemecahannya: tenaga, kesehatan, waktu, ongkos, dan lain-lain yang timbuldarirencanatertentuini”.
Adapunbatasanmasalahpadapenelitianiniadalah:
(3)
2. Penelitian ini hanya dibatasi pada standarkompetensimerawattelurdan larva pada pembenihan ikan lele dumbo.
3. Pengamatan dilakukan dengan melihat proses pelaksanaanpraktikummerawattelurdan larva padapembenihanikanleledumbo.
1.4 PerumusanMasalah
Dalampenelitiandiperlukanperumusanmasalah yang
bertujuanuntukmemperjelaspermasalahan yang
akanditelitisertauntuklebihmengarahkanpenelitian. Berdasarkanpadaidentifikasimasalah,
makapenulismerumuskanmasalahdalampenelitianinisebagaiberikut:
1. Apakah proses pelaksanaanpraktikum merawattelurdan larva
padapembenihanikanleledumbo di SMKN 2
SubangtelahsesuaidenganStandarOperasionalProsedur (SOP)?
2. Bagaimanakualitaskinerjapraktikumsiswadalammerawattelurdan larva padapembenihanikanleledumbo di SMKN 2 Subang?
1.5 TujuanPenelitian
Berdasarkanrumusanmasalah yang diajukan, tujuanpadapenelitianinidibagikedalamtujuanumumdantujuankhusus:
(4)
Untukmengetahuiapakah proses pelaksanaanpraktikum merawattelurdan larva padapembenihan ikan lele dumbo di SMKN 2 SubangtelahsesuaidenganStandarOperasionalProsedur (SOP).
2. TujuanKhusus:
Untukmengetahuikualitaskinerjapraktikumsiswadalampersiapanwa dah, penetasantelur, pemeliharaan larva danmenanganihamapenyakitikanpadapembenihan ikan lele dumbo di SMKN 2 Subang.
1.6 ManfaatPenelitian
Berdasarkandaritujuan yang dikemukakandiatas, makapenelitianinidiharapkanmemilikimanfaatsebagaiberikut:
1. BagiSiswa
Penelitianinidiharapkanmampumeningkatkankompetensisiswadalampe laksanaankegiatanpraktikumpembenihanikansehinggamempunyaibekal yang lebihbaikuntukmemasukiduniakerja.
2. Bagi Guru
Hasilpenelitianinidapatdigunakanoleh guru sebagaibahanmasukandalammelakukanpenilaianpembelajaranpraktikum. 3. BagiPeneliti
Penelitidiharapkandapatmengapliksikanteori yang didapatsaatperkuliahandengankeadaan yang nyatadilapangan.Serta
(5)
kummatapelajaranproduktifpada Program KeahlianAgribisnisSumber DayaPerairan(APSDP) di SMKN 2 Subang.
1.7 Sistemtika Penulisan
Sistematika penulisandalamtulisaniniharus berkesinambungandansistematis, makadalampenulisannyamencakup beberapa babberdasarkanpembahasansebagaiberikut:
Bab I Pendahuluan, berisitentanglatarbelakang, identifikasimasalah, batasanmasalah, rumusanmasalah, tujuanpenelitian, manfaatpenelitian, dansistematikapenulisan.
Bab II Kajian Pustaka, berisitentangkajian mengenaitinjauanpraktikum di sekolahmenengahkejuruan, prosedurpelaksanaanpraktikum, kegiatanpraktikum, serta tinjauanumumpembenihanikanleledumbo.
Bab III Metodologi Penelitian, berisitentanglokasidansubjekpenelitian, desain penelitian, metode penelitian, definisioperasional, paradigma penelitian, teknik pengumpulan data, instrumen penelitian, teknik pengolahan data, serta validitas data penelitian.
Bab IV Hasil dan Pembahasan, berisi tentang hasil dan pembahasan mengenai data yang didapatkan selama melakukan penelitian yang mencakup deskriptif data, gambaranumumpelaksanaanpraktikummerawattelurdan larva padapembenihanikanleledumbo di SMKN 2 subang, triangulasi data penelitian, hasil observasi, serta pembahasan hasil penelitian.
(6)
Bab V Kesimpulan dan Rekomendasi, berisi tentang kesimpulan dari hasil penelitian yang telah dilaksanakan serta rekomendasi berupa saran-saran yang diberikan oleh peneliti.
Daftar Pustaka, berisi tentang referensi dari berbagai ahli yang digunakan untuk mendukung penulisan karya ilmiah ini.