STUDI KOMPOSISI MAKANAN IKAN SEPAT RAWA (Trichogaster trichopterus) DI RAWA TERGENANG DESA MARINDAL KECAMATAN PATUMBAK

  

STUDI KOMPOSISI MAKANAN IKAN SEPAT RAWA

(

Trichogaster trichopterus) DI RAWA TERGENANG DESA

MARINDAL KECAMATAN PATUMBAK

  

HADI SYAHPUTRA

090302006

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

  

2014

  

STUDI KOMPOSISI MAKANAN IKAN SEPAT RAWA

(

Trichogaster trichopterus) DI RAWA TERGENANG DESA

  MARINDAL KECAMATAN PATUMBAK SKRIPSI Oleh

HADI SYAHPUTRA

090302006

  

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2014

  

STUDI KOMPOSISI MAKANAN IKAN SEPAT RAWA

(

Trichogaster trichopterus) DI RAWA TERGENANG DESA

MARINDAL KECAMATAN PATUMBAK

  

SKRIPSI

HADI SYAHPUTRA

090302006

  Skripsi Diajukan Sebagai Satu dari Beberapa Syarat untuk dapat Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

  Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

  

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2014

  

LEMBAR PENGESAHAN

Judul Penelitian : Studi Komposisi Makanan Ikan Sepat Rawa (Trichogaster trichopterus) di Rawa Tergenang Desa Marindal Kecamatan Patumbak.

  Nama : Hadi Syahputra Nim : 090302006 Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan Disetujui Oleh

  

Komisi Pembimbing :

Prof. Dr. Ir. Darma Bakti, MS Mhd Riza Kurnia Lubis, S.Pi., M.Si Ketua Anggota

  

Mengetahui,

Dr. Ir. Yunasfi, M.Si

Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur kehadirat Allah SWT karena atas berkat dan rahmat-Nya

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul skripsi ini adalah

“Studi Komposisi Makanan Ikan Sepat Rawa (Trichogaster trichopterus) di Rawa

Tergenang Kecamatan Patumbak”. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah

sebagai satu dari beberapa syarat untuk menyelesaikan studi di Program Studi

Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera

Utara.

  Dalam proses penyelesaian skripsi ini, penulis mendapat arahan, perhatian

dan bimbingan dari berbagai pihak baik berupa materi, ilmu dan informasi. Oleh

karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada Prof. Dr. Ir. Darma

Bakti,MS selaku Ketua komisi Pembimbing dan Muhammad Riza Kurnia Lubis,

S.Pi., M,Si selaku Anggota Komisi Pembimbing serta Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku

Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, fakultas Pertanian,

Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan kritik, saran arahan dan

bimbingan kepada penulis. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada

seluruh staf pengajar dan pegawai yang telah memberikan ilmu dan membantu

penulis selama menyelesaikan studi di Program Studi Manajemen Sumberdaya

Perairan, fakultas Pertanian, universitas Sumatera Utara. Terima kasih juga

kepada ayahanda Karyadi, S.Pd dan ibunda Dra. Lehar Angkat serta abangda Jaka

Hadi Wijaya, S.kom dan Adinda Riski Amelia yang telah memberikan

memberikan dukungan, doa, dan semangat kepada penulis. Rekan-rekan

mahasiswa angkatan 2009 sampai 2012 di Program Studi Manajemen

  

Sumberdaya Perairan, fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara dan seluruh

masyarakat di kecamatan Patumbak yang telah membantu penulis selama

melakukan penelitian di Kecamatan Patumbak serta seluruh pihak yang telah

membantu dalam penyelesaian skripsi ini.

  Penulis berharap agar skripsi ini dapat bermanfaat dalam pengembangan ilmu pengetahuan khususnya bidang manajemen sumberdaya perairan.

  Medan, Juni 2014 Penulis

RIWAYAT HIDUP

  HADI SYAHPUTRA, dilahirkan di Medan pada tanggal 30 November 1991 dari ayahanda Karyadi, S.Pd dan ibunda Dra. Lehar Angkat. Penulis merupakan anak kedua dari tiga bersaudara.

  Penulis menyelesaikan pendidikan di SD Inpress 105315 tahun 2003, MTS Darul Arafah tahun 2006 dan MAS tahun Darul Arafah tahun 2009. Penulis diterima di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Lokal Penerimaan mahasiswa Baru (SLPMB) pada tahun 2009.

  Selain mengikuti, penulis pernah menjadi Asisten Ekosistem Perairan Pesisir (2011 dan 2012), Biologi Perikanan (2012). Selain itu, penulis juga aktif mengikuti organisasi antara lain Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMMASPERA) sebagai ketua. Penulis pernah melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) pada bulan Juli 2012 di Pelabuhan Perikanan Samudera Belawan. Kemudian pada bulan November 2013 penulis melaksanakan penelitian skripsi dengan judul “Studi Komposisi Makanan Ikan Sepat rawa (Trichogaster

  ) di Rawa Tergenang Marindal, Kecamatan Patumbak”.

  trichopterus

  

ABSTRAK

  HADI SYAHPUTRA, Studi Komposisi Makanan Ikan Sepat Rawa (Trichogaster trichopterus) di Rawa Tergenang Desa Marindal Kecamatan Patumbak., dibawah bimbingan DARMA BAKTI dan MUHAMMAD RIZA KURNIA LUBIS.

  Perairan tawar di Indonesia, saat ini masih memiliki potensi yang cukup besar untuk dimanfaatkan sebagai lahan budidaya ikan. Makanan sebagai komponen penting perairan yang merupakan faktor ekologis dan memegang peranan penting dalam menentukan tingkat kepadatan populasi atau densitas populasi, dinamika populasi, pertumbuhan, reproduksi dan kondisi ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi makanan ikan sepat rawa, serta luas relungnya. Satu diantara beberapa jenis ikan yang terdapat di perairan rawa adalah ikan sepat rawa (Trichogaster trichpoterus). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November-Desember 2013 di rawa tergenang Marindal, Kecamatan Patumbak, Sumatera Utara. Alat tangkap yang digunakan, jala dan bubu. Analisis data menggunakan indeks kepenuhan lambung, frekuensi kejadian dan luas relung.

  Hasil penelitian menunjukkan isi lambung ikan terdiri dari 13 genera Bacillariophyceae, 4 genera Chlorophyceae, 1 genera Conjugatophyceae, 4 genera

  ophyceae, 3 genera Cyanophyceae,

  Coscinodisc 1 genera Euglenophyceae, 1 genera Filosia, 1 genera gastropoda. 1 genera monogonta, dan 1 genera secernentea. Bacillariophyceae sebagai makanan utama . Chlorophyceae, Cyanophyceae,

  e

  Conjugatophycea merupakan makanan pelengkap, dan Coscinodiscophyceae, Euglenophyceae , Gastropoda, Filosia, Monogonta dan Secementea merupakan makanan tambahan.

  Kata kunci: Rawa tergenang, Komposisi makanan, Kebiasaan makanan, Trichogaster trichopterus.

  ABSTRACT

  HADI SYAHPUTRA, Study on composition of the three spot gourami

  

Trichogaster trichopterus ) food in Marindal village of Swamp Inundated

  Subdistrict Patumbak. Under academic supervision of DARMA BAKTI and MUHAMMAD RIZA KURNIA LUBIS

  The fresh water in Indonesia it still has signifikan potential To be exploited as cultivating land fish. Food as a component of waters that is a factor of ecology and have an important role in determining the rate of density of populations or the density of population, dynamics of population, growth, reproduction and condition of fish. The research is aimed to know the composition of three spot gourami food . And broad niche. One of several kinds of fish found in waters swamps was a fish three spot gourami (Trichogaster

  

trichpoterus ). This research was held on November-December 2013 In Marindal

  village of Swamp Subdistrict Patumbak, North Sumatera. A tool used, grap nets, and trap. Data of analysis uses index of the stomach, The frequency of occurrence and niche.

  The result showed of the stomach contents of fishes consists of 13 genera Bacillariophyceae, 4 genera Chlorophyceae, 1 genera Conjugatophyceae, 4 genera Coscinodiscophyceae, 3 genera Cyanophyceae,1 genera Euglenophyceae, 1 genera Filosia, 1 genera gastropoda. 1 genera monogonta, dan 1 genera secernentea. Bacillariophyceae as the main food. Chlorophyceae, Cyanophyceae, Conjugatophyceaeas food complements and Coscinodiscophyceae, Euglenophyceae , Gastropoda, Filosia, Monogonta, Secementea as food additives.

  Keyword : Stagnate swamps, Food composition, Food habits, Trichogaster

  trichopterus

DAFTAR ISI

  Halaman

KATA PENGANTAR

  i

RIWAYAT HIDUP

  iii

  ABSTRAK

  iv

  ABSTRACK

  v

DAFTAR ISI

  ix

  13 Pengambilan Contoh Ikan

  vi

  DAFTAR GAMBAR

  viii

  18

  16 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Penelitian ...................................................................

  16 Luas relung makanan

  14 Indeks Preponderance

  15 Metode Volumetrik

  14 Metode Frekuensi Kejadian

  14 Indeks Kepenuhan Lambung

  14 Analisis Data

  13 Analisis Isi lambung

  12 Pengukuran Faktor Fisik Kimia Perairan

  PENDAHULUAN

  12 Stasiun Pengambilan Sampel

  12 Prosedur Kerja

  12 Alat dan Bahan

  10 METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat

  DAFTAR TABEL

  7 Makanan dan Kebiasaan Makanan Ikan

  6 Plankton Sebagai Spesies Kunci

  5 TINJAUAN PUSTAKA Klasifikasi Ikan Sepat dan Penyebarannya

  3 Kerangka Pemikiran

  3 Manfaat Penelitian

  1 Tujuan Penelitian

  Latar belakang

  7 Luas Relung Makanan

  Kondisi Lingkungan Perairan ..............................................

  18 Ratio Panjang Usus..............................................................

  18 Indeks Kepenuhan Lambung ...............................................

  19 Frekuensi Kejadian ..............................................................

  20 Komposisi Makanan Ikan Sepat Rawa Secara Umum .......... 22 Komposisi Makanan Berdasarkan Stasiun Penelitian ........... 23 Komposisi Makanan Berdasarkan Jenis Kelamin ................. 24 Luas Relung Makanan Ikan Sepat ........................................

  26 Pembahasan .........................................................................

  27 Kondisi Lingkungan Perairan ..............................................

  27 Ratio Panjang Usus..............................................................

  27 Indeks Kepenuhan Lambung ...............................................

  28 Frekuensi Kejadian ..............................................................

  29 Komposisi Makanan Ikan Sepat Rawa Secara Umum .......... 30 Komposisi Makanan Berdasarkan Stasiun Penelitian ........... 31 Komposisi Makanan Berdasarkan Jenis Kelamin ................. 32 Luas Relung Makanan Ikan Sepat ........................................

  33 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan .........................................................................

  35 Saran ...................................................................................

  35 DAFTAR PUSTAKA

  LAMPIRAN

  

DAFTAR GAMBAR

  No. Teks Halaman 1.

  4 Kerangka Pemikiran Penelitian 2.

  13 Peta Lokasi Penelitian 3.

  20 Indeks Kepenuhan Lambung

  

DAFTAR TABEL

  No. Teks Halaman

  1. Kisaran nilai pengamatan parameter fisika dan kimia pada

  17 seluruh lokasi penelitian………………………………………….

  2. Nilai kisaran dan rata- rata panjang total, panjang usus serta usus

  18 relati ikan sepat rawa……………………………………………..

  3. Nilai frekuensi kejadian komposisi makanan ikan sepat rawa

  20 pada setiap stasiun………………………………………………..

  4. Nilai Indeks Preponderance (IP) ikan sepat rawa secara umum…

  22

  5. Nilai Indeks Preponderance (IP) ikan sepat rawa pada setiap

  23 stasiun…………………………………………………………….

  6. Nilai Indeks Preponderance (IP) ikan sepat rawa berdasarkan

  25 jenis kelamin…………………………………………………………...

  7. Perbandingan luas relung ikan sepat jantan dan betina pada

  27 setiap stasiun……………………………………………………...