Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada(Lactuca sativaL.)Terhadap Pemberian Pupuk Cair Organik Urin Kambing Pada Beberapa Jarak Tanam

RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN
SELADA(Lactuca sativa L.) TERHADAP PEMBERIAN PUPUK CAIR
ORGANIK URIN KAMBING PADA BEBERAPA JARAK TANAM

SKRIPSI

IMMANUEL HANS ALEXANDER SURBAKTI / 090301081
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN

PROGRAMSTUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015

RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN
SELADA(Lactuca sativa L.) TERHADAP PEMBERIAN PUPUK CAIR
ORGANIK URIN KAMBING PADA BEBERAPA JARAK TANAM

SKRIPSI


IMMANUEL HANS ALEXANDER SURBAKTI / 090301081
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana
di Fakultas PertanianUniversitas Sumatera Utara, Medan

PROGRAMSTUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

Judul

:Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman
Selada(Lactuca sativaL.)Terhadap Pemberian Pupuk Cair
Organik Urin Kambing Pada Beberapa Jarak Tanam
Nama
:Immanuel Hans Alexander Surbakti
NIM
: 090301081

Program Studi : Agroteknologi
Minat
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan

Disetujui oleh :
Komisi Pembimbing

Ir. Ratna Rosanty Lahay, M.P.
Ketua

Ir. T. Irmansyah, M.P.
Anggota

Mengetahui,

Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc.
Ketua Program Studi Agroteknologi

Tanggal Lulus :


ABSTRAK
IMMANUEL HANS ALEXANDER SURBAKTI : Respons Pertumbuhan dan
Produksi Tanaman Selada(Lactuna sativa L.) Terhadap Pemberian Pupuk Cair
Organik Urin Kambing pada Beberapa Jarak Tanam, dibimbing oleh : RATNA
ROSANTY LAHAY dan T. IRMANSYAH.
Penelitian ini dilaksanakan di lahan penduduk jalan pasar 1 No. 89
Tanjung Sari, Medan yang berada pada ketinggian ± 25 dpl dari bulan Mei2015
sampai Juli 2015, menggunakan rancangan acak kelompok factorial dengan dua
faktor perlakuan yaitu Urin Kambing dengan perlakuan 0, 200, 400, 600 cc/L air
dan Jarak Tanam dengan perlakuan 20x20 cm, 25x20 cm dan 30x20 cm .
Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, bobot segar total per
sampel, bobot segar jual per sampel, bobot segar akar per sampel, indeks panen
dan ratio tajuk-akar.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian urin kambing tidak
berpengaruh nyata terhadap seluruh parameter yang ada. Perlakuan jarak tanam
berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman, jumlah daun, bobot segar
total per sampel, bobot segar jual per sampel, dan bobot segar akar per sampel.
Interaksi pemberian urin kambing dan perlakuan jarak tanam tidak berpengaruh
nyata pada seluruh parameter pengamatan yang ada.
Kata kunci : selada, urin kambing, jarak tanam


ABSTRACT
IMMANUEL HANS ALEXANDER SURBAKTI: Response Lettuce Plant
(Lactuca sativaL.) Growth and Production TowardsGiving Urine Goat Organic
Liquid Fertilizer on Some Plant Spacing, guided by: Ratna ROSANTY Lahay
and T. Irmansyah.
This research was carried out on land the area residents,pasar 1 street
No.89 Tanjung Sari, Medan at an altitude of ± 25 asl from May 2015 through
July 2015, using a randomized block design factorial with two treatment factors,
namely Urine Goat with treatments of 0, 200, 400, 600 cc / L of water and Plant
Spacing with treatment 20x20 cm, 25x20 cm and 30x20 cm. Parameters
measured were plant height, number of leaves, fresh weight total per sample,
selling fresh weight per sample, the fresh weight of roots per sample, harvest
index and crown-root ratio.
The results showed that the goat urine administration had no significant
effect on all parameters. The treatment plant spacing significantly affected
parameters plant height, leaf number, total fresh weight per sample, selling fresh
weight per sample, and the fresh weight of roots per sample. Interaction granting
goat urine and spacing of treatment had no significant effect on all parameters of
existing observations.

Keywords: lettuce, goat urine, plant spacing

RIWAYAT HIDUP
Immanuel Hans Alexander Surbakti, lahir pada tanggal 8 Mei 1991 di
Medan, Sumatera Utara yang merupakan anak pertama dari tiga bersaudara, putra
dari Bapak Ir. Ikuten Surbaktidan ibu Dra. Frida Br Girsang.
Tahun 2009 penulis lulus dari SMA Methodist 1 Medan dan masuk
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui Jalur Ujian Masuk
Bersama (UMB USU). Penulis memilih Program Studi Agroekoteknologi.
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN. IV Kebun
Berangir Kabupaten Labuhan Batu dari bulan Juni sampai Juli 2012.

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
kasih dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsiyang berjudul
“Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada (LactucasativaL.)
Terhadap Pemberian Pupuk Cair Organik Urin Kambing Pada Beberapa Jarak
Tanam”. Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan
gelar sarjana di Fakultas Pertanian Program Studi Agroteknologi Universitas
Sumatera Utara, Medan.

Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada kedua orang tua penulis dan seluruh keluarga yang telah
berjuang membesarkan, merawat, dan mendidik penulis selama ini. Penulis juga
mengucapkan terima kasih kepada Ibu Ir. Ratna Rosanty Lahay, MP selaku ketua
komisi pembimbing dan BapakIr.T. Irmansyah, MPselaku anggota komisi
pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai saran yang
berharga kepada penulis. Disamping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih
kepada semua staf pengajar dan pegawai di Fakultas Pertanian, serta semua
teman-teman angkatan 2009 yang telah banyak membantu penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini.
Semoga skripsi ini bermanfaat bagi budidaya selada serta bermanfaat bagi
pihak yang membutuhkan.
Medan,

Oktober 2015

Penulis

DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .......................................................................................................... iv

ABSTRACT ..........................................................................................................

v

RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. vi
KATA PENGANTAR ........................................................................................ vii
DAFTAR ISI ....................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ...............................................................................................

x

DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xi
PENDAHULUAN
Latar Belakang ..........................................................................................
Tujuan Penelitian.....................................................................................
Hipotesis Penelitian .................................................................................
Kegunaan Penulisan..................................................................................

1
2

2
3

TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman ........................................................................................ 4
Syarat Tumbuh ......................................................................................... 5
Iklim .......................................................................................... 5
Tanah .........................................................................................6
Urin Kambing .......................................................................................... 6
Jarak Tanam ............................................................................................ 7
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian..................................................................
Bahan dan Alat ........................................................................................
Metode Penelitian ....................................................................................

10
10
10

PELAKSANAAN PENELITIAN

Persiapan Lahan ..................................................................................... . 13
Persemaian Benih ................................................................................... 13
Persiapan Urin Kambing ........................................................................ 13
Pindah Tanam ......................................................................................... 13
Pemeliharaan Tanaman .......................................................................... 14
Penyiraman .................................................................................. 14
Penyulaman ................................................................................. 14
Penjarangan .................................................................................. 14
Penyiangan ................................................................................... 14

Pengendalian Hama dan Penyakit ..............................................
Aplikasi Urin Kambing ..........................................................................
Panen ......................................................................................................
Peubah Amatan ......................................................................................
Tinggi Tanaman (cm)................................................................
Jumlah daun(helai) ....................................................................
Bobot Segar Total per Sampel (g).......................................................
Bobot Segar Jual per Sampel (g).........................................................
Bobot Segar Akar per Sampel (g) .......................................................
Indeks Panen .......................................................................................

Ratio Tajuk-Akar ................................................................................

14
15
15
15
15
15
15
16
16
16
16

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ......................................................................................................... 17
Tinggi Tanaman (cm) ............................................................... 17
Jumlah Daun (helai) .................................................................. 18
Bobot Segar Total Per Sampel (gr) ......................................... 20
Bobot Segar Jual Per Sampel (gr) ............................................ 21

Bobot Segar Akar Per Sampel (gr) ........................................... 22
Indeks Panen ............................................................................. 24
Ratio Tajuk Akar ...................................................................... 25
Pembahasan ............................................................................................. 26
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ..............................................................................................
Saran ........................................................................................................

31
31

DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. ......

32

LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

No.

Halaman

1.

Rataan Tinggi Tanaman (cm) 2 – 6 MSPT pada Pemberian Urin
Kambing dan Perlakuan Jarak Tanam ......................................................... 17

2.

Rataan Jumlah Daun (helai) 2 – 6 MSPT pada Pemberian Urin
Kambing dan Perlakuan Jarak Tanam ......................................................... 19

3.

Rataan Bobot Segar Total per Sampel (g) pada Pemberian Urin
Kambing dan Perlakuan Jarak Tanam ........................................................ 20

4.

Rataan Bobot Segar Jual per Sampel (g) pada Pemberian Urin
Kambing dan Perlakuan Jarak Tanam ....................................................... 22

5.

Rataan Bobot Segar Akar per Sampel (g) pada Pemberian Urin
Kambing dan Perlakuan Jarak Tanam ........................................................ 23

6.

Rataan indeks Panen pada Pemberian Urin Kambing sawit dan
Perlakuan Jarak Tanam ................................................................................ 24

7.

Rataan Ratio Tajuk-Akar pada Pemberian Urin Kambing dan
Perlakuan Jarak Tanam ................................................................................ 25

DAFTAR LAMPIRAN

No.

Halaman

1.

Deskripsi Tanaman Selada Var. Grand Rapid ..........................................

35

2.

Bagan Penelitiant ......................................................................................

36

3.

Bagan Jarak Antar Plot .............................................................................

37

4.

Cara Pembuatan Pupuk Organik Cari dari Bahan Urin Kambing ............

38

5.

Data Pengamatan Tinggi Tanaman 2 MSPT (cm) ....................................

39

6.

Sidik Ragam Tinggi Tanaman 2 MSPT ....................................................

39

7.

Data Pengamatan Tinggi Tanaman 3 MSPT (cm) ....................................

40

8.

Sidik Ragam Tinggi Tanaman 3 MSPT ....................................................

40

9.

Data Pengamatan Tinggi Tanaman 4 MSPT (cm) ....................................

41

10. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 4 MSPT ....................................................

41

11. Data Pengamatan Tinggi Tanaman 5 MSPT (cm) ....................................

42

12. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 5 MSPT ....................................................

42

13. Data Pengamatan Tinggi Tanaman 6 MSPT (cm) ....................................

43

14. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 6 MSPT ....................................................

43

15. Data Pengamatan Jumlah Daun 2 MSPT (helai) ......................................

44

16. Sidik Ragam Jumlah Daun 2 MSPT .........................................................

44

17. Data Pengamatan Jumlah Daun 3 MSPT (helai) ......................................

45

18. Sidik Ragam Jumlah Daun 3 MSPT .........................................................

45

19. Data Pengamatan Jumlah Daun 4 MSPT (helai) ......................................

46

20. Sidik Ragam Jumlah Daun 4 MSPT .........................................................

46

21. Data Pengamatan Jumlah Daun 5 MSPT (helai) ......................................

47

22. Sidik Ragam Jumlah Daun 5 MSPT .........................................................

47

23. Data Pengamatan Jumlah Daun 6 MSPT (helai) ......................................

48

24. Sidik Ragam Jumlah Daun 6 MSPT .........................................................

48

25. Data Bobot Segar Total per Sampel (g) ....................................................

49

26. Sidik Ragam Bobot Segar Total per Sampel ............................................

49

27. Data Bobot Segar Jual per Sampel (g) ......................................................

50

28. Sidik Ragam Bobot Segar Jual per Sampel .......................... ...................

50

29. Data Bobot Segar Akar per Sampel (g) ....................................................

51

30. Sidik Ragam Bobot Segar Akar per Sampel .............................................

51

31. Data Pengamatan Indeks Panen ................................................................

52

32. Sidik Ragam Indeks Panen .......................................................................

52

33. Data Pengamatan Ratio Tajuk-Akar .........................................................

53

34. Sidik Ragam Ratio Tajuk-Akar ................................................................

53

35. Hasil Analisis Tanah ................................................................................

54

36. Hasil Analisis Kimia Urin Kambing ........................................................

55

37. Gambar Pengaruh Konsentrasi Urin Kambing dan Jarak Tanam
Terhadap Bobot Segar Total per Sampel .................................................

56

Dokumen yang terkait

Respon Pertumbuhan dan Produksi tanaman Selada (Lactuca sativa L) Terhadap Media Tanam dan Pemberian Pupuk Organik Cair).

1 54 109

Pertumbuhan Dan Produksi Selada (Lactuca sativa L.) Pada Pemberian Pupuk Organik Cair Dan Kascing

13 109 79

Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada(Lactuca sativaL.)Terhadap Pemberian Pupuk Cair Organik Urin Kambing Pada Beberapa Jarak Tanam

7 81 69

PERTUMBUHAN TANAMAN SELADA (Lactuca sativa L.) SECARA HIDROPONIK PADA MEDIA PUPUK ORGANIK CAIR DARI Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) Secara Hidroponik Pada Media Pupuk Organik Cair Dari Kotoran Kambing Dan Kotoran Kelinci.

0 4 15

Pemberian Giberallin dan Pupuk Organik Cair Super ACI Terhadap Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.).

0 4 6

Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada(Lactuca sativaL.)Terhadap Pemberian Pupuk Cair Organik Urin Kambing Pada Beberapa Jarak Tanam

0 0 2

Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada(Lactuca sativaL.)Terhadap Pemberian Pupuk Cair Organik Urin Kambing Pada Beberapa Jarak Tanam

0 0 3

Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada(Lactuca sativaL.)Terhadap Pemberian Pupuk Cair Organik Urin Kambing Pada Beberapa Jarak Tanam

1 1 6

Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada(Lactuca sativaL.)Terhadap Pemberian Pupuk Cair Organik Urin Kambing Pada Beberapa Jarak Tanam

1 10 2

Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada(Lactuca sativaL.)Terhadap Pemberian Pupuk Cair Organik Urin Kambing Pada Beberapa Jarak Tanam

0 1 22