ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI MOTIVASI WIRAUSAHA PENGGEMUKAN SAPI POTONG DI KECAMATAN NOGOSARI KABUPATEN BOYOLALI - UNS Institutional Repository

  

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI

MOTIVASI WIRAUSAHA PENGGEMUKAN SAPI POTONG

DI KECAMATAN NOGOSARI KABUPATEN BOYOLALI

Skripsi

  

Untuk memenuhi sebagian persyaratan

guna memperoleh derajat Sarjana Peternakan

di Fakultas Pertanian

Universitas Sebelas Maret

  

Program Studi Peternakan

Oleh:

Kikhmah Fadhilah

  

H0513081

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

  Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan yang Maha Esa atas rahmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi dengan judul “Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Motivasi Wirausaha Penggemukan Sapi Potong di Kecamatan Nogosari Kabupaten Boyolali ”. Penulisan skripsi ini banyak mendapatkan bantuan dari berbagai pihak. Penulis mengucapkan terima kasih kepada:

  1. Prof. Dr. Ir. H. Bambang Pujiasmanto, M.S. selaku Dekan Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

  2. Dr. Ir. Eka Handayanta, M.P. selaku Kepala Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

  3. Ayu Intan Sari, S.Pt., M.Sc. selaku Dosen Pembimbing Utama dan Ketua Penguji yang telah memberikan bimbingan dan arahan dalam penulisan skripsi ini.

  4. Shanti Emawati, S.Pt., M.P. selaku Dosen Pembimbing Pendamping dan Anggota Penguji yang telah memberikan bimbingan dan masukan dalam penulisan skripsi ini.

  5. drh. Endang Tri Rahayu, M.P. selaku Dosen Anggota Penguji yang telah memberikan arahan dan masukan dalam penulisan skripsi ini.

  6. Kedua orang tua penulis Bapak Suratno dan Ibu Sri Handayani, serta Fadhlan Dwi Febriansyah dan Mujahidil Amin yang telah memberikan segalanya baik doa maupun dukungan materil dan non materil.

  7. Teman-teman penelitian laboratorium sosial ekonomi angkatan 2013 yaitu Indah Listyaningrum, Kartika Wardhani, Nur Ain Afrilia, Rohmawan, Fera Rahmalia, Mela Purnaningrum dan Dian Prabowo, yang telah membantu peneliti untuk pengambilan sampel di Kecamatan Nogosari Kabupaten Boyolali.

  8. Pengurus beserta anggota Asosiasi Peternak Sapi Indonesia (ASPIN) Boyolali yang telah menjadi responden dan membantu peneliti dalam pengisian

  Lisca Ayuningtyas, Della Tilasnuari, Urfi Muti Hamida, Dian Annisa, Rita Fatmarani, Rizky Pratiwi, Ika Rahmawati, serta teman-teman penulis yang selalu mendukung dan membantu dalam penulisan skripsi ini.

  Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih terdapat kekurangan. Penulis mengharapkan kritik dan saran untuk perbaikan pada penulisan selanjutnya. Penulis berharap penulisan skripsi ini dapat bermafaat bagi pembaca.

  Surakarta, September 2017 Penulis

  DAFTAR ISI

   TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................

  Metode Penentuan Lokasi ............................................................. 13 2. Metode Penentuan Responden ...................................................... 14

  Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................. 13 B. Desain Penelitian ............................................................................... 13 C. Teknik Penentuan Sampel.................................................................. 13 1.

  9 E. Penelitian Terdahulu .......................................................................... 10 III.

  8 D. Peranan Kelompok Tani Ternak (KTT) .............................................

  5 C. Usaha Penggemukan Sapi Potong .....................................................

  5 B. Faktor-faktor Motivasi Berwirausaha ................................................

  5 A. Motivasi Berwirausaha ......................................................................

  4 II.

  Halaman

  4 E. Hipotesis Penelitian ...........................................................................

  3 D. Manfaat Penelitian .............................................................................

  2 C. Tujuan Penelitian ...............................................................................

  1 B. Rumusan Masalah ..............................................................................

  1 A. Latar Belakang ...................................................................................

  ...................................................................................................... xiv I. PENDAHULUAN .................................................................................

  HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i HALAMAN PERSETUJUAN....................................................................... ii HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................ iii KATA PENGANTAR .................................................................................... iv DAFTAR ISI ................................................................................................... vi DAFTAR TABEL........................................................................................... ix DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... x DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xi RINGKASAN ................................................................................................. xii SUMMARY

MATERI DAN METODE ................................................................... 13 A

  1. Data Primer ................................................................................... 14 2.

  Uji Multikolinieritas ................................................................. 21 c. Uji Heteroskedastisitas ............................................................. 22 d.

  Uji Validitas dan Reliabilitas ........................................................ 34 F.

  Pengujian Instrumen.......................................................................... 34 1.

  Jenis Kelamin ................................................................................ 28 2. Usia................................................................................................ 29 3. Tingkat Pendidikan ....................................................................... 30 4. Pekerjaan Utama ........................................................................... 31 5. Jumlah Anggota Keluarga ............................................................. 32 6. Jumlah Ternak ............................................................................... 33 7. Pengalaman Beternak .................................................................... 33 E.

  Karakteristik Responden .................................................................... 28 1.

  Profil Asosiasi Peternak Sapi Indonesia (ASPIN) Boyolali .............. 27 D.

  Pertanian ........................................................................................ 25 2. Perternakan .................................................................................... 26 C.

  Keadaan Umum Wilayah Penelitian .................................................. 24 B. Potensi di Wilayah Penelitian ............................................................ 25 1.

  Uji Autokorelasi ....................................................................... 22 G. Definisi dan Batasan Operasional ...................................................... 23 IV.

  Uji Normalitas .......................................................................... 21 b.

  Data Sekunder ............................................................................... 14 E. Teknik Pengumpulan Data ................................................................. 15 1.

  20 4. Uji Asumsi Klasik ......................................................................... 21 a.

  2 ) ................................................

  Uji t ........................................................................................... 19 c. Uji Koefisien Determinasi (R

  Uji F .......................................................................................... 18 b.

  Uji Reliabilitas .......................................................................... 17 2. Analisis Regresi Linier Berganda ................................................. 18 3. Analisis Statistik ............................................................................ 18 a.

  Uji Validitas .............................................................................. 16 b.

  Uji Instrumen Penelitian................................................................ 16 a.

  Metode Analisis Data ......................................................................... 16 1.

  Observasi ....................................................................................... 15 2. Wawancara .................................................................................... 15 3. Studi Pustaka ................................................................................. 15 F.

HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 24 A

  G.

  Analisis Statistik ................................................................................ 38 1.

  Uji F............................................................................................... 38 2. Uji t ................................................................................................ 39 3. Uji Koefisien Determinasi (R

  

2

) .....................................................

  42 H. Uji Asumsi Klasik .............................................................................. 42 1.

  Uji Normalitas ............................................................................... 42 2. Uji Multikolinieritas ...................................................................... 44 3. Uji Heteroskedastisitas .................................................................. 45 4. Uji Autokorelasi ............................................................................ 46 V.

   KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. 47 A.

  Kesimpulan ....................................................................................... 47 B.

Saran .................................................................................................. 47 DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................

  48 LAMPIRAN ....................................................................................................

  53

  

DAFTAR TABEL

  No. Judul Halaman

  1. Luas wilayah Kecamatan Nogosari berdasarkan desa ............................... 25

  2. Luas panen tanaman di Kecamatan Nogosari ............................................ 26

  3. Populasi ternak di Kecamatan Nogosari .................................................... 27

  4. Jenis kelamin responden di Kecamatan Nogosari ..................................... 28

  5. Usia responden di Kecamatan Nogosari .................................................... 29

  6. Tingkat pendidikan responden di Kecamatan Nogosari ............................ 30

  7. Pekerjaan utama responden di Kecamatan Nogosari................................. 31

  8. Jumlah anggota keluarga responden di Kecamatan Nogosari ................... 32

  9. Jumlah ternak responden di Kecamatan Nogosari .................................... 33

  10. Pengalaman beternak responden di Kecamatan Nogosari ......................... 34

  11. Hasil uji validitas dan reliabilitas .............................................................. 35

  12. Hasil uji regresi linier berganda ................................................................. 36

  13. Hasil uji F .................................................................................................. 38

  14. Hasil uji t ................................................................................................... 39

  2

  15. Hasil analisis koefisien determinasi (R ) ................................................... 42

  16. Hasil uji normalitas dengan Kolmogorov-Smirnov ................................... 43

  17. Hasil uji multikolinieritas .......................................................................... 44

  18. Hasil uji autokorelasi dengan run test ....................................................... 46

  

DAFTAR GAMBAR

  No. Judul Halaman 1. Teori kebutuhan motivasi Maslow ............................................................

  7

  2. Grafik normal p-plot .................................................................................. 43

  3. Hasil uji heteroskedastisitas ....................................................................... 45

  

DAFTAR LAMPIRAN

  No. Judul Halaman

  1. Kuesioner Penelitian .................................................................................. 54

  2. Data responden di Kecamatan Nogosari.................................................... 59

  3. Karakteristik responden di Kecamatan Nogosari ...................................... 62

  4. Pengujian instrumen .................................................................................. 64

  5. Analisis regresi linear berganda................................................................. 67

  6. Analisis statistik ......................................................................................... 68

  7. Uji asumsi klasik ....................................................................................... 69