PUSAT PENELITIAN DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT
Vol. 3 , No. 1 , Maret 2 0 0 4
ISSN : 1 4 1 2 -5 4 9 8
PUSAT PENELITIAN DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT
JURNAL KEPARIWISATAAN
V O L I T M E 3 N O M O R 1. M A R E T 2 0 0 4
berisi tulisaii i l m i a h hasil penelitian dan k a j i a n pustaka d a l a m bidang
kepanvvisataan dan pcrhotelan
Felmdnng :
K e t u a S e k o l a h T i i i g g i Pariwasata B a l i
Pennmpin U n i u m / Penanggung j a w a b :
Dr. I d a BagLis M a d e W i y a s h a , M M
( K e p a l a Ptisat P e n e l i t i a n dan Pengabdian Pada M a s y a r a k a t S T P B a l i )
Redaktnr Pelaksana :
Dvs.
vsPDA
I G N A g n n g Supra.sta_\ a,sa. M . E d .
Dewan Redaksi :
Pv(A'. Dr. G d c .Anggan S n h a n d a n a
Dr. 1 .Made S i i r a d n y a . S E . . M . S c .
D r s . M a t t i i i s O k a W i r a w an. jNESi.
I Wayan Mertha. S E . , .MSi.
Dr.s. I Ketiit M n r d a n a . M A .
Dr.s. \ V i s n i i B a w a Taruna|a_\ a. M N E
J I I R N A L K E P A R H V I S A T A A N d i t e r b i t k a n n i e h P u s a t P e n e l i t i a n dan
P e n g a b d i a n P a d a Mas_\arakat. S e k o l a h T i n g g i P a r i w i s a t a B a l i , d u a k a l i
s c t a l n i n pada bnlan .Maret rlan S e p t e m b e r . T e r b i t a n p e r t a m a | i a d a b n l a n
Maret 2002.
Redak.si m e n e r i m a liilisan dengan ketentiian .seperti tercantum pada halaman
k u l i t b e l a k a n g bagian d a l a m .
Alaniat Redaksi dan Tata E s a h a : Piisat Penelitian dan P e n g a b d i a n P a d a
M a s y a r a k a t , S T P B a l i . ,11. D a r m a w a n g s a , B i i k i t K a m p i a l , P . O . B o x 2 N i i s a
Dua, Ball, Telcpon : (0361) 773337, 773338, Eax : (0361) 774821
E-mail : litbangstpG\ahoo.com
Jurnal Kepariwisataan Vol 3 No. 1 Marel2004
D AFTARI SI
To u r ism Develop m en t Dist ort s Th e Balin ese Cu lt u r e?
Matt Oka Wirawan ). / Marct 2111)4
alternatif Strategi y ang dapat d i p i i i h . maka
dalam perumusaii siraiegi pemasaran untuk
perlu diperhatikan masalah konsistensi
B a l i dalam upaya menghadapi
antar a l t e r n a t i f y a n g akan d i s i n e r g i k a n .
lanskap pemasaran panwisata d u m a .
K a r e n a itu. diperlukan adanya
1. D a l a m
pengembangan
tourism
pariwisata
planning)
rencana
(strategic
ytmg
jaiigka
pergeseran
pendek.
sirategi
pemasaran daerah tujuan w i s a l a
bersifat
Bali
agar lebih difokuskan k e p a d a
upaya
m e n y e l u r u h termasuk rencana strategis di
mempertahankan
pasar-
bidang pemasartinnya.
pasar wisata yang telah dikiiasai selama
rOalam e r a t e k n o l o g i
informasi
k i n e i j a pada
mi (market oriented) dengan
strategi
(information technology) yang sangat pesat
penetrasi pastir. Kinerja p e m a s a r a n n y a
kemajuannya
d i u k u r dari j u m l a h kedatangan
ini,
penyebar
luasan
informtisi tentang objek dan daya tarik
bertisal dan berbagtii negara
yang
sumber
p a r i w i s a t a B a l i serta fasilitas lamny a yang
wisatawan. rerata Lima tinggal. rerata
dibutuhkan
melalui
pengeluaran. dolnbusi pengeluarannya,
jaringan i n f o n l a s i sudah tidak
dan l a i n - l a m . Strategi ini a k a n lebih
berbagai
oleh
wisatawan
dapat ditunda-tunda iagi. Beberapa sumber
menekankan
menyebutkan b a h w a hingga a k h i r dekade
kuantitatif.
y a n g lalu paling tidak SOff dari wisatawan
pergeseran
y ang berasal dari negara-negara
signifikan
menggunakan
internet
sebagai
informasi dalam mengambil
perjalanan
wisatanya.
keterbatasan
aspek-aspek
Mengingat
lanskap
adanya
ytmg
dilihat dari
cukup
mdikator-
sumber
indikalordi tilas. perlu diambil langkah-
keputusan
langkah jangka pendek y a n g s i f a t n y a
Karena
dana promosi
lemahnya jaringan
maju
kepada
itu,
lebih taktis dengan jalan m e n y e s u a i k a n
dan m a s i h
pemasaran
yang
bauran pemtisarannyti ( m a r k e t i n g mi.x).
2.
Dalam
jangka
panjang,
sirategi
d i m i l i k i s e l a m a mi dapat diatasi dengan
pemasaran y.ing d i p i l i h harus
menianfaatkan secara cerdas kemajuan di
dominan
bidang t e k n o l o g i i n f o r m a s i y a n g sudah
pengembangan pariwisata B a l i scctira
tersedia.
Di
pemanfaatan
camping
itu.
ditentukan
oleh
lebih
renctma
melalui
menyeluruh aiau lebih dikenal dengan
teknologi i n f o r m a s i d a l a m
istilah (destination oriented). Mengingat
bidang pariwisata (e-tourisin) semacam im
lingkungan pemasaran dan sumberdaya
akan lebih memungkinkan
yang d i m i l i k i oleh B a l i , m a k a d a l a m
bagi
Bali
m e m a s u k i jaringan pariwisata global secara
j a n g k a panjang strategi y a n g dapat
lebih cepat dan lebih murah. Selanjutnya.
dipertimbangkan
pemanfaatan dan pengembangan teknologi
diversifikasi (diversification). B e r b e d a
adalah
sirategi
informasi di bidang pariwisata memerlukan
dengan strategi pingka pendek. dahim
kebi jakan dan pengendalian informasi yang
jangka
tepat agar citra ( i m a g e ) B a l i sebagai daerah
d i t e k a n k a n kepada a s p e k k u a l i t a t i f
tujuan w i s a t a dapat d i p e r t a h a n k a n
dibandingkan
atau
bahkan ditingkatkan.
panjang
sebaiknyti
dengan
aspek
kuantitatifnya.
-3, D i n a m i k a ptisar
persaingan
PKNUTIIP
Dari pembahasan
lebih
di atas. dapat
serta
panwisata
internasional maupun
intensitas
di
tingkat
r e g i o n a l di
d i l a r i k beberapa k e s i m p u l a n yang dapat
kawtisan
d i j a d i k a n sebagai
mengalami pcningkatan yang signifikan
28
bahan
pertimbangan
.Asia
dan
Pasifik
akan
.St'y;.l/.),V}'.4 .' I.iiiishiii' I'l-iniistiriiii
sebagai dampak
terjadinya
berbagai
perubahan lingkungan pemasaran
Strategies for .Seizing C o n t r o l of Your
di
Industry and C r e a t i n g the Markets o f
tingkat yang lebih makro. Karena itu
Tomorrow, Boston : H a r v a r d Business
perlu d i l a k u k a n reorientasi dan leposisi
S c h o o l Press. 1994.
B a l i sebagai daerah tujuan wisata di
tengah-tengah persaingan
d a e r a h - d a e r a h atau
dengan
negara-negara
tujuan w i s a t a lainnya di dunia.
4.
llnii
Memperhatikan adanya pergeseran peta
G u n n . C.,A.. Tourism
1988
Heath, E and G . W a l l , Marketing
pasar w i s a t a dunia, maka di samping
Destination-A
berusaha mempertahankan posisinya di
Approach.
pasar-pasar
New York, 199.3.
w i s a t a tradisional seperti
E r o p a h , A u s t r a l i a . Jepang dan .Amerika
K o t l e r , P.,
Strategic
Marketing
Analysis,
perlu
Implementation,
pengembangan
development)
strategi
pasar
(market
ke pasar-pasar
yang
Tourism
Planning
John W i l e y & S o n s , I n c ,
melalui strategi penetrasi pasar, maka
dipertimbangkan
Second
Planning:
E d i t i o n . Tay lor tC F r a n c i s . New York,
Management,
Planning,
Prentice Hall
and
Control.
I n t e r n a t i o n a l . New
York. 2001.
sedang berkembang pesat seperti pasarpasar
Korea, Taiwan,
Singapura,
Marketing
Management,
M a l a y s i a dan bahkan C i n a , pasar wisata
M I C E serta pasar wisata minat khusus
International. N e w Y o r k . 2 0 0 3 .
Kemajuan
teknologi
yang
J . B o w e n and .1. .Makens,
pesat di
informasi
bidang
(information
t e c h n o l o g y ) khususnya, secara nyata
telah memberikan dampak yang sangat
luas t e r h a d a p k i n e r j a pemasaran
di
b i d a n g p a r i w i s a t a . K a r e n a itu, m a k a
Bali
dan
seluruh
unit-unit
usaha
pariwisata yang ada perlu dengan segera
melakukan
Edition.
Prentice H a l l
International
( s p e c i a l interests).
5.
K o t l e r . P..
penyesuaian-penyesuaian
terhadap kemajuan teknologi informasi
di bidang pemasaran (cyber marketing)
agar dapat tetap bertahan dalam peta
tujuan w i s a t a duma.
for
Hospitality
Marketing
and
Tourism.:
P r e n t i c e - H a l l International Inc. New
Jersey. 1998
H . K a r t a j a y a , Hooi Den H u a n . dan
Sandra L i u , Rethinking
Marketing,
P T . Prenhallindo, Jakarta, 2 0 0 3 .
Porter. M E . ( 1 9 9 1 )
Essay-America's
Green Strategy. Scientific A m e r i c a n ,
2 6 4 ( 4 ) . A p r i l , p. 168.
P o o n , A . , . Tourism,
Competitive
Technology
and
CAB
Strategies,
International, O x f o r d . 1993.
Silver,
DAFTAR PUSTAKA
C .
Konseptualisasi
dan
Penyusunan
Rencana,
Institute
E . ,ywvutsrponmlkjihgfedcbaYWVUTSRPNMLKJIHGEDCBA
Tourism
Planning-An
Teknologi B a n d u n g ( I T B ) . Bandung,
Integrated
and
Sustainable
1993.
Development
Approach,
Van
W a h a b , S . , L . L . C r a m p o n and L . M .
Nostrand R e i n h o l d , New York, 1 9 9 1 .
Enskeep,
Rothfield.
G a r y H a m e l dan C . K . Prahalad, Competing
for
the
Future
:
Breakthrough
Tourism
Marketing.
T o u r i s m International Press, London.
1976.
29
ISSN : 1 4 1 2 -5 4 9 8
PUSAT PENELITIAN DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT
JURNAL KEPARIWISATAAN
V O L I T M E 3 N O M O R 1. M A R E T 2 0 0 4
berisi tulisaii i l m i a h hasil penelitian dan k a j i a n pustaka d a l a m bidang
kepanvvisataan dan pcrhotelan
Felmdnng :
K e t u a S e k o l a h T i i i g g i Pariwasata B a l i
Pennmpin U n i u m / Penanggung j a w a b :
Dr. I d a BagLis M a d e W i y a s h a , M M
( K e p a l a Ptisat P e n e l i t i a n dan Pengabdian Pada M a s y a r a k a t S T P B a l i )
Redaktnr Pelaksana :
Dvs.
vsPDA
I G N A g n n g Supra.sta_\ a,sa. M . E d .
Dewan Redaksi :
Pv(A'. Dr. G d c .Anggan S n h a n d a n a
Dr. 1 .Made S i i r a d n y a . S E . . M . S c .
D r s . M a t t i i i s O k a W i r a w an. jNESi.
I Wayan Mertha. S E . , .MSi.
Dr.s. I Ketiit M n r d a n a . M A .
Dr.s. \ V i s n i i B a w a Taruna|a_\ a. M N E
J I I R N A L K E P A R H V I S A T A A N d i t e r b i t k a n n i e h P u s a t P e n e l i t i a n dan
P e n g a b d i a n P a d a Mas_\arakat. S e k o l a h T i n g g i P a r i w i s a t a B a l i , d u a k a l i
s c t a l n i n pada bnlan .Maret rlan S e p t e m b e r . T e r b i t a n p e r t a m a | i a d a b n l a n
Maret 2002.
Redak.si m e n e r i m a liilisan dengan ketentiian .seperti tercantum pada halaman
k u l i t b e l a k a n g bagian d a l a m .
Alaniat Redaksi dan Tata E s a h a : Piisat Penelitian dan P e n g a b d i a n P a d a
M a s y a r a k a t , S T P B a l i . ,11. D a r m a w a n g s a , B i i k i t K a m p i a l , P . O . B o x 2 N i i s a
Dua, Ball, Telcpon : (0361) 773337, 773338, Eax : (0361) 774821
E-mail : litbangstpG\ahoo.com
Jurnal Kepariwisataan Vol 3 No. 1 Marel2004
D AFTARI SI
To u r ism Develop m en t Dist ort s Th e Balin ese Cu lt u r e?
Matt Oka Wirawan ). / Marct 2111)4
alternatif Strategi y ang dapat d i p i i i h . maka
dalam perumusaii siraiegi pemasaran untuk
perlu diperhatikan masalah konsistensi
B a l i dalam upaya menghadapi
antar a l t e r n a t i f y a n g akan d i s i n e r g i k a n .
lanskap pemasaran panwisata d u m a .
K a r e n a itu. diperlukan adanya
1. D a l a m
pengembangan
tourism
pariwisata
planning)
rencana
(strategic
ytmg
jaiigka
pergeseran
pendek.
sirategi
pemasaran daerah tujuan w i s a l a
bersifat
Bali
agar lebih difokuskan k e p a d a
upaya
m e n y e l u r u h termasuk rencana strategis di
mempertahankan
pasar-
bidang pemasartinnya.
pasar wisata yang telah dikiiasai selama
rOalam e r a t e k n o l o g i
informasi
k i n e i j a pada
mi (market oriented) dengan
strategi
(information technology) yang sangat pesat
penetrasi pastir. Kinerja p e m a s a r a n n y a
kemajuannya
d i u k u r dari j u m l a h kedatangan
ini,
penyebar
luasan
informtisi tentang objek dan daya tarik
bertisal dan berbagtii negara
yang
sumber
p a r i w i s a t a B a l i serta fasilitas lamny a yang
wisatawan. rerata Lima tinggal. rerata
dibutuhkan
melalui
pengeluaran. dolnbusi pengeluarannya,
jaringan i n f o n l a s i sudah tidak
dan l a i n - l a m . Strategi ini a k a n lebih
berbagai
oleh
wisatawan
dapat ditunda-tunda iagi. Beberapa sumber
menekankan
menyebutkan b a h w a hingga a k h i r dekade
kuantitatif.
y a n g lalu paling tidak SOff dari wisatawan
pergeseran
y ang berasal dari negara-negara
signifikan
menggunakan
internet
sebagai
informasi dalam mengambil
perjalanan
wisatanya.
keterbatasan
aspek-aspek
Mengingat
lanskap
adanya
ytmg
dilihat dari
cukup
mdikator-
sumber
indikalordi tilas. perlu diambil langkah-
keputusan
langkah jangka pendek y a n g s i f a t n y a
Karena
dana promosi
lemahnya jaringan
maju
kepada
itu,
lebih taktis dengan jalan m e n y e s u a i k a n
dan m a s i h
pemasaran
yang
bauran pemtisarannyti ( m a r k e t i n g mi.x).
2.
Dalam
jangka
panjang,
sirategi
d i m i l i k i s e l a m a mi dapat diatasi dengan
pemasaran y.ing d i p i l i h harus
menianfaatkan secara cerdas kemajuan di
dominan
bidang t e k n o l o g i i n f o r m a s i y a n g sudah
pengembangan pariwisata B a l i scctira
tersedia.
Di
pemanfaatan
camping
itu.
ditentukan
oleh
lebih
renctma
melalui
menyeluruh aiau lebih dikenal dengan
teknologi i n f o r m a s i d a l a m
istilah (destination oriented). Mengingat
bidang pariwisata (e-tourisin) semacam im
lingkungan pemasaran dan sumberdaya
akan lebih memungkinkan
yang d i m i l i k i oleh B a l i , m a k a d a l a m
bagi
Bali
m e m a s u k i jaringan pariwisata global secara
j a n g k a panjang strategi y a n g dapat
lebih cepat dan lebih murah. Selanjutnya.
dipertimbangkan
pemanfaatan dan pengembangan teknologi
diversifikasi (diversification). B e r b e d a
adalah
sirategi
informasi di bidang pariwisata memerlukan
dengan strategi pingka pendek. dahim
kebi jakan dan pengendalian informasi yang
jangka
tepat agar citra ( i m a g e ) B a l i sebagai daerah
d i t e k a n k a n kepada a s p e k k u a l i t a t i f
tujuan w i s a t a dapat d i p e r t a h a n k a n
dibandingkan
atau
bahkan ditingkatkan.
panjang
sebaiknyti
dengan
aspek
kuantitatifnya.
-3, D i n a m i k a ptisar
persaingan
PKNUTIIP
Dari pembahasan
lebih
di atas. dapat
serta
panwisata
internasional maupun
intensitas
di
tingkat
r e g i o n a l di
d i l a r i k beberapa k e s i m p u l a n yang dapat
kawtisan
d i j a d i k a n sebagai
mengalami pcningkatan yang signifikan
28
bahan
pertimbangan
.Asia
dan
Pasifik
akan
.St'y;.l/.),V}'.4 .' I.iiiishiii' I'l-iniistiriiii
sebagai dampak
terjadinya
berbagai
perubahan lingkungan pemasaran
Strategies for .Seizing C o n t r o l of Your
di
Industry and C r e a t i n g the Markets o f
tingkat yang lebih makro. Karena itu
Tomorrow, Boston : H a r v a r d Business
perlu d i l a k u k a n reorientasi dan leposisi
S c h o o l Press. 1994.
B a l i sebagai daerah tujuan wisata di
tengah-tengah persaingan
d a e r a h - d a e r a h atau
dengan
negara-negara
tujuan w i s a t a lainnya di dunia.
4.
llnii
Memperhatikan adanya pergeseran peta
G u n n . C.,A.. Tourism
1988
Heath, E and G . W a l l , Marketing
pasar w i s a t a dunia, maka di samping
Destination-A
berusaha mempertahankan posisinya di
Approach.
pasar-pasar
New York, 199.3.
w i s a t a tradisional seperti
E r o p a h , A u s t r a l i a . Jepang dan .Amerika
K o t l e r , P.,
Strategic
Marketing
Analysis,
perlu
Implementation,
pengembangan
development)
strategi
pasar
(market
ke pasar-pasar
yang
Tourism
Planning
John W i l e y & S o n s , I n c ,
melalui strategi penetrasi pasar, maka
dipertimbangkan
Second
Planning:
E d i t i o n . Tay lor tC F r a n c i s . New York,
Management,
Planning,
Prentice Hall
and
Control.
I n t e r n a t i o n a l . New
York. 2001.
sedang berkembang pesat seperti pasarpasar
Korea, Taiwan,
Singapura,
Marketing
Management,
M a l a y s i a dan bahkan C i n a , pasar wisata
M I C E serta pasar wisata minat khusus
International. N e w Y o r k . 2 0 0 3 .
Kemajuan
teknologi
yang
J . B o w e n and .1. .Makens,
pesat di
informasi
bidang
(information
t e c h n o l o g y ) khususnya, secara nyata
telah memberikan dampak yang sangat
luas t e r h a d a p k i n e r j a pemasaran
di
b i d a n g p a r i w i s a t a . K a r e n a itu, m a k a
Bali
dan
seluruh
unit-unit
usaha
pariwisata yang ada perlu dengan segera
melakukan
Edition.
Prentice H a l l
International
( s p e c i a l interests).
5.
K o t l e r . P..
penyesuaian-penyesuaian
terhadap kemajuan teknologi informasi
di bidang pemasaran (cyber marketing)
agar dapat tetap bertahan dalam peta
tujuan w i s a t a duma.
for
Hospitality
Marketing
and
Tourism.:
P r e n t i c e - H a l l International Inc. New
Jersey. 1998
H . K a r t a j a y a , Hooi Den H u a n . dan
Sandra L i u , Rethinking
Marketing,
P T . Prenhallindo, Jakarta, 2 0 0 3 .
Porter. M E . ( 1 9 9 1 )
Essay-America's
Green Strategy. Scientific A m e r i c a n ,
2 6 4 ( 4 ) . A p r i l , p. 168.
P o o n , A . , . Tourism,
Competitive
Technology
and
CAB
Strategies,
International, O x f o r d . 1993.
Silver,
DAFTAR PUSTAKA
C .
Konseptualisasi
dan
Penyusunan
Rencana,
Institute
E . ,ywvutsrponmlkjihgfedcbaYWVUTSRPNMLKJIHGEDCBA
Tourism
Planning-An
Teknologi B a n d u n g ( I T B ) . Bandung,
Integrated
and
Sustainable
1993.
Development
Approach,
Van
W a h a b , S . , L . L . C r a m p o n and L . M .
Nostrand R e i n h o l d , New York, 1 9 9 1 .
Enskeep,
Rothfield.
G a r y H a m e l dan C . K . Prahalad, Competing
for
the
Future
:
Breakthrough
Tourism
Marketing.
T o u r i s m International Press, London.
1976.
29