Analisis Kelayakan Usahatani Tanaman Anggrek di Kota Medan

ABSTRAK

Muhammad Fahrul Rozi (120304005) dengan judul skripsi “Analisis
Kelayakan Usahatani Tanaman Anggrek Di Kota Medan” Penelitian ini
dibimbing oleh Ibu Ir. Iskandarini, MM, Phd selaku ketua komisi pembimbing
dan Ibu Emalisa, SP, M.Si selaku anggota komisi pembimbing.
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menganalisis ketersediaan input
(lahan, bibit, modal, pupuk, dan tenaga kerja) usahatani anggrekdi daerah
penelitian, untuk menganalisis besarnya biaya produksi, penerimaan dan
pendapatan usahatani anggrek di daerah penelitian, untuk menganalisis tingkat
kelayakan usahatani anggrek di daerah penelitiandengan menghitung R/C Ratio
dan break even poin (BEP). Metode penentuan daerah yang digunakan dalam
penelitian ini adalah metode purposive. Metode analisis yang digunakan adalah
metode analisis deskriptif dan analisis deskriptif kuantitatif. Dari hasil penelitian
diperoleh kesimpulan bahwa penerimaan dan pendapatan usahatani anggrek lebih
besar dibandingkan biaya produksi usahatani anggrek, semua usahatani anggrek
memiliki R/C lebih besar dari 1, produksi per petani dan harga jual telah melewati
titik impas (BEP), maka usahatani anggrek di daerah penelitian layak diusahakan.
Kata Kunci : Input Produksi, Biaya Produksi, Pendapatan, dan Kelayakan
Usahatani Anggrek

i
Universitas Sumatera Utara