ISTILAH-ISTILAH SESAJI DALAM UPACARA MAPAK TANGGAL 1 SURA DI DUKUH KAJEN DESA GUWOKAJEN KECAMATAN SAWIT KABUPATEN BOYOLALI (SUATU KAJIAN ETNOLINGUISTIK)
ISTILAH-ISTILAH SESAJI
DALAM UPACARA MAPAK TANGGAL 1 SURA
DI DUKUH KAJEN DESA GUWOKAJEN
KECAMATAN SAWIT KABUPATEN BOYOLALI
(SUATU KAJIAN ETNOLINGUISTIK)
SKRIPSIDiajukan untuk Memenuhi sebagian Persyaratan guna Melengkapi Sarjana Sastra Program Studi Sastra Daerah Fakultas Ilmu Budaya
Universitas Sebelas Maret Disusun Oleh
LOLITA METTI DWI ANGGRIANI NASUTION
C0112033
PROGRAM STUDI SASTRA DAERAH FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2017
MOTTO
Sukses bukan sekadar kita punya uang banyak, tapi sukses itu ketika kita bisa membuat orang lain punya harapan (Merry Riana)
Hidup adalah perjuangan, jangan pernah menyerah untuk meraih cita-cita Kerja keras dan doa adalah kunci keberhasilan
(Penulis)
PERSEMBAHAN 1.
Bapak dan Ibu tercinta 2. Suami, putra serta semua keluarga Penulis
3. Teman-teman Penulis 4.
Almamater
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah Swt, yang selalu melimpahkan nikmat, rahmat, hidayah, dan karunia dari Allah Swt senantiasa menaungi penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
Istilah-istilah Sesaji dalam Upacara Mapak Tanggal1 Suradi Dukuh Kajen Desa
Guwokajen Kecamatan Sawit Kabupaten Boyolali (Suatu Kajian Etnolinguistik) .
Skripsi ini disusun guna meraih gelar sarjana pada Program Studi Sastra Daerah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penulis sangat berterima kasih atas segala doa, dukungan dan dorongan yang telah diberikan baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena itu, dengan segala ketulusan penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1.
Prof. Drs. Riyadi Santosa, M.Ed, Ph.D., Dekan Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta, yang telah berkenan memberikan kesempatan kepada penulis untuk menyelesaikan skripsi ini.
2. Dr. H. Supana, M.Hum., Kepala Program Studi Sastra Daerah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta, yang telah memberikan izin serta kemudahan kepada Penulis dalam penulisan skripsi ini.
3. Drs. Sri Supiyarno, M. A., koordinator bidang linguistik Program Studi Sastra Daerah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta, yang selalu penuh perhatian dan memberi kemudahan dalam penulisan skripsi ini.
4. Drs. Supardjo, M.Hum., Dosen wali yang senantiasa memberi motivasi dan nasehat.
5. Drs. Sujono, M.Hum., Dosen Pembimbing I skripsi yang senantiasa sabar dan teliti dalam memberikan bimbingan serta pengarahan kepada penulis.
6. Dr. H. Wakit Abdullah, M.Hum., Dosen Pembimbing II skripsi yang senantiasa sabar dan teliti dalam memberikan bimbingan serta pengarahan kepada penulis..
7. Seluruh dosen pengajar prodi Sastra Daerah/Jawa Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret yang telah memberikan bimbingan selama masa perkuliahan berlangsung.
8. Kedua orang tua Penulis. Bapak Edi Suroto dan Ibu Tutik Yuliani. Kakak Penulis Yenny Rudiyana Nasution. Terima kasih atas doa dan kasih sayang kalian, karena tanpa kalian Penulis tidak mungkin akan berhasil.
9. Suami Penulis Adyatma Ranggi Nugraha. Terima kasih atas kesetiaannya menemani Penulis dan selalu memberi motivasi agar tetap semangat meraih cita-cita.
10. Mbah Barini, Ibu Parjini, Mbah Tari, Ibu Sri Mulidah, Mbah Parjiyem.
Terima kasih atas kesediaannya waktunya dan berkenan menjadi informan dalam penelitian ini.
11. Teman-teman Penulis Ana Y, Cici E, Kukuh S, dan teman-teman Sastra Daerah angakatan 2012. Terima kasih karena kalian telah memberikan warna dalam setiap langkah penulis.
12. Dan semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu oleh Penulis.
Semoga Allah membalas budi baik kalian. Penulis sangat menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna. Penulis dengan senang hati menerima kritik dan saran yang membangun dari berbagai pihak. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi mahasiswa Sastra Daerah pada khususnya dan pembaca pada umumnya.
Surakarta, 24 Juni 2016 Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDU L ………………………………...……………………...... i HALAMAN PERSETUJUAN ....
…………………………...……………....... ii HALAMAN PENGESAHAN
…….………………………………………...... iii HALAMAN PERNYATAAN
……………..………………………………..... iv HALAMAN MOTTO ...... ……….…………………………………………..... v
HALAMAN PERSEMBAHAN ........................................................................ vi KATA PENGANTAR ....................................................................................... vii DAFTAR ISI ......................................................................................................ix DAFTAR SINGKATAN DAN TANDA .......................................................... xii DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xiii ABSTRAK ......................................................................................................... xv
SARI PATHI ...................................................................................................... xvi
ABSTRACT ....................................................................................................... xvii
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................. 1 A. Latar Belakang Masalah ................................................................... 1 B. Rumusan Masalah ............................................................................. 8
C.
Tujuan Penelitian .............................................................................. 8 D.
Manfaat Penelitian ............................................................................ 9 1.
Manfaat Teoretis ......................................................................... 9 2. Manfaat Praktis ........................................................................... 9 E. Landasan Teori ................................................................................. 10 1.
Istilah .......................................................................................... 10 2. Sesaji ...........................................................................................11 3. Upacara Mapak Tanggal 1 Sura…………………...................... 12 4. Etnolinguistik ..............................................................................12 5. Bentuk……………..................................................................... 22 a.
Monomorfemis ..................................................................... 22 b. Polimorfemis ........................................................................ 23 c. Frasa ..................................................................................... 24 6. Makna ....................................................................................... 24 a.
Makna Leksikal ................................................................... 25 b. Makna Kultural .................................................................... 26 7. Masyarakat ………………………………………………….. 27 8. Perkembangan ............................................................................ 28 F. Metode Penelitian ............................................................................ 29 1.
Sifat Penelitian ........................................................................... 29 2. Lokasi Penelitian ....................................................................... 30 3. Data dan Sumber Data ............................................................... 30 4. Alat Penelitian ............................................................................ 32 5. Metode Pengumpulan Data ........................................................ 32
6. Metode Analisis Data ................................................................. 33 a.
Metode Distribusional .......................................................... 33 b. Metode Padan ....................................................................... 34 7. Metode Penyajian Hasil Analisis Data.........................................35 G. Sistematika Penulisan ..................................................................... ..35
BAB II ANALISIS DATA .................................................................... 37 A. Bentuk Istilah-istilah Sesaji Mapak Tanggal 1 Sura…......... 37 1. Bentuk Monomorfemis ...................................................37 2. Bentuk Polimorfemis ......................................................44 3. Bentuk Frasa ...................................................................48 B. Makna Istilah-istilah SesajiMapak Tanggal 1 Sura.......... 57 1. Makna Leksikal ................................................................58 2. Makna Kultural ............................................................... 64 C. Perkembangan .......................................................................72 BAB III PENUTUP ................................................................................ 80 A. Simpulan ...............................................................................80 B. Saran ..................................................................................... 82 DAFTAR PUSTAKA .............................................................................83 GLOSARIUM .........................................................................................85 LAMPIRAN............................................................................................88
SINGKATAN DAN TANDA A. Singkatan 1.
→ : Menyatakan proses morfologis 5.
: dalam istilah dele [d
[uraŋ] „udang‟ 10. [e]
[u] : dalam istilah urang
: dalam istilah ireng [ ireG ] „hitam‟ 9.
ŋ] „pisang‟ 8. [i]
Da
g ə
[a] : dalam istilah gedhang [
/ : Garis miring adalah menyatakan atau 7.
↓ : Menyatakan proses morfologis 6.
Tangga 1 Sura 4.
Adj : Adjektiva 2.
[....] : Tanda fonetis dari istilah kata dalam sesaji upacara Mapak
„....‟ : Menyatakan terjemahan 3.
“....” : Menyatakan kutipan 2.
Tanda 1.
YME : Yang Maha Esa B.
V : Verba 7.
Swt : Subhanahu Wa Ta‟ala 6.
N : Nomina 5.
FN : Frasa Nomina 4.
BUL : Bagi Unsur Langsung 3.
əle] „kedelai‟
11.
16.
mpEy E?
ə
r
] : Rempeyek [
?
„kapur sirih‟ 19. [
[ŋ] : dalam istilah kinang [ kinaG ]
18.
] „daun pisang‟
godoG gEdaG
[D] : dalam istilah godhong gedhang [
17.
„kerupuk rasa udang‟
[U] : dalam istilah krupuk urang [ krupU? uraG ]
: dalam istilah sudi [ sudI ] „wadah yang dibuat dari daun pisang berbentuk seperti mangkok kecil ditengahnya muncul ke atas berbentuk kerucut.
[ə] : dalam istilah gereh [ g
] „nasi gurih‟ 15. [I]
gO gurIh
ə
s
[ɔ] : dalam istilah sega gurih [
14.
„sayur sambal goreng;
l gorEG ]
ə
[o] : dalam istilah sambel goreng [ samb
: dalam istilah jenang [ jEna ŋ] „bubu‟ 13.
] „ikan asin‟ 12. [ɛ]
rEh
ə
] „keripik yang terbuat dari adonan tepung beras dicampur bumbu dan kacang digoreng‟