ART Ferdy Interaksi elektromagnetik

NOMOR 40, VOLUME XrIL EDISI DESEMBER 2009

MAGNETIC GRAIN SIZE DETERMINATIONS OFANDESITIC ROCK FROM THE ISLA:{D
OFJAVABY MAGNETIC
Oleh : Khumaedi dan Satria Bijaksano .... ............
.......... I
STRUKTUR DAN RESPON SPEKTRAL ULTRAVIOLET-VISIBLf, (UV-VIS) pAtrA LAPISA:i
TIPIS TEMBAGA, AURUM, INDIUM, PNRAK, DAN ALUMUNIUM HASIL PREPARASI
DENGAN TEKNIK EVAPORASI'
Oleh : Ariswan

..................

......................

E

STANDARDISASI SUMBER RADIOKATIF MULTI GAMMA Eu.I52 BENTUK CAIR DALAM
WADAH MARINELLI BEAKER,

INTERAKSI ELEKTROMAGNETIK - KAROTENOID PADA FOTOSINTESIS.

PENGUKURAN KONDUKTANSI AKUSTIK RESONATOR HELMHOLTZ,
Oleh : Iriyanti E, Setiawan I, dan Setio Utomo

a!:i{}
Prt
,

A,...................

ii{-},:i
{iiii}
rritinli tlrtillrfii:ilf':il {.r:rrt i
.t

*r.a

'rt

.......... 4l


t.iiltt

Diterbitkan oleh Jurusan Fisika, Fakultas

JURNAL
FISIKAINDONESIA

Matematika dan Ilmu Pengetahuan
A1am, Universitas , Gadjah Mada,
Yogyak arta.

Penanggungiawab

:

Ketua Jurusan Fisika FMIPA UGM
Dimaksudkan sebagai media komunikasi

ilmiah


Ketua Dewan Redaksi

antar fisikawan di Indonesia

:

Kepala Fasilitas Jurusan Fisika FMIPA UGM

Anggota Dewan Redaksi

:

Jurnal ini diterbitkan tigakali setahun.

Dr. Agung B.S. Utoffio, S.U.

Dr. Eko Sulistyo, M.Si.
Dr. Mitrayana. M.Si.
Ikhsan Setiawan, M.Si.
Romy Hanang Setya Budhi, M.Sc.

Moh. Adhib Ulil Absor; M.Sc.

Redaksi menerima tulisan atau makalah
dari fisikawan-fisikawan Indonesia serta

pembaca lainnya yang sesuai dengan

Penilfi lReviewer

#

:

Prof. Dr. Frans Harren (RUN, Belanda)
Prof. Dr. Soichi Kai (KU, Jepang)
Prof. Dr. Budi Santoso (BATAN Jakarta)
Prof. Dr. Pramudita Anggraita, M.Sc.
(BATAN Yogyakarta)
Prof. Dr. Suasmoro (ITS)
Prof. Dr. Kirbani Sri Brotopuspito (UGM)

Prof. Dr. Jazi Eko Istiyanto (UGM)
Prof. Dr. Sismanto (UGM)
Dr. Arief Hermanto, M.Sc. (UGM)
Dr. Guntur Maruto, S.U. (UGM)
Dr. Pekik Nurwantoro, M.S. (UGM)
Dr. -Ing. Ari Setiawan (UGM)
Dr. Kuwat Triyana (UGM)
Dr. Yusril Yusuf (UGM)

Pembacayafig berminat unqk berlang-

ganan dapat menghubungi langsung
maupun lewat

surat.

'!

ALAMATREDAKSI
Sekip Utara


Nurharini

:

;,,

,

KOTAK POS BLS-21
Telp. (027 4) 9027 14, 5451 85

Bendahara dan Distribusi

:i

Fax. (0274) 545185
Telex. 23135 - UGM YK, IA
Yogyakarta 55281


INDONESIA

PENGANTAR

Alhamdulillah, Jurnal Fisika Indonesia (JFI) No.40 Volume

XIII Edisi

Desember 2009 telah dapat diterbitkan. Pada edisi ini JFI menyajikan lima
makalah, meliputi beberapa makalah bertopik terapan

di bidang Geofisika,

Fisika Material, Fisika Inti, Akustik dan terapan fisika dalam biologi.

Semoga makalah-makalah tersebut dapat memperkaya khazanah
pengetahuan para pembaca dan peneliti, baik yang berada

di lembaga penelitian


maupun di institusi pendidikan, sehingga dapat membangkitkan inspirasi untuk
melakukan penelitian lebih lanjut.

Jurnal Fisika Indonesia (JFI)
Fakultas Matematika dan

Ilmu

ini

diterbitkan oleh Jurusan Fisika,

Pengetahuan

Alam (FMIPA) universitas

Gadjah Mada Yogyakarta dan dimaksudkan sebagai media komunikasi ilmiah
antar fisikawan di Indonesia.

JFI ini diterbitkan tiga kali setahun dan Redaksi menerima tulisan atau

makalah dari fisikawan Indonesia serta pembaca lainnya yang sesuai dengan

misi jurnal ini. Disamping itu Pembaca yang berminat untuk berlangganan
dapat menghubungi langsung maupun lewat surat ke alamat Redaksi.

Akhir kata, kepada semua sidang pembaca, redaksi

mengucapkan

selamat menikmati dan Redaksi tetap mengharapkan kiriman artikel-artikelnya,

baik berupa hasil penelitian maupun kajian ilmiah lainnya di bidang fisika dan
terapannya, untuk dimuat dalam JFI yang terbit berikutnya.

Redaksi

Jurnal Fisika Indonesia, No: 40, Vol.

XII.


Edisi Desember

2009

ISSN: 1410-2994,

hal 34 -40

INTERAKSI ELEKTROMAGI{ETIK _ KAROTENIOID
PADA FOTOSINTESIS
Ferdy S. Rondonuwu
Program Studi Fisika, Fakultas Sains dan Matematika, universitas Kristen
Satya Wacana, Jl. Diponegoro 52-60, Salatiga
E-mail : ferdy _sr@yaho

o.

com

ABSTRAK


.

Karotenoid adalah molekul pikmen yang bertanggung jawab terhadap warna
merah, kuning dan oranye pada daun, bunga dan buah. Ciri fisis karotenoid yang
menentukan warna pikmen berkaitan dengan jumlah ikatan rangkap (C - C) yang
berturutan" Jumlah ikatan rangkap ini menentukan bentang interaksi elektromagnetikkarotenoid yang dicirikan oleh spektrum serap. Pada fotosintesis, karotenoid menjalankan
fungsi utama yaitu light-harvesting. Pada proses light-harvesting ini energy matahari
diserap oleh karotenoid dalam bentuk energi eksitasi singlet yang selanjutnya digunakan
untuk memulai proses reaksi kimia berantai.

Kata kunci: Karotenoid, I ight-hart

I.

es

ing, photo-protection, pikmen

PENDAHULUAN
Karotenoid adalah kelompok pikmen fotosintesis yang memberikan

keanekaragaman warna. Pikmen-pikmen

ini

bertanggung jawab terhadap warna

merah, oranye, kuning dan ungu yang sering muncul pada akar, daun, bunga
maupun buah. Oleh sebab itu, pikmen-pikmen

ini pula sering diekstrak menjadi

bahan pewarna alamiah yang dianggap aman sehingga dapat dipakai sebagai
pewarna makanan atau minuman. Penggunaan karotenoid sebagai pewarna alam

telah dilakukan sejak dahulu kala. Masyarakat Papua, misalnya,

telah

menggunakan karotenoid pada buah merah sebagai pewarna dan bahan makanan.

Sebetulnya penggunaan karotenoid sebagai bahan makanan tidak untuk
memberikan warna saja tetapi juga untuk memenuhi kebutuhan vitamin A.' Bcaroten yang terdapat pada wortel, jika dikonsumsi, akan diubah menjadi vitamin

A

dengan

manusia

jumlah yang cukup"

Vitamin

A

biasanya menurnpuk pada tubuh

jika dikonsumsi secara berlebih. Oleh karena itu

mengkonsumsi p